有故事的菜。光想,就讓你垂涎三尺…… 尋吃、品吃、寫吃,記得帶上這本書。 英國BBC高收視料理節目《星期六廚房》製作人詹姆斯.溫特, 光用一個人、一件事或一個地名來描述一道菜, 就能滿足所有...more
有故事的菜。光想,就讓你垂涎三尺…… 尋吃、品吃、寫吃,記得帶上這本書。 英國BBC高收視料理節目《星期六廚房》製作人詹姆斯.溫特, 光用一個人、一件事或一個地名來描述一道菜, 就能滿足所有...more
◎微波食物不健康?微波只是把食物的水分轉成水蒸氣加熱,不影響營養和味道。 ◎烹飪最難控制的就是火候,用微波爐料理食物,只要設定好時間,不會臭火焦。 ◎做飯最討厭的就是洗碗盤?本書食譜只要一個耐...more
◎微波食物不健康?微波只是把食物的水分轉成水蒸氣加熱,不影響營養和味道。 ◎烹飪最難控制的就是火候,用微波爐料理食物,只要設定好時間,不會臭火焦。 ◎做飯最討厭的就是洗碗盤?本書食譜只要一個耐...more
★120萬粉絲追蹤!當當網新書排行榜第1名! ★美食部落客兼UI(使用者介面)設計師親自研發, 超過2,000天不重複食譜精選! 行為很時髦,內容很單調?這是多數人提到早午餐的第一印象。 因為早午餐的食材...more
★120萬粉絲追蹤!當當網新書排行榜第1名! ★美食部落客兼UI(使用者介面)設計師親自研發, 超過2,000天不重複食譜精選! 行為很時髦,內容很單調?這是多數人提到早午餐的第一印象。 因為早午餐的食材...more
暢銷書《商業人士必備的紅酒素養》作者渡辺順子最新力作, 國際知名品酒鑑賞「派克採點」,針對150種頂級葡萄酒評比大公開。 ◎ 某款葡萄酒,一杯(不是一瓶喔)竟要價近300萬臺幣?堪稱葡萄酒的王中之王。 ...more
「不管是飲用、投資或鑽研,葡萄酒最終就是連結人與人的工具, 本書詳列商務人士該知道的葡萄酒軟實力,在工作與品味上都有莫大助益。」 ——「葡萄酒新手選」版主 林澧竣Eric .法國葡萄酒最高級,但...more