本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調素食丙級技能檢定試題與應考須知編寫，全書分為五個主要部份： Part A為應考須知、Part B為術科測試參考試題、Part C為術科測試評審標準及評審表，這三個部份以...more

本書依考選部命題大綱及歷屆考題編寫，精心彙整常考重點與重要概念，是一本全方位的驗光人員應考致勝祕笈，適合眼鏡配光從業人員及視光相關科系學生準備應考驗光人員考試。 作者教學與實務經驗豐富，編...more

本書依考選部命題大綱及歷屆考題編寫，精心彙整常考重點與重要概念，是一本全方位的驗光人員應考致勝祕笈，適合眼鏡配光從業人員及視光相關科系學生準備應考驗光人員考試。 作者教學與實務經驗豐富，編...more

本書依據勞動部勞動力發展署最新公布之美容丙級證照考試內容編寫，最能符合現今考試的需求，同時，對於已從事美容相關行業的人員而言，本書在美容專業新知與技術的解說上，相信也能提供很好的學習參考。 ...more

本書第五版依據行政院勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新公布，108年8月28日之後報考適用之印前製程(圖文組版項)丙級技術士技能檢定學科、術科測驗試題最新公告修訂編寫而成。 全書分為三章：第一章為...more

本書是依據勞動部勞動力發展署提供之最新烘焙食品丙級技能檢定資料，再結合作者們豐富的教學經驗編寫而成，從基礎的原料、器材解說開始，再帶入各項產品製作技巧與重點，以詳細圖文解說，讓讀者瞭解該產品...more

本書四位作者都是任教飲料調製相關課程多年的教師，對於教學與輔導學生考取證照的心得與經驗十分豐富。四位作者整合經驗與心得，對新版飲料調製丙級技術士題目進行系統化的歸納與整理，編成本書，引導讀者...more

本書作者群中有教學及輔導學生考照經驗豐富的教師，也有在中餐實務領域成就卓著的廚師，擁有豐富的業界實務經驗，是一本集教學、實務雙方面專家合作編寫的實用考照攻略。 本書依勞動部勞動力發展署最新...more

本書依據勞動部最新考試簡章所公布之考試範圍，分類、歸納相關重點編撰而成，幫助讀者能夠迅速的、完整的準備「室內配線屋內線路裝修乙級技術士學術科測驗」，進而順利考取證照。 因應政府推廣職業專業...more

為提供護理學生最佳的複習應考寶典，敦請教學與實務經驗豐富的醫護教師群依考選部命題大綱共同編寫「全方位護理應考e寶典」，精要列出常考重點與重要概念，讓讀者輕鬆應考各類護理系列考試。 附贈歷屆試...more

為提供護理學生最佳的複習應考寶典，敦請教學與實務經驗豐富的醫護教師群依考選部命題大綱共同編寫「全方位護理應考e寶典」，精要列出常考重點與重要概念，讓讀者輕鬆應考各類護理系列考試。 附贈歷屆試...more

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本書依行政院勞動力發展署技能檢定中心印行「職業安全衛生管理技能檢定規範」編寫，並提供最新的職安法與其他相關法規的修正內容。作者將105年至今的考古題歸納分類，篩選出精華題型，再透過清晰明瞭的考...more

本書為作者依據行政院勞動部勞動力發展署印行的「職業安全管理甲級技術士技能規範」，按主題分類整理，使考題集中，讓準備報考職業安全管理的考生在準備時較容易掌握方向，事半功倍。 全書共分四部分： ...more

本書由資歷豐富的老師傅親自實作，包含最新的西餐丙級術科三大題、15個題組共60道的菜餚，提供實作技巧與方法。 每一個題組都有詳細的總材料表，方便考生預先準備；每一道菜都有仔細的材料明細、用品單...more

本書內容淺顯易懂，符合教學要求，能幫助觀光相關科系之學生及有興趣從事此行業之人士了解我國觀光行政相關法規。讀者透過書中法規解說，可瞭解到旅遊法律問題的類型、處理方式及相關法理依據，並懂得依法...more

本書是兩位作者累積多年豐富的教學心得以及輔導學員應考的經驗，依據勞動部勞動力發展署公布之最新烘焙食品以及技能檢定資料編寫而成，內容涵蓋了烘焙乙級技能檢定術科應檢考前須知、烘焙基礎實務、實作基...more

本書提供完整、正確、考試資訊與政府公告事項及規定，讓應試人員充分掌握考情，隨書光碟提供領隊與導遊相關領域的最新法規與條例，以及考選部歷年的考古題，提供應試者參閱複習。 有別於一般考證照的教...more

本書依勞動部勞動力發展署最新的中式麵食加工丙級技能檢定試題與應考須知編寫，全書分為四個主要部份： Part 1為術科測試應檢須知，包括評分標準與時間配當表等；Part 2為術科測試配方報告表與設備表，...more

這本「溝通色彩學」以色彩理論為基礎，導入四季基因色彩系統診斷，發展出一套生活化的、著重於人際溝通的現代色彩應用概念。 色彩在我們的食、衣、住、行當中影響甚大，雖然你我都不是專家，更不是室內...more

本書根據電路設計國際認證 (Applied Electronics Design, AED)考試測試題目撰寫，提供教學訓練與自學的教材，有效幫助讀者通過測試，取得國際證書。 本書前五章為術科詳解，每一章都是針對題目要求，從...more

本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調素食丙級技能檢定試題與應考須知編寫，全書分為五個主要部份： Part A為應考須知、Part B為術科測試參考試題、Part C為術科測試評審標準及評審表，這三個部份以...more

本書旨在培養優良之動力小船及遊艇駕駛，增進其航行能力，欲使讀者透過書籍能進一步了解相關航政法令、國際信號與船機相關常識等，期使對於航行安全能有更多的認識。 遊艇與動力小船駕駛執照是所有水上...more

本書介紹指甲彩繪的各式技巧，並詳細介紹基礎的保養及護理知識，指甲不但要美更要健康，帶領讀者認識更多正確的觀念。 指甲彩繪或水晶指甲十分風行，大街小巷也四處可見美甲工作室，坊間也有許多提供DIY...more

本書依據教育部最新「職業學校群科課程綱要」校訂科目規劃原則編撰，可供職業學校汽車科及汽車修護科選修1學分或2學分教學使用。 全書共計六章，依據中華民國交通法規修訂條文隨時更新。法規條文內容較...more

本書依據勞動部勞動力發展署最新公布之美容丙級證照考試內容編寫，最能符合現今考試的需求，同時，對於已從事美容相關行業的人員而言，本書在美容專業新知與技術的解說上，相信也能提供很好的學習參考。 ...more

本書由四位合力編寫，以色彩學、形象分析、造型風格、彩妝技術、彩繪紙圖、攝影學等專業知識為經，以歐式、自然甜美、優雅高貴、復古、龐克、韓式等六大造型風格為緯，加上作者群多年來巧手美化新娘的生涯...more

專業髮型設計的方法，包括剪、吹、燙、整、染、編、梳與假髮應用等，每種技法都有不同的操作手法，且做出來的造型各具特色，其中剪、吹更是學習的重要基礎。 本書兼具系統性、精緻性、嚴謹性、正確性、...more

許多人在參加職業安全衛生管理乙級技術士技能檢定時，雖經長時間研讀教材內容，往往由於無法掌握出題方向與題型趨勢，加上對新修正之職業安全衛生相關法規無法確實知悉而鎩羽而歸，雖有心再接再厲，又有不...more

本書獻給想了解廣告、有志從事視覺設計，進而想取得「視覺傳達設計丙級證照」的學子們! 本書依據行政院勞動力發展署技能檢定中心最新公布之「視覺傳達設計」技術士檢定參考題庫編著而成，希望提供讀者最...more

本書作者有感於市面上眾多技能檢定術科測驗的書籍，大多只是轉載主辦單位所提供的「簡章與參考資料」，再附上解答而已，有心應檢者，很難找到合適的教材書籍。書中轉載未經篩選的「簡章與參考資料」徒佔篇...more

本書依據行政院勞動部勞動力發展署技能檢定中心，印前製程(圖文組版項)丙級技術士技能檢定學科、術科測驗試題最新公告編寫而成。 學科試題共626題，為使應檢者能順利通過，本書學科部分依「8個工作項目...more

本書依據最新美容乙級證照考試內容編寫，最能符合現今考試的需求，同時，對於已從事美容相關行業的人員而言，本書在美容專業新知與技術的解說上，相信也能提供很好的學習參考。 在內容編排上，第一章說...more

如何花最少時間，最快方法獲得知識與技術?通常都一定會有其學習捷徑與技巧。本書就是專為獲取氣壓乙級證照的基礎訓練入門書，技術證照有學科與術科考試，學科花的準備時間較少，而術科花在實習時間較多(最...more

在台灣現今高學歷普及環境下，考取證照的學生日益增多，在各領域中取得證照，絕大部份原因是希望能在學歷之外，透過證照再為自身專業能力加分，以增加就業機會，當然，在資訊科技業中亦復如此。本書係以職...more

本書悉遵照大專院校國文教學各相關規定編纂而成。選文以範文和應用文兩大內容為主，範文分為韻文、散文、小說三大類。應用文則包含書信、題詞二類。本書採集自先秦到現代較有特色之各類範文，一方面重編其...more

本書所選範文，依時代先後排列，各課均按導讀、課文、作者、注釋等順序編寫。導讀係就選文文體、背景、來源與題旨等逐一剖析，內容介紹詳盡，而注釋周延詳實，難讀或容易誤讀之字、詞，一一加以注音，並酌...more

本書所選範文，依時代順序排列，文言與語體兼顧，內容涵蓋敘述文、說明文、抒情文、議論文與詩、詞、曲。各課編輯體例依序為課文、題解、作者、注釋，內容介紹詳盡，注釋周延，為作者精心編纂之作，適合技...more

本書係因應技專院校不同學制的需求，並配合護理、食品、幼保、化應及其他管理科系的不同特色，精心編纂?適合一般技專院校學生程度，以及符合現代社會需求、掌握時代脈動的文學教材。 內容兼具實用、內涵...more