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天然氣泡酵素飲(親簽版):超級食物!魔力排毒飲

天然氣泡酵素飲(親簽版):超級食物!魔力排毒飲

體內不通,則百病叢生, 當身體可以順暢的循環,正常吸收、排出, 身體自然好了一半。 小時候老師問我們:當我們睡著時,人睡著了,器官還會運作嗎,會跟著我們一起睡覺嗎?對孩子來說這個問題太有趣了,...more

天然氣泡酵素飲:超級食物!魔力排毒飲

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體內不通,則百病叢生, 當身體可以順暢的循環,正常吸收、排出, 身體自然好了一半。 小時候老師問我們:當我們睡著時,人睡著了,器官還會運作嗎,會跟著我們一起睡覺嗎?對孩子來說這個問題太有趣了,...more

快手廚娘的創業秘笈:快手接單秘訣大公開!平民街頭的米其林小吃料理

快手廚娘的創業秘笈:快手接單秘訣大公開!平民街頭的米其林小吃料理

超高詢問度的 平民街頭的米其林小吃料理 《快手廚娘的創業秘笈》 本書獨家收錄超值內容,快手接單秘訣大公開! 網羅夜市10大排隊美食,獨家收錄80道廚娘的配方 一次教會您多種創業口味,自品接單必學、蛋嫩...more

快手廚娘的創業秘笈(親簽版):快手接單秘訣大公開!平民街頭的米其林小吃料理

快手廚娘的創業秘笈(親簽版):快手接單秘訣大公開!平民街頭的米其林小吃料理

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Q萌雞蛋料理:雞蛋的萌系早午餐

Q萌雞蛋料理:雞蛋的萌系早午餐

Q萌雞蛋料理:雞蛋的萌系早午餐 營養滿分又可愛加成的雞蛋料理 讓我們一起迎接早安! 看起來我也做得出來! 讓廚房新手也不害怕自己動手做早午餐 使用早午餐最常見的食材 簡單的操作就能做出意想不到的滿分...more

Q萌雞蛋料理:雞蛋的萌系早午餐(贈品版)

Q萌雞蛋料理:雞蛋的萌系早午餐(贈品版)

Q萌雞蛋料理:雞蛋的萌系早午餐 營養滿分又可愛加成的雞蛋料理 讓我們一起迎接早安! 看起來我也做得出來! 讓廚房新手也不害怕自己動手做早午餐 使用早午餐最常見的食材 簡單的操作就能做出意想不...more

餡料麵包的變化與延伸:臺灣在地食材

餡料麵包的變化與延伸:臺灣在地食材

傳統麵包店以甜麵包為銷售主力,二O一O颳起一陣軟式歐包風潮,以其為主的麵包店大受歡迎,直到二O一五年軟式歐包普遍化,經典復甦,才又恢復到以日式菓子麵團、傳統的臺灣麵包為主軸的方式。 麵包多半...more

餡料麵包的變化與延伸:臺灣在地食材(親簽版)

餡料麵包的變化與延伸:臺灣在地食材(親簽版)

傳統麵包店以甜麵包為銷售主力,二O一O颳起一陣軟式歐包風潮,以其為主的麵包店大受歡迎,直到二O一五年軟式歐包普遍化,經典復甦,才又恢復到以日式菓子麵團、傳統的臺灣麵包為主軸的方式。 麵包多半...more

極簡甜點工作室!:手作餅乾、法式點心專門書

極簡甜點工作室!:手作餅乾、法式點心專門書

簡單的材料,鑄就純粹的美味 去蕪存菁,剔除一切不必要的, 留下的就是最純粹的美味。 ✔以最低的「基本操作量」設計而成 ✔16吋的擠花袋剛好一支,家庭製作超方便 ✔適合家庭/工作室的俐落手法 大...more

烘焙女王的黃金關鍵30天瘦身日記

烘焙女王的黃金關鍵30天瘦身日記

《烘焙女王的黃金關鍵30天瘦身日記》 開始減重,一定要與自己立約: 相信自己、告訴自己,我一定可以做得到! 減重的方式非常多,瘦不下來,絕對不是你的意志力不夠 而是你沒有用「正確的方法」 ★黃金關鍵3...more

烘焙女王的減醣料理課

烘焙女王的減醣料理課

《烘焙女王的減醣料理課》 專為沒時間運動的你,設計的健康飲食書 夢幻瘦身方程式:不運動+不挨餓+開心吃=麥田金 兩個月瘦12公斤! ★麥田金全方位減醣料理課★ 168斷食法+52輕斷食法+211餐盤法 熱量計算+高...more

烘焙女王的減醣料理課+烘焙女王的黃金關鍵30天瘦身日記 【合購、親簽+贈品】

烘焙女王的減醣料理課+烘焙女王的黃金關鍵30天瘦身日記 【合購、親簽+贈品】

贈品品名:紅牛聰勁即溶乳清蛋白可可風味隨手包(每一套送一包) 規格:35g/1包 有效期限:2023.8.10 《烘焙女王的減醣料理課》 專為沒時間運動的你,設計的健康飲食書 夢幻瘦身方程式:不運動+...more

陳聖天(藍天老師)職人手作麵點(親簽版)

陳聖天(藍天老師)職人手作麵點(親簽版)

陳聖天(藍天老師)職人手作麵點 一匠一心‧純粹傳統 經歷百大飯店、餐廳的歷練 獨家推出好味道與各位分享 對於好口味的堅持是眾人有目共睹的 中式麵點的傳統技藝 千錘百鍊的堅持 帶領大家一起學習中式麵點!...more

中式點心料理職人手札

中式點心料理職人手札

▍在「麵食」學習的領域裡,創造出一片屬於藍天的世界 古早味的傳承,不簡單的口味 在你我的生活中與麵食一同享受 堅持著珍貴的味道與不容妥協的純粹 『一匠一心、純粹傳統』 就讓我們一同來學習...more

陳聖天(藍天老師)職人手作麵點

陳聖天(藍天老師)職人手作麵點

陳聖天(藍天老師)職人手作麵點 一匠一心‧純粹傳統 經歷百大飯店、餐廳的歷練 獨家推出好味道與各位分享 對於好口味的堅持是眾人有目共睹的 中式麵點的傳統技藝 千錘百鍊的堅持 帶領大家一起學習中式麵點!...more

陳聖天(藍天老師)職人手作麵點(親簽+職人手札贈品版)

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陳聖天(藍天老師)職人手作麵點 一匠一心‧純粹傳統 經歷百大飯店、餐廳的歷練 獨家推出好味道與各位分享 對於好口味的堅持是眾人有目共睹的 中式麵點的傳統技藝 千錘百鍊的堅持 帶領大家一起學習中式麵點!...more

低醣飲食指南:減醣健身433飲食法

低醣飲食指南:減醣健身433飲食法

一個新的飲食觀念在顛覆 一個新的飲食療法在發酵 一群新飲食族群正在蔓延 天天餐餐花椰菜料理,週瘦2公斤非夢事! 運用花椰菜及其他蛋白質食材, 降低碳水化合物及脂肪攝取量, 即【減醣吃高蛋白概...more

風景水彩畫技法入門

風景水彩畫技法入門

無論哪種技法都必須「親自去嘗試」 身體力行從中體驗各種畫法之趣味,找出自己喜歡或想要達到的效果 工具只是媒介,重要的是想呈現什麼, 在探索繪畫的過程中體會事物的美,隨心所欲的使用工具描繪心...more

風景水彩畫技法入門(親簽+贈品版)

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無論哪種技法都必須「親自去嘗試」 身體力行從中體驗各種畫法之趣味,找出自己喜歡或想要達到的效果 工具只是媒介,重要的是想呈現什麼, 在探索繪畫的過程中體會事物的美,隨心所欲的使用工具描繪心...more

低醣飲食指南:減醣健身433飲食法(親簽版+贈品)

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蟹老闆的「無雷」甜點教室+烘焙日誌兩書合購專屬版(贈品版)

蟹老闆的「無雷」甜點教室+烘焙日誌兩書合購專屬版(贈品版)

好的食譜多半是這樣: 「精確、快速、成功率更高」,以及「帶來某種玄之又玄的靈感啟發」 構思→實做→調整→實做,不停循環… 創作食譜就是如此樸實的過程。 反覆再反覆,直到把它做好,直到自己滿意...more

沉浸日本之旅:北日本篇

沉浸日本之旅:北日本篇

體驗日本美好旅途, 最理想的行程就是「隨著櫻前線北上,伴著楓前線回來。」 旅行就是生活,帶著單眼相機,打開心靈與視野的廣角鏡,分享「出走」的嚮往和喜悅。旅行時,拋開一部分現實中的自己和煩惱,...more

沉浸日本之旅(親簽+複刻行程規劃-跟著作者腳步去旅行版):北日本篇

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健康月子餐

健康月子餐

全書分為懷孕初期、月子餐料理兩大章節 34道懷孕初期菜餚,50道月子餐料理 孕婦必知的懷孕初期知識家 懷孕初期基礎知識、寶寶成長手札,針對五大營養素, 列出本書重點推薦菜品,珍愛寶貝每一天。 ...more

愛上奶昔

愛上奶昔

全家人的營養補充食品,提供您完美的體重及理想的體態,最佳營養需求指標!健康新體驗,幫助您擁有一個健康及活躍的生活型態,活力每一天! 百變奶昔,裝進肚子變健康,用心品嚐創意奶昔,享胖、享瘦、享...more

吃對食物,吃出健康

吃對食物,吃出健康

吃對食物,吃出健康 全面揭開長命百歲的飲食智慧 讓人們從有什麼吃什麼的習慣中解脫出來,要把吃當作一門學問,根據自己的狀況有選擇的吃,科學平衡膳食,這樣身體才會健康。 本書是家庭生活必備的大...more

五星級廚師教你在家做養生料理

五星級廚師教你在家做養生料理

依循二十四節氣做出四季好料理, 料理名師溫國智養生之道大公開! 在臺灣這塊肥沃的土地上,四季皆有當季農產品,依循節氣食補,用當季食材做最健康的料理,由內而外養出好氣色。二十四節氣又可分為十二...more

毛小孩這樣想

毛小孩這樣想

現今社會大家越來越少生小孩,反而有毛小孩的人越來越多,每個毛小孩都有屬於自己的出生日期、獨一無二的生命、與眾不同的個性特質,牠們有自己的想法,對毛爸媽也有各種不同的看法與期待。 我相信每一...more

麥田金老師經典月餅&時尚菓子

麥田金老師經典月餅&時尚菓子

麥田金老師的月餅書來了! 經典傳統與時尚現代月餅的集合 不論是古早味的蛋黃酥或是獨特吸睛的冰皮月餅 全都收錄在書中 一次滿足讀者對月餅的期待! 【全台22家烘焙教室,聯名強力推薦年度月餅工具書】 ■ ...more

在家做星級宴客菜

在家做星級宴客菜

煮得好也要煮的巧,廚房必備的美食經典 新鮮爽口的泰式涼拌海上鮮、和風水果沙拉盤; 歷久彌新的蘭陽御品西魯肉、紅燒翠玉獅子頭; 別出心裁的蘿蔓彩椒珍珠盞、藕斷絲連理不斷。 將豐富的烹調文化...more

亞莉的懷舊客家菜

亞莉的懷舊客家菜

這是一本「魂牽夢縈‧家的味道」, 因而念茲在茲傳承與提升的客家菜食譜。 亞莉老師以自身客家妹的角色,細細介紹傳授道道客家美食, 不僅把客家菜的典故、由來和背後的故事細說從頭, ......more

莉雅的法式甜點教室

莉雅的法式甜點教室

超容易! 餅乾、糖果、蛋糕 只要一個攪拌鍋+一個平底鍋 就可以零失敗做出多項超人氣點心! 以烘焙器具為出發,創造出只要有一個平底鍋與一個攪拌鍋就可以做出書中70款甜點,有餅乾、小西點、蛋糕與糖果等...more

烘焙人專屬烘焙日誌

烘焙人專屬烘焙日誌

規 格:17*23公分(128頁,64頁彩色/64頁單色) 內容說明: • 2021.07~2022.12跨頁月份行事曆 • 空白食譜配方表格 • 食譜自編筆記頁 • 比重量測方法說明...more

蟹老闆的「無雷」甜點教室

蟹老闆的「無雷」甜點教室

好的食譜多半是這樣: 「精確、快速、成功率更高」,以及「帶來某種玄之又玄的靈感啟發」 構思→實做→調整→實做,不停循環… 創作食譜就是如此樸實的過程。 反覆再反覆,直到把它做好,直到自己滿意...more

簡樸女神

簡樸女神

64則激省策略,72個省到爆妙招 在家吃飽再逛街 出門不帶信用卡 每天要記流水帳 市場殺價不眨眼 買二手貨才聰明 分期付款吃老本 看到廣告不點擊 打死不當保證人 朋友來訪需帶餐 捷運公車最健康 女神GAGA...more

多一分小心,多一份安心

多一分小心,多一份安心

850+則讓你有『安全感』的妙法,一本全都露 每天能心安過日,就是最美的祝福! 社群約炮易,小心遭洗劫? 颱風夜停電,不能點蠟燭? 下榻旅店時,面紙可防暴? 海鯊不抓狂,看你潛水衣? 女子若落單...more

古早味海鮮料理

古早味海鮮料理

廚房人手一本,必備的海鮮料理入門書 詳解鮮魚、蝦、蟹、花枝,各種海味選購要訣 酸、鹹、苦、甜、辣,帶你做出「海味」的鮮美滋味! 不藏私絕密食譜,帶你吃出最具「海味」的鮮美滋味 收錄108款...more

兒童營養餐親手做:附影音教學

兒童營養餐親手做:附影音教學

◆兒童營養餐親手做:附影音教學◆ 開胃菜、營養早餐、快手午餐、美味晚餐、健康加餐、日常調理餐 共117道簡單易學的兒童營養餐 跟著影片親手學做料理 讓媽媽們跟著視頻輕鬆學! 每一道菜一步一圖,並給出...more

粵式點心研究室

粵式點心研究室

主廚親授,70道超人氣粵式點心! 重點1:化繁為簡,美味不減 將「拍麵」改為「擀開麵團」;將「油炸」改為「煎」。把原本艱深的技巧、繁瑣的製作方式,轉化為易學易做的手法,更符合家庭製作習慣。 ...more

免疫力的預防與健康管理

免疫力的預防與健康管理

身體保衛隊之免疫系統 免疫力的預防與健康管理 醫學菁英社編著 *初識你的免疫力狀態 *免疫系統保衛總動員 *日常生活增添免疫力 *聰明吃出完美免疫力 免疫力負責保護身體的健康,抵抗各種疾...more

腸胃病的預防與健康管理

腸胃病的預防與健康管理

守護腸胃從日常做起 腸胃病的預防與健康管理 醫學菁英社 編著 *腸胃觀念大掃除 *健康之窗腸胃道 *小毛病為大警訊 *健胃整腸之關鍵 腸胃向來沉默地埋首苦幹,我們自然地吃,它自然地排。 根據...more

心血管的預防與健康管理

心血管的預防與健康管理

人體的發電機系統 心血管的預防與健康管理 *心血管疾病的警示紅字 *防患於未然從健檢做起 *不良習慣之生活習慣病 *從零開始認識護心食物 心臟是人體的發電機,心導管就好比電管線,要讓發電機...more

高血壓的預防與健康管理

高血壓的預防與健康管理

告別生命中的隱形殺手 高血壓的預防與健康管理 *高血壓與現代人生活型態 *接受治療與有效控制症狀 *降壓八部從自身習慣做起 *情緒和飲食影響血壓高低 血壓多少才算高? 140/90mmHg已經是疾...more

家庭麵包夢工廠

家庭麵包夢工廠

專業不失趣味,簡單卻不繁瑣,兼具專業與趣味性的溫度食譜, 人氣名店「WUMAI 烘焙本舖」主廚——黃宗辰 前原麥山丘創始主廚、直播千萬點閱率麵包職人——林育瑋 強強聯手,重棒出擊。甜麵包年度鉅作! 我們...more

減醣高蛋白手工烘焙點心

減醣高蛋白手工烘焙點心

讓禁忌回到享受 吃甜食超開心的啊!曾幾何時竟成了愛美女性的金箛咒?沒關係的,有了這本烘焙秘笈,照著書上的低熱量配方玩烘焙,保證能夠讓這減重的禁忌悄悄退場,不再困擾妳。 從做中學玩創意 按照...more

贈禮の菓子

贈禮の菓子

贈禮の菓子 用一份「希望贈送給對方享用」的心情來製作 一份送禮的心情 / Gift - Giving 本書中收錄的食譜,都是師傅們從學徒走至今日,所收藏的人氣商品,希望與喜愛烘焙的愛好者分享,用一份「希望贈...more

糖尿病的預防與健康管理

糖尿病的預防與健康管理

三多症狀不可大意 糖尿病的預防與健康管理 *糖尿病為百病根源 *多吃多渴多尿警訊 *併發症的正確認知 *血糖與生活的相處 都是糖惹的禍 糖尿病為一種慢性全身性代謝疾病,且血糖高更是多層面症...more

肝病的預防與健康管理

肝病的預防與健康管理

落實健檢不做肝苦人 肝病的預防與健康管理 醫學菁英社 編著 *肝是不能忽視的沉默器官 *國人的健康大敵肝臟疾病 *提早進行預防與健康檢查 *保肝食品打造成護肝達人 肝是一個功能複雜且重要...more

癌症的預防與健康管理

癌症的預防與健康管理

*吃的正確有效預防癌症 *癌的飲食基本原則須知 *食物中常見的抗癌營養 *如何有效食用抗癌食物 癌症從啟動到正式形成癌細胞,需要的時間可能長達數十年之久,期間有許多機會阻斷癌細胞的成長,如此...more

眼睛的預防與健康管理

眼睛的預防與健康管理

預防勝於治療 *人體中最重要的器官 *傾聽眼睛的不適症狀 *視力矯正的安全守則 *增強眼力的關鍵問題 時時傾聽眼睛的訊息,正視各種不適症狀,並在日常生活中實踐食、衣、住、行的護眼守則,你就...more

森活好煮藝(親簽版+贈品)

森活好煮藝(親簽版+贈品)

森活好煮藝 跟著Vincent將餐桌變身為義式畫布 在料理中揮灑熱情的精神 堅持最美好的信念帶您享受美食的饗宴 ▍森活好煮藝 書中涵蓋前菜、沙拉、湯品、肉品、海鮮、義大利麵&燉飯、小點,讓您從前菜一...more

森活好煮藝

森活好煮藝

森活好煮藝 跟著Vincent將餐桌變身為義式畫布 在料理中揮灑熱情的精神 堅持最美好的信念帶您享受美食的饗宴 ▍森活好煮藝 書中涵蓋前菜、沙拉、湯品、肉品、海鮮、義大利麵&燉飯、小點,讓您從前菜一...more

尋找台灣味

尋找台灣味

尋找台灣味 Regional Taiwanese Cuisine 前菜 × 肉品 × 海鮮 × 小吃 × 點心 書中採用台灣各地好山好水的風味食材,在調味、作法、盤飾呈現方面有全方面的改良,展現出色、香、味提升的好滋味,更令人有...more

邱獻勝老師的烘焙教室(贈品版):FB超人氣烘焙社團!無私分享的101道暖心甜點

邱獻勝老師的烘焙教室(贈品版):FB超人氣烘焙社團!無私分享的101道暖心甜點

滿懷熱情的投入廚房,享受這空間的香氣, 「成功與失敗」我們都欣然接受, 而廚房外的時光,每一個相遇,都是緣份, 「邱献勝師傅的烘焙天地」 在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中,陪伴大家,走過四季。 *贈品:三...more

王后飄歐記

王后飄歐記

如何十二年不間斷堅持持續做一件事? 一個人的旅程就是一種人生修行 數千年來即有職業旅人, 古有孔老夫子與張騫, 今有王后一輪 20 萬字飄歐記。 人生旅程的方向是從哪裡得到的啟發? 一個人的旅...more

邱獻勝老師的烘焙教室:FB超人氣烘焙社團!無私分享的101道暖心甜點

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滿懷熱情的投入廚房,享受這空間的香氣, 「成功與失敗」我們都欣然接受, 而廚房外的時光,每一個相遇,都是緣份, 「邱献勝師傅的烘焙天地」 在吵吵鬧鬧的機器運轉聲中,陪伴大家,走過四季。 創立於...more

15招市場搶攤法

15招市場搶攤法

◆15招市場搶攤法:搶灘必勝,社群必紅◆ 搶灘亂流要聰明閃逃!對於須經常飛到東、飛到西的讀著來說,除了機艙內的大餐、純酒、熱門電影、風姿卓越的空姐外,其餘的,恐怕都是一堆滿無聊事兒。在旅途中,最...more

水彩畫技法入門

水彩畫技法入門

無論哪種技法都必須「親自去嘗試」 身體力行從中體驗各種畫法之趣味,找出自己喜歡或想要達到的效果 工具只是媒介,重要的是想呈現什麼, 在探索繪畫的過程中體會事物的美,隨心所欲的使用工具描繪心...more

最新油畫技法入門

最新油畫技法入門

無論哪種技法都必須「親自去嘗試」 身體力行從中體驗各種畫法之趣味,找出自己喜歡或想要達到的效果 如果沒有素描構圖概念,要怎麼勾勒物體的輪廓明暗? 如果沒有畫過水彩,要如何畫出色彩深淺? 其實...more

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