德國IKA奧林匹克金牌得主， 帶你玩出「驚艷感」翻糖甜點! 步驟全圖解+關鍵技巧全披露， 初學者也能輕鬆完成! 從自製翻糖、染色到工具介紹一應俱全，所有提升造型質感的關鍵都在這裡!餅乾、磅蛋糕、海綿...more

下班30分鐘，好菜立刻上桌! 忙碌煮婦/煮夫不用再煩惱晚餐吃什麼， 滿分晚餐新提案，教你應付全家大小的味蕾! 每天最難的問題莫過──晚餐吃什麼?家常菜煮來煮去還是那幾道，想為家人變化口味，又想不出新...more

你是啤酒迷嗎? 別急著豪飲手上的精釀啤酒， 細細品味酸、香、苦、甜 感受入喉的氣泡感， 還有那微微的麥香和啤酒花香 尤其在酒餐搭後， 享受味覺變化的感官刺激。 忙碌工作後喝下的第一口啤酒，沁涼感穿...more

免攪拌機/冰箱發酵/輕鬆整形/質感烘焙 外皮酥脆、內芯濕潤有咬勁， 咀嚼時，口中散發麥香與回甘滋味， 讓在家你烤出「極簡美味」麵包! 外表酥脆、內部柔軟濕潤的法式長棍麵包，單吃或搭配料理、當作早餐...more

一杯好喝咖啡從產豆就決定 衣索比亞、瓜地馬拉、哥斯大黎加、印尼、巴西等 來自世界各國咖啡豆全履歷， 咖啡豆採收、後製處理、烘豆曲線、沖泡原理 咖啡科學的演繹，萃取出層次變化的咖啡香 ★★...more

不再只是故事機、幼兒教具， 忍者兔連餐桌也攻占啦! 蛋糕、餅乾、布丁、棉花糖、可麗餅、 三明治、義大利麵、咖哩、漢堡排及壽司等等， 25種萌到你心的忍者兔料理上菜! ★★【隨書超值附贈】一大...more