\世界味蕾之旅，一鍋到底料理點心的魔法/ \掌握快速技巧、關鍵步驟圖提醒，零廚藝也能輕鬆下廚/ 學會高湯醬料、基本刀工、食材前處理與自製調理包， 做出一人享用、全家人吃、宴客皆歡的美食! 認識平底鍋...more

──職人級不敗食譜，新手也能立即上手── 烘焙名師浩葦老師豐富跨國教學經驗， 帶你體驗乳酪的多樣風貌、融合東西方食材， 一次掌握美味及成功關鍵，輕鬆做出魅力無比的經典與獨創點心。 ──食材巧妙香遇，...more

學習不同類型的茶會，《無我茶會》精研無的茶道極致境界。 「無我」不自私、懂得無的我，茶會七大特殊做法與精神： 無尊卑之分、無報償之心、無流派與地域之分、 接納欣賞各種茶、求精進之心、遵守公共約...more

早乙女哲哉，天婦羅專賣店「MIKAWA」的創始人， 「壽司之神」小野二郎的多年好友。 在日本，他不僅只是名廚，更被稱為是── 「天婦羅之神」 論述「天婦羅」料理的經典之作、 首度發行完整中文版! 「把理...more

創作與教學手工皂資歷超過18年天后────陳婕菱最新巨作 中醫師審訂推薦，配方作法、款式全面升級， 充分釋出配方精華、發揮舒緩及改善效果! ★精心調製30款針對問題肌膚的低敏配方 匯集多年製作中草藥...more

◤首部由羅斯柴爾德家族傳人撰寫的家族密史◢ 出身貧民的猶太家族， 何以搖身成為富可敵國的「地下經濟統治者」， 繼英、法、德、奧、俄五大金融勢力之後， 橫掃全球政經界， 締造呼風喚雨的「第六帝國」? ...more

第一本印度老師撰寫的好孕瑜珈書 10 年孕期瑜珈教學經驗Sujit老師，與太太Priyanka聯手出擊 最全面!孕期呼吸、不適舒緩與產後身心修復瑜珈練習 超完整!寶寶按摩和瑜珈示範影片QRcode 【寶寶按摩瑜珈影片...more

茶樹、製茶技術現代茶學者從源頭告訴你 學茶45年累積的「經驗」，體悟融會貫通之後的「知識」 用117篇喝茶的人未必懂、種茶的人未必了解、 品茶的人可能根本不知道的小故事， 告訴大家「茶」到底好在哪裡...more

什麼是「茶道藝術」? 本書中，茶道思想家蔡榮章老師跳脫諸如價格、儀式、器皿等形式上的束縛，把喝茶、品茶進一步推進「道」，推進「藝術」的境地。 而什麼是「茶道藝術」?我們又要如何領略「茶道藝術...more

★韓國Yes24書店讀者9.4星推薦! ★作者在365天內，歷經懊惱、愧疚、自責、掙扎、覺醒的100篇小品。 ★搭配100則全球名人原子習慣名言，陪你一起養成好習慣! 本書教你如何藉由「日常小習慣」改變人生! 人...more

▎茶之「美」，反映的是「禪」 要談與「禪」結合的茶，就要談茶的「侘」與「寂」，及其空寂之美。有些人或許會問：茶味甘甜、茶香怡人，為什麼茶之美、茶禪一位，其精神會與「侘」與「寂」有關? 蔡榮...more

收錄國醫大師張步桃強化免疫力祕訣，從多管道讓病毒無法趁虛而入 帶你判別九種體質，以因應個人狀態，隨時調整生活習慣 破除西醫限制，用比疫苗更重要的免疫力，及時對抗傳染病 廣州中醫藥大學台灣...more

在台灣，每五人中，就有三人有頸椎問題， 頸椎病成了全民新疾病! 十幾歲就有頸椎骨刺、不到三十便得五十肩……， 這些難醫治的肩頸疾病都在告訴你， 你的頸椎正在退化喔! 你的身體常有一些查不明、治不好...more

以劉怡里營養師在診間中常遇到的個人營養問題為主，延伸出食材該如何使用、如何補充不足的營養素，以及常困擾大眾的症狀該如何食療等三大主題。讓劉怡里營養師釐清迷思、講解觀念、介紹各式正確的攝食方法...more

Bread的高度|「烘焙界的啟示」 絕對值得珍藏的烘焙聖經 ★作者在Bread最新第三版中，探訪並收錄了世界各國，包括：俄羅斯、澳洲、日本……等12位國際烘焙達人，書中不僅介紹其獨特糕點手藝，並端出代表作品...more

透過旅遊、看展、飯店、餐廳、生活， 學習軟裝師的美學品味與擺設技巧 從飯店看什麼?從座椅、飾品，到唯美燈光、香氣! 從餐廳看什麼?先從餐飲內容訂軟裝主題，再用同風格擺飾品、燈飾、花藝妝點! 開...more

政商名流、歷任總統最愛的臺菜餐廳， 記載台南阿霞飯店80年精彩過往， 以三十六道料理，訴說台南老臺菜餐廳的風華歲月。 ★1940年，開啟吳家人的掌廚歲月 1940年，在物資匱乏的時代，廟前販售各式餐點...more

★給小資族、青創族、斜槓族的創業「馨」法★ 事業橫跨品牌商、原料供應商、代工廠的精油達人 帶你一窺香氛市場的消費趨勢與打造品牌的必修專業 關於自創香氛品牌，你最想知道的事，全方位達人一次告訴你!...more

台灣每年會新增近5,000例攝護腺癌患者， 是台灣男性十大癌死因的第6 名， 但是罹癌不等於死亡， 尤其是早期治療，就能康復的攝護腺癌 只要用用正確且健康的心態去面對治療， 才是戰勝病魔的重要關鍵! ...more

「我的夢想是工作，然後，倒下然後死去。」 淬鍊超過70年 成就世界第一握壽司! 小野二郎‧江戶前壽司料理技藝大公開 原寸寫真追蹤、壽司製作過程全紀錄 ★詳實記錄壽司之神、三星主廚一生懸命的職人...more

今天起，改用自製天然酵母做麵包 健康、安全、美味，量身訂做專屬自己的美味麵包 54種天然酵母麵包、可頌丹麥、吐司、法式麵包、軟式麵包、點心麵包…… 投入熱情及期盼所製作而成的天然酵母，讓家人...more

烤一盤法式優雅，讓午後來點甜 法式甜點的魅力，不只是誘人外表，豐富的層次口感，細緻優雅的滋味，也讓人著迷。備好材料，跟著食譜製作，小細節也不遺漏，甜點麵包雙棲主廚艾力克‧徐悉心教學，拉近你和...more

三位資深美食記者的獨家報導──「台灣美食名店指南」! 獻給熱愛美食的吃貨及認真料理的職人! ✦料理不僅是一場美食饗宴，還是一段人生的酸甜苦辣 26位主廚/餐廳經營人，經歷過許多人生考驗， 無論是...more

✦「冷凍常備麵團」隨烤即時✕方便省時! 「冷凍常備麵團」指的是，在揉完麵團後，將麵團分成小份，並裝袋放進冷凍，等到要吃麵包前，再將麵團解凍，進行整型、包餡、發酵、烘烤等步驟後，就能得到香氣迷人...more

這裡有酒、有音樂，也有故事 深夜的台北，路上車潮漸歇，或許是因為過於寂靜，故事總是顯得格外動人。不論是歌手的親身經歷，或是工作人員/聽眾的人生片段，在EZ5的音樂美酒渲染下，變得格外有張力，就...more

印度瑜珈冠軍 Sujit老師親授 一天10分鐘提高免疫力，在家做就跟上課一樣效果 ★隨書附100分鐘示範動作影片QR CODE 家庭必備健康瑜珈百科，全書收錄一百五十招實用瑜珈動作，七百張詳細分解圖，解...more

第一本蔬食醬料專門書，一湯匙創造魔法料理 教授主廚拿出秘製醬汁，讓新手也能調出五星級好味道! 一本醬汁書，讓你美味升級是宅在家的好夥伴!! 醬料是決定這道菜好或不好吃的重要關鍵，即便是一盤燙青菜...more

《職人手感吐司》暢銷經典版! 五種吐司製法，四十二道暢銷款配方，廣受讀者好評， 新手就能輕鬆做出安心、無添加的手感吐司。 他是麵包職人「吳克己」，他的吐司不僅成功率高，還非常好吃! 第一本以吐...more

*最循序，從拍打經絡開始的按摩，讓穴位療法達到事半功倍的效果 拍打→按摩→按壓→穴位→反射區，循序漸進的手部按摩法，先讓經絡活絡後，再開始塗抹按摩霜，接著進行穴位按摩，以達到最完整又有效果的手部...more

鹹香夠味的客家菜，一口菜配一大碗白飯， 客家小炒、薑絲大腸、梅干扣肉── 每一道都讓人口水直流! 「食飽吂」是客家人常用的問候語，意思是「吃飽了嗎?」，這樣一句就能跟親友鄰居閒聊起來，由此便可看...more

藝人指定造型蛋糕甜點名店VK Cooking House， 首本甜點創業教戰分享! 獻給所有喜愛手作甜點，懷有甜點師追夢之旅的你。 ✦藝人活動御用甜點師‧超吸睛造型蛋糕! 擅長製作翻糖蛋糕、糖霜餅乾等多種造型...more

第一本實現自給自足的必備種菜全攻略 教您從「陽台種菜」升級到「自給自足家庭菜園」 自產自用小菜農，居家種菜不求人 化解買不到菜的恐慌感，減少接觸人群的緊張感 後疫情時代居家必備種菜全攻略，打造...more

濕潤鬆軟╳創意口味=完美磅蛋糕 烘焙冠軍推手帶你做出美味磅蛋糕， 手把手不藏私，零基礎一次學會! 國立高雄餐旅大學烘焙冠軍推手，教你做出美味磅蛋糕! 零基礎烘焙新手、想增進烘焙技巧，都該擁有的磅蛋...more

●唯有認識製茶才能深入茶的精髓。 ●初代台灣茶人與茶道思想家蔡榮章，傳世經典系列之作【蔡榮章茶之書】集結成冊第一本《茶之造》首次出版，全書六萬字全彩精印。 ●關於製茶，所有細節原原本本、深入...more

因為手搖飲的興起，讓我們愈來愈認識各種茶類，例如：青茶、紅茶、綠茶、烏龍、普洱，甚至是阿薩姆……。我們似乎愈來愈瞭解茶、貼近茶，更愛喝茶。但我們真的「懂茶」嗎?或許有人會這麼說：我只要喝茶就好...more

突破性分類軟裝佈置風格，以佈置元素為類別，結合空間、擺放方式、配置技巧、組合搭配，創造出理想空間的視覺規劃。 掛畫好主意~ ‧越大的牆面對應越大的尺寸或增加掛畫的數量，比方說狹長的走道可以...more

父母給的愛是祝福還是枷鎖? 為什麼我們一直陷在傷害迴圈裡面? 從小到大，你總是努力完成父母的期望，卻不曾傾聽自己的內在聲音。 情感關係中，你總是因為自卑，而遷就於一段關係或無法好好談一場戀愛。 ...more

你可能認識螢幕上深情敦厚， 或是反派使壞的江宏恩。 但你知道下戲後的江宏恩，其實常常料理魂上身嗎? 藝人/李易、陳志強、謝承均 私心推薦 ★暖男力爆棚，最喜歡做飯給家人吃! 給人反派印象的江宏恩...more

◎特色一：附多款寓教於樂的遊戲，輕鬆把孩子培養成神隊友 ◎特色二：從感性的心法到理性的流程，面面俱到的整理工具書 ◎特色三：收錄超實用收納練習，不再吸收一堆觀點仍無從下手 日本JALO生活規劃╳...more

健康跟美味有時候是矛盾的兩回事，但味蕾是可以被訓練的，能夠吃出麵包裡的真正麥香味，你的味蕾就已經成功一半了，旅居法國十六年的艾力克，回台灣不是要做出「最好吃的麵包」給大家，而是要做純天然，可...more

日台聯手做好國民美食外交 來自日本主婦的家庭菜譜，和台灣太太的細微觀察， 攜手介紹日台美食，一起發掘有趣的飲食文化。 一位是跟隨著日籍先生來台灣生活的日本主婦，另一位則是嫁到日本的心願夢碎，...more

豐富、紮實的25年烘焙經驗，每日以烘焙記錄生活點滴，將日常化為麵包， 運用在地食材與專業烘焙技術，打造美味可口的風味麵包! ✦利用在地農產，製作特有的麵包滋味 除了常見的水果麵包，如火龍果、鳳...more

強強聯手! 中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書 終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式! 上班日的午餐，為自己準備質感料理 中式、西式、日韓、蔬食四大提案 重拾帶便當的回憶，替自己準...more

第一本軟裝師養成實戰書 獻給對軟裝有興趣，甚至夢想以此為志業的初學者 為台灣家庭需求量身打造的軟裝實力養成寶典 不用大刀闊斧也能改造居家氛圍。 不論是想學軟裝，或想靠自己力量改造居家，都必須拜...more

麵包職人吳克己，和白神小玉酵母相遇後…… 「真的念念不忘，那自然散發的麥香和酵母香氣。」 「5分鐘的時間，讓白神小玉酵母作用，多了這5分鐘，烤出來的麵包，變得更不一樣了。」經過發酵後的吐司麵團...more

「很多人問我不怕娃娃嗎? 其實一點也不， 跟娃娃相比，我還比較怕人呢!」 她像個內建偵測雷達的「娃娃獵人」， 能夠感應到美好古物的存在。 數千個日子， 她為二手娃娃瘋狂、心疼、感動、落...more

✦好評不斷!融合渲染、轉印、徽章的藝術蠟燭手作工具書! 跳動的燭火、迷人的香氛、點燃時的溫暖感受， 都是蠟燭所帶給人的美好意象， 現在你也可以製作獨一無二的專屬蠟燭， 無論是在家享受一人寧...more

超詳細的全方位解盤技巧大公開! 透過星盤，深度認識自我，探索潛能。 藉由解盤，分析運勢，掌握更好的人生方向。 ★繼《圖解象徵占星學全書》，再次深入了解星盤奧秘! 戴鵬飛老師前一本《圖解象徵...more

為什麼有些病總是醫不好? 到底有哪些長時間糾纏你的病，不管看哪一科都沒效，吃藥也沒好? ★頭痛 先寫頭痛日記，仔細追蹤記錄，讓醫生了解病情。 ★低頻噪音 可利用「白噪音」來改善，如流水聲、蟲...more

為了吃飯，大人小孩都崩潰? 副食品之後，爸媽該煮些什麼給孩子吃? 擁有12萬粉絲的料理家Irene， 獻給「把孩子擺第一，惆悵放下個人胃口」新手爸媽的第一本書，小孩吃營養不挑食、爸媽吃也美味的無敵料...more

在競爭激烈的花藝戰場中， 從彩妝界成功轉戰的李明川老師， 以得天獨厚的美感與後天鑽研的努力， 將一件又一件大膽美麗且深具質感的作品呈現大眾眼前， 開創無法複製的療癒時尚花藝領域。 跳脫技巧、構成...more

透過食養，就讓自己的身體變成大海壯闊吧! 20種常見慢性發炎疾病 × 40道簡單有效的食養方案 隨時隨地食養，控制、舒緩、預防、遏止慢性發炎 從中醫立場闡述慢性發炎觀念 由經典中醫典籍裡耙梳出火熱病...more

每天不用10分鐘，徹底擊退煩人的腦疲勞 隨時隨地，有空就按 3、5、7分鐘，重建你的生活! 學理與實作並重 只有按一按是不夠的，了解「為什麼」比什麼都重要。書中闡述頭皮與腦疲勞的相對關係，淺白地讓...more

不一樣的曼谷私房景點旅遊指南 透過移居曼谷6年的旅泰couple-台灣女子+荷蘭男子， 超完整介紹最在地、隱藏版的旅遊清單300點! 超主觀旅遊推薦 不必花時間在網海裡做功課，就能輕鬆玩、吃飽喝足chi...more

每天照著做，解除疼痛沒煩惱 印度瑜珈冠軍老師Sujit 教你 用瑜珈+核心+呼吸+喝水 釋放深層疼痛、排出體內毒素、加強肌肉強度 徹底擺脫困擾人生的大小毛病 ★緩解七大疼痛部位 消除頭部、腕關節...more