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Claridges: The Cookbook

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倫敦最知名指標飯店克拉瑞芝酒店,秘傳食譜公開!超過一百道時尚佳餚,從早餐、主餐到甜點,在家也能享用飯店級的奢華小確幸! 位於倫敦Mayfair中心的克拉瑞芝酒店(Claridge’s),是倫敦最知名的指標飯店之...more

At My Table

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英國天后主廚奈潔拉上菜囉!異國創意料理再加上誘人甜點,療癒風餐點讓你暖胃又暖心! 英國天后主廚奈潔拉最新力作!從經典菜餚法式白酒燉雞、英式甜點太妃糖布丁,到以大量創新食材烹飪出的創意料理,例如...more

Cocolat: Extraordinary Chocolate Desserts
Appetites: A Cookbook
Tapas Recipes
Prune
Saveur: The New Classics Cookbook
Food & Life

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A Southern Girl Goes Gourmet
Artisan Caramels

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Modern Indian

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Agabiti Bites

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Four Kitchens

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Rene Redzepi

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全球第一、丹麥知名餐廳Noma主廚René Redzepi 推出新作!此三冊套書,涵蓋100道Noma美味食譜、主廚創意發想日誌、以及美妙的攝影集。 In 2010, Chef René Redzepi published Noma: ......more

The New Patissiers

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Save with Jamie

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小預算也能有大享受!原味主廚奧利佛繼省時高效的《15分鐘上菜》後,這次教你省錢煮好料! 現代人除了工作壓力大,經濟壓力也普遍沉重,不單單料理時間被壓縮,就連食材的花費也保守許多。然而,知名主...more

The Square: Sweet

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The Smitten Kitchen Cookbook
The Square: The Cookbook: Savoury
Jamie’s 15 Minute Meals

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打破非文學書史上「銷售最快」紀錄的英國名廚Jamie Oliver再出新招! 30分鐘上菜不夠快,15分鐘上菜才厲害! 俗話說:「欲速則不達」,大家對料理的刻板印象就是美味的餐點一定得花費較長的時間來烹煮。...more

Appetizers

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Gordon Ramsay’s Ultimate Cookery Course

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Gordon Ramsay s Ultimate Cookery Course is about giving home cooks the desire, confidence and inspiration to hit the sto......more

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