改變，現在立刻開始! 日常生活有許多發明，讓我們的生活更加方便，但是享受便利生活的同時，也為地球帶來大量垃圾，破壞環境與生態，甚至傷害我們的健康。 減少垃圾產生，是刻不容緩的一件事。 本書...more
自然界驚人的「熱」與「非熱」效應 遠紅外線對人體的健康功能： 有抗氧化、抗發炎、改善心血管、緩解痠痛、促進代謝循環、活化細胞等 陽光中的紅外線和維持人類生命有密不可分的關係，特別是紅外線...more
畫家故事×創作背景×專業賞析 66位畫家、101幅你不能不知道的大師作品 一網打盡跨越7個世紀的藝術經典之作! 本書精選101幅必須看懂的世界經典名畫，上自14世紀解放與覺醒的文藝復興時期，下至20世紀...more
★人類的大腦是學習跟思考最強大的武器，讓劍橋學霸用最短時間，一本帶你穿越!★ 日常生活裡有太多的事情困擾著我們，大腦中也會時不時地蹦出來一些想法讓我們感到迷惑，影響著我們的行為及對生活的觀察。...more
最接地氣的500句日常對話 瞬間拉近你與韓國之間的距離 ★附韓國作者親錄標準韓語MP3 QR Code 你知道韓國人被嚇到的第一個反應會說什麼嗎? 「辛苦了!」這句話竟然不是對每個人都可以說? 約會的時...more
本書是2011年出版《臺灣淡水及河口魚圖鑑》的修訂新版，新版中加入了近年來學者們發表的新種與新紀錄種，並擴大淡水魚的定義，將凡是能進入河口區的海魚都編列進來，除此之外，更增列淡水蝦類的介紹。物種...more
靠本書掌握啤酒的最新資訊! 介紹24種類型的啤酒及60個以上的品牌 相信大家在逛街時，都曾在架上注意到新款啤酒吧?現在的我們，生活在啤酒品牌豐富、任君挑選的時代。 但面對琳琅滿目的啤酒時，大概...more
17則溫暖人心的真實故事 貓咪帶來的小小奇蹟與大大幸福 慵懶的貓咪身邊，就有慵懶的人；溫柔的貓咪身邊，通常也就有溫柔的人。 而無論怎麼樣的貓咪，身後都有著不為人知的故事。 不只是人與貓，同...more
最接地氣的500句日常對話 瞬間拉近你與韓國之間的距離 ★附韓國作者親錄標準韓語MP3 QR Code 你知道韓國人被嚇到的第一個反應會說什麼嗎? 「辛苦了!」這句話竟然不是對每個人都可以說? 約會的時...more
最高效率水彩技法，一次只要15分鐘! 再忙都能持續進步、天天練習，完成值得收藏的藝術作品 水彩畫的關鍵是持續且耐心的練習，說起來簡單，做起來卻不容易，學業、工作、家庭……，我們每個人總是有千百...more
你一定要認識 世間絕無僅有的文藝奇才「達文西」 歐洲文藝復興時期的全能大師──達文西， 從小在繪畫方面就展現出過人的才華，在自然學術研究方面更是一位傑出的科學家與發明家。 他獨創的繪畫技法...more
最高效率水彩技法，一次只要15分鐘! 再忙都能持續進步、天天練習，完成值得收藏的藝術作品 水彩畫的關鍵是持續且耐心的練習，說起來簡單，做起來卻不容易，學業、工作、家庭……，我們每個人總是有千百...more
★小王子藏於每一個大人的心中★ ★無論老少都該一讀再讀的書★ 逃離深愛的玫瑰花，在宇宙間旅行的小王子，在不同星球遇上不同的大人：一個掌管星球卻沒有任何子民的國王；數著星星，只在乎數字的商人；為...more
預防失智、延緩病變、從飲食著手…… 由醫師、營養師、料理師，三大專家聯手打造， 提供您正確的醫學觀念、 正確飲食、營養與料理的重點， 並提供增強記憶、預防失智的50道料理食譜。 失智症在全...more
閱讀、寫作、對話、解題 一字多用、事半功倍! 明明單字全認識，為什麼串起來卻看不懂? 原來一個字常常會有好幾個意思，用錯真的差很大! ★You must be bananas if you argue with a thre......more
地球、自然、氣象、地層等 周遭環境的疑問完全解答! 你可曾知道地球的半徑只有6400km?過去的地球，1年其實有400天?我們身為「地球號太空船」的船員，漂浮在黑暗而廣大的宇宙中，不能對地球的事情一無...more
不孕症並非不治之症! 從檢查到治療，助你破除難孕關卡， 幸福迎接好孕新旅程! 眼看就要邁向高齡，心情從順其自然，逐漸變得焦急不安， 懷疑身體到底哪裡有問題?懷孕真的有那麼難嗎? 就讓不孕症...more
以廟宇為中心進行的廟會，堪稱另類的「台味嘉年華會」，舉凡廟會期間舉行的宗教儀式及遶境出巡活動，各社區都會組成或聘請藝陣遊行，如同與神明一起巡邏，除有消災祈福的意旨外，亦有除煞鎮定、安撫人心、...more
久， 可以是時間； 久， 可以是空間。 可以是停步、注視， 看向內心，理解生命。 久，音比較纏綿，筆畫少，不常當錯別字，卻也不容易寫得漂亮。 外表純粹一些，情意比較綿長，不算出色受矚目，...more
閱讀、寫作、對話、解題 一字多用、事半功倍! 明明單字全認識，為什麼串起來卻看不懂? 原來一個字常常會有好幾個意思，用錯真的差很大! ★You must be bananas if you argue with a thre......more
★歷時150年不朽傳奇經典童話★ ★荒誕故事中的人生體悟★ 我們都讀過、聽過愛麗絲的故事， 劇情荒謬別具趣味，驀然回首竟覺其中對白寓意深遠... 「如果你不知道要去哪裡，那麼走條路都無所謂。」 ~...more
預防失智、延緩病變、從飲食著手…… 由醫師、營養師、料理師，三大專家聯手打造， 提供您正確的醫學觀念、 正確飲食、營養與料理的重點， 並提供增強記憶、預防失智的50道料理食譜。 失智症在全...more
真正簡單易懂、從0開始的素描課 附「描圖練習簿」電子檔，下載列印、立刻練習! 從來沒有學過畫畫，卻老是羨慕別人拿起筆來就能繪出眼前所見、記錄生活點滴? 那就從最最基礎的素描開始學起吧! 「素描...more
人的生命「要上」或「要下」，全看自己的抉擇。 放棄了，一無所有；堅持到底，就能邁向高峰! ★湯姆‧克魯斯以沒有報酬的小角色起家， 堅持對演藝事業的熱愛，一步步成為影壇巨星。 ★罹患小兒麻痺、無...more
我一直都沒有扮演好父親的角色， 不過現在──我想改變! 風族戰士鴉羽總是為了捍衛自己的部族而英勇作戰。在與黑暗森林的激戰之後，鴉羽努力原諒背叛了部族的族貓，其中也包括他自己的兒子風皮。然而內心...more
本書以左營舊城為中心，從巨觀角度勾勒清代臺灣築城及左營舊城的歷史脈絡，並從微觀角度討論舊城內外各祭祀空間的興衰變遷與發展現況。可以鉅細靡遺看見舊城的發展軌跡，包括： ◎探討清代臺灣的築城及其...more
《科學驚奇漫畫系列》是一套在玩樂中學習的漫畫系列! 故事中的關鍵人物--可羅納，是來自外星球的奇妙生物，來到地球是為了完成父親交代的自由研究。但是生性糊塗的可羅納常常會在地球發生不可預期的事...more
真正簡單易懂、從0開始的素描課 附贈「描圖練習簿」電子檔，下載列印、立刻練習! 從來沒有學過畫畫，卻老是羨慕別人拿起筆來就能繪出眼前所見、記錄生活點滴? 那就從最最基礎的素描開始學起吧! 「素...more
「好吃」，就是美味 ! 「味道」，就是訊號! -- 掌握美味背後的科學，成為名副其名的美食家 -- 近年來，關於飲食方面的科學研究有了很大的進展，對於蘊藏在食材中的美味分析更是經常引起人們的關注。但是...more
汽車知識的最佳入門書 ! 零基礎也能輕鬆上手 ! ◆為什麼車輪轉動，汽車就會行進? ◆二輪驅動和四輪驅動有什麼不同呢? ◆為什麼左右車輪會以不同的轉速過彎? ◆確保車輪能安全著地的懸吊系統有哪些? ...more
●英國百萬暢銷小說作家 ●被譽為幽默大師羅爾德達爾接班人 ●國外媒體好評、英國亞馬遜網路書店五顆星超高人氣推薦 《神偷阿嬤》 每到週末，小班就會被爸媽扔到阿嬤家去，兩人大眼瞪小眼、晚餐是超難喝...more
最簡單易懂的思考實驗入門書第 2 彈! 哇~~原來思考這麼有趣! 本書同樣也是以著名的思考實驗作為主軸，像是「沼澤人」、「中文房間」、「烏鴉悖論」、「缸中之腦」、「幸福的奧美斯城」……等，希望幫助...more
《廚房裡的偽科學》暢銷科普書作家顛覆你對肥胖的想像! 了解為什麼會變胖? 碳水化合物、脂肪、還是糖? 腸道菌群還是基因? 科學的佐證告訴你，為什麼你會變胖! 《廚房裡的偽科學》作者安東尼.華...more
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你的胖不是胖，是荷爾蒙失調! 穩定胰島素就能打造易瘦體質，終結肥胖、三高、糖尿病 醫學實證!5招解除脂肪囤積 終結人體肥胖機制的最強飲食法則! 熱銷萬冊《肥胖大解密》全新力作， 百道低醣減...more
風暴之犬即將降臨，沒有狗能安然於此戰役烽火 殘暴無情的艾爾帕已離去，荒野狗幫的新首領由甜心擔任。 眾狗們終於能夠於新家園獲得平靜，但冰風季的夜晚將愈來愈長， 同時還得時時留意刀鋒與猛犬狗...more
古代，太魯閣族人用弓箭想要把太陽射下來，結果射偏了，射到了太陽的邊緣。有一箭射到太陽下方的一角，發生了連續的大爆炸，這一角爆裂的岩塊分別四處散落，宇宙至此有了大大小小的星辰散布著。另一箭也射...more
歡迎進入苔蘚玻璃盆景的世界 微小又纖細的苔蘚透過不同物種組合，在容器中創造出森羅萬象的樣貌，就彷彿是將大自然的風景帶進屋裡，請跟著書中步驟創作一個專屬自己的玻璃微景觀，體驗一下與苔蘚共同生...more
獅子!老虎!眼鏡蛇!遇到這些危險生物該怎麼辦? 讓悠哉悠哉導遊領我們一窺究竟! 為什麼危險生物擁有那些致命武器?! 所有的自然生物，都會為了適應環境而演化， 如此才能在瞬息萬變的世界中生存。 ...more
你的胖不是胖，是荷爾蒙失調! 穩定胰島素就能打造易瘦體質，終結肥胖、三高、糖尿病 醫學實證!5招解除脂肪囤積 終結人體肥胖機制的最強飲食法則! 熱銷萬冊《肥胖大解密》全新力作， 百道低醣減...more
一場自我探索之旅，解救整個蝸牛族危機 蒲公英草地上的蝸牛們一隻又一隻， 牠們沒有名字，彼此互稱「蝸牛」。 其中一隻蝸牛想知道為什麼蝸牛都是慢吞吞的， 但所有的蝸牛都被牠的問題煩到不堪其擾...more
500個《華爾街日報》關鍵單字 與商業世界接軌的最佳利器 《華爾街日報》(The Wall Street Journal) 是當今全球最有影響力的商業金融報刊代表 本書嚴選最重要的500個關鍵英文單字 依照出現頻率分為...more
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看懂狗狗行為，解決飼養常見問題! 對狗狗來說什麼是獎賞? 狗狗社會化時期需要經歷的事物? 問題行為可以用藥物治療嗎? 本書針對狗狗問題行為，探討其成因與解決對策， 列舉多項實際案例，做出清...more
哇~~原來思考這麼有趣! 日本狂銷13萬冊，最簡單易懂的思考實驗入門書! 歡迎來到思考實驗室!這裡從知名哲學問題到原創的謎題都有，包括礦車的開關問題、忒修斯之船、阿基里斯悖論、賭徒謬誤、黑白瑪莉和...more
一窺恐龍的世界 看恐龍如何在四格漫畫中， 大、搞、破、壞! 解說超過60種以上的恐龍，不但有咕嚕咕嚕大快朵頤、吃飯細嚼慢嚥好好吃的類型，還有展翅高飛任我行、優游自在好快樂的古生物。輕鬆看四格漫...more
世界到底有多少奇妙生物?讓悠哉悠哉導遊領我們一窺究竟! 為什麼深海生物一個個都長得像怪物般?! 深海有多深?範圍有多大? 在水深200公尺以下，陽光到達不了，水壓也逐漸加高， 對於生物來說，是相...more
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「還要!還要!還要!我還要一個瞪西!」 溫先生與溫太太是世上最溫和的父母， 但他們的女兒淘淘卻恰恰相反， 為了滿足女兒的需求，每天都手忙腳亂。 儘管她想要的東西都有了，卻還不夠，遠遠不夠!...more
臺灣面積雖小，但各種地形均具備且相當精彩 早在十六世紀大海行時代，福爾摩沙臺灣地形之美，已名聞遐邇。綜觀臺灣地形的豐富性，分以南北探查，北臺灣共計25區： 1.北海岸西段：火山的遺物∕2.北海...more
什麼!植物竟然也吃肉。 形態奇特的食蟲植物大多自有一套特殊的機制吸引獵物上門，透過演化而來的捕蟲器捕捉獵物，再經由消化液消化與吸收轉化為生長時所需的養分，如此搞怪獨特的特性，讓食蟲植物成為...more
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被忽略的醫學真相：維生素C 運用在臨床上的治療、預防與逆轉的奇蹟 維生素C的真相一直被主流醫學與製藥工業故意忽視，因為它太便宜、無利可圖! 維生素C的功效絕不只在美容與保養肌膚，它對於我們整個身體...more
一枝隨手可得的筆， 讓你從素人變畫家! 生活中到處可見、不足為奇的藍色原子筆 除了隨手拿來寫紙條、做筆記 居然還可以畫出一幅幅藝術作品? 你沒看錯! 用原子筆真的~~可以畫得這麼美 就讓「純...more
看懂貓咪行為，解決飼養常見問題! 舔到毛都禿了還在舔? 感情要好的兩隻貓咪瞬間反目相對? 貓咪每天早上都來臥室叫我起床? 本書針對貓咪問題行為，探討其成因與解決對策， 列舉多項實際案例，做...more
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人類生命的痛苦與不幸，究竟從何而來? 一切「命運」的安排，其實都來自頭腦的創傷設定! 未處理的負面情緒會累積在靈魂深處，成為無法擺脫的困境循環與疾病。 人生動力療法將引領你勇敢面對15則難解...more
送給這世紀讀者的自然療癒禮物書! 女孩說：我好悲傷。 大樹爺爺說：「到我這裡來， 抱著我的溫暖，你會感到平靜。」 小女孩說：我好悲傷…… 大海媽媽說：「到我這裡來，海洋的廣闊能包容你的悲傷...more
警告!鼠滿為患，小心慎入! 大衛.威廉不改荒誕風格， 劇情瘋狂發展! 柔伊有個非常懶惰的繼母-吸辣， 繼母的興趣就是整日坐在沙發上看電視吃洋芋片， 任何家務都由年紀還小的柔伊包辦， 而柔伊...more
一場風暴讓狗兒們猶疑的內心擺盪不定， 遭風雨橫掃的惡兆即將襲來。 幸運的狗幫戰勝了無懼，但狗幫的處境仍岌岌可危。波光粼粼的湖水盡頭見不著陸地，寬闊湖水帶有奇怪的鹹味。幸運和栓鍊犬小心翼翼地...more
記錄復興區泰雅族耆老們如何在那個動盪的時代， 順應變遷，演繹出獨有的生活型態。 2018年作者楊馥祤因綠際會拜訪復興區泰雅族十位耆老， 以口述歷史方式記錄了泰雅族人因應時代而演繹形成的生活型...more
橡木桶的小宇宙中究竟發生了什麼事? 威士忌「圓潤」口感的泉源，就在其中! 「熟陳」究竟是什麼樣的現象呢? 在威士忌的製程中，貯藏就占據了99%的時間，歷經無數成分生成、化學反應進行，終至熟陳。橡...more
營養沒顧好，復健一樣沒有效! 蛋白質飲食+肌肉阻力訓練，解除失能危「肌」! 復健營養學，是同時以復健及營養觀點進行的照顧方法， 改善障礙者及衰弱症高齡者的營養狀態，減少肌少症及衰弱症的生成，...more
正向思考、積極思變、勇敢逐夢； 自己，就是一座無盡的寶藏! 「成功沒有奇蹟，只有不斷累積!」 日本有一位馬拉松好手有森裕子，喜歡以「四個CH」作為自己的座右銘。什麼是「四個CH」呢?就是──「Pinch(...more
地表最提神的旅行指南 一起來趟咖啡因之旅 探索全世界最棒的咖啡館和咖啡現場 你今天喝咖啡了嗎? 是否注意過咖啡豆來自哪裡? 全球每天喝掉20億杯咖啡 我們都是咖啡國度的一份子 除了提神醒腦、...more
-從雨的科學，了解地球氣候變遷!- 雨，是地球上經常可見的自然現象，人類的生活、農作物的生長、動物的棲息，均深受其恩澤。只是，近年因地球暖化，氣候變遷的影響，不時傳來森林大火或洪水、土石流等無...more
女人的舒服╳男人的幸福 被如此愛撫的話，就能感到身為女性的幸福，並達成美妙的SEX。 日本女性讀者最想要男友看的一本書。 200種愛撫胸部的方法，沒有一本書寫的比這更詳細了。 女性的真心話──我要更多愛...more
貓戰士外傳14《說不完的故事》子系列第四集，收錄關於一些貓戰士一生短暫的祕密。 「我知道妳是誰，」他嘴裡咕噥道。「妳就是那隻愛得很愚蠢的貓。」 斑點掌眨眨眼睛。「這話什麼意思?」 鵝羽轉身背...more
女人的舒服╳男人的幸福 被如此愛撫的話，就能感到身為女性的幸福，並達成美妙的SEX。 日本女性讀者最想要男友看的一本書。 200種愛撫胸部的方法，沒有一本書寫的比這更詳細了。 女性的真心話──我要更多愛...more
以棲地和活動環境作分類，詳介140餘種野鳥生態習性及有趣行為，帶您盡覽鳥類生態之美。 您知道杜鵑科鳥類會將自己的蛋產在其他鳥種巢內，由其代孵、代育嗎?熊鷹築巢於高大樹木的上層，以樹枝築成的巢竟...more
爬呀爬、爬呀爬 初生的小蝸牛兒慢慢爬過草地 遇見露水豬兒、樹葉、瓢蟲、蝴蝶兒…… 小蝸牛睜開雙眼， 對所見的一切都充滿好奇， 蝸牛媽媽緩慢前行， 一步一步帶著牠們認識草原上的繽紛世界。 ...more
只要改變「學習方式」，人生就會改變! 「最短時間發揮最大效果的學習方法」首次公開! 不管是學語言、升遷考試、證照考試、學校考試……等，在各種情境下都能夠派上用場! 本書介紹的是讓你「能真正掌握...more
成語四格漫畫，一天一頁，晨讀5分鐘，從學到會! 逗趣的成語漫畫，歡樂上市。200個以上的成語漫畫大集合 符合108年課綱，培養閱讀力! 全彩四格漫畫，活潑又生動，一起進入成語世界吧! 每個成語背後...more
故事發生於1899年的倫敦。 一百年前，有一個十歲的孤兒， 還有一隻一萬歲的巨型長~毛~象… 「照過來!照過來!北極發現冰原怪物!」 流浪於倫敦街頭的孤兒愛爾西聽說了發現冰原怪物的消息，雖然不識字...more
爬呀爬、爬呀爬 初生的小蝸牛兒慢慢爬過草地 遇見露水豬兒、樹葉、瓢蟲、蝴蝶兒…… 小蝸牛睜開雙眼， 對所見的一切都充滿好奇， 蝸牛媽媽緩慢前行， 一步一步帶著牠們認識草原上的繽紛世界。 ...more
通往成功懷孕的最快捷徑， 解答無數不孕症患者心中疑問的〈決定版〉! 「在從事與生命相關的生殖醫學工作過程中，必須思考的事物非常多。要怎麼做，才能面對深受不孕所苦之人，又該如何避免浪費患者有...more
開始養蜥蜴，餵食、健康照護知識一本掌握! 收錄超過30種蜥蜴小檔案 本書為多種食蟲蜥蜴的飼養指南，並著重於飲食與飼養環境， 無論是爬蟲類的專家或新手，都能找到解決飼養問題的方法， 幫助你正...more
人體的原生機制，竟然是越活越年輕? 關於長壽的古老解方，其實就在我們的身體裡…… 老化≠更多的疼痛與疾病! 心血管科學家X頂尖內科醫師聯手破解老化機制 簡單的飲食改變，能讓你活得更久、更健康! ...more
故事發生於1899年的倫敦。 一百年前，有一個十歲的孤兒， 還有一隻一萬歲的巨型長~毛~象… 「照過來!照過來!北極發現冰原怪物!」 流浪於倫敦街頭的孤兒愛爾西聽說了發現冰原怪物的消息，雖然不識字...more
20首專為幼兒撰寫的囡仔歌 3歲小兒也能唱 幼稚園及國小鄉土教學最佳教材 教育部頒訂台羅拼音註解 教育哲學家杜威說過：「教育就是生活。」母語是囡仔最早學習的語言，所以如果能將囡仔歌融入生活...more
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用聲音，與AI互動 用英文，與世界連結 ★情境：假設今天是你生日，想請谷歌大神為你唱首生日快樂歌 ★動作：請打開Google Assistant App(Google助理) ★用英文說：Can you sing me a bi......more
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男人體貼愛撫╳女人積極回應 彼此相互配合、取悅，讓雙方沉醉在強烈的興奮與快感中，這就是最棒、最愉快的SEX! 做愛這件事，無微不至的服務永遠不嫌多，市面上最詳盡的250種貼心愛撫，營造雙方共同...more
男人體貼愛撫╳女人積極回應 彼此相互配合、取悅，讓雙方沉醉在強烈的興奮與快感中，這就是最棒、最愉快的SEX! 做愛這件事，無微不至的服務永遠不嫌多，市面上最詳盡的250種貼心愛撫，營造雙方共同...more
從穀物的粉末科學和烹飪科學的角度， 全方位解析各種麵條的特性和美味配方。 為什麼同樣是麵條，不僅味道不同，口感也不一樣呢? 本書從麵粉的原料穀物、風土歷史談起，介紹各種麵條的製程工法和麵條外...more
從欣賞玫瑰的美，到享受培育、食用、薰香、裝飾的樂趣，網羅玫瑰的所有魅力，讓玫瑰點綴我們的生活。 本書特色 1.以獨特的分類方式，詳介常見、芬芳、色彩繽紛、美味、帶複色的各種玫瑰，並記錄玫瑰的花...more
發掘拔罐療法的神奇治癒力! 好讀易上手的消炎、解痛、療傷指南 在家也能做的居家療法，促進循環、提升免疫， 徹底擺脫33種疼痛和身體小毛病 拔罐數千年來，一直是傳統中醫的重要理療方。治療後所...more
鬃獅蜥是最受歡迎的爬蟲類之一，也是最棒的寵物蜥蜴! 鬃獅蜥是溫馴的動物，具有奇特的外表，而且似乎喜歡和飼主互動!照顧鬃獅蜥並不困難，但是方法必須正確。如果想要你的鬃獅蜥活得健康，必須要準備好...more
從穀物的粉末科學和烹飪科學的角度， 全方位解析各種麵條的特性和美味配方。 為什麼同樣是麵條，不僅味道不同，口感也不一樣呢? 本書從麵粉的原料穀物、風土歷史談起，介紹各種麵條的製程工法和麵條外...more
收錄派球蟒等超過20種品系資訊 最受歡迎的寵物蛇之一! 性格溫順又有趣的球蟒，有著各式各樣令人嘆為觀止的顏色與花紋，雖然照顧球蟒並不困難，但仍有需要特別注意的地方。 本書將詳細介紹如何照護迷...more
揉麵、發酵、拍打、整型、烘焙， 了解麵包師傅的烘焙技巧中隱藏的科學， 以及美味享用麵包的訣竅! 為什麼麵包只加小麥粉、酵母、水和鹽，就可以那麼好吃? 知道後會更加美味的麵包豆知識： 1、全粒粉...more
國際禮儀專家──陳弘美親授由內而外展現品味的洗鍊心法 「品」優雅的禮儀 「味」正確的吃法 「品」和「味」就是進食的科學! 本套書用「禮」和「理」詮釋美食的科學法則 教你突破味蕾極限 歐洲...more
「品」優雅的禮儀 「味」正確的吃法 了解和食深層美學和正規吃法背後的科學原理 教你突破日本料理美味極限 入選世界無形文化遺產的「和食」 總給人頂級精緻的形象，難以一窺堂奧 究竟要如何才...more
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