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從台灣的市場、田裡與餐桌上， 一一認識東協 在台灣各地的巷弄裡，隱藏著各種異國風味：泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼簡餐……都可以找到十分道地的小店，令人垂涎。這些餐廳看來似乎都營業許久，

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詳解中式香料的第一本全風味事典！   不只是圖鑑，還有更多香料的色香味與飲食軼事， 跟著說香人的角度，深入理解中式香料的魅力！   八角、枸杞、胡椒、花椒、紅棗、人蔘、肉桂…… 這些

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你喜歡發酵食嗎？ 生活中熟悉的鹽麴、甘麴、味噌……都能自製， 還有酒粕、味醂也都是風味極佳的調味聖品， 懂得運用還可以變化出好多好多料理， 從今天開始在自家餐桌，醞釀更溫柔深邃的美好滋味。

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滿載100個在大自然中就地取材的遊戲提案， 利用花草、種子、果實的特色來玩遊戲， 野餐‧露營‧散步‧爬山，隨手捻來就開始玩， 從此不必費心攜帶玩具、也不用擔心玩壞弄丟， 用趣味玩耍的方式接觸自然，

跟著日本一線花藝師學習乾燥花全方位應用！ ★作品示範數量最多 ★作品類型最廣 ★作品顏值最高 隨手一翻就能激盪靈感，創作浪漫乾燥花飾 乾燥花近年大受歡迎，她有著獨特的沉靜氣質，讓最美的時

 史上最威的仙人掌圖鑑，1000個品種一次滿足！ 仙人掌的樣貌千奇百怪，宛如大自然孕育出來的藝術品，書中分門別類介紹90個屬、上千種的仙人掌，每一屬都有物種起源、生態背景與形態特徵介紹，以及

放在藥櫃裡是中藥，拿到廚房就變香料了！ 台灣第一本， 從傳統中藥行角度，談時代人情與香料配方 曾經，台灣人的生老病死，都離不開中藥房，從產後的七帖生化湯、隔壁總舖師的專屬香料、孩子愛吃的椪

用對植物的莖枝葉，創造1盆變10盆的花草魔法！新手OK，而且不花任何費用是什麼神奇的技法，只需藉著一段莖、一節枝、一片葉，就能 copy 母株，發育成新的植株，不可思議地延續著相同的美麗？幾乎所有的植

體制外的山林野性，高海拔的冰雪考驗， 台灣首位無氧登頂五座8000m巨峰， 極限登山家呂忠翰（阿果）， 用生命熱情，寫下壯闊的攀登視野！   「不必在乎站得多高，而是對生命的致敬跟熱忱！」

綜合各種顏色、動植物和生活物品的圖像學習書 10個色彩主題與大開本跨頁的場景設計，親子共讀的最佳讀物 超過2000組圖像與詞彙連結，解放想像力、激發創意並結合趣味知識，帶孩子認識多采多姿的世

香料、沾醬、調味料、印度餅 80道印度料理、神秘的印度料理香氣搭配全解密 這不僅是一本料理書，也是一本從廚房現場出發，探索印度飲食文化的指南。 真正的印度，是什麼樣子呢？印度菜知

全台第一本，種樹、移樹基礎操作必備寶典 愛樹、移樹、種樹、養樹 適時做對第一步！健康成長好維護！ 《種樹移樹基礎全書》為景觀專家&樹醫李碧峰繼《花木修剪基礎全書》系列著作，

從新生兒照護哺育到小兒疾病，帶寶寶第一年必看的育兒指南 禾馨小兒科醫師、營養師、護理師專業陣容聯合把關！ 上下兩集完整涵蓋懷孕育兒必知，安心迎接寶寶非難事 對於即將哺育

～結合中醫與精油芳療的權威著作～ 順應個人體質、身心症狀、四季時辰， 翻開就能馬上運用的 精油芳療X中醫經絡的生活百科 台灣首位中醫博士的芳療專家、 CAREIN康茵香草精油學院創辦人李淳廉博士

這本塔羅書跟你原來想的不一樣！ 不只有卜吉凶！你的解讀視角，決定塔羅可以給你多少! 即使預知了未來，命運還是要靠自己開創！ 臺灣第一本「塔羅日記」專書問世！ 丹尼爾★李育青★林威宇 蔡祐庭★許

心情安寧、照顧者的自我照顧、離世溝通， 獸醫師＋動物溝通師的跨領域支持最前線。 ◆專文推薦 獸醫師、智遇動物醫院院長 蔡文智 諮商心理師、心理叢書作家 蘇絢慧 大悲學苑社區安寧靈性關懷教

臺灣橡實家族海報 Oak Family in Taiwan 宮崎駿動畫《龍貓》中送給妹妹的一包橡實； 還有電影《冰原歷險記》裡鼠奎特一直瘋狂追逐的橡實， 這些樣貌可愛，有如戴著帽子的果實，令人印象深

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亞馬遜書店雞尾酒書籍排行第4名 平均4.5顆星評價 有史以來最科學的調酒工具手冊 創造更美觀的、精進的雞尾酒革命 在戴夫·阿諾德（Dave Arnold）的世界裡，冰塊的形狀，蘋果中的糖和酸，以及一瓶香檳

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專家鼎力推薦 楊茂秀／毛毛蟲兒童哲學基金會創辦人 蔡淑媖／中華民國兒童學學會秘書長 賴嘉綾／作家、繪本評論者 陳玉金／兒童文學工作者 王春子／繪本作家 許匡匡／自由插畫家   這是一本關

手工大豆蠟燭，華麗再進階！ 讓蠟燭不再只有散發光芒、傳播香氣的功能， 變成備受矚目的裝飾小物。 ｜從來沒有人告訴過你的，關於蠟燭製作的所有事 使用市售的基本模具，從最簡單的造型入手，等基礎

哼著歌，輕輕剪下春天，灑點鹽，緩緩揉進夏天，加些料，溫柔攪拌秋天，用點心，妥貼收藏冬天。以當令食材，製作出你和我的撫慰食，有一種味道，是刻畫進靈魂裡面的記憶滋味。洗切拌煮烤滷浸燉漬，生活裡總

實現開ㄧ家甜點&麵包店的夢想 15間全台人氣最夯的甜點&麵包店創業心法 從商品品項、設計包裝、風格打造到店面裝潢、陳列規劃 與策略分析、人氣經營，step by step帶你打造專屬於自己的店 也許你也

打算辭掉工作開咖啡館之前，確保你的夢想不會變噩夢必讀的一冊！王詩鈺，咖啡創業整合經理人，咖啡齡將近20年，做過咖啡師、店長，待過國際連鎖店及獨立個性店，咖啡賽事評審，參與店家後場規劃訓練、創店

腎臟病，是一場貓的世紀災難。 怎麼做，才能讓心愛的貓咪倖免於難？ 根據研究顯示， 在伴侶動物高齡化的時代， 每三隻老貓就有一隻有腎病， 剩下的大概是糖尿病、腫瘤，還有心血管或其他問題。

世界第一簡單的種植法，加水、換水就能活， 無土栽培，100%乾淨‧無蟲‧好照顧， 觀葉植物 / 多肉植物 / 蘭花/球根 / 種子 / 山野草 / 水生植物 / 蔬果剩料 都能種！ 您有這樣的困擾嗎？ 對植物很有愛

這是第一本將打版流程完全拆解的基礎教學書 也是一本製衣新手入門的必備教材， 更是一本晉升專業裁縫師的萬用寶典！ 拿著別人給的版型做出衣服， 就算是學會服裝製作了嗎？ 其實，突破

打造高人氣麵包店&甜點店，一點都不難！ 按部就班，抓緊訣竅，14位職人的開店祕笈傾囊相授， 超人氣店鋪創業指南，就看這一本！ 創業心法 X 經營法則 X 資金運用 X格局擺設 X 店鋪設計

新型態的沙拉概念，兼顧營養、美味、視覺的誘人料理書！韓國飲食生活專業講師親自示範，從學理到應用，只要一個玻璃罐、一點食用花家庭主婦、小資女孩、男子漢們，都可以簡單上手的清爽健康料理！在講究食

貓奴必須擁有的經典之作！寵物營養師蘇菁菁暢銷作品《貓咪這樣吃最健康！》2018年經典重製好讀版。愛貓如己的你，是否常也有以下疑問？讓寵物營養師蘇菁菁，一一為你解答迷思。• 貓咪最理想的飲食是怎

繼園藝治療專業暢銷書《綠色療癒力》之後， 沈瑞琳老師以香草植物作為園藝療癒主題， 分享怎麼透過「眼 耳 鼻 舌 身 意」，啟動一個個感人的生命， 從認識香草植物、種植技巧、生活運用、分享、打造自

  單棟住宅之於建築師，就像是創作思維上的集合與凝鍊， 亦如思考的起點，足見個人在面對不同空間時所展現出的獨特思路。 本書將藉由30位台灣建築師的故事導聆與作品巡禮， 帶領讀者觀覽建築人

談起台味， 第一個想到的會是什麼？ 紅蔥頭、醬油膏、滷肉、珍珠奶茶……   這是一場味覺的習題， 我們該如何追尋與定位？     馬來西亞人，嫁來台灣二十多年的《辛香料風味學》作

萬事俱備，只欠「設計」 當餐廳的重點不再只是餐點好吃， 所有事物（技術、金錢、心情）都已俱全，或許你缺的就是吸睛的「設計」！   一排都是餐廳的A級戰區，用什麼吸引路人目光？ 讓成功協

粵菜雙主廚聯手出擊 65道人氣港式美味輕鬆做 你家也是茶餐廳！ 港式滾粥、乾炒牛河、臘味煲仔飯、鹹魚雞粒炒飯、港式煲湯 菠蘿咕咾肉、XO醬羅蔔糕、蟹黃燒賣、蟬衣腐皮卷、家鄉鹹水餃 鮮蝦腸粉、叉

當，心需要被療癒時， 你可以與點心相遇， 一趟料理自療( Cooking therapy )的旅程即將展開 ! 愛做點心的臨床心理師張凱茵，把右腦的幻想與情緒，跟左腦的科學與文字，結合成一道道療癒心靈的小食單

好的陳列，能讓顧客瞬間停下腳步！ 20間風格小店，157個陳列心法。 展現文具、生活用品、廚房用品、服飾、家具、食品等多種商品的陳列集客力。 運用陳列技巧，替顧客思考消費動機， 完美落實「看清

互相陪伴是最真實且綿長的告白。面對著陪伴自己大半輩子的動物夥伴日日老去，是每個貓主人都會感到幸福又心酸的事。就算老化不是一天之內發生的事，但無論何時，感受到心愛貓咪因衰老而產生的身體變化，總

為了讓女兒每天中午享用媽媽的愛心，伊藤正子展開一場超過十年的便當馬拉松， 本書收錄她每天絞盡腦汁為女兒變化的創意菜色，還有許多旅行中遇上的美味便當、四處尋找好用的便當道具， 也囊括吉本芭娜娜

釀完酒後，下一步，讓我們來釀醋。 食醋發酵，在古代最早是釀酒受細菌污染的結果，即所謂「酒酸變醋」。 因此醋酸發酵的歷史幾乎與釀酒一樣悠久，可以追溯至一萬年前。 一般釀醋常以水果或米為原料

  台灣火鍋市場競爭激烈，從平價的簡餐式火鍋到高價位的頂級特色火鍋都有，正因國人如此熱愛吃鍋，再加上其進入門檻低，不少創業人選擇投入，就連企業集團也加入戰局；眼光望向對岸大陸，其市場競爭度不

從原料選擇、蠟燭樣式、專屬模具、香氛調配到品牌包裝， 成為蠟燭設計師的完整心法大公開。 ｜一點燃，家的氛圍馬上改變。 你也喜歡聆聽寂靜中火焰燃燒的聲音嗎？ 以搖曳光線與精油香氛，熔化日常

最萌手作，一起捲出超可愛毛線球狗狗！   拿起毛線，在製球器中捲出一圈又一圈， 綁起剪開後，一顆毛茸茸的毛線球就出現了！ 接著拿起剪刀，開始修出一個個可愛的臉龐， 今天想做比熊犬、

史上最威！多肉迷必定收藏的唯一聖經， 帶您飽覽2000種世界各地的多肉植物。 泰國三大園藝天王聯手曠世巨作， 一上市便穩居泰國園藝類暢銷書， 日本版權隨即售出，創下多肉叢書最高單價， 臺灣園藝

讓這本書改寫你對於「畫畫」這件事的三觀吧－－ 想畫畫，不知道從哪裡開始？靈感枯竭？ 覺得自己畫得很爛、沒有天賦？ 「不！才能從來都不是畫畫的必需條件！」 跟著丹尼和這本書，你可以： ∞ 你能

PTT芳療版與各大芳療社團使用者口碑品牌「芳療家Florihana」， 推廣中心主持人Sherry集結多年經驗， 細心解答使用者最想知道的芳療知識。 Q精油和植物油、精油和純露有什麼不一樣？ Q同樣的

把糖霜變成大人的香甜畫筆，看起來很厲害的糖霜餅乾其實並不難！更多你也做得到的夢幻設計，只要一把叉子就能開始動手！繼續跟著Kokoma進入欲罷不能的糖霜世界吧。暌違兩年，Kokoma對於糖霜餅乾，有了更多

超過50種經典日料蔬菜、80道食譜、1,300張以上步驟圖及示意圖第一本專為日料廚師寫的超詳細蔬菜調理寶典！蔬菜，是專業料理人在廚房的第一道考驗。看似簡單卻很難處理，容易下手卻頑強深奧，根據不同的切

第一本，教你自己做出不凋花！ 鮮花、盆栽、蔬果、山野花草，都可以做， 而且質感有如真花！ 30款花飾‧花禮設計提案 運用不凋花設計成穿戴飾品、佈置擺設， 可長時間欣賞使用，不會凋謝， 自用送

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向青草學什麼呢？ 學喝茶、學料理、學養身，學著照顧好自己。 想起青草，只有想到青草茶嗎？ 那些根植於台灣的土生土長植物，除了煮茶外，還有很多種用法。 土地沒有分別心，青草的使用也不是老一

韓國Aladin網路書店美食類排行榜第8名！ Yes24網路書店美食類排行榜第15名！ 囊括東南亞9國－越南、泰國、菲律賓、馬來西亞 印尼、汶萊、新加坡、寮國、柬埔寨 118道Step By Step在地料理實作！ 越

天然、耐用的植鞣皮革，經打磨拋光會呈現自然亮澤， 隨著時間會展現令人著迷的質感，越使用越漂亮。 本書由印地安的皮革製作職人，依著不同皮革的特色與質地， 設計出十款經典、超高人氣

首發！療癒系甜點寫真跟著Kokoma一起馬林糖吧！什麼是馬林糖（Meringue）？！也有人叫它蛋白霜餅、蛋白脆餅，你一定看過它，常以小小的錐形水滴狀出場。材料很簡單，蛋白＋糖粉，打發低溫烘烤，就能立刻做

喝茶時，我們喝的是什麼？一杯好喝的茶、一段舒心的時光、一份對茶農的尊敬、一場對美學的欣賞一晚和朋友相處的歡快時光……茶從來沒有離我們太遠，但或許是因為文化上的親近，以致常無法好好觀看。很多人說

烘焙職人的開店餅乾配方大公開188款造型繽紛、口味多元的甜鹹餅乾食譜無私揭密！烘焙點子王‧Mountain陳文山老師再次出擊！！餅乾是烘焙品項中最受喜愛的類別，使用器具簡單，成功機率也最高。本書從最好取

組合盆栽是指將多樣植物， 經由設計、舖陳種植於一個容器內，或將數種作品組合擺放在一起， 呈現出植物本身特有的質感、色澤、層次感、自然情趣、庭園景觀及線條變化的園藝創作作品。   它是1+1+1的

愛吃、識食更要懂得調配辛香料，搭配新手也容易操作的烹調手法， 讓平凡滋味更有深度，輕鬆複製出道地好味，充滿熱帶風情的料理上菜囉！ 位於印尼的馬魯古群島 (Maluku Islands)，中世紀時就以豐富的

超完美烘焙教室Kokoma’s Studio技巧全解 30款創業必學、最受歡迎圖案詳解！ 100款很有Kokoma風格的獨創設計！ 只要準備蛋、糖、麵粉、牙籤…這些隨手可得的材料， 就能輕鬆做出讓人讚

．以煙斗商品起家的Longchamp，如何運用精品包款翻轉形象，設計出人手一只，風靡世界的帆布包？ ．看百年老店Brooks Brothers如何改革男裝的製作與零售方式，讓李奧納多‧狄卡皮歐也愛穿？ ．人人稱羨的國

園藝研究家‧愛花人集合! 版主 最新力作， 收錄300種新興觀賞花卉，適用於居家栽培與景觀設計， 愛花人士藉由此書～識花、養花，兼具賞花圖鑑與栽培指南。 獨創視覺化「植物生長需求象限圖」，

不愛中規中矩、就是喜歡隨性發揮？ 一定要學會時尚設計師必備的立體裁剪技巧！ ・3D立體感的服裝設計，玩出個性化風格 ・100%量身打造，流暢線條不出錯 看著各大名牌每季發表會上推出的

就愛老屋的獨特氛圍，並以此做為空間創業的吸睛亮點，掌握「創業前的企劃」和「營業形態對應空間設計」兩大要點，進駐時光倒流的老屋中，和在地人一起說故事，舊式潮流永不退燒。【從一個念頭開始的築夢計

全台唯一，跨越四代 40年球根花卉在地栽培經驗分享台北陽明山的海芋田、最清新的春節花卉—中國水仙、高

★專業推薦（依照姓名筆劃排列）國立高雄餐旅大學校長／林玥秀美食作家／ Liz 高琹雯飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人／葉怡蘭不用遠到法國艾倫•杜卡斯廚藝學院求師世紀名廚的鎮店名菜

修剪決定了一切！植物愈長愈雜亂了怎麼辦？為什麼不會開花結果？ 綠籬和藤蔓如何維持美觀？… 許多植物問題都和『修剪』有關！ 跟著本書探究修剪蘊含的趣味科學，

從廚房管理開始的美味基礎全球首席主廚教你如何在家料理出米其林級的家常菜！連續被評選為全球第一餐廳El Celler de Can Roca的西班牙三星主廚Joan Roca，來自於美食家庭，他的料理結合傳統精神，融入前衛

停下腳步 聽雨林植物細說台灣史在台灣，有一群昔日活躍的雨林植物，如今零星散落各地這是一本關於它們的小圖鑑、生態紀錄、應用文化以及對台灣歷史、社會與族群的觀察筆記在台灣島上，存在著一群熱帶雨林

〝Cocktails should be fun, simple & social.〞亞馬遜推薦指數★★★★☆這不僅是一本輕鬆趣味的調酒書還有滿滿的生活風格與雞尾酒創意分享這是一本在大學時代就開始萌芽的雞尾酒創意書寫，作者是兩個同窗室友

當在家沖杯好咖啡已不再是一件難事， 是什麼讓咖啡館更迷人？ Coffee or food？ We want Both！ 台灣有很好的咖啡與咖啡文化，從整個城市都是我們的咖啡館，到世界頂級的精品咖啡，在台灣喝

生活在中心， 心愛的道具在手邊， 穿插高效無痛的臥佛系家事時間， 最後以滿滿的安心與實在鋪墊。   ----   若將我的日子寫成一本書， 那頑固卻溫柔的大標就是—道具與靈魂好食。   也許看來微不

原來最引人慾望的， 不是米其林餐廳或難訂私廚， 而是一位會做菜朋友的家。   餐桌是一個家庭的重心，理想的飲食與生活，往往就此展開。在2006年紅極一時的日劇《熟男不結婚》裡，建築師桑野

最早的日本酒是從口中製造出來的？ 有種黴菌竟然可以造酒？ 喝酒，竟是要拉進人類與神明之間的距離？ 歡迎加入日本酒的趣味研究社， 65個趣味雜學，以酒會史，一同解開日本酒的奧祕。

「能夠一次滿足人們普遍的感性、眼光及便利性的器皿，將擁有超越時代的長久生命力。」皇家哥本哈根――為日常生活增添奢華的工匠精神與藝術設計；BING & GRØNDAHL――即使品牌消失，設計與風格也烙印在人們心

─────新手媽咪學做離乳食必備的第一本書！─────用單一食材變化出不同月齡寶寶離乳食&大人料理─────藍帶主廚媽咪教妳備料烹調x營養師給妳12個必知觀念［超人氣小兒科醫師 黃瑽寧、兒童發展醫學專家 王宏哲

買了老屋、住在老屋都免驚！老屋漏水一漏再漏？漏到連鋼筋都生鏽怎麼辦？糞管堵塞、水管流出噁心汙水！還有拆了才知道牆有嚴重裂縫？！這些通通不用煩惱！資深老屋改造專家詳細解說施工關鍵，老屋基礎工程

【漂亮家居500書系再進化！】過去的500書系是大量的500張圖搭配簡單文字說明，尺寸較小，全新改版的500書系除了加大開本，也不再只是500張好看的圖片，從開放多機能格局、材質運用、採光與照明、色彩整合

裝潢屋主必看、設計師都要會的塗料知識大全 暢銷改版！塗料可不是只能有色彩的變化！珪藻土可調節濕度，又有粗顆粒、細顆粒等紋理，仿清水模、仿石材漆，簡便施工就能擁有清水模和石材的效果，甚至透過設

透過本書，製作鮮食不再是負擔，共享食材，讓主子與你更享受在一起的每一天～資深貓奴與鮮食媽媽們 揪甘心推薦！（依姓氏筆畫排列） 吉麻《家有諧星貓 我是白吉》志銘與狸貓《黃阿瑪的後宮生活》林子軒

在2017-2018的兩年動盪期之後，2019年為我們帶來一個五年至七年的新階段。 在新階段裡，我們被啟發要有更多的真實性，也被要求要真正與全面地認識自己。 因為，真正地認識自己、愛自己，我們才有可能作

華文世界第一本，全方位養成立面美感 前所未見！提升設計師實力，一次精通立面精髓！ 設計師不可不知的立面密技全公開   ◎活用精選材質，讓你從不同的空間場域獲得全新靈感 看過去只是一面