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好吃38: 採集日常,台灣滋味!醬料、香氣、食材、味型

好吃38: 採集日常,台灣滋味!醬料、香氣、食材、味型

談起台味, 第一個想到的會是什麼? 紅蔥頭、醬油膏、滷肉、珍珠奶茶…… 這是一場味覺的習題, 我們該如何追尋與定位? 馬來西亞人,嫁來台灣二十多年的《辛香料風味學》作者陳愛玲說:「台灣人真的好愛吃...more

好想自己做衣服2:超圖解技巧1500張!完美縫製細節,輕鬆穿搭舒適有個性的日常時尚【超值附錄|20件M、L、FREE全尺寸紙型】

好想自己做衣服2:超圖解技巧1500張!完美縫製細節,輕鬆穿搭舒適有個性的日常時尚【超值附錄|20件M、L、FREE全尺寸紙型】

零基礎OK!手作衣技巧全圖解 完美細節的進階技巧 × 一看就懂的裁布圖 ×適合各種身型的流暢剪裁 懂得穿衣服是一種時尚, 但如果還能親手縫製想穿的款式, 更讓每日穿搭充滿量身定做的進階樂趣! 〔本書特色...more

超級怪?還是超級可愛?關於動物的321件超級聰明事

超級怪?還是超級可愛?關於動物的321件超級聰明事

321件關於哺乳動物、鳥、魚、昆蟲、兩棲類和爬蟲類動物的驚人事實, 顛覆你對動物世界的想像。 在這顆藍色的星球上, 我們和哺乳動物、鳥、魚、昆蟲、兩棲類和爬蟲類動物同居, 無論是天空下、陸地上或是...more

施工疑難全解指南300QA【暢銷改版】:一定要懂的基礎工法、監工驗收,照著做不出錯,裝潢好安心!

施工疑難全解指南300QA【暢銷改版】:一定要懂的基礎工法、監工驗收,照著做不出錯,裝潢好安心!

施工疑難全解指南300QA【暢銷改版】 裝潢新手必備的第一本工法書 所有裝潢過程中遇到的工程疑惑都在這裡, 工程前、施工中,有問題隨手翻, 怎麼做、不失敗一次解答,裝潢超安心! 300個屋主最想知道、最...more

江戶時代的動植物圖譜:從珍貴的500張工筆彩圖中欣賞日本近代博物世界

江戶時代的動植物圖譜:從珍貴的500張工筆彩圖中欣賞日本近代博物世界

動植物界專家、生態畫家好評推薦~ 林哲緯/生態畫家 張東君/科普作家 蔡錦文/生態畫家、作家 謝長富/國立臺灣大學生態學與演化生物學研究所兼任教授(已退休) 陳賜隆/臺北市立動物園保育研究中心輔導員 植物...more

拒當菜鳥 我的第一本裝潢計劃書【暢銷典藏版】:100種裝潢事件180個裝修名詞小百科一次學會

拒當菜鳥 我的第一本裝潢計劃書【暢銷典藏版】:100種裝潢事件180個裝修名詞小百科一次學會

首次裝潢必看!國內第一本集結最完整裝潢過程的計劃書! 2020年度暢銷典藏版! 裝潢糾紛越來越多,找了設計師也無法令人安心? 通通都付錢了,工程卻不斷delay,這樣對嗎? 本書將一一解析裝潢過程面臨到...more

乾燥花設計圖鑑:160款完美演繹範例集

乾燥花設計圖鑑:160款完美演繹範例集

跟著日本一線花藝師學習乾燥花全方位應用! ★作品示範數量最多 ★作品類型最廣 ★作品顏值最高 隨手一翻就能激盪靈感,創作浪漫乾燥花飾 乾燥花近年大受歡迎,她有著獨特的沉靜氣質,讓最美的時刻一直保存...more

乾燥花設計圖鑑:160款完美演繹範例集 (電子書)

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跟著日本一線花藝師學習乾燥花全方位應用! ★作品示範數量最多 ★作品類型最廣 ★作品顏值最高 隨手一翻就能激盪靈感,創作浪漫乾燥花飾 乾燥花近年大受歡迎,她有著獨特的沉靜氣質,讓最美的時刻一直保存...more

設計師不傳的私房秘技:展示陳列設計500

設計師不傳的私房秘技:展示陳列設計500

從櫥窗、陳列到照明規劃的500張圖解, 做對商品陳列, 創造吸引人潮、刺激購買慾望的關鍵法則。 有計劃地展示商品將之銷售給顧客,是商業空間陳列的終極目的,同時傳達品牌形象與精神,強化顧客對店家或...more

營造工程管理全攻略:最詳細學術科試題解析,一次考取技術士證照

營造工程管理全攻略:最詳細學術科試題解析,一次考取技術士證照

營造業工程人員、現場監工必備入門教本 取得內政部營建署工地主任執照最快捷徑 營造業的種類繁多,凡從事建築及土木工程之興建、改建、修繕等及其專門營造之行業均屬之。更包 含建築工程、土木工程業與專...more

管教惡貓 傑克森的貓宅大改造【暢銷新版】:解決喵星人不法行為的33個驚人創意

管教惡貓 傑克森的貓宅大改造【暢銷新版】:解決喵星人不法行為的33個驚人創意

★未上市已擄獲貓奴們的心,每人爭相都要一本來改造自己的家! 動物星球頻道最受歡迎節目《管教惡貓》主持人傑克森‧蓋勒克西和Hauspanther.com貓咪用品網站創辦人凱特‧班潔明聯手著作,解開貓宅要如何改...more

東京歷史不思議:從神話、信仰、風水、地理探索不為人知的千年之謎

東京歷史不思議:從神話、信仰、風水、地理探索不為人知的千年之謎

*形容拚死努力的一生懸命是出自關東武士保護土地的「一所懸命」!? *校地廣大的東京大學等市區景點,大半來自江戶時代的武家屋敷! *東京能自江戶時代急速發展,原來是托了好風水的福? 第一本由神道專...more

服裝畫 基礎

服裝畫 基礎

「服裝畫」是服裝設計領域的必學項目, 也是所有人像插畫的基礎。 你有沒有想過,那些令人驚豔的設計師手稿、時尚插畫是怎麼畫出來的? 李惠菁分析:「最重要的就是人體結構和比例!」 本書集結李惠菁多年...more

解密印度廚房:香料、沾醬、調味料、印度餅 80道料理與飲食文化全詳解

解密印度廚房:香料、沾醬、調味料、印度餅 80道料理與飲食文化全詳解

香料、沾醬、調味料、印度餅 80道印度料理、神秘的印度料理香氣搭配全解密 這不僅是一本料理書,也是一本從廚房現場出發,探索印度飲食文化的指南。 真正的印度,是什麼樣子呢?印度菜知多少?是奶茶?還是...more

動物園的放飯時間

動物園的放飯時間

*榮獲全日本博物館學會特別獎* 臺北市立動物園調配室區長 王建博 遠雄海洋公園總經理 沈建劭 壽山動物園園長 莊絢智 金鼎獎科普作家 張東君 海生館《奧秘海洋》雙月刊總編輯 彭紹恩 ──專業推薦(依姓氏筆畫...more

建築師,很有事:畫說空間的療癒與幽默,林淵源的異想世界

建築師,很有事:畫說空間的療癒與幽默,林淵源的異想世界

“建築師”── 牆外的人覺得是個高大上的職業,在紙上畫上幾筆,彷彿就能成為舉世矚目的地標建築, 牆內的人則是在無止境的提案、畫圖、修改迴圈中焚膏繼晷,受到業主與法規、施工等無情現實的折磨, 當我們...more

存骨房:法醫人類學家的骨駭筆記,歷史上的懸案真相與駭人傳聞其實是……

存骨房:法醫人類學家的骨駭筆記,歷史上的懸案真相與駭人傳聞其實是……

◆ 法醫人類學家說:人會說謊,但骨頭不會 ◆ 法醫學的年度科普代表作! ◆ 美劇《尋骨線索(Bones)》迷必看! ~專業推薦~ (依姓氏筆劃排列) 《百工裡的人類學家》創辦人 宋世祥 臺大法醫學研究所教授 孫家棟 ...more

解密印度廚房:香料、沾醬、調味料、印度餅 80道料理與飲食文化全詳解 (電子書)

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香料、沾醬、調味料、印度餅 80道印度料理、神秘的印度料理香氣搭配全解密 這不僅是一本料理書,也是一本從廚房現場出發,探索印度飲食文化的指南。 真正的印度,是什麼樣子呢?印度菜知多少?是奶茶?還是...more

建築師,很有事:畫說空間的療癒與幽默,林淵源的異想世界 (電子書)

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“建築師”── 牆外的人覺得是個高大上的職業,在紙上畫上幾筆,彷彿就能成為舉世矚目的地標建築, 牆內的人則是在無止境的提案、畫圖、修改迴圈中焚膏繼晷,受到業主與法規、施工等無情現實的折磨, 當我們...more

存骨房:法醫人類學家的骨駭筆記,歷史上的懸案真相與駭人傳聞其實是…… (電子書)

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我在這裡,山在那邊:從中央山脈到無氧挑戰K2,召喚勇氣的8000m高峰探險

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體制外的山林野性,高海拔的冰雪考驗, 台灣首位無氧登頂五座8000m巨峰, 極限登山家呂忠翰(阿果), 用生命熱情,寫下壯闊的攀登視野! 「不必在乎站得多高,而是對生命的致敬跟熱忱!」 一個從體制內教...more

香料聖經:54種香料元素x12個風味群組x 7大世界香料產地,最全面的香料科學知識與超過千種香料組合與搭配

香料聖經:54種香料元素x12個風味群組x 7大世界香料產地,最全面的香料科學知識與超過千種香料組合與搭配

香料迷必不可錯過的終極聖經 第一本全球最詳盡的香料成份與搭配聖經,從化學成分剖析香料的科學秘密,顛覆你的烹飪思維! ★出版後蟬聯英國Amazon生物化學與有機化學排行榜NO. 1 ★將世界香料分為七大區:中...more

裝潢建材全能百科王【暢銷經典增訂版】:從入門到精通,全面解答挑選、施工、保養、搭配問題,選好建材一看就懂

裝潢建材全能百科王【暢銷經典增訂版】:從入門到精通,全面解答挑選、施工、保養、搭配問題,選好建材一看就懂

《裝潢建材全能百科王》2020全新升級改版! 2012年出版以來歷久不衰,年銷萬本,是挑選建材的暢銷經典。 國內裝潢史上最完整、最實用的建材百科全書 第一本圖鑑式概念的建材知識大全, 教你精挑細選,買到...more

50歲開始,優雅過好日子【暢銷新版】:一生受用的80個老前幸福整理術,人際關係、金錢觀重整,活出完美人生

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退休後才考慮第二人生就太天真了! 現在就重新檢視你的價值觀! 步入老年,面對金錢、人際關係、時間運用的轉變 樣樣都不如以往順暢了嗎? 真正的老後生涯從60歲開始, 把握50歲後的「黃金10年」, 提前為第...more

裝潢建材全能百科王【暢銷經典增訂版】:從入門到精通,全面解答挑選、施工、保養、搭配問題,選好建材一看就懂 (電子書)

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花藝素材百科:600種切花、乾燥花、永生花材完全圖鑑

花藝素材百科:600種切花、乾燥花、永生花材完全圖鑑

全國第一本四季切花全圖鑑! 花卉產銷源頭實地採訪拍攝, 100%對準台灣花卉市場供應品項 完整收錄! 600種花藝最常應用的切花、葉材、枝果材與乾燥花、永生花, 針對花藝使用需求,考證正確花名,詳列花種、...more

花藝素材百科:600種切花、乾燥花、永生花材完全圖鑑 (電子書)

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這樣裝潢不吃虧:預算、材料、工法知識一把抓,裝修做功課指定本

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想做裝潢,不知道該不該找設計師, 找專業的怕太貴,自己設計又怕不夠專業; 決定自己來,又會碰到對使用材料的特性、工法不理解, 又不知從何問起的情況。 口袋不夠深,是不是只能將就? 室內設計沒有標準...more

這樣裝潢不吃虧:預算、材料、工法知識一把抓,裝修做功課指定本 (電子書)

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衣人事典:臺灣服裝設計展演

衣人事典:臺灣服裝設計展演

王陳彩霞、潘黛麗、呂芳智、 葉珈伶、陳季敏、溫慶珠、洪麗芬、竇騰璜+張李玉菁、徐秋宜、許艷玲、 陳劭彥、古又文、田明彬、詹朴、周裕穎 16位服裝設計師, 導讀臺灣服裝設計的品牌歷程、工藝語彙,與設...more

貓咪家庭醫學大百科(2019年暢銷新編版)

貓咪家庭醫學大百科(2019年暢銷新編版)

台灣版、韓文版、簡體版暢銷熱賣 愛貓人一定要收藏的經典醫學大百科! 全書重新編排: #版面優化,閱讀介面更友善 #知識更新,迅速掌握最新、最正確的貓咪養育知識。 全書新增章節: #貓的中國史 #認識緊迫...more

圖解好宅風水完全通【暢銷更新版】:居家風水簡單學,提升家運、財運、事業運、戀愛運!

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科學風水 × 舒適空間設計全攻略 讓家溫馨好住,招財又納福 風水並非迷信,很多風水原理其來有自,目的是希望居住在房子裡的人能舒適安心。 但市面上的風水書喜歡搬弄一大堆艱深名詞來故弄玄虛,讓人有看沒...more

從前從前—噶瑪蘭公主與龜將軍

從前從前—噶瑪蘭公主與龜將軍

從前…從前… 在這塊美麗的土地上,曾有哪些動聽的傳說? 來為孩子讀一段即將被遺忘的床邊故事吧! ☆宜蘭繪本家全新創作! 以獨特線繞疊出豐沛色彩,賦予傳說更有張力的情感詮釋。 許多緊扣人文景緻的傳說,與...more

華麗蛋糕卷:BÛCHES!鏡面×翻糖×千層×冰霜等經典法式技法X45道星級蛋糕卷配方

華麗蛋糕卷:BÛCHES!鏡面×翻糖×千層×冰霜等經典法式技法X45道星級蛋糕卷配方

❄出版後蟬聯法國Amazon冰品類書籍排行榜第一名 你知道蛋糕卷在法國是頂級的糕點技藝嗎? 繽紛繁複的裝飾、多元組合的餡料口感,顛覆你對蛋糕卷的想像! Bûches木柴蛋糕(形似台灣的蛋糕卷)是法國的經典糕點。...more

獨立品牌咖啡館創業學:從展店計畫到品牌行銷,step by step 探究四大經營模式,由單店到多店的永續經營心法

獨立品牌咖啡館創業學:從展店計畫到品牌行銷,step by step 探究四大經營模式,由單店到多店的永續經營心法

獨立咖啡館當道,前仆後繼搶攻上億商機黑金市場! 跨界複合創業正夯,讓咖啡館創業不在只要求技術背景優勢! 如何在變心如翻書快、選擇眾多的網路年代,培植自己的品牌忠實信徒! 本書首度以「四大經營模式」...more

我們一起走過的時間:最好的愛情,就是和你共度的每一天

我們一起走過的時間:最好的愛情,就是和你共度的每一天

沒有什麼事也忍不住笑意,這就是情侶間的日常! 75則溫暖又甜蜜的高閃光故事,喚醒你沉睡已久的戀愛細胞 ~SNS百萬讀者 風暴心動推薦~ ★被百萬粉絲稱為:能活化戀愛細胞的《心動系插畫》 ★插畫家和擁有最萌...more

獨立品牌咖啡館創業學:從展店計畫到品牌行銷,step by step 探究四大經營模式,由單店到多店的永續經營心法 (電子書)

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我們一起走過的時間:最好的愛情,就是和你共度的每一天 (電子書)

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從前從前—噶瑪蘭公主與龜將軍 (電子書)

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古典樂小史:從音階到交響曲,探訪動人心弦的西洋音樂及巨匠們的音樂之路

古典樂小史:從音階到交響曲,探訪動人心弦的西洋音樂及巨匠們的音樂之路

前東京愛樂的海外公關部部長為古典樂新手寫的入門聖經! 清楚介紹古典樂的起源、演進歷史與重要的音樂家 讓你不再霧煞煞,開始享受古典樂的絕妙之作 音樂是世界共通的語言,而古典樂的魅力更是歷久彌新,對...more

餅乾研究室Ⅰ暢銷典藏版:搞懂關鍵原料!油+糖+粉,學會自己調比例、寫配方

餅乾研究室Ⅰ暢銷典藏版:搞懂關鍵原料!油+糖+粉,學會自己調比例、寫配方

名店研發達人無私分享! 第一本!破解餅乾口感VS.材料配比關鍵 揭密材料特性,掌握餅乾脆、硬、鬆、酥終極配方比 一本在手,變化無限,學會自己寫配方! 「餅乾」,是進入烘焙世界最簡單的入門品項,成功率...more

餅乾研究室Ⅱ暢銷典藏版:口感造型全面提升!七大原料深入解析,配方研發終極寶典大公開

餅乾研究室Ⅱ暢銷典藏版:口感造型全面提升!七大原料深入解析,配方研發終極寶典大公開

萬人期待!《餅乾研究室Ⅱ》精彩上市! 達人的研發筆記完全揭密 清楚解析同屬性原料差異 詳細說明原料抽換比例 還記得《餅乾研究室Ⅰ》裡,達人無私分享的餅乾配方比例架構嗎? 以三大基礎餅乾原料...more

三明治研究室暢銷典藏版:拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄!

三明治研究室暢銷典藏版:拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄!

史上最強!世界級三明治組成細節究極公開 7個國家、25種菜單、四季更迭,143款食譜 從麵包挑選、切法,到食材醬料搭配、鋪排層疊 關於三明治的所有美味秘訣與文化就看這一本! 暢銷典藏版熱情上市~ 三明治是...more

三明治研究室暢銷典藏版:拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄! (電子書)

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史上最強!世界級三明治組成細節究極公開 7個國家、25種菜單、四季更迭,143款食譜 從麵包挑選、切法,到食材醬料搭配、鋪排層疊 關於三明治的所有美味秘訣與文化就看這一本! 暢銷典藏版熱情上市~ 三明治是...more

餅乾研究室Ⅰ暢銷典藏版:搞懂關鍵原料!油+糖+粉,學會自己調比例、寫配方 (電子書)

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好吃37:到朋友家吃飯!理想的家與飲食生活

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原來最引人慾望的, 不是米其林餐廳或難訂私廚, 而是一位會做菜朋友的家。 餐桌是一個家庭的重心,理想的飲食與生活,往往就此展開。在2006年紅極一時的日劇《熟男不結婚》裡,建築師桑野信介設計的房子...more

好吃37:到朋友家吃飯!理想的家與飲食生活 (電子書)

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廚刀之書:圖解料理職人愛用的廚刀文化、工藝與入門知識

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廚刀,不只是陪伴職人料理生涯最忠實的夥伴。 更是食材與料理手法演變的凝縮、牽動中西飲食文化的重要推手。 一覽英美法中日等世界各國廚刀歷史文化, 通透專業料理人應知的廚刀材質、應用特點,以及入門...more

下流日語:從「近來可好?」到「你X卡好!」,色色的、髒髒的、不能說的,比日本人還懂的裏文化詞彙大全

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名人資深推薦***** 日本情色片研究者 一劍浣春秋 日本推特指路人 方吉君 穿著褲子的紳士 好倫 人氣youtuber 超強系列 厭倦了日本人彬彬有禮到咬文嚼字的樣子嗎?這本書將帶你認識到日語的「勃大精深」! 不...more

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做自己的手工蠟燭設計師2、從基礎到高級,大豆蠟燭與柱狀蠟燭

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手工大豆蠟燭,華麗再進階! 讓蠟燭不再只有散發光芒、傳播香氣的功能, 變成備受矚目的裝飾小物。 |從來沒有人告訴過你的,關於蠟燭製作的所有事 使用市售的基本模具,從最簡單的造型入手,等基礎技法訓練...more

做自己的手工蠟燭設計師2、從基礎到高級,大豆蠟燭與柱狀蠟燭 (電子書)

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日本食設計:從概念、設計到宣傳,拆解11個日本飲食品牌策略

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希望能讓新世代也感受日本酒魅力的百年老店、 不甘只是商務旅館普通早餐的品牌企圖、 想傳達地方特色和更多食材故事的生產者…… 無論規模大小,都以自己獨特的方式傳達吃的樂趣, 持續思索飲食的本質與價值...more

老屋翻新一本通:速懂危老條例 X精算翻修成本,重建、改建、整建疑難全解!

老屋翻新一本通:速懂危老條例 X精算翻修成本,重建、改建、整建疑難全解!

老屋挑得好,裝修沒煩惱;老屋買不好,住得真困擾! 不知道老屋到底該整建、改建,還是重建? 「老屋價值評估檢測」,教你立刻判定老屋價值, 針對3種不同類型的老屋,推出完全攻略! ※不堪使用型老屋→重建 ...more

老屋翻新一本通:速懂危老條例 X精算翻修成本,重建、改建、整建疑難全解! (電子書)

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日本食設計:從概念、設計到宣傳,拆解11個日本飲食品牌策略 (電子書)

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希望能讓新世代也感受日本酒魅力的百年老店、 不甘只是商務旅館普通早餐的品牌企圖、 想傳達地方特色和更多食材故事的生產者…… 無論規模大小,都以自己獨特的方式傳達吃的樂趣, 持續思索飲食的本質與價值...more

餐桌上的肉蛋魚:美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道!

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第一本農畜漁牧現場工作者的實務分享! 真正從農場到餐桌的忠實紀錄, 全方位讓你了解餐桌上的肉蛋魚究竟從何而來。 ✦追溯美味源頭! 我們從泥土的觀察,了解蔬菜如何被種植;從植株的脈相,預估果實是否...more

蘿拉老師的泰菜研究室:從歷史演進看泰菜演繹,從食材到餐桌四大菜系80道料理全解構!

蘿拉老師的泰菜研究室:從歷史演進看泰菜演繹,從食材到餐桌四大菜系80道料理全解構!

好吃的泰國菜竟是泰皮華骨中國魂!? 跟著蘿拉老師從歷史演進看泰菜演繹, 從食材到餐桌四大菜系80道料理美味上菜! 不只是做泰菜,還要說泰菜,從食材、文化到餐桌, 娓娓道來舌尖上的泰菜「氣」和「味」大...more

魔幻時刻

魔幻時刻

〜獻給 感到疲憊的靈魂 〜 所有事物會像被施予魔法般,變得沒問題的! ☆「大人系」的療癒圖文書 ★ 韓國SNS當紅最撫慰人心的人氣插畫家 ☆ 集結115個生命中的「被施與魔法的瞬間」 獻給 為了生活,在職場、...more

裝潢工程發包精算書:估工算料一本通,精準掌握成本預算

裝潢工程發包精算書:估工算料一本通,精準掌握成本預算

裝潢不跌坑╳抓緊預算做對事╳施工監工關鍵眉角 看懂估價單不花冤枉錢,居家裝潢常備手冊! 「天啊!這估價單讓我好生氣~零零落落,費用怎麼算起來一點都不合理!」 「為什麼談好好的,裝修預算被追加?哪裡用料...more

蘿拉老師的泰菜研究室:從歷史演進看泰菜演繹,從食材到餐桌四大菜系80道料理全解構! (電子書)

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裝潢工程發包精算書:估工算料一本通,精準掌握成本預算 (電子書)

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魔幻時刻 (電子書)

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餐桌上的肉蛋魚:美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道! (電子書)

餐桌上的肉蛋魚:美味也是一種科學,究極好魚好肉的達人之道! (電子書)

第一本農畜漁牧現場工作者的實務分享! 真正從農場到餐桌的忠實紀錄, 全方位讓你了解餐桌上的肉蛋魚究竟從何而來。 ✦追溯美味源頭! 我們從泥土的觀察,了解蔬菜如何被種植;從植株的脈相,預估果實是否...more

社會小設計:從點到面的設計串聯,小改變翻轉地方大未來

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你逛過楊梅永寧社區的百年古蹟「江夏堂」、「驛品香生態農場」嗎? 想到新竹寶山,你會想到什麼?水庫?還是黑糖? 看似即將消失的傳統木雕、竹編,你知道也能變身現代傢具、燈具嗎? 透過「為社會而設計」,農...more

社會小設計:從點到面的設計串聯,小改變翻轉地方大未來 (電子書)

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仙人掌圖鑑聖經

仙人掌圖鑑聖經

史上最威的仙人掌圖鑑,1000個品種一次滿足! 仙人掌的樣貌千奇百怪,宛如大自然孕育出來的藝術品,書中分門別類介紹90個屬、上千種的仙人掌,每一屬都有物種起源、生態背景與形態特徵介紹,以及該屬的栽...more

仙人掌圖鑑聖經 (電子書)

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英語研究室2:一場由希臘羅馬到現代的趣味英語發展、應用及文化探索之旅

英語研究室2:一場由希臘羅馬到現代的趣味英語發展、應用及文化探索之旅

◆跟地理、地質學有關的單字常以geo開頭,原來可溯及大地女神蓋亞Gaia之名! ◆同樣源自拉丁語的數字8 octō,為何octopus指八腳章魚,October卻是十月? ◆對別人表示「失禮了」說的pardon跟中世紀教會販賣的贖...more

設計師不傳的私房秘技:必打卡網紅店鋪設計500

設計師不傳的私房秘技:必打卡網紅店鋪設計500

FB、Instagram打卡風潮! 店鋪設計這樣做,網紅人潮跟著來! 外出吃飯拍照、打卡成為時下風潮,逐漸改變消費大眾對於餐飲的需求,食物不但要拍起來好看,空間也要有所謂的「打卡牆設計」,吸睛的視覺判斷早...more

自然的祕密絮語:366天,每天告訴你一個自然的故事

自然的祕密絮語:366天,每天告訴你一個自然的故事

無徑森林有一種愉悅,荒涼海岸有一份驚喜, 無人打擾,樂得寂寥相伴, 深邃大海,濤聲樂起: 我並非不愛世人,只是更愛自然…… ——拜倫勳爵(Lord Byron),《恰爾德‧哈羅爾德遊記》(Childe Harold’s Pilgrima...more

自然的祕密絮語:366天,每天告訴你一個自然的故事 (電子書)

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設計師不傳的私房秘技:必打卡網紅店鋪設計500 (電子書)

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隨手家事清潔百科:天然掃除,不煩不累,讓家事變成只花一分力氣的小事

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~給忙碌或想偷懶的妳/你,維持家乾淨的好方法~ 善待起居空間,就是善待自己, 每日花點時間,做一件把家變美的小事 ─每天做點微家事─ ✓輕鬆俐落, 3 — 5 步驟實踐 ✓簡單自製好用天然清潔劑 ✓選對好用工具...more

如醉一回 如夢一齣 HANKO 60 調酒劇場

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獨家酒譜之外,用靈感創意來調酒! 每一杯雞尾酒,都是一場戲。 西門町的隱藏系復古酒吧—HANKO 60, 以各種奇思妙想帶來超乎想像的飲饌樂趣, 一起翻開書頁,聽酒中細語,品飲如醉般日常、如夢般午夜! ✦歡...more

餐飲開店。體驗設計學:首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略

餐飲開店。體驗設計學:首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略

【專文推薦】 善果餐飲國際創辦人 嚴心鏞 《GQ》國際中文版專案主編 施俐? 【好評推薦】 「柏克金餐酒集團」店經理 李家輔 顛覆時間及空間的挑戰,(鄭家皓設計師)將柏克金各種面向的個性因應不同餐...more

東南亞餐桌小旅行:越南、泰國、菲律賓、馬來西亞、印尼、汶萊、新加坡、寮國、柬埔寨,118道南洋美食Step By Step

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韓國Aladin網路書店美食類排行榜第8名! Yes24網路書店美食類排行榜第15名! 囊括東南亞9國-越南、泰國、菲律賓、馬來西亞 印尼、汶萊、新加坡、寮國、柬埔寨 118道Step By Step在地料理實作! 越南春捲、沙...more

辛香料風味學:辛料、香料、調味料!圖解香氣搭配的全方位應用指南

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完整解析辛香料搭配的活用大全 將單方到複方運用講透徹 圖解34道經典菜香氣結構 用對辛香料,讓料理提升層次! 用生薑烹調海鮮會破壞嫩度?改成南薑能引出鮮味並保持肉質滑嫩。 茶葉蛋裡的蛋黃太乾燥?可以透...more

辛香料風味學:辛料、香料、調味料!圖解香氣搭配的全方位應用指南 (電子書)

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如醉一回 如夢一齣 HANKO 60 調酒劇場 (電子書)

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餐飲開店。體驗設計學:首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略 (電子書)

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東南亞餐桌小旅行:越南、泰國、菲律賓、馬來西亞、印尼、汶萊、新加坡、寮國、柬埔寨,118道南洋美食Step By Step (電子書)

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隨手家事清潔百科:天然掃除,不煩不累,讓家事變成只花一分力氣的小事 (電子書)

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現代建築元素解剖書:手繪拆解建築設計之美與結構巧思,深度臥遊觸發靈思

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收錄勒.柯比意、法蘭克.洛伊.萊特、路易斯.康、丹下健三、阿爾瓦爾.阿爾托、諾曼.佛斯特、法蘭克.蓋瑞、安藤忠雄、札哈.哈蒂、EMBT、伊東豊雄等現代建築大師作品,分析環境、基地、結構、設計,以及空間與...more

做自己的手工蠟燭設計師1、大豆蠟與容器蠟燭

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從原料選擇、蠟燭樣式、專屬模具、香氛調配到品牌包裝, 成為蠟燭設計師的完整心法大公開。 |一點燃,家的氛圍馬上改變。 你也喜歡聆聽寂靜中火焰燃燒的聲音嗎? 以搖曳光線與精油香氛,熔化日常生活的壓力...more

做自己的手工蠟燭設計師1、大豆蠟與容器蠟燭 (電子書)

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世界最美的色彩書:從陸地、海洋、動物、車輛、建築等超過兩千組繽紛圖像,帶孩子探索世界的色彩

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綜合各種顏色、動植物和生活物品的圖像學習書 10個色彩主題與大開本跨頁的場景設計,親子共讀的最佳讀物 超過2000組圖像與詞彙連結,解放想像力、激發創意並結合趣味知識,帶孩子認識多采多姿的世界! 影子...more

照明設計終極聖經【暢銷更新版】:從入門到精通,超實用圖文對照關鍵問題,全面掌握照明知識與設計應用

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華人世界第一本重量級室內燈光設計專書, 集結台灣35位燈光設計師與室內設計師的專業見解與精采案例, 全面掌握照明知識與設計應用。 照明,不只點亮生活,更要照出舒適與漂亮! 選用瓦數值愈高的燈泡,...more

火鍋開店經營設計學:市場趨勢×經營策略×空間設計,精準定位立於不敗!

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台灣火鍋市場競爭激烈,從平價的簡餐式火鍋到高價位的頂級特色火鍋都有,正因國人如此熱愛吃鍋,再加上其進入門檻低,不少創業人選擇投入,就連企業集團也加入戰局;眼光望向對岸大陸,其市場競爭度不亞於...more

世界最美的色彩書:從陸地、海洋、動物、車輛、建築等超過兩千組繽紛圖像,帶孩子探索世界的色彩 (電子書)

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火鍋開店經營設計學:市場趨勢×經營策略×空間設計,精準定位立於不敗! (電子書)

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咖啡調酒微醺術:77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜,小心上癮!

咖啡調酒微醺術:77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜,小心上癮!

咖啡 X 酒體 = 風味的無限可能 如果你喜愛咖啡和酒,那麼這本書就是為你而生的! ★ 調酒界扛壩子+世界咖啡冠軍強力背書 ★ ★ 亞馬遜讀者五顆星盛讚 ★ 當1980年代的傳奇調酒師迪克.布萊德塞爾, 為了回應「來...more

照明設計終極聖經【暢銷更新版】:從入門到精通,超實用圖文對照關鍵問題,全面掌握照明知識與設計應用 (電子書)

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華人世界第一本重量級室內燈光設計專書, 集結台灣35位燈光設計師與室內設計師的專業見解與精采案例, 全面掌握照明知識與設計應用。 照明,不只點亮生活,更要照出舒適與漂亮! 選用瓦數值愈高的燈泡,...more

咖啡調酒微醺術:77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜,小心上癮! (電子書)

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讓你不再流淚的廚房妙方 如何切洋蔥及不在廚房痛哭流涕的秘密!400個答案,回答你從來不好意思問的問題。

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你也有同感嗎? 你做的菜有時候會跟你開玩笑, 需要有人助你一臂之力,找出解決之道。 保鮮膜不聽話該怎麼對付? 如何補救做壞的美乃滋? 想挽救奄奄一息的食材? 總是切洋蔥切到淚流不止? 替甜椒去皮,真是生...more

讓你不再流淚的廚房妙方 如何切洋蔥及不在廚房痛哭流涕的秘密!400個答案,回答你從來不好意思問的問題。 (電子書)

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用塔羅寫日記:關於生活的78種覺察

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這本塔羅書跟你原來想的不一樣! 不只有卜吉凶!你的解讀視角,決定塔羅可以給你多少! 即使預知了未來,命運還是要靠自己開創! 臺灣第一本「塔羅日記」專書問世! 丹尼爾★李育青★林威宇 蔡祐庭★許哲珮★朱家綺...more

茶道歲時記:日本茶道中的季節流轉之美

茶道歲時記:日本茶道中的季節流轉之美

修習日本茶道25年的台灣第一位裏千家準教授 首部按月解析茶道中季節文化、行事與道具美學, 從茶道內涵到茶事流程完全滿足的精華之作 関宗貴/日本裏千家茶道名譽師範教授 関根宗中/前裏千家學園茶道專門學...more

用塔羅寫日記 : 關於生活的78種覺察 (電子書)

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這本塔羅書跟你原來想的不一樣! 不只有卜吉凶!你的解讀視角,決定塔羅可以給你多少! 即使預知了未來,命運還是要靠自己開創! 臺灣第一本「塔羅日記」專書問世! 丹尼爾★李育青★林威宇 蔡祐庭★許哲珮★朱家綺...more

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