超過二十萬人追蹤的精神科醫師 教你如何簡單、快速的解除心理死角! 豐富的對談經驗，專業的角度與詞彙 1秒掃除你的不安與煩惱! 本書是從推特精選221則消除憂慮的短語集結而成。曾經有粉絲告訴我：「睡前想...more
廚房菜鳥到老手一致推薦 擺脫外食、外賣、冷凍食品， 不需使用成分複雜的高湯塊或湯底， 10分鐘就能一次滿足健康、簡單、經濟三大願望， 肉類、魚類、蔬菜各種營養一鍋搞定， 提供學生、單身獨居者或上班...more
「琴通寧拯救了許多英國人的身心靈，比大英帝國任何醫生都有效。」——溫斯頓・邱吉爾 亞馬遜讀者公認「史上最佳Gin Tonic雞尾酒調配書」 全球熱銷超過50,000本全面升級版 超過400頁掌握全球琴酒與通寧水品...more
茶與奶的美好相遇 茶葉、水、奶、糖，解析奶茶的四大風味元素， 解構杯中迷人滋味 在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶， 讓奶茶融入日常生活中 究竟是先加奶還是先加茶? 茶水是否有黃金比例? 茶奶...more
分子料理其實一點也不難! 一本掌握關於分子料理的各種原理與活用方式 「科學引領我們探索這個大千世界，研究各種自然現象所引發的不同機制反應，而分子廚藝(Gastronomie Moléculaire)這門學問，即在探究烹...more
暢銷飲食散文《生命與味覺》作者， 日本國寶級料理家辰巳芳子投入七十年心血， 濃縮大自然食材精華，以健康美味滋養身心的西式、日式湯品食譜! 辰巳芳子說：「撫育我們生命的，正是味覺。」 ◆ 西式湯品食...more
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★法國當代炙手可熱的甜點明星齊至你家廚房!一本為烘焙狂而生的甜蜜聖經★ 法國最受歡迎的甜點潮流雜誌《Fou de Pâtisserie》精選珍藏版! 40 位世界頂尖甜點主廚，分享85 道名店級配方&獨門技巧 400 頁滿滿...more
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【首刷限量】精裝燙印+創作者方格筆記本 與鉛筆有革命情感的你，不能錯過的收藏。 「碳是多種多樣的，有晶態單質碳如金剛石，俗稱鑽石、石墨。而用石墨製成的鉛筆，是書寫與繪畫者的鑽石。」──漫畫家︱阮...more
與鉛筆有革命情感的你，不能錯過的收藏。 「碳是多種多樣的，有晶態單質碳如金剛石，俗稱鑽石、石墨。而用石墨製成的鉛筆，是書寫與繪畫者的鑽石。」──漫畫家︱阮光民 【初心推薦】(依姓名首字筆畫排列) 6...more
★亞馬遜五星推薦★ 一項創新、引人入勝的研究， 以充滿幽默譏諷的第一人稱敘事， 從培養皿到整個地球，嘗試勾勒人類的未來樣貌。 2013年，一位荷蘭科學家發表了世上第一個實驗室出品漢堡。自此以後，用精心...more
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【夢想推薦】(依姓氏筆畫順序排列) 何樵暐︱Digital Medicine Lab創辦人 張鐵志︱VERSE社長暨總編輯 彭星凱 ︱臺北設計與藝術指導協會創辦人 鄭宇婷︱荷蘭安荷芬理工大學工業設計博士候選人與【推測居民】...more
【夢想推薦】(依姓氏筆畫順序排列) 何樵暐︱Digital Medicine Lab創辦人 張鐵志︱VERSE社長暨總編輯 彭星凱 ︱空白地區設計總監 鄭宇婷︱荷蘭安荷芬理工大學工業設計博士候選人與【推測居民】主編 從事藝...more
摺紙界強人保羅.傑克森再度出擊! 本書公開作者獨創的超強展開圖設計法則，只要根據這套法則，就能設計出效果驚人的各種立體包裝盒。 =大師全新力作，包裝設計師必備，值得所有設計人參考的工具書。 =從構...more
暖心推薦 「在歐洲從事攝影寫作多年，我常有機會入駐古老修道院......這本小書不僅提供了修道院點心的做法，更藉食物引出了背後的信仰與文化，在「甜點」越來越精緻，人工香料越來越複雜的今天，《修道院...more
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運用經絡的氣行導引、認識五臟的養護方法， 舒展筋膜、增強肌力、強化核心、提升免疫力， 解開內在的積鬱，讓生命更有活力 瑜伽如何結合經絡運行 經絡運行又如何體現在瑜伽體位的流動中 經絡瑜伽運用了經...more
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★2020全新插畫&內容修訂★ 《看繪本學韓語》乃是針對初學~中級程度的讀者設計，精選最符合現代韓國潮流的常用字彙，從8大主題認識韓國、學習韓語；除了大量字彙，實用的會話與句型亦有助於輕鬆理解文法觀念...more
法國人原來這樣過日子? 「深度埋哏」的全方位法式生活指南 法國佬的眉眉角角都在這裡 「法國佬」就是頭戴貝雷帽，夾著長棍麵包騎腳踏車，喜歡闖紅燈，身上噴滿香奈兒5號，每天都喝香檳、吃貝爾蒙特乳酪，...more
聊到葡萄酒時，「我好怕講錯就糗大了!」 你是不是經常聽到這句話 你是否也曾經在朋友面前脫口這麼說? 親愛的讀者，不怕不怕，這將成為過去式。 你只要翻閱書中章節，就能獲得葡萄酒相關基礎知識與技能。 ...more
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這本甜點書真的太棒了! 一次認識、學會、掌握專業甜點技巧 法國國家廚師職業認證(CAP)用書 ~獻給所有想要在甜點世界更上層樓的愛好者~ 【本書特色】 1. 全書42項基礎技法 x 52道經典甜點 x 83則專有名詞解...more
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一個單純、直接又充滿理想的計畫以漫畫形式，描繪探尋葡萄酒之旅 以三十多杯酒，介紹各大葡萄酒產國精髓； 跟隨葡萄酒大師的目光與足跡，感受葡萄酒的美好。 葡萄酒界最高榮耀「葡萄酒大師」馬克.派格又一...more
【33杯酒喝遍法國】 ☆ 向葡萄酒大師(Master of Wine)學習，以33杯酒認識法國葡萄酒 ☆ 跟著漫畫主角Sniff走遍法國最具代表性的產區，品嘗最能展現法國酒多樣性的33杯酒款， 您將在這33杯酒中走入33個產地...more
全面收錄印象派大師畫作， 以時間、空間、人物、事件勾勒出完整時代場景， 立體化呈現這場改變西方藝術的運動 莫內、雷諾瓦、竇加、羅丹、塞尚、梵谷等印象派藝術家在19世紀下半葉紛紛登上舞臺，他們用行...more
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跟隨一代大師艾揚格學習瑜伽，必將改變你的一生! 艾揚格瑜伽是全球最紮實的瑜伽系統，能促進身體、心理與情緒的整體健康。 本書提供Step by Step的360°體式圖解與步驟說明，由艾揚格大師親身提點動作精要...more
★2020暢銷修訂版★ 義大利語系講師全新修訂，增補更多實用單字&句型! 你知道該怎麼用義大利語打招呼嗎? 十分看重家庭觀念的義大利人，其實也有所謂的「媽寶」? 菜單上常見的開胃菜、義大利麵、提拉米蘇，該...more
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一本書讓你融會貫通西洋繪畫史， 學會以專家的眼光觀察細節、掌握背景， 深入領略大師創作精髓，感受名畫藝術之美! 專為喜愛藝術的讀者編寫的西洋繪畫入門圖解，精選大師畫作搭配精簡扼要的解說與圖表， ...more
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【專業推薦】 休.強生(Hugh Johnson)，《世界葡萄酒地圖》(The World Atlas of Wine)合著者 米歇爾.魯克斯二世(Michel Roux Jr)，英國二星級米其林主廚 西比爾.卡普爾(Sybil Kapoo......more
春.夏.秋.冬 隨著季節更迭，島嶼滋長著不同的花草， 採收大自然帶來的豐收染材，染出四季分明的鮮豔色彩。 透過作者的手作，感受瀨戶內海的生活氣息! 位在瀨戶內海上的豐島，有著原始的自然環境，一整年都...more
一次掌握義大利的風土、品種、葡萄酒特色， 一口喝盡義大利的感性、熱情、隨性、多變， 全面了解義大利紅、白、氣泡與甜酒； 深入走訪義大利18大區； 收錄84家精選酒莊、92款經典酒款。 【暢銷紀念版隨附...more
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《YouTube玩家成功術》 拿起手機，按下錄影。接下來呢? 資深玩家給你忠告：找到熱情，然後堅持下去! 有種工作，只要不停製作影片表達創意，數百萬的粉絲和財富從此滾滾而來，聽起來很誘人嗎?然而，每分鐘...more
你真的了解咖啡嗎? 咖啡的香醇美味絕非憑空得來， 以科學為羅盤，在廣大深遠的咖啡世界中為你導航! ★從品種成分到烘焙萃取，解析87個關於咖啡的常見疑問! ★以科學觀點分析，明快精確的敘述方式讓你一點就...more
探索千年古老手印 啟動內在生命能量 為生活帶來治癒的力量 每隻手指各有功用及特定力量。懂得運用這些力量的人，便得以保持身體健康及心靈平靜。 手印(mudra)起源於三千年前的印度。其字義是「封印」，另...more
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【強力推薦】 (依姓名筆劃順序排列) iYA-Inyoung Athletes 運動營養團隊|知識型網紅 May Liu|人氣健身女孩 江旻諺|JohnFit創辦人、Coach Chiang Strength & Conditioning部......more
完美早餐新組合 滋味飽滿又豐富 前一晚先備料，早上起來就可以輕鬆完成美味又營養的早餐喔! 省時健康的早餐提案， 飽足感十足的營養早餐新選擇， 用美味喚醒一整天的元氣， 國民媽媽宜手作的夢幻早餐清單...more
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創影史紀錄動畫〈你的名字〉、最新作品〈天氣之子〉背景美術設計、 人氣波蘭插畫家Mateusz Urbanowicz繼《東京老鋪》之後， 這次作者帶著畫筆穿梭在東京夜晚的大街小巷， 以獨特的水彩技法描繪充滿魅惑的...more
摺紙+手工書，目不轉睛的優美設計 什麼是「書」?讓我們先放下數百年來先入為主的想法，書可以展露出全新的趣味和用途。拓展「書」的觀念，透過摺紙的方式，探索書的觸感與空間感，展現出「書」的結構性，...more
★「臺灣新浪潮電影重要推手」首次公開四十年編劇心法， 科學方法直指核心，突破框架激發潛能。★ 編劇是可以教的嗎?說故事有沒有通則? 故事大綱要寫多長?劇本有所謂的「格式」嗎? 正邪對抗、角色轉變是鐵律...more
★美食記者夢想成真，在爐火間蛻變主廚的實境紀錄! ★完整呈現一個廚師從第一間教室到學院最後廚房的培訓過程。 ★一群對烹飪滿懷熱情的人，如何在為期81週的課程內，通過高溫、利刃、嚴師的考驗，成長為獨當...more
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【好評推薦】(依姓名筆劃排列) 水丰刀/閱部客創辦人、說書Youtuber 孫維新/國立自然科學博物館館長 謝哲青/作家、知名節目主持人 一起來看月亮──多變卻忠實的陪伴者。 這本圖文並茂的書，帶我們從更多的角...more
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從基礎技法到味覺設計， Step by Step全面且深入的學習世界冠軍調酒師的儀態風範與酒款創作， 成功進階浩瀚的雞尾酒職人世界。 奠基在經典與傳統之上，同時能夠孜孜不倦地吸收新知， 自由揮灑靈感、無邊無...more
美食愛好者必備品味圖鑑 最新、最完整的乳酪圖鑑 適合乳酪初心者，或是重度饕客 歷史 風土 餐搭 超過400款世界知名乳酪的小知識、大百科 乳酪的味道源自何處? 為什麼乳酪有孔洞? 乳酪為何有不同的顏色? 一...more
植物在地球生存已經超過20億年，快來一探它們的演化奧祕吧! 從根、莖、葉到花、果、種子，從微小的苔蘚到參天巨木，植物王國裡埋藏著不可思議的知識寶庫。 「以絕佳而具藝術性的定格展現，從菩提葉的滴水...more
《尋回中醫失落的元神1：易之篇、道之篇》+《尋回中醫失落的元神2：象之篇》 【提升中醫學層次必讀之書】 繼《思考中醫》後，又一套厚積薄發、令人耳目一新之作 通俗易懂，講解中醫藥與易、道、象領域相關...more
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《收納全書》 「好想住在乾淨整潔的房子裡!」可是，上班已經夠忙碌，家裡的東西太多， 空閒的時間太少，收納時空間永遠不夠用，斷捨離時總是藕斷絲連。 其實，你只是還沒掌握正確的整理方法而已。 首先要...more
【得獎紀錄】 美國《史密森尼雜誌》(Smithsonian Magazine)年度十大食譜書。 【專業推薦】 江振誠/國際名廚 宜手作/國民媽媽.暢銷食譜書作家 松露玫瑰/愛旅行的煮婦 林裕森/專業葡萄酒作家 葉怡蘭/飲食生...more
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★暢銷書《Forever Chic那些法國女人天生就懂的事》作者最新力作★ 快樂的心情會傳染，所以，對自己好、讓自己開心，就是對身邊的人好。 米斯林三星主廚Michel Guérard、香檳廠Duval-Leroy負責人Carol Duva....more
《肉品聖經》 一本書 深入認識肉品種&知識 一張圖 完整破解肉切割&料理 史上最值得收藏的肉類食用指南 超強!全球絕品肉圖鑑 前腿或臀肉?慢燉或快煎? 透徹知曉原理，讓肉更美味! 舉凡你吃過、或看都沒看...more
★暢銷書《Forever Chic那些法國女人天生就懂的事》作者最新力作★ 快樂的心情會傳染，所以，對自己好、讓自己開心，就是對身邊的人好。 米斯林三星主廚Michel Guérard、香檳廠Duval-Leroy負責人Carol Duva....more
【隨書附贈首刷限量熊熊比高高明信片】 熊熊，集合!全世界的熊都來了，你認識幾種? ★★★國際好評★★★ 「如果你喜歡熊，又著迷於牠們的身材，你一定會愛這本美麗又充滿個性的繪本。」── Books for Topics選書...more
如何在家沖煮媲美職人咖啡館、 同時符合個人喜好且風味穩定的咖啡? 「精萃咖啡」講求的是成本、時間、風味和便利性，目標是讓講究風味的咖啡愛好者，在家彷彿置身專業咖啡館，隨時都能沖煮出一杯心滿意足...more
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【好評推薦】 「尺寸」在建築設計裡是相當重要的一個基本。 《圖解.量身打造的住宅設計》一書從了解屬於自己的尺寸開始，到提出屬於住宅空間的基本尺寸，輕鬆地讓你養成對於空間尺寸的敏銳度，無論是作為...more
★寫給所有領域的設計師，特別是討厭計算數學卻熱愛設計圖案的人★ 許多設計人都有一本《設計摺學》，是激發創意的必備工具書 現在，設計書暢銷作家保羅.傑克森將帶你走入圖案設計的世界 善用「1+7+17」的...more
用水彩恣意揮灑出花草綻放的姿態吧! 18種基礎花卉練習，一次解析繪畫上各種疑難雜症， 讓水彩新手不走冤枉路，輕鬆入門。 如何挑選適合自己的畫具和顏料品牌，以及水彩紙要用什麼樣的材質和紙色……等，作者...more
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★全球最暢銷的巴黎女人書，時尚KOL大推分享!★ ★《紐約時報》最暢銷時尚作家.數十萬全球粉絲追蹤收藏★ Ines de la Fressange以不斷進化的絶佳品味 分享巴黎女人始終無可取代的魅力心法 從Chanel、Roger Viv...more
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一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的全球地圖集 學習咖啡者一定要擁有的工具書 本書將以洲為分界，再逐步進入各個國家或產區。豐富內容包括： ★全球咖啡演進歷史與各區域咖啡發展。 ★全球咖啡生長地圖與各區域詳...more
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超過130件經典銀器，來自歐洲各大國，跨越三、四百年時光，重現耀眼奪目的藝術年代。 走進歐洲大都會的古董行，一件古老銀器吸引了你的目光，雖經歲月滄桑，但你感覺到她正呼喚你的到來⋯⋯ 銀，人類最早使...more
《一起帶.冷便當》 每天要花很多時間準備便當嗎? 有沒有更快速的方法? 什麼是冷便當? 便當放到中午不會壞掉嗎? 只要30分鐘 國民媽媽教你可以當日現做的美味便當 讓家人吃得更營養、更健康 ★書中附有59道「...more
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全球12種語文.銷售400,000冊.跨繪畫、攝影各種藝術領域必備經典 掌握解剖知識是藝術家理解進而詮釋人體的關鍵。在藝用解剖學領域聲譽卓著的作者莎拉.席姆伯特，引導讀者以全新的角度透視人體內在結構，提...more
耶魯大學出版社珍藏經典.繁體中文版首度發行! 20世紀最具啟發性的色彩認知理論 「我沒教過藝術，我教的是哲學；我沒教過繪畫，我教的是觀看。」──包浩斯巨匠、色彩學之父 約瑟夫・亞伯斯(Josef Albers) 遵...more
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泥與水的融合，孕育出生命更豐厚的質地；火與土的對話，精萃出生命更堅實的肌理。 掌握工具操作要領︱分段學習循序漸進︱製作工序條理分析︱技法延伸觸類旁通︱熟悉精進拉坯技巧︱手工茶壺拆解教學︱輕鬆...more
擠.搓.揉.擀.拓.捏.刮.拍.刻.切.疊 教導兒童學習創作陶藝，除了傳授造型方式，更重要的是引導小朋友豐富的想像力，並落實在一件件日常食用的器皿上，增加他們的成就感和學習動機。 製作陶藝的基礎，可以...more
一趟交織著艾雷島風光與威士忌芳香的尋酒之旅， 追憶一段相知相惜的真摯友情――斯蘭曲法爾! 敬~海倫・亞瑟 「海倫身上懷著對蘇格蘭這塊土地與人民，以及蘇格蘭精神的崇高熱情，也讓海倫自己成為無與倫比...more
【重點特色】 .第一本由台灣本土企劃編撰的自然酒專刊； .葡萄酒大師林裕森策畫，國內規模最大自然酒展「喝 自然Buvons Nature」與最專業的葡萄酒出版社「積木文化」跨界攜手合作； .葡萄酒愛好者、專家、...more
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