ここ数年で、堂々とテーブルの主役を張れる華やかな存在感のある餃子を出す店が増えてきました。皮も餡も素材本来の力を生かしていて、フレッシュで軽やかな味わいが特徴です。新感覚の餃子を堪能できる充...more

紙本雜誌存在的理由...more

安靜為何重要？ 【心理篇】林以正：從外在刺激到內在體驗 【哲思篇】齊邦媛、約翰．凱吉、厄凌．卡格 寂靜的反思與對話 【修行篇】果廣法師、丹津．葩默、阿姜布拉姆的寧靜追尋 【分享篇】常展法師、蔡必...more

彼岸不遠 有情眾生的渡船 【認識心經】讀懂《心經》關鍵字 【應用心經】聖嚴法師 教你照見五蘊皆空 【書寫心經】崔中慧 鈔寫《心經》消煩惱 【遇見心經】拾得法師、藥師寺寬邦、金澤翔子 看見百變《心經》...more

目新しいジャンルが次々に生まれ、変化の激しい昨今の日本酒。未知なる美味も楽しいけれど、いつ飲んでも「ああ、これ！」と思わず唸るような、安定感のある酒の旨さは格別です。そこで今年は「王道の日本...more

和自己約定的每一天...more

現在就想吃的 臺味日食 臺灣料理是一種混血身份的表現。 昔日自日本時代引進的精緻料理，或師承日本職人開枝散葉的庶民美食，在臺灣巷弄中成為進得了餐廳的日本料理、上得了街頭的日系小吃。歷經百年的「...more