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和風新食感‧超人氣白色馬卡龍:40種和菓子內餡的精緻甜點筆記!

和風新食感‧超人氣白色馬卡龍:40種和菓子內餡的精緻甜點筆記!

40款白色馬卡龍×16種日本傳統甜點! 傳遞四季的美味──和菓子內餡 本書的誕生是為了讓更多的人品嚐屬於日本傳統的味道。 即使不添加人工香料,也能在四季更迭中,挖掘當令食材本身的自然香氣, 取用...more

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