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minimal:谷川俊太郎短詩集

minimal:谷川俊太郎短詩集

純淨且無限溫柔的詩之恩寵終於降臨。 這是獻給永恆生命的爽朗彌撒曲, 也是紀錄深刻時光、洋溢律動感的悠揚話語。 谷川俊太郎的這本短詩集被稱為以小見大、以短見長,集日本傳統的定型詩——短歌和俳句,...more

你的料理最美味:85道食譜與10篇料理手記

你的料理最美味:85道食譜與10篇料理手記

這是一本陪伴你一起料理、 讓下廚變得更開心的食譜。 不久之後你會發現,對你來說最美味的, 是自己的料理。 許多人都覺得自己廚藝不好。不過,大家偶爾也會有這種感覺吧?明明作法和平常一樣,怎麼今天...more

秋刀魚一條半

秋刀魚一條半

★越是麻煩的菜,越療癒! ★日常茶餐食中的生活之美 ★喝一杯「聊天的茶, 品味的茶」 「沉浸於自己下廚動刀的快樂,享受一個人的獨處食光, 找到屬於個人對生活的意見。 然後,用自己的眼光好好珍...more

北歐經典食器中的舊時光

北歐經典食器中的舊時光

餐桌上的璀璨永恆 人人都想列入收藏的北歐食器 134款北歐餐瓷品牌經典杯款全收錄 北歐尋寶記!前進北歐市集與舊貨店 為何人人都瘋迷愛戀北歐食器?為何每次一上架總是瞬間搶購一空? 本書中,作者...more

旅行餐廳:虎斑貓蹦蹦的便當

旅行餐廳:虎斑貓蹦蹦的便當

★日本超人氣料理研究家——中西直子第一本便當食譜 ★掀開便當蓋的心情,就像拆禮物包裝一樣令人期待! ★50個充滿滋味的便當,讓每一口咬下的瞬間,都令人驚豔不已! 無論平時上班上學,假日上山下海出外...more

味道的風景

味道的風景

在廚房,在街角,在旅途中。 味道的背後,原來有著意想不到的世界。 飲食雜誌《dancyu》的人氣連載散文集結。 平松洋子慧黠又細膩的筆尖, 揉合個人記憶、生活經驗與飲食雜學, 獻上對日常生活的...more

戀物、卻想一身輕

戀物、卻想一身輕

比「斷捨離」更重要! 讓人生不再複雜的方法。 本書不是教你「丟棄」,就算戀物也能一身輕。 最好的狀態並非「擁有很多」,而是「每一樣都喜歡」。 本多沙織分享落實在日常的創意,與實用物品共享一...more

我,哈利:生活的餐桌與工作的餐桌

我,哈利:生活的餐桌與工作的餐桌

永遠對生活充滿熱情,對新鮮事物感到好奇 跟著Boya,還有哈利 在生活和工作的餐桌上,享受每個美好的日常! 對生活、食物和攝影永遠充滿熱情的Boya,因為這幾年與各品牌合作的食譜攝影與菜單開發,累積了...more

我:谷川俊太郎詩集

我:谷川俊太郎詩集

★日本「詩歌文學館賞」得獎作品 ★為了追求比意義更深的至高幸福,我只能繼續寫詩。 日本國寶級詩人谷川俊太郎的詩擁有不分年齡、國籍的魅力,透過纖細的感受與觀察,將一般人難以感知的生活風景,以簡單...more

吃飯囉:日常生活中一再回味的經典料理食譜

吃飯囉:日常生活中一再回味的經典料理食譜

★日本人氣料理研究家、foodmood點心舖店主──中島志保的第一本料理食譜! ★兩度獲得「料理食譜大賞 in Japan」點心組首獎、日本亞馬遜暢銷排行榜點心類食譜作者的私房食譜。 ★15分鐘即可輕鬆上桌的「單品主...more

吃點心囉:日常生活中一再回味的經典點心食譜

吃點心囉:日常生活中一再回味的經典點心食譜

★日本亞馬遜暢銷排行榜點心類食譜作者、兩度獲得「料理食譜大賞 in Japan」點心組首獎的中島志保,2017年再度推出「正餐之間隨時都可以吃的點心」食譜。 ★15分鐘左右就能做出一道點心,在等待醒麵、冷卻時...more

Hit The Road:單車上,未知終點的旅程

Hit The Road:單車上,未知終點的旅程

我不在家,在路上── 用單車突破國家與國家疆界,用腳步丈量國土與國土風貌, 用出發,回應心之所嚮的北國召喚。 為什麼旅行?因為想要遇見。 喜歡小王子與狐狸的故事,因為遇見產生關係,你對我於是從...more

常備菜 2:事先做好放冰箱保存,不論準備三餐或帶便當,迅速上桌的111道美味菜色

常備菜 2:事先做好放冰箱保存,不論準備三餐或帶便當,迅速上桌的111道美味菜色

★2014年「料理食譜大賞in Japan」料理組首獎得主──飛田和緒經典常備菜續作 ★累計五年的料理創作,深受喜愛的全新家常菜 ★事先做好放冰箱保存、隨時可吃、冷熱皆宜的家常料理,不論準備三餐或帶便當,迅速...more

MY FAVORITE PASTA:美味醬汁與滿滿蔬菜的義大利麵

MY FAVORITE PASTA:美味醬汁與滿滿蔬菜的義大利麵

「義大麵是我家餐桌上的熟面孔, 也是我開始接觸料理之後就經常做的最愛料理。」──樋口正樹 義大利麵就算不加任何食材,光用鹽和橄欖油拌一拌就很好吃, 若再加上帕馬森乳酪和生火腿,立刻變身為一道...more

網路式

網路式

若不是為網路而感動,我根本不會出這本書。 但是,我不想為了吸引讀者的目光,寫一本驚人聳動的書。 那種書我讀了不少,老實說,預言世界變化的文章多少令人興奮, 但是再怎麼說,也只是一種奇幻的趣味。 ...more

聰明女子好廚藝

聰明女子好廚藝

風靡日本四十年的暢銷名作,歷久彌新的料理主張。 烹飪跟食欲一樣,是每個人的本能, 喜愛料理的心比任何人生論都更有用。 料理正是愛情!──本書獻給所有因「吃」這件事而苦惱、而愉悅、而戰鬥、而享受的...more

365日。:日常生活與餐食

365日。:日常生活與餐食

令人嚮往的生活風景,無負擔的度過每一天。 日本生活美學與料理研究家渡邊有子,崇尚自然、簡單卻有品味的生活。她的Instragm超過六萬粉絲追蹤,其中分享了許多對於生活的想法和日常實行的訣竅,尤其在...more

美的日用品:現在就想使用的日本好東西:CLASKA Gallery & Shop「DO」選品

美的日用品:現在就想使用的日本好東西:CLASKA Gallery & Shop「DO」選品

你想過怎樣的生活? 生活中需要用到的物品,只要稍加講究,就能讓每一天更加愉悅。 與某件東西的解逅,甚至能深刻改變一個人的生活。 本書介紹由「DO」精選,琳瑯滿目「誕生於日本的好東西」。 只要稍稍體...more

生活就是一場旅行

生活就是一場旅行

有目的的旅行 零距離的日常感 像旅鼠一樣 每一處都是家 建築家只要受到委託,不管上山下海、天涯海角也要去。 頻繁的搭乘火車、飛機,每天過著不斷移動的日子。 即便在異鄉也要盡可能享受「生活的感...more

我的生活方式

我的生活方式

時間孕育出來的東西竟是如此的奢侈。 日常生活說到底就是相同的事情不斷地重複, 睡覺、吃飯、工作、遊戲,在這些重複中年紀增長、平凡的度過一生。 席捲日本七○年代流行音樂風潮的女性代表,出道四十年...more

雙廚鬥陣 好菜上桌

雙廚鬥陣 好菜上桌

2013年,TLC旅遊生活頻道推出專為上班族解決料理難題、針對現代人不同生活樣貌規畫的料理節目《雙廚出任務》,愛做菜的Soac和Joël自此躍身成為電視上的型男主廚。 Joël為餐飲科班出身,熱愛發掘在地食材...more

谷川俊太郎詩選

谷川俊太郎詩選

這是台灣第一次獲得日本「國民詩人」谷川俊太郎 直接授權出版的詩選, 收錄詩人自第一本詩集至今的百首創作。 谷川俊太郎是日本家喻戶曉的詩人。在日本,他擁有不同年齡層和不同文化層次的讀者――學齡前...more

二十億光年的孤獨

二十億光年的孤獨

日本最富盛名的當代詩人谷川俊太郎處女詩集。 中日文對照,華文世界首次出版。 谷川俊太郎是日本家喻戶曉的詩人。在日本,他擁有不同年齡層和不同文化層次的讀者――學齡前的兒童、少男少女、青壯年人、老...more

一期一會,瀨戶內

一期一會,瀨戶內

「瀨戶內海為什麼吸引我? 不僅是因為台灣四面環海,與海洋的關係密不可分, 更因為一個島國的子民,除了對屬於自己的海與島充滿興趣, 對於別人的海與島,也充滿想要探究的期待。」 瀨戶內海上的小島,...more

堅守300年傳統風味的老舖:糀屋本店重現古味的鹽麴料理

堅守300年傳統風味的老舖:糀屋本店重現古味的鹽麴料理

最好用的調味料、最健康的發酵食。 從認識魔法般的萬用料理──鹽麴開始, 讓你的身體變成最佳的好菌運動場吧! ★等待許久~日本百年老舖第一本鹽麴料理專書! ★收錄了60道鹽麴食譜,更強調麴的日本料理精...more

常備菜

常備菜

冷食熱食皆可,小菜便當皆宜 109道可迅速上桌,百嘗不厭的美味常備菜。 做好放冰箱保存,無論三餐、帶便當,宵夜小酌都十分便利! 日本人氣料理家飛田和緒,常備菜定番作! ★2014年第一回「食譜大獎in Jap...more

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