★人類的大腦是學習跟思考最強大的武器，讓劍橋學霸用最短時間，一本帶你穿越!★ 日常生活裡有太多的事情困擾著我們，大腦中也會時不時地蹦出來一些想法讓我們感到迷惑，影響著我們的行為及對生活的觀察。...more
改變，現在立刻開始! 日常生活有許多發明，讓我們的生活更加方便，但是享受便利生活的同時，也為地球帶來大量垃圾，破壞環境與生態，甚至傷害我們的健康。 減少垃圾產生，是刻不容緩的一件事。 本書...more
自然界驚人的「熱」與「非熱」效應 遠紅外線對人體的健康功能： 有抗氧化、抗發炎、改善心血管、緩解痠痛、促進代謝循環、活化細胞等 陽光中的紅外線和維持人類生命有密不可分的關係，特別是紅外線...more
畫家故事×創作背景×專業賞析 66位畫家、101幅你不能不知道的大師作品 一網打盡跨越7個世紀的藝術經典之作! 本書精選101幅必須看懂的世界經典名畫，上自14世紀解放與覺醒的文藝復興時期，下至20世紀...more
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最接地氣的500句日常對話 瞬間拉近你與韓國之間的距離 ★附韓國作者親錄標準韓語MP3 QR Code 你知道韓國人被嚇到的第一個反應會說什麼嗎? 「辛苦了!」這句話竟然不是對每個人都可以說? 約會的時...more
靠本書掌握啤酒的最新資訊! 介紹24種類型的啤酒及60個以上的品牌 相信大家在逛街時，都曾在架上注意到新款啤酒吧?現在的我們，生活在啤酒品牌豐富、任君挑選的時代。 但面對琳琅滿目的啤酒時，大概...more
本書是2011年出版《臺灣淡水及河口魚圖鑑》的修訂新版，新版中加入了近年來學者們發表的新種與新紀錄種，並擴大淡水魚的定義，將凡是能進入河口區的海魚都編列進來，除此之外，更增列淡水蝦類的介紹。物種...more
17則溫暖人心的真實故事 貓咪帶來的小小奇蹟與大大幸福 慵懶的貓咪身邊，就有慵懶的人；溫柔的貓咪身邊，通常也就有溫柔的人。 而無論怎麼樣的貓咪，身後都有著不為人知的故事。 不只是人與貓，同...more
最接地氣的500句日常對話 瞬間拉近你與韓國之間的距離 ★附韓國作者親錄標準韓語MP3 QR Code 你知道韓國人被嚇到的第一個反應會說什麼嗎? 「辛苦了!」這句話竟然不是對每個人都可以說? 約會的時...more
最高效率水彩技法，一次只要15分鐘! 再忙都能持續進步、天天練習，完成值得收藏的藝術作品 水彩畫的關鍵是持續且耐心的練習，說起來簡單，做起來卻不容易，學業、工作、家庭……，我們每個人總是有千百...more
你一定要認識 世間絕無僅有的文藝奇才「達文西」 歐洲文藝復興時期的全能大師──達文西， 從小在繪畫方面就展現出過人的才華，在自然學術研究方面更是一位傑出的科學家與發明家。 他獨創的繪畫技法...more
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★小王子藏於每一個大人的心中★ ★無論老少都該一讀再讀的書★ 逃離深愛的玫瑰花，在宇宙間旅行的小王子，在不同星球遇上不同的大人：一個掌管星球卻沒有任何子民的國王；數著星星，只在乎數字的商人；為...more
預防失智、延緩病變、從飲食著手…… 由醫師、營養師、料理師，三大專家聯手打造， 提供您正確的醫學觀念、 正確飲食、營養與料理的重點， 並提供增強記憶、預防失智的50道料理食譜。 失智症在全...more
閱讀、寫作、對話、解題 一字多用、事半功倍! 明明單字全認識，為什麼串起來卻看不懂? 原來一個字常常會有好幾個意思，用錯真的差很大! ★You must be bananas if you argue with a thre......more
★歷時150年不朽傳奇經典童話★ ★荒誕故事中的人生體悟★ 我們都讀過、聽過愛麗絲的故事， 劇情荒謬別具趣味，驀然回首竟覺其中對白寓意深遠... 「如果你不知道要去哪裡，那麼走條路都無所謂。」 ~...more
預防失智、延緩病變、從飲食著手…… 由醫師、營養師、料理師，三大專家聯手打造， 提供您正確的醫學觀念、 正確飲食、營養與料理的重點， 並提供增強記憶、預防失智的50道料理食譜。 失智症在全...more
地球、自然、氣象、地層等 周遭環境的疑問完全解答! 你可曾知道地球的半徑只有6400km?過去的地球，1年其實有400天?我們身為「地球號太空船」的船員，漂浮在黑暗而廣大的宇宙中，不能對地球的事情一無...more
久， 可以是時間； 久， 可以是空間。 可以是停步、注視， 看向內心，理解生命。 久，音比較纏綿，筆畫少，不常當錯別字，卻也不容易寫得漂亮。 外表純粹一些，情意比較綿長，不算出色受矚目，...more
不孕症並非不治之症! 從檢查到治療，助你破除難孕關卡， 幸福迎接好孕新旅程! 眼看就要邁向高齡，心情從順其自然，逐漸變得焦急不安， 懷疑身體到底哪裡有問題?懷孕真的有那麼難嗎? 就讓不孕症...more
以廟宇為中心進行的廟會，堪稱另類的「台味嘉年華會」，舉凡廟會期間舉行的宗教儀式及遶境出巡活動，各社區都會組成或聘請藝陣遊行，如同與神明一起巡邏，除有消災祈福的意旨外，亦有除煞鎮定、安撫人心、...more
閱讀、寫作、對話、解題 一字多用、事半功倍! 明明單字全認識，為什麼串起來卻看不懂? 原來一個字常常會有好幾個意思，用錯真的差很大! ★You must be bananas if you argue with a thre......more
人的生命「要上」或「要下」，全看自己的抉擇。 放棄了，一無所有；堅持到底，就能邁向高峰! ★湯姆‧克魯斯以沒有報酬的小角色起家， 堅持對演藝事業的熱愛，一步步成為影壇巨星。 ★罹患小兒麻痺、無...more
本書以左營舊城為中心，從巨觀角度勾勒清代臺灣築城及左營舊城的歷史脈絡，並從微觀角度討論舊城內外各祭祀空間的興衰變遷與發展現況。可以鉅細靡遺看見舊城的發展軌跡，包括： ◎探討清代臺灣的築城及其...more
真正簡單易懂、從0開始的素描課 附「描圖練習簿」電子檔，下載列印、立刻練習! 從來沒有學過畫畫，卻老是羨慕別人拿起筆來就能繪出眼前所見、記錄生活點滴? 那就從最最基礎的素描開始學起吧! 「素描...more
真正簡單易懂、從0開始的素描課 附贈「描圖練習簿」電子檔，下載列印、立刻練習! 從來沒有學過畫畫，卻老是羨慕別人拿起筆來就能繪出眼前所見、記錄生活點滴? 那就從最最基礎的素描開始學起吧! 「素...more
「好吃」，就是美味 ! 「味道」，就是訊號! -- 掌握美味背後的科學，成為名副其名的美食家 -- 近年來，關於飲食方面的科學研究有了很大的進展，對於蘊藏在食材中的美味分析更是經常引起人們的關注。但是...more
汽車知識的最佳入門書 ! 零基礎也能輕鬆上手 ! ◆為什麼車輪轉動，汽車就會行進? ◆二輪驅動和四輪驅動有什麼不同呢? ◆為什麼左右車輪會以不同的轉速過彎? ◆確保車輪能安全著地的懸吊系統有哪些? ...more
我一直都沒有扮演好父親的角色， 不過現在──我想改變! 風族戰士鴉羽總是為了捍衛自己的部族而英勇作戰。在與黑暗森林的激戰之後，鴉羽努力原諒背叛了部族的族貓，其中也包括他自己的兒子風皮。然而內心...more
●英國百萬暢銷小說作家 ●被譽為幽默大師羅爾德達爾接班人 ●國外媒體好評、英國亞馬遜網路書店五顆星超高人氣推薦 《神偷阿嬤》 每到週末，小班就會被爸媽扔到阿嬤家去，兩人大眼瞪小眼、晚餐是超難喝...more
《科學驚奇漫畫系列》是一套在玩樂中學習的漫畫系列! 故事中的關鍵人物--可羅納，是來自外星球的奇妙生物，來到地球是為了完成父親交代的自由研究。但是生性糊塗的可羅納常常會在地球發生不可預期的事...more
最簡單易懂的思考實驗入門書第 2 彈! 哇~~原來思考這麼有趣! 本書同樣也是以著名的思考實驗作為主軸，像是「沼澤人」、「中文房間」、「烏鴉悖論」、「缸中之腦」、「幸福的奧美斯城」……等，希望幫助...more
《廚房裡的偽科學》暢銷科普書作家顛覆你對肥胖的想像! 了解為什麼會變胖? 碳水化合物、脂肪、還是糖? 腸道菌群還是基因? 科學的佐證告訴你，為什麼你會變胖! 《廚房裡的偽科學》作者安東尼.華...more
最簡單易懂的思考實驗入門書第 2 彈! 哇~~原來思考這麼有趣! 本書同樣也是以著名的思考實驗作為主軸，像是「沼澤人」、「中文房間」、「烏鴉悖論」、「缸中之腦」、「幸福的奧美斯城」……等，希望幫助...more
古代，太魯閣族人用弓箭想要把太陽射下來，結果射偏了，射到了太陽的邊緣。有一箭射到太陽下方的一角，發生了連續的大爆炸，這一角爆裂的岩塊分別四處散落，宇宙至此有了大大小小的星辰散布著。另一箭也射...more
《廚房裡的偽科學》暢銷科普書作家顛覆你對肥胖的想像! 了解為什麼會變胖? 碳水化合物、脂肪、還是糖? 腸道菌群還是基因? 科學的佐證告訴你，為什麼你會變胖! 《廚房裡的偽科學》作者安東尼.華...more
你的胖不是胖，是荷爾蒙失調! 穩定胰島素就能打造易瘦體質，終結肥胖、三高、糖尿病 醫學實證!5招解除脂肪囤積 終結人體肥胖機制的最強飲食法則! 熱銷萬冊《肥胖大解密》全新力作， 百道低醣減...more
歡迎進入苔蘚玻璃盆景的世界 微小又纖細的苔蘚透過不同物種組合，在容器中創造出森羅萬象的樣貌，就彷彿是將大自然的風景帶進屋裡，請跟著書中步驟創作一個專屬自己的玻璃微景觀，體驗一下與苔蘚共同生...more
獅子!老虎!眼鏡蛇!遇到這些危險生物該怎麼辦? 讓悠哉悠哉導遊領我們一窺究竟! 為什麼危險生物擁有那些致命武器?! 所有的自然生物，都會為了適應環境而演化， 如此才能在瞬息萬變的世界中生存。 ...more
風暴之犬即將降臨，沒有狗能安然於此戰役烽火 殘暴無情的艾爾帕已離去，荒野狗幫的新首領由甜心擔任。 眾狗們終於能夠於新家園獲得平靜，但冰風季的夜晚將愈來愈長， 同時還得時時留意刀鋒與猛犬狗...more
你的胖不是胖，是荷爾蒙失調! 穩定胰島素就能打造易瘦體質，終結肥胖、三高、糖尿病 醫學實證!5招解除脂肪囤積 終結人體肥胖機制的最強飲食法則! 熱銷萬冊《肥胖大解密》全新力作， 百道低醣減...more
一場自我探索之旅，解救整個蝸牛族危機 蒲公英草地上的蝸牛們一隻又一隻， 牠們沒有名字，彼此互稱「蝸牛」。 其中一隻蝸牛想知道為什麼蝸牛都是慢吞吞的， 但所有的蝸牛都被牠的問題煩到不堪其擾...more
看懂狗狗行為，解決飼養常見問題! 對狗狗來說什麼是獎賞? 狗狗社會化時期需要經歷的事物? 問題行為可以用藥物治療嗎? 本書針對狗狗問題行為，探討其成因與解決對策， 列舉多項實際案例，做出清...more
500個《華爾街日報》關鍵單字 與商業世界接軌的最佳利器 《華爾街日報》(The Wall Street Journal) 是當今全球最有影響力的商業金融報刊代表 本書嚴選最重要的500個關鍵英文單字 依照出現頻率分為...more
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哇~~原來思考這麼有趣! 日本狂銷13萬冊，最簡單易懂的思考實驗入門書! 歡迎來到思考實驗室!這裡從知名哲學問題到原創的謎題都有，包括礦車的開關問題、忒修斯之船、阿基里斯悖論、賭徒謬誤、黑白瑪莉和...more
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「還要!還要!還要!我還要一個瞪西!」 溫先生與溫太太是世上最溫和的父母， 但他們的女兒淘淘卻恰恰相反， 為了滿足女兒的需求，每天都手忙腳亂。 儘管她想要的東西都有了，卻還不夠，遠遠不夠!...more
臺灣面積雖小，但各種地形均具備且相當精彩 早在十六世紀大海行時代，福爾摩沙臺灣地形之美，已名聞遐邇。綜觀臺灣地形的豐富性，分以南北探查，北臺灣共計25區： 1.北海岸西段：火山的遺物∕2.北海...more
什麼!植物竟然也吃肉。 形態奇特的食蟲植物大多自有一套特殊的機制吸引獵物上門，透過演化而來的捕蟲器捕捉獵物，再經由消化液消化與吸收轉化為生長時所需的養分，如此搞怪獨特的特性，讓食蟲植物成為...more
一窺恐龍的世界 看恐龍如何在四格漫畫中， 大、搞、破、壞! 解說超過60種以上的恐龍，不但有咕嚕咕嚕大快朵頤、吃飯細嚼慢嚥好好吃的類型，還有展翅高飛任我行、優游自在好快樂的古生物。輕鬆看四格漫...more
世界到底有多少奇妙生物?讓悠哉悠哉導遊領我們一窺究竟! 為什麼深海生物一個個都長得像怪物般?! 深海有多深?範圍有多大? 在水深200公尺以下，陽光到達不了，水壓也逐漸加高， 對於生物來說，是相...more
臺灣面積雖小，但各種地形均具備且相當精彩 早在十六世紀大海行時代，福爾摩沙臺灣地形之美，已名聞遐邇。綜觀臺灣地形的豐富性，分以南北探查，北臺灣共計25區： 1.北海岸西段：火山的遺物∕2.北海...more
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一枝隨手可得的筆， 讓你從素人變畫家! 生活中到處可見、不足為奇的藍色原子筆 除了隨手拿來寫紙條、做筆記 居然還可以畫出一幅幅藝術作品? 你沒看錯! 用原子筆真的~~可以畫得這麼美 就讓「純...more
人類生命的痛苦與不幸，究竟從何而來? 一切「命運」的安排，其實都來自頭腦的創傷設定! 未處理的負面情緒會累積在靈魂深處，成為無法擺脫的困境循環與疾病。 人生動力療法將引領你勇敢面對15則難解...more
送給這世紀讀者的自然療癒禮物書! 女孩說：我好悲傷。 大樹爺爺說：「到我這裡來， 抱著我的溫暖，你會感到平靜。」 小女孩說：我好悲傷…… 大海媽媽說：「到我這裡來，海洋的廣闊能包容你的悲傷...more
被忽略的醫學真相：維生素C 運用在臨床上的治療、預防與逆轉的奇蹟 維生素C的真相一直被主流醫學與製藥工業故意忽視，因為它太便宜、無利可圖! 維生素C的功效絕不只在美容與保養肌膚，它對於我們整個身體...more
看懂貓咪行為，解決飼養常見問題! 舔到毛都禿了還在舔? 感情要好的兩隻貓咪瞬間反目相對? 貓咪每天早上都來臥室叫我起床? 本書針對貓咪問題行為，探討其成因與解決對策， 列舉多項實際案例，做...more
一枝隨手可得的筆， 讓你從素人變畫家! 生活中到處可見、不足為奇的藍色原子筆 除了隨手拿來寫紙條、做筆記 居然還可以畫出一幅幅藝術作品? 你沒看錯! 用原子筆真的~~可以畫得這麼美 就讓「純...more
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記錄復興區泰雅族耆老們如何在那個動盪的時代， 順應變遷，演繹出獨有的生活型態。 2018年作者楊馥祤因綠際會拜訪復興區泰雅族十位耆老， 以口述歷史方式記錄了泰雅族人因應時代而演繹形成的生活型...more
警告!鼠滿為患，小心慎入! 大衛.威廉不改荒誕風格， 劇情瘋狂發展! 柔伊有個非常懶惰的繼母-吸辣， 繼母的興趣就是整日坐在沙發上看電視吃洋芋片， 任何家務都由年紀還小的柔伊包辦， 而柔伊...more
橡木桶的小宇宙中究竟發生了什麼事? 威士忌「圓潤」口感的泉源，就在其中! 「熟陳」究竟是什麼樣的現象呢? 在威士忌的製程中，貯藏就占據了99%的時間，歷經無數成分生成、化學反應進行，終至熟陳。橡...more
一場風暴讓狗兒們猶疑的內心擺盪不定， 遭風雨橫掃的惡兆即將襲來。 幸運的狗幫戰勝了無懼，但狗幫的處境仍岌岌可危。波光粼粼的湖水盡頭見不著陸地，寬闊湖水帶有奇怪的鹹味。幸運和栓鍊犬小心翼翼地...more
營養沒顧好，復健一樣沒有效! 蛋白質飲食+肌肉阻力訓練，解除失能危「肌」! 復健營養學，是同時以復健及營養觀點進行的照顧方法， 改善障礙者及衰弱症高齡者的營養狀態，減少肌少症及衰弱症的生成，...more
地表最提神的旅行指南 一起來趟咖啡因之旅 探索全世界最棒的咖啡館和咖啡現場 你今天喝咖啡了嗎? 是否注意過咖啡豆來自哪裡? 全球每天喝掉20億杯咖啡 我們都是咖啡國度的一份子 除了提神醒腦、...more
正向思考、積極思變、勇敢逐夢； 自己，就是一座無盡的寶藏! 「成功沒有奇蹟，只有不斷累積!」 日本有一位馬拉松好手有森裕子，喜歡以「四個CH」作為自己的座右銘。什麼是「四個CH」呢?就是──「Pinch(...more
女人的舒服╳男人的幸福 被如此愛撫的話，就能感到身為女性的幸福，並達成美妙的SEX。 日本女性讀者最想要男友看的一本書。 200種愛撫胸部的方法，沒有一本書寫的比這更詳細了。 女性的真心話──我要更多愛...more
-從雨的科學，了解地球氣候變遷!- 雨，是地球上經常可見的自然現象，人類的生活、農作物的生長、動物的棲息，均深受其恩澤。只是，近年因地球暖化，氣候變遷的影響，不時傳來森林大火或洪水、土石流等無...more
貓戰士外傳14《說不完的故事》子系列第四集，收錄關於一些貓戰士一生短暫的祕密。 「我知道妳是誰，」他嘴裡咕噥道。「妳就是那隻愛得很愚蠢的貓。」 斑點掌眨眨眼睛。「這話什麼意思?」 鵝羽轉身背...more
女人的舒服╳男人的幸福 被如此愛撫的話，就能感到身為女性的幸福，並達成美妙的SEX。 日本女性讀者最想要男友看的一本書。 200種愛撫胸部的方法，沒有一本書寫的比這更詳細了。 女性的真心話──我要更多愛...more
以棲地和活動環境作分類，詳介140餘種野鳥生態習性及有趣行為，帶您盡覽鳥類生態之美。 您知道杜鵑科鳥類會將自己的蛋產在其他鳥種巢內，由其代孵、代育嗎?熊鷹築巢於高大樹木的上層，以樹枝築成的巢竟...more
只要改變「學習方式」，人生就會改變! 「最短時間發揮最大效果的學習方法」首次公開! 不管是學語言、升遷考試、證照考試、學校考試……等，在各種情境下都能夠派上用場! 本書介紹的是讓你「能真正掌握...more
爬呀爬、爬呀爬 初生的小蝸牛兒慢慢爬過草地 遇見露水豬兒、樹葉、瓢蟲、蝴蝶兒…… 小蝸牛睜開雙眼， 對所見的一切都充滿好奇， 蝸牛媽媽緩慢前行， 一步一步帶著牠們認識草原上的繽紛世界。 ...more
成語四格漫畫，一天一頁，晨讀5分鐘，從學到會! 逗趣的成語漫畫，歡樂上市。200個以上的成語漫畫大集合 符合108年課綱，培養閱讀力! 全彩四格漫畫，活潑又生動，一起進入成語世界吧! 每個成語背後...more
故事發生於1899年的倫敦。 一百年前，有一個十歲的孤兒， 還有一隻一萬歲的巨型長~毛~象… 「照過來!照過來!北極發現冰原怪物!」 流浪於倫敦街頭的孤兒愛爾西聽說了發現冰原怪物的消息，雖然不識字...more
爬呀爬、爬呀爬 初生的小蝸牛兒慢慢爬過草地 遇見露水豬兒、樹葉、瓢蟲、蝴蝶兒…… 小蝸牛睜開雙眼， 對所見的一切都充滿好奇， 蝸牛媽媽緩慢前行， 一步一步帶著牠們認識草原上的繽紛世界。 ...more
通往成功懷孕的最快捷徑， 解答無數不孕症患者心中疑問的〈決定版〉! 「在從事與生命相關的生殖醫學工作過程中，必須思考的事物非常多。要怎麼做，才能面對深受不孕所苦之人，又該如何避免浪費患者有...more
只要改變「學習方式」，人生就會改變! 「最短時間發揮最大效果的學習方法」首次公開! 不管是學語言、升遷考試、證照考試、學校考試……等，在各種情境下都能夠派上用場! 本書介紹的是讓你「能真正掌握...more
20首專為幼兒撰寫的囡仔歌 3歲小兒也能唱 幼稚園及國小鄉土教學最佳教材 教育部頒訂台羅拼音註解 教育哲學家杜威說過：「教育就是生活。」母語是囡仔最早學習的語言，所以如果能將囡仔歌融入生活...more
人體的原生機制，竟然是越活越年輕? 關於長壽的古老解方，其實就在我們的身體裡…… 老化≠更多的疼痛與疾病! 心血管科學家X頂尖內科醫師聯手破解老化機制 簡單的飲食改變，能讓你活得更久、更健康! ...more
開始養蜥蜴，餵食、健康照護知識一本掌握! 收錄超過30種蜥蜴小檔案 本書為多種食蟲蜥蜴的飼養指南，並著重於飲食與飼養環境， 無論是爬蟲類的專家或新手，都能找到解決飼養問題的方法， 幫助你正...more
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成語四格漫畫，一天一頁，晨讀5分鐘，從學到會! 逗趣的成語漫畫，歡樂上市。200個以上的成語漫畫大集合 符合108年課綱，培養閱讀力! 全彩四格漫畫，活潑又生動，一起進入成語世界吧! 每個成語背後...more
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男人體貼愛撫╳女人積極回應 彼此相互配合、取悅，讓雙方沉醉在強烈的興奮與快感中，這就是最棒、最愉快的SEX! 做愛這件事，無微不至的服務永遠不嫌多，市面上最詳盡的250種貼心愛撫，營造雙方共同...more
用聲音，與AI互動 用英文，與世界連結 ★情境：假設今天是你生日，想請谷歌大神為你唱首生日快樂歌 ★動作：請打開Google Assistant App(Google助理) ★用英文說：Can you sing me a bi......more
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從穀物的粉末科學和烹飪科學的角度， 全方位解析各種麵條的特性和美味配方。 為什麼同樣是麵條，不僅味道不同，口感也不一樣呢? 本書從麵粉的原料穀物、風土歷史談起，介紹各種麵條的製程工法和麵條外...more
從欣賞玫瑰的美，到享受培育、食用、薰香、裝飾的樂趣，網羅玫瑰的所有魅力，讓玫瑰點綴我們的生活。 本書特色 1.以獨特的分類方式，詳介常見、芬芳、色彩繽紛、美味、帶複色的各種玫瑰，並記錄玫瑰的花...more
發掘拔罐療法的神奇治癒力! 好讀易上手的消炎、解痛、療傷指南 在家也能做的居家療法，促進循環、提升免疫， 徹底擺脫33種疼痛和身體小毛病 拔罐數千年來，一直是傳統中醫的重要理療方。治療後所...more
收錄派球蟒等超過20種品系資訊 最受歡迎的寵物蛇之一! 性格溫順又有趣的球蟒，有著各式各樣令人嘆為觀止的顏色與花紋，雖然照顧球蟒並不困難，但仍有需要特別注意的地方。 本書將詳細介紹如何照護迷...more
揉麵、發酵、拍打、整型、烘焙， 了解麵包師傅的烘焙技巧中隱藏的科學， 以及美味享用麵包的訣竅! 為什麼麵包只加小麥粉、酵母、水和鹽，就可以那麼好吃? 知道後會更加美味的麵包豆知識： 1、全粒粉...more
從穀物的粉末科學和烹飪科學的角度， 全方位解析各種麵條的特性和美味配方。 為什麼同樣是麵條，不僅味道不同，口感也不一樣呢? 本書從麵粉的原料穀物、風土歷史談起，介紹各種麵條的製程工法和麵條外...more
鬃獅蜥是最受歡迎的爬蟲類之一，也是最棒的寵物蜥蜴! 鬃獅蜥是溫馴的動物，具有奇特的外表，而且似乎喜歡和飼主互動!照顧鬃獅蜥並不困難，但是方法必須正確。如果想要你的鬃獅蜥活得健康，必須要準備好...more
國際禮儀專家──陳弘美親授由內而外展現品味的洗鍊心法 「品」優雅的禮儀 「味」正確的吃法 「品」和「味」就是進食的科學! 本套書用「禮」和「理」詮釋美食的科學法則 教你突破味蕾極限 歐洲...more
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