★★★法國美食家精選60道日本菜★★★ 可愛插畫‧簡單食譜 人人都能上手的日式餐桌料理 食材+菜單+手法+技巧+典故 徹底了解日本料理的基礎入門 ◎日法混血——法國人寫給所有人的日本料理書! 從家常的米食、...more

食物，是我們共通的語言；台灣菜，就是我們的母語。 讓台灣菜成為你的百寶袋，讓食物拯救我們枯燥的靈魂。 台灣菜究竟是什麼? 台灣菜來自五湖四海，童年的回憶、青春的記憶，街邊巷口熱愛的美食， ...more

打敗黑心食物，就從選好食材，親手製作開始! 《地圖上的藍眼睛》、《風和日麗：幸福的台灣小農 在地食材×世界料理》作者黃惠玲醞釀十三年最誠懇的烘焙筆記。 •真正不含任何人工添加物，從配方、食材到...more

我有幸從事了法國料理的工作，也讓我有機會能常駐留法國學習，與法國人一起生活，更深入地了解在料理以外的精髓。法國人對生活的態度和對生命的看法是我對法國嚮往推崇的原因。 —Phoebe Wang 美食不在於...more

「夠台，才夠美!!」 台客徐君豪與導演李鼎兩位三十多歲的男子，平日認真工作，忙著在世界各地飛來飛去。事業有成之餘，兩人決定來一趟「寶島摩托車之旅」，騎著號稱「直線加速之王」的愛車，引擎發出「...more