• 開學書展
  • 今日66折
  • 天天BUY

'縮小搜尋範圍':

  • 飲食

排序依

商品清單共有45

減醣快瘦 氣炸鍋料理:減醣實證者小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky,量身打造58道增肌減脂減重餐

減醣快瘦 氣炸鍋料理:減醣實證者小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky,量身打造58道增肌減脂減重餐

減醣瘦身瘋潮已起! 「氣炸鍋」讓風靡全球的減醣飲食更易上手! 減醣料理專家小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky, 讓你吃飽飽,又能快快瘦!增肌減脂超輕鬆!   減醣瘦身→夯!氣炸鍋→夯! 近幾年,氣炸...more

一次做六便當:菜單研究所的省時省力、低醣備餐課

一次做六便當:菜單研究所的省時省力、低醣備餐課

做一次,輕鬆吃! 一道「一鍋到底做六便當」的備餐料理, 究竟有什麼魅力創下超過500,000人次點閱瀏覽?   深獲數十萬人喜愛及訂閱的Youtube「菜單研究所」創設人Kevin, 在萬名粉絲...more

明蒂的日日便當:IG人氣碩士女孩的135道快速X減脂X超好吃料理

明蒂的日日便當:IG人氣碩士女孩的135道快速X減脂X超好吃料理

女孩的滿分料理 學霸網美級的美便當,好吃又好拍! 超人氣IG《明蒂的廚房》教你做超簡單料理 近90000名粉絲追蹤:「因為她才開始做便當」   剛完成法律研究所論文的明蒂,從念書時便為減脂與健康開始...more

林姓主婦的家務事2:盤腿坐浮雲的快活主婦之道

林姓主婦的家務事2:盤腿坐浮雲的快活主婦之道

全台7萬主婦笑中帶淚推薦的「林姓主婦家務事」, 點亮人妻廚房生活的光明燈,家務路上不迷茫!   從採買到料理的偷吃步進攻秘技大公開, 讓你不瞎忙就做出超唬人的好料!   主婦,...more

林姓主婦的家務事:「留著青蔥在,不怕沒菜燒」的新世代主婦料理哲學

林姓主婦的家務事:「留著青蔥在,不怕沒菜燒」的新世代主婦料理哲學

新型態的主婦生活 X 關於料理和家的大小事 61篇廚房裡你知我知老公不要知的主婦心內話,  61道不學起來對不起天地良心的家常料理,  11項讓你能悠哉翹腳捏鬍鬚的小撇步, 加...more

愛料理‧網友熱搜TOP100電鍋菜

愛料理‧網友熱搜TOP100電鍋菜

台灣最大的食譜分享平台『愛料理』, 蒐集網友熱搜排行榜前100名電鍋料理!全新實作重新拍攝! 31位熱愛料理的部落客,祕訣大公開! 居家必備的電鍋,卻只用來煮飯、熱菜、蒸饅頭? 快來試作...more

道地韓國媽媽家常菜360道

道地韓國媽媽家常菜360道

韓國出版史上最暢銷的食譜書! 評價最高料理雜誌《Super Recipe》專為料理新手量身打造! 簡單、正宗、快速、美味,360道正宗韓食,3000張超詳細圖解,只要這一本就足夠!   韓劇發燒!韓食...more

廚房裡的美味科學:把菜煮好吃不必靠經驗,關鍵在科學訣竅。

廚房裡的美味科學:把菜煮好吃不必靠經驗,關鍵在科學訣竅。

★第一本將台式料理、異國美食結合的科學廚藝書★ 不得不承認,這本書破解了大廚數十年經驗撇步的精隨。 做菜其實沒那麼難, 而且你我都學得會, 用科學燒菜, 讓料理成為最快樂的事...more

我的葡萄酒生活提案

我的葡萄酒生活提案

Amazon.fr飲食類第一名,占據大小書店暢銷榜冠軍 法國年輕人人手一本的葡萄酒書! 為什麼如此受歡迎?因為…… ……讀完第一章,辦一場得體的葡萄酒派對(看場合選酒...more

我的咖啡生活提案

我的咖啡生活提案

獻給新手的專業咖啡書 學會沖咖啡之前,先了解自己適合哪一種咖啡 除了水之外,咖啡是全世界最多人喝的飲料。 現代人幾乎每天都要喝好幾杯咖啡,當你喝下第一口咖啡時, 有記得...more

我的雞尾酒生活提案:選對基酒,搭配酒杯,說個調酒故事,尋覓命中注定的雞尾酒

我的雞尾酒生活提案:選對基酒,搭配酒杯,說個調酒故事,尋覓命中注定的雞尾酒

酒精世界永不退流行的精神飲品 不論少女或大叔,都能找到命中注定的雞尾酒   人們為什麼喜歡雞尾酒? 不是因為一杯就能喝到很多種酒很划算,而是追求那完美融合的風味。 不是因為電影...more

經典配方再升級!國寶級大師健康麵食寶典:108道美味的低碳、減糖、控油、低麩質、無麩質中式麵食、廣式麵點一次學會!

經典配方再升級!國寶級大師健康麵食寶典:108道美味的低碳、減糖、控油、低麩質、無麩質中式麵食、廣式麵點一次學會!

風靡亞洲~《國寶級大師的中式麵食聖經》已授權日文、韓文、簡中等多語言版本! 作者強力新作,中式麵食再升級! 健康是飲食最重要的基本, 讓日常吃食中,注入健康的靈魂! 麵食配方新...more

我的威士忌生活提案:認識產地,探索香氣,來杯經典調酒,學習品味成熟洗鍊的大人滋味

我的威士忌生活提案:認識產地,探索香氣,來杯經典調酒,學習品味成熟洗鍊的大人滋味

新世代威士忌品飲入門 不需要上年紀,也可以品味威士忌 中文版獨家收錄:台灣威士忌地圖 以前,威士忌總是給人一種高不可攀的距離感, 現在,知性文青、年輕女性,甚至葡萄酒愛好者也開始喝威士...more

國寶級大師的中式麵食聖經:日常到經典、基礎到專業,131款麵食製作技巧傾囊相授

國寶級大師的中式麵食聖經:日常到經典、基礎到專業,131款麵食製作技巧傾囊相授

等待超過40年,終於出版的中式麵食經典! 從知識到實作,從歷史、材料、器具、手法到食譜,超完整收錄! 周清源,人稱「中式麵點界國寶」。 40多年前,他一頭栽入麵食世界, 為了讓技術更...more

和孩子一起開心玩料理:60道好簡單、不麻煩的親子互動料理!

和孩子一起開心玩料理:60道好簡單、不麻煩的親子互動料理!

用「愛」當作料理的調味料, 用「笑」讓家瀰漫甜甜香氣, 將煮菜化做遊戲, 成為親子互動的催化劑, 打造專屬你和孩子的美好食光!   「我不是專業大廚、沒有幼教背景,只是個平凡的媽媽,...more

TARTINE BREAD:舊金山無招牌名店的祕密

TARTINE BREAD:舊金山無招牌名店的祕密

全美十大烘焙名店,沒有招牌卻天天大排長龍 全球麵包愛好者朝聖景點,麵包出爐馬上一掃而空   Tartine Bakery,時代雜誌美食專欄譽為「美國最棒麵包店」 Tartine Bread,紐約時報讚嘆「最...more

傑米.奧利佛的簡單餐桌

傑米.奧利佛的簡單餐桌

快速省時全新境界 5種食材、10個步驟 將簡單生活端上餐桌   簡單生活時代來臨,當你的房間和心靈一起變得「輕盈」,你的餐桌和身體也準備好「極簡」一下了嗎!   越簡單越美味: 不同於《傑米...more

法國麵包教父的甜點配方:梅森凱瑟的70款法式蛋糕及基礎技法,讓你在家複製巴黎名店的感動美味

法國麵包教父的甜點配方:梅森凱瑟的70款法式蛋糕及基礎技法,讓你在家複製巴黎名店的感動美味

繼《法國麵包教父的經典配方》之後 艾瑞克.凱瑟再次公開「梅森凱瑟」人氣甜點食譜 70道法式日常小點+經典蛋糕、400張全彩照片+詳盡步驟圖 巴黎名店人氣蛋糕+隱藏版甜點配方大公開   199...more

法國麵包教父的經典配方:梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母,讓你在家揉出大師級自然原味

法國麵包教父的經典配方:梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母,讓你在家揉出大師級自然原味

說到法式甜點會想到Ladurée 講起法國麵包不能不認識「Maison Kayser梅森凱瑟」   「梅森凱瑟」獨家配方大公開 市面上最完整詳盡的歐包食譜 教你用家庭烤箱烘焙出大師級自然原味 ...more

就愛吃肉:跟著韓國主廚學名店嫩肉料理

就愛吃肉:跟著韓國主廚學名店嫩肉料理

一本肉食主義者最想了解的肉類食譜! 正宗韓食:完美的肉食指南,教你煮出肉的鮮甜、吃出肉的好味道 ● 為何韓國人的燒肉看起來鮮嫩又多汁? ● 為何韓國人的燒烤醃製特別獨特? ● 什...more

只想窩在家的休日好食光:120道簡易居家小料理,家裡就是咖啡館!

只想窩在家的休日好食光:120道簡易居家小料理,家裡就是咖啡館!

暢銷書《從一個人到兩個人的小家微食堂》作者新作! 藍帶生活家妞仔Sweet Home Cooking 輕食×鹹點×烘焙×手作,享受吧!假日的滋味! 超過610萬人次點閱推薦!     ...more

不失敗!真正超基本的烘焙書:第一次做點心就上手,101位初學者實作大成功!111道少糖配方的健康點心,2000張步驟圖解的烘焙寶典!

不失敗!真正超基本的烘焙書:第一次做點心就上手,101位初學者實作大成功!111道少糖配方的健康點心,2000張步驟圖解的烘焙寶典!

專為烘焙新手量身打造! 不只是「基本」,而是「超基本」的烘焙書! 101位初學者實作大成功!第一次做點心就上手! 即使從來沒做過烘焙,只要這一本,就能解決基礎烘焙的疑難雜症! ...more

全法國最好吃的書:成就你的法式美食偏執

全法國最好吃的書:成就你的法式美食偏執

吃遍世界還不夠? 《全世界最好吃的書》熱烈迴響,精彩續集 350個主題、375道食譜、260張美食地圖 408頁垂涎欲滴的好吃故事 一起大口品嚐法國的人文美味   法國人對於吃,究竟有...more

我的啤酒生活提案:從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識

我的啤酒生活提案:從100張插圖看懂品啤酒、買啤酒、釀啤酒的小知識

49個提問,解開人們對啤酒最常見的誤解 100張插圖,輕鬆圖解關於啤酒的專業知識 (隨書附贈造型啤酒罐小卡+啤酒風味筆記)   ※強烈建議在閱讀本書前,先在冰箱裡冰好一瓶啤酒,以免越讀越...more

從一個人到兩個人的小家微食堂:10分鐘就開動,輕鬆端上桌!

從一個人到兩個人的小家微食堂:10分鐘就開動,輕鬆端上桌!

天天外食,不如煮一頓安心好料! 「妞仔大驚小怪倫敦日記」百萬人氣部落客「妞仔」, 給你120道網友激推幸福料理,800張圖絕對學會! 一個人的輕饗宴、伴侶的小約會、朋友一起開趴,...more

傑米.奧利佛的超級食物

傑米.奧利佛的超級食物

健康,不需要放棄任何一種食物 傑米的營養日記,帶你看見食物的真正價值 今年是傑米.奧利佛40歲的生日,他回顧近幾年的生活,他的事業很成功,出了好幾本暢銷的食譜,他也運用自己的影響力、投身...more

傑米‧奧利佛的家庭餐桌:超級食物升級版

傑米‧奧利佛的家庭餐桌:超級食物升級版

自己的健康顧好了,那家人的呢? 如何煮出讓孩子也願意大口吃的「健康料理」?   傑米「超級食物」家庭升級版 用料更豐富、吃起來更療癒,但熱量不變且營養均衡 讓家裡的每一個人都認不...more

矽谷美味人妻一鍋幸福煮:從容優雅料理,煮一鍋簡單的澎湃!

矽谷美味人妻一鍋幸福煮:從容優雅料理,煮一鍋簡單的澎湃!

忙人最愛!媒體、網路爆紅! 一鍋兩菜 + 一鍋到底 + 一鍋甜點 減少料理時間,多出的時間就用來陪家人!   「看見愛的人吃得津津有味,原來這就是幸福!」--矽谷美味人妻   以電鍋...more

日本媽媽最推104道常備菜便利手帖

日本媽媽最推104道常備菜便利手帖

三餐+午茶+便當,3分鐘擺滿一桌美味! 常備菜最怕冰到壞 → 別怕!全書保存時間全圖解 怕油煙、嫌麻煩、懶得開伙 → 只要從冰箱拿出來即可享用 吃不完的食材超浪費 →  運用冰箱必...more

愛料理特搜‧112道常見食材料理:用33種蔬菜蛋豆,聰明搭配肉類、海鮮、麵飯,善用烹調,一菜多吃!

愛料理特搜‧112道常見食材料理:用33種蔬菜蛋豆,聰明搭配肉類、海鮮、麵飯,善用烹調,一菜多吃!

吃當季蔬菜最好!但是怎麼煮總是那幾招? 更簡單、更基礎、更實用! 教你一菜多吃,天天換口味,聰明吃不膩! 解救千篇一律的小餐桌!學會食材聰明變化,從此沒有剩菜煩惱。 Q:一顆高麗菜,...more

傑米.奧利佛15分鐘上菜

傑米.奧利佛15分鐘上菜

快速烹調美食運動再進化:每天都能吃得美味且營養!精實料理工藝的終極呈現,傑米超越自己的顛峰之作15分鐘,讓你輕鬆吃遍世界美食,健康無負擔 連續三年蟬聯英國聖誕節檔期暢銷書冠軍,...more

新北歐廚房:看得見的自然美味

新北歐廚房:看得見的自然美味

大自然就是最好的農夫 新鮮、在地、原味,就是食物美味的祕密 僅將本書獻給關心飲食、在乎生活的你   曾經,北歐人著迷於異國的精緻料理,捨近求遠,忽略了固有悠久的飲食文化,甚至落得被誤...more

一個人‧療癒鍋:72款基本鍋╳8種沾醬,變化出576道低卡手感鍋物

一個人‧療癒鍋:72款基本鍋╳8種沾醬,變化出576道低卡手感鍋物

暖胃、暖心、暖家,一人吃剛剛好、兩人吃更幸福! 用最簡單的美味鍋物,撫慰你在外奮鬥一日的辛苦。 家,就是深夜食堂 無論忙到多晚、多累 心裡知道家一直在那兒 一個人也能飽嘗家的...more

全世界最好吃的書:餵養你的美食靈魂

全世界最好吃的書:餵養你的美食靈魂

法國聯合電臺當家美食節目集結成書 出版後連續八週高據暢銷榜   超大本精裝書殼 開本是米其林指南的3.5倍 重量是No.0等級芬克雷生蠔的14.5倍   一本從文字滲出香氣的書 ...more

我的啤酒生活提案:歡暢實踐版

我的啤酒生活提案:歡暢實踐版

延續輕鬆易懂的圖解風格,更有系統地傳授啤酒學問 不只要喝得爽快,更要喝得精 因為啤酒這條路,踏上了你就回不去了!   你以為自己了解啤酒所有的祕密了嗎? 做為時下最流行、最容易...more

食物無毒保鮮法速查輕圖典:食材保存這樣做,放心買、安心吃!

食物無毒保鮮法速查輕圖典:食材保存這樣做,放心買、安心吃!

突破<安心選購><防菌處理><無毒保鮮>,3大飲食難題!第一本全方位的食物保存圖鑑! 外食衛生問題多,在家料理最好,可是…….好浪費 ~ 週末買好一個禮拜的菜,才冰兩天就發霉?...more

矽谷美味人妻一桌子幸福:重回餐桌吃飯,感受家的溫度與食物的美好

矽谷美味人妻一桌子幸福:重回餐桌吃飯,感受家的溫度與食物的美好

有多久沒和家人坐下來吃飯? 簡單的幸福,就從餐桌開始, 一起回到餐桌上,感受滿載的愛與美味…… 超過100道全家一起吃的極簡單美味料理! 10篇讓生活更美好的KT心得分享文〜 ...more

跟著小魚媽,新手也能安心做出好吃麵包:550張麵包機料理全圖解,讓你看圖就會做!

跟著小魚媽,新手也能安心做出好吃麵包:550張麵包機料理全圖解,讓你看圖就會做!

一本讓麵包機C/P值破表的安心料理書! 只要擁有這本書你會發現, 用麵包機做麵包,跟用洗衣機洗衣服一樣簡單! 從一開始的備料、材料投入、口感選項等, 都以圖片呈現,讓你清楚了解...more

愛料理‧網友熱搜TOP100下飯菜

愛料理‧網友熱搜TOP100下飯菜

炎炎夏天食慾低落,吃什麼最開胃?怎麼煮最快速? 愛料理教你用「冰」的、用「拌」的、用「炒」的; 加「可樂」、加「啤酒」、加「水果」......, 在家輕鬆做出100道名店下飯菜! 台灣最大的食...more

傑米.奧利佛30分鐘上菜

傑米.奧利佛30分鐘上菜

傑米.奧利佛式的精實料理工藝30 分鐘完成前菜 + 主菜 + 甜點 英文精裝版銷售破2,000,000冊,食譜界的奇蹟!打破非文學書史上「銷售最快」的紀錄同名電視節目榮獲2011 TV Choice Award「最佳...more

傑米.奧利佛的療癒食物(精裝寵愛典藏版)

傑米.奧利佛的療癒食物(精裝寵愛典藏版)

來自傑米.奧利佛的禮物 美味盛宴,犒賞胃與心靈 親手烹調,寵壞你愛的人 這一次,我們不追求快速省時,也不強調省錢, 而是帶大家回歸下廚的原點與初衷:用心烹調美味的食物,讓自己和所愛...more

7秒選對葡萄酒:一眼看懂產區、品種、香氣、價位與餐酒搭配的最強圖表選購指南

7秒選對葡萄酒:一眼看懂產區、品種、香氣、價位與餐酒搭配的最強圖表選購指南

第一本將葡萄酒選購知識圖表化的超實用工具書 精選法國及世界各地300種代表性葡萄酒 不需要花大把時間做功課,也可以買到適合自己的葡萄酒 ☞中文版獨家限定:餐酒搭配祕訣卡+香氣分類提...more

體內淨化蔬果汁速查輕圖典

體內淨化蔬果汁速查輕圖典

一杯好蔬果,可以抗癌、清腸、瘦身、美膚!就把家裡現有的蔬果,通通打成好好喝的保命營養素! ★超值收錄!52種最受歡迎的蔬果,300道一定好喝的健康配方!★一眼就會!材料作法大圖解,全書超過1500個圖示...more

傑米.奧利佛的歐非美食漫遊

傑米.奧利佛的歐非美食漫遊

我對於經典美食的激盪創新,都來自每一段深刻的旅行 趣味和跳脫現實生活是我這本新書的精神所在。這本創新的食譜收錄我最近走訪的幾個令人大開眼界國家的珍饈美食,以及受到身邊食物影響獲得靈感、因...more

愛麗絲吃遍仙境:經典童話的午茶大冒險(附特製餐墊書衣)

愛麗絲吃遍仙境:經典童話的午茶大冒險(附特製餐墊書衣)

讀!愛麗絲完整原著故事 × 吃!34道創意食譜 × 賞!繽紛原創插畫 × 玩!特製餐墊書衣 可以吃的經典童話,讀到什麼都可以做出來吃 書衣翻面就是可愛餐墊,請帶著它參加瘋狂下...more

出版社訂閱