• 今日66折
  • 天天BUY

排序依

商品清單共有279

兩岸交流二十年:變遷與挑戰

兩岸交流二十年:變遷與挑戰

二十年的交流發展或許已經到了轉折點,由非政治領域的密切聯繫與深度發展,逐步外溢到兩岸政治領域。兩岸交流在政治、經濟、社會等層面發展各有不同,衍生的問題與交流的利益糾結並存。值此台海兩岸交流二...more

依水古城 . 風華逸事

依水古城 . 風華逸事

本書以淞滬、蘇杭長江三角洲為起點溯大江而上,將沿岸的古城、地理沿革、傳統文化、名人軼事、英雄豪傑、騷人墨客、才子佳人、民俗神話故事及傳奇小說等項,互相配合呼應,涵融一體、剪輯成套,益顯名山大...more

健康素食DIY

健康素食DIY

近幾年來,素食已漸受中外人士的喜愛,究其原因,除了色、香、味俱全,清淡爽口之外,更具有低卡路里、低脂肪、高纖維、高蛋白等特點,對體質的改善及營養的均衡具有一定的功效。我們為了喜愛素食而又不知...more

創意西式點心

創意西式點心

內容介紹式樣巧緻、香味四溢的小西點,是否常引得你駐足觀賞?如果我們自己會做,該有多好!隨著生活水準的提高,點心的藝術也日受重視,除了裹腹之外,我們還要求它能賞心悅目;因此產生許多令人愛不釋口的...more

四季滋補藥膳

四季滋補藥膳

神農氏嚐百草,開啟了藥材使用的先例。而後在先人們的不斷試中,逐漸累積了中國特有的醫藥智慧,並洐生出既能飽腹充飢,又能治療疾病、滋補健身、延年益壽的食療經驗,而使藥膳成為中國人傳統飲食中的一個...more

妙廚師烹飪技藝

妙廚師烹飪技藝

走進廚房容易,滿足挑剔口舌?難。明星級廚師指導,讓您聰明點子一把抓,三兩下手藝升級。原來燒一手好菜是如此不費功夫。真不愧烹調教戰手策,料理最佳拍檔。獨領風騷得趁早,玩弄舉世饕客於股掌之間,不...more

李清照詞選

李清照詞選

李清照是中國詩史上最明亮的女詩人,她的作品更是中華民族精神文化寶庫中具有獨特意義和價值的一份美學遺產。本書選輯李清照之詞作,加以注釋、導讀,使青少年能輕鬆地了解、體會出她作品中那種深刻強烈的...more

辛棄疾詞選

辛棄疾詞選

內容介紹辛棄疾是淋漓酣暢、至情至性的人。他的詞作色彩紛,意層豐富,思想深刻而富於哲理意境。他剛柔並擅,兼有豪放和婉約兩種格調,那一支生花妙筆幾乎無所不涉及,可謂涉筆成趣,處處皆詩,無所不可入...more

流行PUB雞尾酒

流行PUB雞尾酒

嘗過濃烈火辣的「血腥瑪琍」,喝過色彩繽紛的「七色彩紅酒」嗎?調酒技術在今日已成為一門高品味的精緻藝術,能增加您生活情趣,創造視覺、味覺的心情空間。本書中除了著名的雞尾酒調法之外,並集合了作者...more

快樂PARTY雞尾酒

快樂PARTY雞尾酒

衣香鬢影、貴客雲集的場合,來杯品味精緻、色彩華美的雞尾酒,讓您的宴會更加生色,賓主盡歡。本書提供為宴客需要所特別設計的雞尾酒,精美圖解及完整材料步驟說明,讓您得心應手,輕輕鬆鬆享受惠而不費,...more

廣式家鄉美味

廣式家鄉美味

本書以廣式料理與點心為主,以圖文解說配合中英文對照,對有興趣於廣式菜餚的讀者,可一窺廣式菜的精華。...more

道地川式料理

道地川式料理

本書集合了川式菜和川式點心,以圖文解說配合中英文對照,加以編譯而成。讓您同時擁有四川菜和四川點心的全部精華。...more

開店輔導

開店輔導

本書作者以其多年在吧檯的實際經驗,針對有志於從事開店的人,提供簡易的吧檯實際操作及吧檯全套技術。對於剛準備創業的人來說;本書從吧檯的設置到所必需的材料,都有詳細的介紹。...more

王力群的股市投資金典

王力群的股市投資金典

本書是作者前面十本著作的第一次觀念大整理,強調「大格局、大方向、深思考」,為讀者講解「真正的股市贏家」所應具備的大觀念,「發前人所未發,言前人所未言」!為王力群迄今為止極重要的一本著作。...more

李白詩選

李白詩選

李白是一位耀眼的詩國巨星,他的詩歌和事跡長期為人們所傳誦。李白詩歌藝術的主要特徵,是善於利用誇張的手法、生動的比喻、豐富的想像、自由的體裁和優美的語言來表現他熱烈奔放的思想情感。本書收入李白...more

白居易詩選

白居易詩選

白居易是唐代繼杜甫之後最偉大的現實主義詩人。他的詩作用語清新,易於歌誦,意境豐滿又便於理解,無論在思想上或藝術上皆有著很強的人民性。通過本書精心的導引,白居易全面而卓越的藝術才能、複雜而深邃...more

台灣風味小吃

台灣風味小吃

燒滾滾的台式小吃,搶「鮮」登場囉!名田文化為您精心策劃的《臺灣美味小吃》專輯,蒐集了南北各地風格獨特的可口佳餚,如:彰化肉圓、台南棺材板、芋粿巧、虱目魚粥、清蒸臭豆腐…….等。讓諸位美食客們即可...more

和風美食一級棒

和風美食一級棒

對於一個喜歡美食的專家而言,兼具清爽與精緻、感官與精神的美味佳餚,還非東洋和風美食莫屬呢!我們選擇介紹了日本刺身(生魚片)、壽司、酢類、炸物料理的十八般武藝,讓您做得容易,也做得道地。原來,在...more

主力大陰謀

主力大陰謀

散戶在在股市中虧損,很多人都是因為過分「善良」。然而我們不能因為主力的狡詐舊心存抗拒。排斥對股市做更深層的研究。市面很多的分析,不管是基本分析貨是技術分析,由於缺乏對主力心理的了解,蓋得再天...more

教你如何做漢堡

教你如何做漢堡

本書以漢堡三明治為主,著重於早餐的營養。輔以圖利說明漢堡的做法,讀者在賞讀之餘,若能比對圖例說明來做,每天必定會擁有營養的早餐。...more

蔬菜雕切

蔬菜雕切

蔬菜,包括瓜葉、根莖和葉菜等類,一般人認為只能烹煮成餐桌上的佳餚;其實只要加一點巧手慧心,平凡的瓜葉蔬菜,就能變成美麗的花朵或裝飾品,增添生活的情趣。本書以精美的圖片,解說切雕程序,讀者賞讀...more

西式海鮮特餐

西式海鮮特餐

海鮮是富有極高的營養價值,加上台灣四面環海,漁業發達,近年來水產養殖更是進步,海鮮已成為一般家庭餐桌上必備的食物。本書利用市場上常見的海鮮產品,由名廚精心示範烹調,使成為一道道可口的佳餚。...more

西式牛排大餐

西式牛排大餐

本書教你利用家中的廚具,依名師的指點,備置適當的材料及配件,也能烹調出更合個人口味的牛排大餐;不僅節省可觀的費用,更能增強親子間的情感。...more

漢堡.蔬菜雕

漢堡.蔬菜雕

本書集「教你如何做漢堡」與「蔬菜雕切」,著重於漢堡三明治及蔬菜雕刻。內容輔以圖例說明個種漢堡的做法及蔬菜切雕的手法,讀者在賞讀之餘,若能比對圖例說明,必定會有驚喜的發現。...more

海鮮. 牛排

海鮮. 牛排

「西式海鮮特餐」與「西式牛排大餐」兩本書合訂為一本精裝書。每一道佳餚都配有精美的完成圖及步驟圖,讓您在自家的餐桌上,也可以擁有在高級餐廳的享受。...more

中國花神與插花

中國花神與插花

插花、品茗、焚香、賞畫,是我國古代文人雅士生活中不可或缺的「四藝」。時至今日,隨著生活的素質及品味的提高,也愈加精緻講究;本書為培養出欣賞插花藝術的情懷,把古典文學和花藝結合。書中一系列作品...more

茶料理

茶料理

在古代,茶被視為珍貴的藥材,養生的仙藥;在今天,茶不僅是世界最普遍的飲料,也是最佳的健康食譜。茶對於成人病的預防及抗菌作用等有廣泛的效果,本書針對各種茶葉做出各種精緻的菜餚及點心,在喝茶、喫...more

四季鮮果料理

四季鮮果料理

新鮮水果是每個人每天都必須攝取的營養之一,當廚師把它當作飲食的佐料時,更是把它的特色發揮的淋漓盡致。本書就是把各種時令水果用於菜餚當中,不僅把握住水果中的營養成分,更使菜餚的色、香、味達到盡...more

山珍海味又一餐

山珍海味又一餐

  • 名田,出版日期:2006-02-06

書裡以台灣盛產的水果為主,著重於什錦拼盤。輔以圖利說明切雕的手法,讀者在欣賞之餘,若能比對圖例說明,必定會有驚喜的發現。...more

大珠小珠在玉盤

大珠小珠在玉盤

  • 名田,出版日期:2006-02-06

書裡以台灣盛產的水果為主,著重於什錦拼盤。輔以圖例說明切雕的手法,讀者在欣賞之餘,若能比對圖例說明,必定會有驚喜的發現。...more

義大利花式泡沬紅茶

義大利花式泡沬紅茶

  • 名田,出版日期:2006-02-06

市面飲品萬般,紅茶種類亦不下數十種。本書提供義大利式的紅茶三十道,讓更多的人享受時髦的「花式泡沫紅茶」。...more

義大利夏日冰沙

義大利夏日冰沙

  • 名田,出版日期:2006-02-06

綿密細緻、口感冰沁的冰沙是一年四季永不褪流行的選擇,加以義大利口味的各式配料。可調配個人喜愛的口味,讓您的生活變得多采多姿。...more

什錦水果拼盤

什錦水果拼盤

  • 名田,出版日期:2006-02-06

本書集「山珍海味又一餐」與「大珠小珠在玉盤」,著重於什錦拼盤。內容輔以圖例說明水果切雕的手法,讀者在欣賞之餘,若能比對圖例說明,必定會有驚喜的發現。...more

義式泡沬紅茶.冰沙

義式泡沬紅茶.冰沙

  • 名田,出版日期:2006-02-06

「義大利花式泡沫紅茶」與「義大利夏日冰沙」兩本書合訂為一本精裝書。每一道飲品都配有精美的完成圖及步驟圖,讓您在春暖花開的時節,同時擁有異國夏日的風味。...more

奼紫嫣紅過一生

奼紫嫣紅過一生

插花,是一門優雅的藝術。一盆經過秩序剪裁設計的盆栽,花葉枝芽之間已溶合了您創作的才華,而隱約涵蘊了生命的美和喜悅。在巧手慧心的精巧設計下,平凡的花卉更將顯得生氣蓬勃。學習花藝,增添家庭生活高...more

中式兒童營養餐

中式兒童營養餐

本書針對傳統的中式餐點,以簡明扼要的步驟說明,配以清晰美觀之圖片,供聰明的媽媽們參考製作。在媽媽愛心烹調的營養兒童餐中,小朋友必能健康快樂的成長。...more

西式兒童營養餐

西式兒童營養餐

在漢堡、薯條充斥的環境下,小朋友是無法在飲食中獲得均衡營養的,本書針對西式的料理,以簡明扼要的步驟說明,配以清晰美觀之圖片,供聰明的媽媽們參考製作。...more

家常鐵板燒

家常鐵板燒

鐵板燒是新興的一種料理,一般以為只有在外面才能吃到。本書作者以其多年的經驗,在這裡教導大家用一般的材料,在家裡也可以吃到道地的鐵板燒。...more

經濟鐵板燒

經濟鐵板燒

鐵板燒是新興的一種料理,一般以為只有在外面才能吃到。本書作者以其多年的經驗,在這裡教導大家用一般的材料,在家裡也可以吃到道地的鐵板燒。...more

中西式兒童餐

中西式兒童餐

營養專家建議,均衡、健全的營養應由自然食物中攝取,較易為人體吸收,尤其是正在發育中的兒童,更需要完整而充足的營養。我們特別邀請大陸飲食烹飪專家,為成長中的兒童設計《中西式兒童餐》,每道菜都色...more

海陸雙料鐵板燒

海陸雙料鐵板燒

鐵板燒在台灣已經熱燒有一陣子了,本書將家常鐵板燒與經濟鐵板燒兩本書合訂為一本,集海產與山產的料理,教大家在家裡也可以享受到餐廳獨有的鐵板燒。...more

散戶觀念大革命

散戶觀念大革命

股市的原始運作原則為狡詐欺騙,而不論是報紙、書籍、電視解盤……皆充斥著大量錯誤或無用的訊息,投資人如果欠缺由實戰演譯出的正確觀念,則虧損可期。作者強調觀念須從根做起,如果「觀念的大樹」當初就是...more

金桔檸檬茶系

金桔檸檬茶系

金桔檸檬可以潤喉止痰,養顏美容,能生津解渴,長久飲用,對人體滋潤有加。作者針對金桔檸檬的特性,調製了30道有關的飲料。不僅是日常的飲品,也是一道道的養顏聖品。...more

薑母飲品茶系

薑母飲品茶系

薑母是食療菜裡不可或缺的食材,它溫中袪寒,健胃解毒,暖腹溫經,更可治風寒。作者以薑母為主,加以其他水果為輔,調出30道的養生聖品。...more

美味早餐吧

美味早餐吧

對於現代人來說,作一餐營養的早餐是一件痛苦的事。作者針對現代人最喜愛的選擇,作出30道簡單容易的美式早餐,讓您有一個充滿活力的早晨。...more

創意漢堡餐

創意漢堡餐

當街頭巷尾到處充斥著各種早餐店的時候,您是否會煩惱不知要如何選擇?作者為您製作了30道豐富早餐的選擇,不僅有營養美味、有創意,也可增加親子之間的互動。...more

金桔薑母茶組合

金桔薑母茶組合

金桔檸檬潤喉止痰,養顏美容,既生津,也能止渴,長久飲用,滋潤有加;薑母溫中袪寒,健胃解毒,暖腹溫經,可治風寒。俱養生聖品,值得一試再試。...more

美味漢堡早餐吧

美味漢堡早餐吧

營養的早餐,是一天活力的泉源。漢堡早餐吧迅速、方便、種類多樣的特色,是現代人最喜愛的選擇。熱量充足的漢堡、可口美味的三明治、香濃咖啡、清涼檸檬紅茶、新鮮的牛乳和果汁……。豐富的選擇,讓您在新的...more

王力群的股市形態學

王力群的股市形態學

要當「少數的贏家」,絕對不要大量複製市場上最流行的知識,因為最流行的知識代表媚俗,短時間之內可以幫你賺錢,但是操作時間一久,往往就會害人賠掉大錢。 本書傳遞的是一種思考的方式,要想成功,先...more

歐式花藝基礎篇

歐式花藝基礎篇

本書作者研究插花藝術多年,最先由日本池坊入手,十幾年的努力,在池坊的技巧與理論上均有很深的造詣。以此深厚的基礎,再研習歐洲花藝技巧,更多次前往歐洲進修,融合貫通東西,得心應手。基於此,將歐式...more

臺灣調酒

臺灣調酒

本書以國產酒調製的雞尾酒,有精美圖解及完整材料步驟說明,讓讀者可以得心應手,輕鬆學習基本的調酒藝術。...more

宴會雞尾酒

宴會雞尾酒

本書提供為宴客需要所特別設計的雞尾酒,並附有精美圖解及完整的材料步驟說明,讓您輕鬆擁有宴會上所需的各種雞尾酒。...more

流行創意雞尾酒

流行創意雞尾酒

您嘗過濃烈火辣的「血腥瑪琍」,喝過色彩繽紛的「七色彩紅酒」嗎?調酒技術在今日已成為一門高品味的精緻藝術,能增加您生活情趣,創造視覺、味覺的心情空間。本書中除了著名的雞尾酒調法之外,並集合了作...more

臺灣宴會雞尾酒

臺灣宴會雞尾酒

衣香鬢影、貴客雲集的場合,來杯品味精緻、色彩華美的雞尾酒,讓您的宴會更加生色,賓主盡歡。本書提供由國產酒調製的「臺灣調酒」及為宴客需要所特別設計的「宴會雞尾酒」二部分,精美圖解及完整材料步驟...more

流行雞尾酒

流行雞尾酒

雞尾酒是一門高品味的調酒藝術,除了能增加生活情趣,亦能創造視覺、味覺的心情空間。本書除了基本的雞尾酒調酒技術之外,並結合了坊間流行及實務經驗中所得的各種作品。...more

創意雞尾酒

創意雞尾酒

調酒技術在今日已成為一門高品味的精緻藝術,能增加生活情趣,創造視覺、味覺的心情空間。本書集合了作者的實務經驗中所得的各種創意作品。...more

創意蔬果盤飾

創意蔬果盤飾

一道美味的菜餚,除了味覺的享受之外,還須顧到它的外觀。本書以各種蔬果為材料,加上簡單的刀法,雕刻出各種花樣。再經由巧手擺設,讓簡單的菜餚變為賞心悅目的美味餐點。...more

流行飲料杯飾

流行飲料杯飾

為了裝飾飲料的美感,本書特別介紹各種水果的刀切法,將水果切成各種形狀,再裝飾於飲料之上,讓一杯簡單的飲料變得更豐富,更多采多姿。...more

創意星座調酒

創意星座調酒

本書以十二星座為主題,調出適合各星座最為適合的調酒。...more

星座星情果汁

星座星情果汁

本書以十二星座為主題,調出適合各星座最為適合的果汁飲料。...more

蔬果盤飾與飲料杯飾

蔬果盤飾與飲料杯飾

在烹飪藝術中,食品的裝飾占了重要的一環。好的裝飾能襯出食物的色澤與風味,即使是簡單的肉片料理或是單品排盤,經由巧手妝點後,也會變得賞心悅目,令人胃口大開。本書分「杯飾」與「盤飾」兩部分,讓您...more

星座星情 / 調酒.果汁

星座星情 / 調酒.果汁

火力十足的牡羊座,喝什麼最降火?什麼樣的調酒最對雙子座的味?怎樣才能讓處女座心服口服?熱情神秘的天蠍,喝什麼來提神?激發魔羯座潛藏熱情之飲料又是什麼?……十二個星座,風情多樣,各有精采演出。...more

宣統帝

宣統帝

作為清朝最後一位皇帝,宣統在哭鬧中被抱著登了基,三年後退了位。在中國風雲變幻的歷史上,袁世凱粉墨登場當上了短命的皇帝。馮玉祥將清朝廢帝溥儀驅逐出宮,徹底宣告了紫禁城內封建小朝廷的覆滅。溥儀喬...more

專題攝影

專題攝影

「專題攝影」是為了提昇個人攝影境界的指導書,書中列舉了山岳攝影、民俗攝影、荷花攝影、建築攝影、淡江專題、蘭嶼專輯等六個單元。我們蒐集有關每一個專題的各種照片來實地說明,文字淺顯易懂,照片楨楨...more

花之詠

花之詠

本書分為四個部分──創作篇、意境篇、禮物篇及典雅篇。儘管坊間插花教室、插花作品或照片不在少數,作者的創意和巧思卻總是走在一般人的美感經驗之前,以至於讓人過目之後,久久繫懷縈繞不去。相信不論舊雨...more

中華美味小吃

中華美味小吃

中國小吃的歷史相當悠久,深具地方傳統色彩,頗能表現出中國人吃的藝術。其種類琳瑯滿目、變化多樣,各地方均有其特色,本書特選30道精美小吃,每一道無不令人嘆為觀止。...more

南北風味小點

南北風味小點

中國點心的歷史相當悠久,深具地方傳統色彩,頗能表現出中國人吃的藝術。其種類多樣,外型之精緻,材料之豐富,以及千變萬化之捏法、刀法、烹調法,令人驚嘆。本書精選較具地方特色的30道點心,供讀者製作...more

家庭實用羹煲

家庭實用羹煲

中國飲食文化中,除筵席大菜、家常料理及各式點心外,羹湯煲是另一美食重點。各式新鮮味美、營養香濃的羹湯上桌,總是另人垂涎。名田文化公司在青菜豆腐、玉米肉片之外,特別選用一般普及的材料,採簡易的...more

創意美味鮮湯

創意美味鮮湯

中國飲食文化中,除筵席大菜、家常料理及各式點心外,羹湯煲是另一美食重點。各式新鮮味美、營養香濃的羹湯上桌,總是另人垂涎。名田文化公司在青菜豆腐、玉米肉片之外,特別選用一般普及的材料,採簡易的...more

中華風味餐點

中華風味餐點

本書特將最具代表性的傳統風味小吃及點心編集成冊,以簡明扼要之步驟說明,配以清晰美觀之圖片,供讀者製作參考,讀者如能依照書中的方法去做,善加練習,便能領會中國飲食藝術的趣味。...more

實用美味羹湯

實用美味羹湯

本書集《創意美味鮮湯》和《家庭實用羹煲》兩書成冊,在青菜豆腐、玉米肉片之外,特別選用一般普及的材料,採簡易的烹調方式,精心設計出一道道鮮美可口的羹湯,不僅作法十分簡單,而且口味多樣化,滿足每...more

光緒帝

光緒帝

光緒是慈禧的光緒,所謂「皇帝」只是慈禧用來蒙蔽世人而虛設的一個假象,從登基之日起他一生的命運就已被設定。然而,可憐的光緒卻一直耽於重振大清帝國的美夢中而不自知。儘管光緒自強自立、富國強兵的美...more

如何拍好人像

如何拍好人像

「人像攝影」與我們的日常生活、社交生活關係密切,因此,「如何拍好一張人物照片」,便成為許多愛好攝影者共同關心的課題。本書將人物攝影分為「兒童」、「少女」三部份,分別就這三種年齡階層的人物攝影...more

花之頌

花之頌

本書內容以中國插花與歐式花藝各分春秋。第一單元的瓶花,第二單元的盤花,希望能介紹大家認識中國意境的插花,這也是傳承民族文化的使命感。第三單元是介紹歐式藝術基本型,第四單元是設計花,第五單元則...more

北方宴客料理

北方宴客料理

作者對北方菜做了一些整理,本書是以宴客為主的菜餚,適合您在宴請賓客時,作出一桌道地的江浙宴客料理。...more

川式家宴美食

川式家宴美食

作者對四川菜做了一些整理,本書是以家常菜為主,適合您在家庭聚餐時,作出一桌道地的江浙菜餚。...more

川式宴客料理

川式宴客料理

作者對四川菜做了一些整理,本書是以宴客為主的菜餚,適合您宴請賓客時,作出一桌道地的江浙宴客料理。...more

北方家宴美食

北方家宴美食

作者對北方菜做了一些整理,本書是以家常菜為主,適合您在家庭聚餐時,作出一桌道地的廣式料理。...more

川式家宴全席

川式家宴全席

本書集合了川式家宴美食和川式宴客料理兩本書,加以精緻的裝訂而成。讓您一本書就擁有四川菜的全部精華。...more

北方家宴全席

北方家宴全席

本書集合了北方家宴美食和北方宴客料理兩本書,加以精緻的裝訂而成。讓您一本書就擁有北方菜的全部精華。...more

慈禧

慈禧

憑著年輕貌美、聰敏機警,慈禧取得了咸豐帝的歡心,很快賜封為蘭貴人。進宮第五年,她為咸豐生下獨子載淳,母以子為貴,她更加得到咸豐的寵愛,這時,她的干預朝政,試圖掌控整個中國的野心也越來越膨脹起...more

花之夢

花之夢

插花藝術,原本就是中華文化藝術園地裡培育出來的一枝嫣紅?紫,盛唐傳入日本,今已發展成獨步日本花道,最古老、最負盛譽的華道池坊。作者在不斷的學習中,領悟出花藝中的大千世界。並將傳統和現代花藝加...more

基礎彩色攝影指南

基礎彩色攝影指南

國內攝影人口不斷的增加,愛好攝影者,對攝影知識與技巧獲得的慾望與需求亦越來越高。本書特別針對初學攝影者所需,以圖片為主,文字為輔的編排方式,凡是在拍照過程中可能出現的問題,都以圖片來舉例說明...more

江浙家宴美食

江浙家宴美食

作者對江浙菜做了一些整理,本書是以家常菜為主,適合您在家庭聚餐時,作出一桌道地的江浙菜餚。...more

江浙宴客料理

江浙宴客料理

作者對江浙菜做了一些整理,本書是以宴客為主的菜餚,適合您在宴請賓客時,作出一桌道地的江浙宴客料理。...more

廣式家宴美食

廣式家宴美食

作者對廣式菜做了一些整理,本書是以家常菜為主,適合您在家庭聚餐時,作出一桌道地的廣式料理。...more

廣式宴客料理

廣式宴客料理

作者對廣式菜做了一些整理,本書是以宴客為主,適合您在宴請賓客時,作出一桌道地的廣式宴客料理。...more

江浙家宴全席

江浙家宴全席

本書集合了江浙家宴美食和江浙宴客料理兩本書,加以精緻的裝訂而成。讓您一本書就擁有江浙菜的全部精華。...more

廣式家宴全席

廣式家宴全席

本書集合了廣式家宴美食和廣式宴客料理兩本書,加以精緻的裝訂而成。讓您一本書就擁有廣式菜的全部精華。...more

同治帝

同治帝

同治皇帝的即位是清代帝王中最順理成章,最沒有爭議的一個,咸豐皇帝共有兩個兒子,同治是他的長子,次子三歲就夭折了,所以同治成了皇位的唯一合法繼承人。作為一個青年皇帝,想苦讀聖賢書而振興大清業績...more

基礎彩色攝影入門

基礎彩色攝影入門

攝影已是現代生活中,一項必備的常識。作者針對初學攝影所需要的知識與技巧,運用圖片加以說明或對照,讓讀者能由圖片的說明中,循序漸進踏入攝影的領域內。...more

四季花卉食譜

四季花卉食譜

本書精選適合入菜的花卉,為您推出以花卉為主的料理。當您吃膩了重口味的料理時,自然健康的花卉料理是您的另一種選擇。...more

浪漫花香食譜

浪漫花香食譜

花的世界裡,在一般人的觀念只是純欣賞的一種植物,但是在廚師的眼光裡,它卻是一道道的美味料理。當高熱量的速食不再符合健康需求時,在花的料理中,您可以找到浪漫的風味。...more

四季鮮果食譜

四季鮮果食譜

如果花是天地之間慧黠之氣,那麼「果」必是慧黠之氣所凝結的天地精華。本書以四季水果為主,教您做出有健康概念的鮮果料理。...more

創意果香食譜

創意果香食譜

當水果作成一道道美味可口的料理時,您怎能不讚嘆中國人對飲食的巧思,在賞心悅目之餘,更能滿足您味覺、嗅覺、視覺的最大享受。...more

清香花宴食譜

清香花宴食譜

本書結合兩本花卉食譜為一本的精裝收藏本。60道的花卉料理,讓您有更多的選擇。...more

滋養果香食譜

滋養果香食譜

本書結合兩本鮮果食譜為一本的精裝收藏本。60道的鮮果料理,讓您有更多的選擇。...more

咸豐帝

咸豐帝

「一波未平,一波又起」,「摁倒了葫蘆又起瓢」,這就是咸豐皇帝在位十年的基本形勢。大清國好比闖入激流的皮筏子,當船開始打橫的時候,咸豐帝正好接過了那把操舵的獎。他處理的第二份公文即有關於農民起...more

散戶操盤必讀的第一本書

散戶操盤必讀的第一本書

本書是完全站在散戶立場,為散戶而寫的證券投資書籍。為了方便讀者閱讀,本書儘量採取「條列重點」式的寫作方法,單刀直入,決不廢話,希望大家能在最短的時間內快速掌握操盤重點,學到有用的正確觀念。...more

股市常見的十大錯誤觀念

股市常見的十大錯誤觀念

王力群老師最新的這本作品將股市操作的重心拉回到『心理面』,諄諄告誡各位讀者在股市中,首重心理建全。如果心理建設脆弱、意志不堅定、容易緊張、急躁......那麼,即使學了再多的操作技術、技巧再厲害,...more

31 2 3 下一頁 跳到

出版社訂閱