人文五社聯合書展

'縮小搜尋範圍':

  • 楊•布里斯
  • 生活館

排序依

商品清單共有1

TOURBILLON:楊•布里斯的陀飛輪擠花甜點聖經

TOURBILLON:楊•布里斯的陀飛輪擠花甜點聖經

巴黎最具影響力甜點主廚之一、法國最佳工藝職人 楊・布里斯 誠意傳授 風靡全球法式甜點界.陀飛輪裝飾技巧 48道配方╳獨家風味組合╳立體剖面圖 作者楊・布里斯於2009 年創造將甜點放在陶藝轉盤上的「陀飛輪...more

出版社訂閱

 

縮小搜尋範圍

依館別搜尋

依分類搜尋

依作者搜尋

依書系搜尋

依出版日期搜尋

依價格帶搜尋

依分級搜尋

依裝訂搜尋

依購買狀態搜尋