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奴隸打造帝國:征服、殖民、剝削,從奴隸船看資本主義的喋血貿易

奴隸打造帝國:征服、殖民、剝削,從奴隸船看資本主義的喋血貿易

混沌的現身!海上的移動監獄 歴史學家們共同揭開─ 大西洋上超過四百年、犠牲者達一千萬人的奴隸貿易全貌 ★臺大歷史系教授 楊肅献審定推薦★ 大航海時代來臨! 跨國商機挑起了重商帝國拓展海外的欲望, ...more

百年麵包史:吃軟到吃硬,從紅豆麵包到法國麵包,改變日本飲食的150年

百年麵包史:吃軟到吃硬,從紅豆麵包到法國麵包,改變日本飲食的150年

沒有飯吃?就吃麵包啊! 攤開書本,一窺日本百年飲食發展史 象徵日本傳統的白米到基督徒視為神聖食物的麵包 從質地柔軟的紅豆麵包到硬到可以當武器的法國麵包 人們的飲食果真朝著西化前進? 日本料理文化...more

古羅馬惡行錄:從殘暴的君王到暴民與戰爭,駭人的古羅馬犯罪史

古羅馬惡行錄:從殘暴的君王到暴民與戰爭,駭人的古羅馬犯罪史

解決不了問題, 就解決提出問題的人 現代社會常見的犯罪,古人做的更溜 ◎傑利˙透納 Jerry Toner,繼《如何豢養一隻奴隸》後,又一重量大作! ◎成功大學歷史學系專任教授 翁嘉聲──審訂、專文導讀 ◎「...more

貨幣改變文明:掌握貨幣就能掌控世界

貨幣改變文明:掌握貨幣就能掌控世界

不做貨幣的奴隸,要做貨幣的主人 「貨幣」是一切經濟問題的核心 無所不在的貨幣,是你非懂不可的金融商品 19世紀後半,統一德國的鐵血宰相俾斯麥說過一句至理名言: 「智者向歷史學習,愚者向經驗學習...more

如何豢養一隻奴隸:古羅馬管理學聖經

如何豢養一隻奴隸:古羅馬管理學聖經

擔任主人是一門科學, 控制奴隸,與在社會中擔任領導者,兩者是相同的。 2015經濟學人年度好書 奴隸是工具,但該如何管理工具,使自己達到最大利益? 羅馬貴族傅可斯,家族擁有數不清的奴隸, 他將...more

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