青洲山在澳門半島之西北。一條小小的鴨涌河，分隔了澳門和珠海兩陸，青洲山也在過去長期被稱為“軍事禁區”，令大多數澳門市民不敢接近。近年來，市民對“青洲山之寶”都有了認識和了解，開始深入尋“寶”。本書...more

現代生物技術是把雙刃劍，能為人類謀福祉，亦有威脅人身財產、生態環境的風險，其中在農業的應用最為廣泛。為保障人類和自然的生存發展，通過法律在發生損害後為受害者提供救濟，並作事先預防，防患於未然...more

《歡迎來到人間》是著名作家、茅盾文學獎得主畢飛宇繼《推拿》之後的長篇新作，是一次透徹有力的心理洞察試驗。小說講述了“非典”結束後的夏天，第一醫院的泌尿外科連續出現了六例死亡，全部來自腎移植病人...more

本書圍繞全面小康社會建設中鄉村振興與農業農村熱點問題展開，從現代農業發展、糧食安全體系構建、鄉村文化振興、鄉村治理體系建設、新型經營主題培育、農村脫貧攻堅、農村人才培養、鄉村交通建設、社會化...more

本書是IBDP中文A語言與文學課程個人口試的範例備考用書，依據新大綱(2021年首次考試)而編寫，圍繞五大探究領域，提供思維導圖、結構提綱、範例點評及問答示例，並附有易錯點提示，旨在幫助學生提升口語表...more

國家改革開放初期，香港大學見證了內地的發展，受益於與內地的交流，也作出貢獻，推動國家的學科發展，為兩地培育人才。鑑於這段歷史還沒有完整的記載，本書收集並梳理了多方來源、碎片化的信息，並對當年...more

本書從生態環境規劃與環評制度、污染防治制度、生態環境協同保護、生態環境損害救濟與修復、氣候變化應對措施等角度，全方面剖析粵港澳大灣區生態環境治理的現狀和不足。除了政策文件和科學數據的分析，作...more

本書旨在為青少年讀者及其他人士提供具有較高趣味性和可讀性的粵劇初階讀本，內容厚積薄發，文字深入淺出。讀者可於本書讀到： ‧粵劇的特質、文化內涵、欣賞要點，粵劇與西方歌劇的異同之處、與流行文化...more

你正在人生的十字路口迷茫嗎? 你對生命感到厭煩，對生命的意義感到困惑嗎? 你總是陷入自卑的泥淖嗎? 陳美齡博士衷心勸告世人的50句箴言，是她結合自己一生種種，不管是在懷胎之際仍留學攻讀博士學位...more

故宮博物院收藏著無數珍寶，就是一個碗，它盛載食物，也盛載幸福。幸福不一定是(也可以是)金銀珠寶，也可以是我們對生命的珍惜和祝願。本書將由麥兜導航，介紹各文物背後的吉祥寓意，從中不難發現我們生活...more

三里不同調，十里不同音，“南腔北調”的方言是地域文化的載體，維繫了各民族的歷史記憶。本書將大眾熟悉的31個趣味話題分成八大板塊，解讀其內在的語言學原理；又從每一個話題延展開來，闡明同一話題在不同...more

本書是新時代中國外交實踐的寶貴記錄，也是一部系統展現如何講好中國故事的生動教材。 書中精選了作者出使英國11年間發表的700餘場演講中的35篇，內容涵蓋如何認識中國、治國理政、和平發展、中國外交...more

《開雀籠》之命名，意思有三：其一，將雀籠的知識和養雀的文化開放給大家；其二，雀籠是讓雀仔感覺安全的空間，開放的籠門，使得雀仔可以到籠外自由探索，也可隨時回到籠內休息進食；其三，希望讀者可以抱...more

故宮建成至今已有六百年，其中承載的遠不止明清兩朝的帝王家事，數千年來的哲學、歷史、藝術、技巧凝聚於這巨大的寶庫中。它不僅是一處古蹟、一座博物院，也是小朋友了解中華文明最好的窗口。這本《故宮三...more

...more

本書綜合展示紫禁城的面貌，除了欣賞大場面，細心找還可以發現本系列中其他書中的角色、場景會在這裏出現。前朝的東西樣樣大，需要動員百萬人員建造，而後宮的空間則恰如其分。 本書屬於本系列的概論部...more

The national security of a country is the bedrock of the life of its people and the fundamental interests of the nation.......more

《民國風雲》，為著名歷史學家楊天石先生“近代史研究六種”之一，為民國史研究的權威之作。 本書收錄的均是楊天石先生民國史相關研究的篇章，內容包括七部分：民國初年；北伐戰爭與國共兩黨的合作；國共...more

小川未明為日本著名兒童文學作家，早期創作小說為主，其後致力建造童話的幻想世界，其浪漫文風流露人道關懷，亦不忘刻劃人性與社會的衝突矛盾，從而寫出許多引人共鳴的故事。他身為日本兒童文學的先驅者，...more

《孫中山新探》為著名歷史學家楊天石先生“近代史研究六種”之一， 收錄了楊先生多年來關於孫中山的研究論文、學術札記、演講報告與訪談錄。由於領導辛亥革命、創建民國是孫中山一生的最大業績，有關文章一...more

故事主角貝貝從前因自信心不足，朋友及大眾的標準往往與自己不同，所以經常感到迷惘。某一夜貝貝去了做占卜，占卜的過程就像一個奇遇，她走進了占卜卡牌中的世界，遇見幾位著名藝術家：安迪‧華荷(Andy War...more

語文源於生活，語文教育也必須連於生活，引導學生透過多元化學習經歷及生活化真實應用，建構新知，提升語文能力，培養正面的價值觀。 社會急速地發展，為語文教育帶來不少挑戰，也帶來不少機遇。電子學...more

一個城市裏的建築，就像城市的名片，反映了城市的發展策略、文化認同和未來方向。新加坡和香港，有著相似的土地面積、社會背景與經濟地位，恍如亞洲地區的雙子星。然而在建築設計方面，新加坡被譽為「花園...more

「在這大師氾濫的年代裡，能真正與大師之名匹配，並必將名傳於世的，實在是鳳毛麟角。而韓秉華先生，是我發自內心視為大師的，是不可多得的藝術大家。」──中國作家協會會員、經濟學博士安諒 《韓秉華──...more

本書原為蔡正元博士在清華大學攻讀博士學位期間的畢業論文，論文由王振民教授指導，經林來梵、韓大元等著名學者公開評閱及答辯。在內容上，本書首先從規範憲法學、國際法學、比較憲法學等角度，以明清以來...more

《中國繪畫史》由日本美術大家中村不折與小鹿青雲合著，成書於一九一三年，後由郭虛中譯述，一九三七年由正中書局出版發行。 本書是第一部以“中國繪畫史”冠名的著作，以中國歷史為脈絡主線，分上世期、...more

日本從19世紀後期開始崛起，一舉成長為改變東亞與世界秩序的大國；1945年戰敗後，它很快又再次崛起，如今正走在世界文明發展的前沿地帶。很多西方學者將這一現象稱為「日本的奇跡」。 但從中國的角度看...more

本書作者羅翔專注於法律普及和法考教學，是備受內地普通民眾青睞的法律「網紅」。他在本書為讀者提供了相對完整的刑法學習體系，通過具體真實的刑法案例，介紹中國內地的刑法演變、犯罪論、刑罰論，以及各...more

關原合戰，奠定了德川家康的雄圖霸業，被稱為「天下分け目の戦い」，也就是一場「決定天下的戰爭」。1603年，後陽成天皇詔封德川家康為征夷大將軍，成為鎌倉幕府、室町幕府後第三個、也是最後一個幕府政權...more

本書從人類溝通的現象，進行本質的探討。內容集結作者數年來的閱讀與教學心得，圍繞跨文化溝通的主題，提供簡明的原理論述，和深入淺出的解釋。由人的感知認知與溝通的關係開始，通過分析溝通的要素和文化...more

「一盅兩件」、「賣大包」、「一份攬住配汪阿姐!」聽到這些耳熟能詳的本地詞匯，有沒有勾起你的食慾?你又是否知道它們的意思，了解它們的來歷? 香港飲食文化中西薈萃，糅合中菜和西餐，形式多變，豐儉由...more

第一本「港式日語」書! 追蹤「日本出世、香港長大」的300例詞語， 感受語言文化的接觸、融合與演變! 300+例詞語 400+個例句 40+個類別 100幀插圖 本書精選了20世紀60年代至今香港社會使用頻...more

陳百強是香港八十年代最具代表性的唱作巨星，舞台上的他散發出風華絕代的光芒。二○二三年，適逢陳百強逝世三十周年，夏妙然博士邀請了二十位曾與陳百強合作或深受其影響的著名歌手、詞人、設計師、攝影師...more

香港的古道不少已逾百年歷史，然頑石盈徑，野草滋蔓，加之時代變遷，為研究帶來相當難度。作者是資深行山人士，數十年來斬棘披荊，透過田野調查及古籍所載，積極收集古道相關材料，在本書集中介紹香港眾多...more

酒店，極盡歡娛之地，充盈了花團錦簇、萬紫千紅，誘人迷失，繼而沉淪。 曹聚仁長篇小說《酒店》，呈現一九五○年代香港戰後的昏亂時代。新來港的亂世男女受命運擺佈下，一步步往酒店走進燈紅酒綠的世界，...more

九巴，全名九龍巴士(1933)有限公司，由它在1933年取得九龍和新界巴士專營權的年份算起，到今年(2023)正好是90周年。但如果從它創辦的日子開始計，那麼它已超過100歲了。 九巴始創於1921年，當時稱作九龍...more

本書為一位定居香港超過三十年，長期觀察亞洲與中國的法國學者的第一手研究，旨在為中國向西方世界進行必要和有益的澄清，重現事實的真相。該書從西方媒體鮮少關注的視角出發，引用大量史料、案例分析，深...more

本書將馬凱碩先生近年發表的文章、演講與接受的重要採訪集結成冊，共分為四個部分：“西方主導世界時代的終結”“亞洲的復興”“中國的和平崛起”及“全球化、多邊主義與全球合作”。作者站在中美之外，從第三方的...more

這本書從不同角度切入，透視東亞主要國家的歷史發展及重要事件對個別國家和地區的影響，也藉此反思香港與東亞國家的歷史連結，進而探索香港如何在快速演進的區域關係中找到有利的契機。作者介紹日本、韓國...more

Zhou Youguang is the scholar who invented Pinyin(拼音), a system of romanisation for Chinese characters. Since 1958, Chine......more

本書為著名學者鄭永年先生的代表作之一《中國民族主義新解》的中文繁體版。書中對於中國民族主義進行了系統梳理與深入研究，正面回應“文明衝突論”，並嚴肅地批評西方的“中國威脅論”、“遏制中國”等錯誤理論...more

本書是復旦大學經濟學院教授蘭小歡多年教學與研究內容凝練而成一部中國經濟研究力作，為近兩年有關中國經濟研究的現象級作品，影響力早已突破學術界，而廣泛地為大眾讀者所閱讀。在書中，作者將經濟學原理...more

作者多年來親身走訪本港各區廟宇，既透過碑銘考古，又以田野調查的方式收集相關掌故，走筆所及的廟宇，包括港人熟悉的黃大仙廟、沙田車公廟、大埔文武二帝廟等，同時不乏一些已有數百年歷史的古剎，或隱跡...more

20世紀70年代以來，香港各種資本、財團不斷通過收購兼併進行財勢和利益重組，掀起了一場又一場併購大戰。 70年代初，英資獨大，置地鯨吞牛奶公司，是全港首宗廣為人知的併購事件。 70年代末，華資崛起...more

本書是針對英國劍橋考試局國際會考中文第一語言(IGCSE 0509)所編寫的教材，緊跟課程大綱，貼合考試要求，共設有5個單元、25篇課文，並包含IGCSE 0509試卷一(閱讀、回應概括性寫作、文言文)、試卷二(寫作)...more

《香港談食錄——中餐百味》一冊涵蓋粵、潮、浙、蘇、川、魯等菜系。以香港各類中餐廳為框架，系統性討論了中餐的方方面面。從菜單設定，至飲饌食制；到食材的四季輪轉，以及歷代廚師精湛的演繹……作者細緻觀...more

清朝初期康熙、雍正、乾隆三代是清代歷史上最強盛的時代，三代帝王皆深具學養，喜好藝術，對御瓷要求極高。康熙渾厚，雍正秀雅，乾隆富麗，“清三代”燒制的御瓷是中國制瓷史上的一座高峰。皇帝處理軍國大事...more

本書是從作者於2019年至2022年7月撰寫超過600篇的評論文章中精選而成，從現實主義角度講述中美之間不可避免的對抗關係，透過分析美國近年各種針對中國的手段，如台灣議題、貿易戰、華為事件、抵制新疆棉及...more

本書三位作者，透過其物流業知識、在殯儀業及社福界多年的經驗及個案，分享遺體運輸、凶宅清理、喪葬禮俗、殯儀業潛規則等行業內部議題，讓大眾一窺神秘的殯儀行業；臨終小故事的分享，亦望讀者能從中能夠...more

《當中醫遇上西醫》是2003年在香港慘烈的SARS抗疫時期寫成的。現在重拾這題目時，我們又陷入另一場更慘烈的全球瘟疫中。在2022年初，新冠病毒瘟疫(世衛命名為COVID-19，病毒名為SARS-CoV-2)肆虐全球已兩年...more

本書嘗試從人最基本的生存需要出發，梳理風水理論的源頭和發展，如何與天文地理、易學和儒學的天命史觀接軌，吸引歷代統治者引為己用，施於古都定所和籌建，輾轉傳承，由夏迄清的八大古都之中皆可見風水蹤...more

每個人的生命都充斥著無數的關係：與社會的關係、與工作的關係、與他人的關係、與家庭的關係、與自己的關係、與情緒的關係、與想法的關係等等。這些關係可以對內、可以對外，可遠亦可近；無論遠近，一切都...more

由零開始，還原本地粗獷建築的精神面貌 多年來粗獷建築均被誤解，有人認為與城市空間格格不入，另外也有人批評混凝土外觀冰冷無味，殘破不堪。有人嫌它醜，更多人其實是一無所知。 粗獷主義(Brutalism...more

本書作者羅翔專注於法律普及和法考教學，是備受內地普通民眾青睞的法律「網紅」，他善於用通俗易懂而不失專業性的語言介紹和解讀法律。作者在本書通過梳理刑法發展的歷史，盡數古代刑法的奇聞軼事，闡述人...more

1982年12月4日，第五屆全國人民代表大會第五次會議通過了“八二憲法”，經過五次修改之後，這部憲法至今仍然是中國現行憲法。八二憲法實施至今已有四十年歷史，她長期穩定和與時俱進的精神特質，她在特定歷...more

全書分為「地區篇」及「民生篇」，前篇重點介紹二戰前後發展的地區，諸如港人熟悉的春秧街、加多利山、李鄭屋邨、廣播道等，其得名及相關掌故，為讀者娓娓道來；後篇從民生角度切入，還原老香港的生活面貌...more

在酒的世界，凡事都有可能，喜出望外的驚喜經常發生；酒，總給人帶來歡愉和慰藉。 本書記載了兩位「品味潮人」與酒相遇、相知和相伴的100個故事，既有回憶到訪世界各地釀酒廠的經歷，與酒界人士交往的種...more

本書是關於非文學文體知識的小型工具書，依據新大綱(2021年首次考試)而編寫，從文體概念、特征，到相關知識的具體解析，包括類型、結構、要素、語言特點等，幫助學生掌握31種常見文體的近600條知識點，撰...more

本教材依照MYP大綱規定，專門爲該課程的學生和老師編寫，全套教材有12個單元，包括第一學年册、第三學年册和第五學年册，分別對應MYP三個級別的評估標準，適合MYP1-5年級的學習者使用。本書是課本三，涵蓋...more

訓詁學是解釋古書詞義的專門學科，由於艱澀枯燥，向有「絕學」之稱。著名語言學家王寧先生，以輕鬆的文筆，從訓詁的角度解讀中國飲食文化，博引旁徵，左右逢源，由食材、調料、食具講到烹調方法，帶領讀者...more

作為傳播時代的破冰者，身處外交最前線的劉曉明擔任駐英大使11年期間，經常亮相英國電視、電台，接受主持人現場直播採訪，以西方民眾熟悉的方式和聽得懂的語言講中國故事。 本書收錄其170多次接受英美...more

「向水屋筆語」為香港作家侶倫於《大公報》連載的專欄，自一九七七年十月至一九八三年十月，共發表文章多達二百六十篇。內容概括文壇憶語、書刊雜談和生活隨筆，允為戰前戰後香港文學及社會、文化的第一手...more

有關香港人身份認同問題的討論，在香港研究中可謂歷久彌新。 本書以香港人身份認同的歷史演變與現實處境為研究對象，同時觀照香港文化政策的形成、發展及與身份認同的相互構建關係。在書中，作者結合文...more

國際文憑課程(IB)是因應教育全球化而發展的較為獨特且完備的課程架構，IB的教育理念和教學模式為傳統中國語言和文學的教與學帶來了挑戰，也帶來了不同視角。 香港教育大學中國語言學系成功舉辦了四屆「...more

本書爲IBDP 中文A文學課程試卷1備考實戰寶典，精選了22篇試卷1的作品分析優秀範文，覆蓋詩歌、小說、散文、戲劇四種文學體裁。每篇範文後，附有編者細緻、實用且個性化的點評，旨在爲考生提供精准切合最新...more

世界盃，一個夢想舞台。在無家者世界盃的球場上，更多了一份對生命轉變的體會。參加的無家者球員，無論背負怎樣的過去，大家所留下的血、汗、淚，都是值得引以為傲的戰績。或許，這裏沒有超級精彩的球賽對...more

本書為「三聯人文書系」之一種，由台灣中央研究院近代史研究所特聘研究員黃克武教授的七篇研究論文集結而成。作者多年來關注中國近代思想史，其中投入最多精力的主題是嚴復研究。 在中國近代知識分子之...more

粵曲悠揚至今，經歷了多少個春秋與枯榮，才能稱得上滄桑?香港流行曲盛世以前，粵曲曾是大眾追捧的重要娛樂，它如何從前身「大八音」──只唱全本戲曲、沒有動作的演唱會，演變為只唱主題曲的歌壇?粵曲歌伶又...more

本書介紹十九世紀以來，在美國華埠表演之粵劇名伶的生平、師承及演出風格，並從美西八和會館複印得大批珍貴的相片和「戲橋」，是一部生動展示粵劇百年來飄洋過海、於美國華埠發展的簡史。...more

世界本一體，人類同起源。針對“世界怎麼了、我們怎麼辦”的時代之問，中國提出構建人類命運共同體理念，被視作新型全球治理最具代表性的中國智慧。在本書中，著名學者王義桅以寬闊的視野、博大的胸懷、深厚...more

本書為「澳門知識叢書」之一種。本書追尋澳門社團的起源與流變，描繪澳門社團發展的歷史軌跡與線索，分階段概括澳門社團發展歷程及其特徵；同時也敘述與分析澳門社團在特區時期的發展現狀，從數量與結構上...more

本書編選了「璞社」近三年半的三十四次詩聚月課，涵蓋各大專院校師生就不同詩題、體裁所賦之古典體詩，題目新舊兼容，既有〈秋興步杜公韻〉、〈擬古詩第二十首〉、〈將進酒〉等踵武前修的追求，亦不乏〈網...more

本期「文化焦點」主題是香港飲食文化，由蕭欣浩策劃，邀請幾位文化人，從香港不同地區的飲食特色、香港餐飲業變遷的各種資料紀錄、香港人「吃牛」的發展、來自家鄉和親人的美食記憶等角度，尋味香港的城與...more

香港開埠以來，賭博招式五花八門，中西特色駁雜，有手拿著的麻雀牌、天九牌，連賽馬也能賭博，應有盡有。回望香港的賭博發展，從過去的惡性毒藥，轉眼間變成今天大眾的消閒娛樂，這樣的轉變背後，當初是誰...more

本書是香港理工大學中國文化系所舉辦「二十世紀前期中國戲曲的跨境、交流與轉化」國際學術研討會成果結集之專書，對二十世紀前期中國戲曲研究相關的新興議題，如香港在近代中國戲曲史的定位、日本學者對中...more