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勞資關係

勞資關係

本書以最新觀念與法規為主軸,帶領讀者了解勞資行為及關係、勞工及雇主間的合作、矛盾之形式,並由勞工及雇主間的法律關係探討國家的社會、經濟政策,以及權力思想及勞務管理等。內容力求簡潔,並有一氣呵...more

音樂欣賞:浪漫樂派的靈魂【附示範演奏光碟】

音樂欣賞:浪漫樂派的靈魂【附示範演奏光碟】

本書引領讀者認識音樂中的浪漫樂派,從浪漫主義思潮的時空背景和浪漫樂派的發展,到浪漫樂派時期的重要作曲家、歌劇家及其代表性作品,以及浪漫樂派對之後國民樂派、印象樂派的影響,讓讀者在聆賞這些樂派...more

職業安全概論(第三版)

職業安全概論(第三版)

本書將職業安全衛生中有關「職業安全」的部分獨立出來,以符合職業安全衛生相關科系讀者所需,期盼能為職業安全衛生教育奠定基礎知識,並促進更安全更有效率的職場環境。書中所用名詞均依照教育部公布之標...more

醫護英文用語(第五版)【附字彙朗讀光碟】

醫護英文用語(第五版)【附字彙朗讀光碟】

本書結合醫護科系資深教師、臨床專業醫師、英語專業人士跨領域合作編寫而成,並經多位專家學者、任課教師審訂。 本書內容豐富、條理清晰:第一章先帶領讀者瞭解醫護用語的基本組成,對醫護用語的字首、...more

飲食文化與鑑賞(第四版)

飲食文化與鑑賞(第四版)

本書作者藉由這本「飲食文化與鑑賞」,帶領讀者從日常飲食或節慶飲食中發現充滿樂趣的活動與內涵,成為美好生活的回憶,悠游於「美好的事物」中,進而成為博聞善膳、可以取捨、入口能辨、談古論今的「美食...more

必勝!微軟MOS 國際認證 2013 大師級精選教材(Excel大師)【附操作檔案光碟】

必勝!微軟MOS 國際認證 2013 大師級精選教材(Excel大師)【附操作檔案光碟】

本書由台灣資訊協會委聘MOS認證講師黃國修與黃宜君編寫,並授權出版。 微軟的Office軟體應用廣泛,幾乎是進入職場的必備技能。而通過檢定,取得Office使用技能的認證,也就成為進入職場的基本配備,而MO...more

博弈遊戲概論(第二版)

博弈遊戲概論(第二版)

近年來,國家推動重大經濟政策及產業發展方向,亦將觀光旅遊業列為主要新興產業之一。博弈在世界許多國家都是重要的觀光收入之一,博弈產業也為當地帶來繁榮與許多就業機會。許多大專院校也開設此一課程,...more

個體經濟學:理論與實務

個體經濟學:理論與實務

本書內容深入淺出、豐富多元,作者學識豐富,除了在經濟學理論分析精闢,對於社會時事也有獨到的見解。各章章末設計「思與辦」,收錄與該章相關的時事案例、國內外的小故事等,引導讀者練習將該章所學習的...more

生物學(第四版)【附考題光碟】

生物學(第四版)【附考題光碟】

本書由任教多年的教師依其教學心得與經驗,並配合依據教育部後期中等教育共同核心課程「生物」之教材綱要編撰,內容難易適中,以深入淺出的方式引導學生從基礎開始研讀生物學。 生物學是國內五專及技術...more

台灣民俗與文化(第三版)

台灣民俗與文化(第三版)

本書共七章,內容主題都是學生在現實生活中可以實際接觸的,包括考古遺址與臺灣史前文化、認識原住民文化、臺灣鄉土神明與歲時祭祀、臺灣常民生活與二十四節氣、圓滿周全的生活禮俗、臺灣的音樂等,引導讀...more

環境與生態(第三版)

環境與生態(第三版)

本書為作者們依多年教學心得,並參考、整理國內外生態、環境與自然保育等相關書籍及網站編著而成。 全書分為10章:第1章介紹生態學的概念;第2、3、4章依序講述生態系統、動物與環境、野生動物保育;第5...more

弟子規讀本(第二版)

弟子規讀本(第二版)

〈弟子規〉是古人從《論語》學而篇第六條的文義衍生編纂而成,具體列舉為人子弟在家、出外、待人接物、求學應有的禮儀與規範,特別強調家庭教育與生活教育。全文以三字一句,兩句一韻的形式構成,共三百六...more

科技與生活(第五版)

科技與生活(第五版)

本書帶領讀者們發現、探索生活中的科學現象,並對養生食品、營養與健康、材料科技、化妝品、環保等與生活密切相關的科技建立必要的基本認識。 全書共有6章,第1章先引導讀者探討科技與生活的廣泛關連,...more

護理專業問題研討(第三版)

護理專業問題研討(第三版)

本書主要為了使護理系(科)的學生在畢業之前,對護理專業能有更深入了解,並對我國醫療環境與健康政策、臨床護理實務及護理教育等問題有概括性的認識。 全書共12章:第1章介紹護理專業的定義、發展、目標...more

商事法:案例分析(第四版)

商事法:案例分析(第四版)

本書分為公司法、票據法、保險法三篇,各章均以案例引導讀者依照實質的例子,進行理論的學習,並在章節後提供案例解說,是一本理論與實務兼顧的商事法教材。 作者博引各家學說及實務見解,學者通說與少...more

遊艇與動力小船駕駛實務暨考照指南(第二版)

遊艇與動力小船駕駛實務暨考照指南(第二版)

本書旨在培養優良之動力小船及遊艇駕駛,增進其航行能力,欲使讀者透過書籍能進一步了解相關航政法令、國際信號與船機相關常識等,期使對於航行安全能有更多的認識。 遊艇與動力小船駕駛執照是所有水上...more

醫護英文:醫療照護會話篇(第三版)【附朗讀光碟】

醫護英文:醫療照護會話篇(第三版)【附朗讀光碟】

本書作者群涵括醫護教授、專業醫師及護理師、外語專業教師共同編寫,內容包含:呼吸胸腔科、心血管科、胃腸科、肝膽科、內分泌科、感染科、腫瘤科、腎臟科、泌尿科、直肛科、神經科、一般外科、婦科、產科...more

醫護物理(第四版)

醫護物理(第四版)

本書主要在提供技專校院醫護類別、科系之學生對物理學的認識,進而訓練其邏輯思考與分析問題的能力;在醫護臨床實務中有關於醫學檢測設備如內視鏡、超音波、核磁共振、心電圖等儀器,這些都是近代物理學和...more

可程式控制器實務(第三版)

可程式控制器實務(第三版)

本書內容豐富、淺顯易懂,以循序漸進的方式幫助讀者建立可程式控制器的完整應用概念與實務操作技能,是一本能有效提高學習成效的可程式控制器教科書,也十分適合初學者自學參考。 全書以三菱FX2可程式控...more

生物學實驗(第三版)

生物學實驗(第三版)

本書編有24個實驗,適合做為一年級生物學(普通生物學)之實驗課授課之用。全書分為三大部分:實驗1至實驗7為顯微鏡與細胞,包括顯微鏡的認識與操作、細胞的構造、生理、生殖等;實驗8至實驗21為系統分類,...more

芳香療法美體護理(第二版)

芳香療法美體護理(第二版)

本書是一本兼顧理論與實務應用的芳療書籍,書中詳列數種植物精油之介紹,並提供適用於人體的各種症狀之精油紓緩配方。作者希望藉由本書的問世,能讓有志於從事芳療工作之從業人員培養出獨立調配精油配方之...more

FPGA設計實務(第三版)【附學習光碟】

FPGA設計實務(第三版)【附學習光碟】

本書主要目的是讓初次接觸FPGA、VHDL的人能快速上手,並建立信心。內容由淺而深,循序漸進,區分為基礎篇(1~5章)與進階篇(6~12章)。 在基礎篇裡,以奠定VHDL的基礎與Quartus II的操控能力為目的,即使沒...more

電路設計實習:電路圖設計篇(第二版)【附學習光碟】

電路設計實習:電路圖設計篇(第二版)【附學習光碟】

本書以完整的架構可以讓讀者在循序漸進的步調下,輕鬆達成熟悉電路圖設計的目標。作者以嚴謹的態度編寫,力求讓這本書成為電路設計類教材的標竿,不僅讓教師輕鬆教學,並讓學生及大眾讀者能愉快且有效率的...more

CPLD全方位導引(第二版)【附範例光碟】

CPLD全方位導引(第二版)【附範例光碟】

CPLD (Complex Programmable Logic Device)是目前數位電路設計的主流,對於學電機電子的人, 很難跳脫出這個主流。在此不但提供快速導入CPLD,還能練就絕世功力!實際上,本書是專為科技大學及優質職校電機...more

地理(第二版)

地理(第二版)

本書透過不同的主題,從知識、技術、概念等方面引導讀者認識地理環境的自然與人文特性。文字編纂力求簡潔、深入淺出,並配合豐富的圖表及照片,帶動師生教學互動,激發學生的思考與分析能力,並對所學相關...more

眼鏡門市服務與管理【含彩圖】

眼鏡門市服務與管理【含彩圖】

本書內容完整而實用,針對眼鏡門市的特性,帶進一般企業經營管理中的組織、人資、行銷、物流、品管、策略管理、顧客關係等管理概念,以及視光專業方面的管理、管理資訊系統等,讓視光專業人士能具備經營眼...more

營建法規(第三版)

營建法規(第三版)

本書依照最新頒布之營建法規綜合整理,以簡明易懂的方式,對營建法規作有系統地介紹。除了闡明各項法規訂定之目的與精神,並以大量舉例輔助說明,使讀者對營建法規有完整之認識。 配合最新法規建立全面...more

音樂賞析:燦爛鋼琴篇【附示範彈奏光碟】

音樂賞析:燦爛鋼琴篇【附示範彈奏光碟】

本書從鍵盤音樂的歷史沿革開始,循序介紹鋼琴的構造、基礎鋼琴鍵盤位置與彈奏法、鋼琴音樂演奏形式及樂曲種類,帶領讀者進入燦爛的鋼琴音樂世界。並以鋼琴在西洋藝術史的源流與重要發展過程為主軸,概述各...more

人際關係與溝通(第四版)

人際關係與溝通(第四版)

本書由人際論著手,說明人際的意義、人際與生活實務的關係,以及人際的發展;接著人際關係論描述人際關係的形成與建立,分析人際關係的可能情況,並提出改善的對策;然後進入人際溝通論,釐清人際溝通的涵...more

法律與生活(第三版)

法律與生活(第三版)

本書內容均扼要、精湛,分為法律與家庭生活、法律與經濟生活、法律與勞動生活、法律與民事生活糾紛、法律與兩岸生活等五編,依照各章節主題,附有不同案例,從對案例的說明引導出各項法律條款的討論、分析...more

管理心理學:實務與應用(第三版)

管理心理學:實務與應用(第三版)

管理心理學是心理科學與行為科學的結合,主要研究組織管理活動中人們的心理過程與心理效應,進一步揭開人的心理規律和行為規律,是心理學中的應用理論科學,也是學習成為管理者所必須了解的重要學科。 ...more

行銷管理:實務與應用(第五版)

行銷管理:實務與應用(第五版)

這是一本兼顧理論、實務,以及想像力與創造力的「行銷管理」教科書!全書內容文筆淺顯易懂、深入淺出,圖文相輔相成,編排生動活潑,將行銷理論與實際案例相結合,讓讀者能將所學的知識靈活運用於各項行銷...more

免疫學(第五版)

免疫學(第五版)

「免疫學」是一科相當重要的學門,也是生物醫學相關科系養成教育的基礎學科之一。尤其是對於修習過微生物學的同學,緊接著便要瞭解身體如何靠免疫系統來防禦微生物的感染。因此,不論是在基礎的學理或是臨...more

生物技術(第六版)

生物技術(第六版)

本書以淺顯易懂的方式,簡潔扼要地講述生物技術的基本原理與較為基本而重要的技術應用。不僅著重新的知識,同時也強調基本技術原理的重要性。 生物技術涵蓋之範圍廣泛,許多技術均需要有相當之背景知識...more

芳香療法(第三版)

芳香療法(第三版)

本書作者吳奕賢與程馨慧均是芳香療法的專家:吳奕賢老師為中華民國芳香精油美容保健發展協會的理事長,程馨慧老師則為艾柏國際芳香療法學院的芳療講師,為國內培養芳香療法專業人才,並輔導學生取得國際芳...more

分子生物學(第二版)

分子生物學(第二版)

本書主要介紹分子生物學的基礎概念,內容著重於與基因表現有關的DNA、RNA與蛋白質等大分子上,探討其結構、合成、功能與活性的調節,範圍。同時,一些較進階的內容則整理於「延伸學習」專欄,可作為更深入...more

臨床檢驗判讀(第二版)【書末附彩圖】

臨床檢驗判讀(第二版)【書末附彩圖】

這本《臨床檢驗判讀》由臺北市立聯合醫院陽明院區院長楊文理教授主編,召集院內多位資深專業醫師及醫檢師聯合編寫,藉由臨床各專科醫護人員的專業及實務經驗,對臨床各科常用的各項檢查做介紹,讓醫護學生...more

眼鏡店管理

眼鏡店管理

本書內容完整而實用,針對眼鏡店的特性,帶進一般企業經營管理中的行銷、人資、財務等管理概念,讓視光專業人士能具備開眼鏡店的知識,而不必從頭研讀商管課程。不僅可做為視光科系課程教材,也適合有意經...more

雷射工程(第二版)

雷射工程(第二版)

本書以深入淺出方式介紹雷射基本原理與相關技術,並盡量使用圖片輔助說明,期使讀者能加深學習印象。 全書分為8章,第1、2章分別介紹光與雷射的基本概念;第3章探討雷射共振腔的穩定性分析;第4章介紹雷...more

眼鏡材料技術【書末附彩圖】

眼鏡材料技術【書末附彩圖】

本書以深入淺出的方式講述眼鏡材料及加工技術知識,並於書末附有豐富的彩圖以提供讀者參閱眼鏡相關材料。 全書共計11章,第1章緒論先介紹眼鏡的分類及眼鏡行業的發展;第2章到第5章分別講述眼鏡片的材料...more

眼應用光學基礎(第二版)【書末附彩圖】

眼應用光學基礎(第二版)【書末附彩圖】

眼應用光學與視覺器官的生理、光學、眼鏡的配用、驗配技術等緊密關聯,人稱之為交叉邊緣學科,是一門重要的基礎課。 本書涵括了與眼視光技術專業相關的幾何光學、物理光學、眼鏡光學和光學儀器的基礎知...more

心理學概論(第四版)

心理學概論(第四版)

這是一本心理學入門書籍,適用於大專通識課程或非心理專業科系的心理學課程,也適合對心理學有興趣的社會大眾閱讀。 本書三位作者皆在技職院校教授心理學或相關課程,深感坊間許多心理學教材,或為西書...more

生物統計學(第四版)

生物統計學(第四版)

本書內容之彙整與編撰,由國立屏東科技大學生物統計小組教師共同執行,其主要目的即在於建立同學農業科技研究之基礎,協助其未來從事農業科技活動之進展。 考量農學院不同領域之參與,以多樣化方式呈現...more

基礎雙眼視覺學(第二版)

基礎雙眼視覺學(第二版)

雙眼視覺學是視光學中的專業核心課程。 本書闡述視光學中最基本、核心的學習內容,是大專院校視光科系之基礎教材,也適合眼科與視光相關領域實務教學使用,更可予眼科與視光相關從業人員作為臨床訓練手...more

低視力與視覺輔具技術

低視力與視覺輔具技術

本書以深入淺出的方式,解說低視力學的相關知識與視覺輔具指導使用之臨床技術,是專門為視光及眼科專業技術人員所編撰的教材,可以做為視光科系低視力學課程的教科書,也是未來即將推展驗光師國家考試必備...more

快學89S51-C──新手上路(第四版)【附範例光碟】

快學89S51-C──新手上路(第四版)【附範例光碟】

讓學者輕鬆、教者愉快是快學系列叢書的宗旨,基本上,若要提升教與學的效率,首先要有研究目標與需求,再進行邏輯性的安排與推演,才能讓每個環節緊緊相扣,而不至學了(讀了)就忘。 本書以作者超過20年...more

氣膠技術學(第三版)

氣膠技術學(第三版)

本書介紹氣膠的物理特性與行為,從簡單物理化學現象及基本原理著手,逐步進入複雜的問題分析,最後討論原理之應用以及相關儀器與裝置。內容包括:粒徑分佈、微粒的等速與加速運動、帶電微粒的行為、微粒與...more

急症護理(第六版)

急症護理(第六版)

本書作者們皆為各醫護院校實際參與急症護理實務經驗多年之教師,且有急症護理課程之教授經驗,能瞭解學生學習急症護理之層次進展,也能堅持給予學生充分的學理與技能的教學理念。 急症護理人員所面臨的...more

振動學(第二版)

振動學(第二版)

本書以淺顯易懂的編寫方式,帶領讀者進入振動學的領域。作者編寫時,將理論與範例、習題互相配合編寫,附上MATLAB的原始程式碼,讓讀者更容易掌握振動學的概念。 內容分為八章,第一章為讀者建立振動學...more

配鏡學(第二版)【書末附彩圖】

配鏡學(第二版)【書末附彩圖】

本書以簡潔清楚的方式闡述相關理論,並在理論闡述過程中結合臨床實務,全面概述與眼鏡檢測和配置有關技術和相關理論基礎。 因應驗光人員法的通過,隨即而來的驗光師國考將在2017年登場,本書重點講解眼...more

生理與心理的對話:談精神健康與疾病(第二版)

生理與心理的對話:談精神健康與疾病(第二版)

本書以生動活潑的方式,引導讀者發現:發生在我們身邊常被忽視的事件,原來是某些生理現象所造成的。 趕時間上課或上班的過程中,激烈的奔跑總是讓我們滿頭大汗。但奇怪的是,在準備上台演講或是在入學...more

機械設計(第二版)

機械設計(第二版)

機械設計由物理、微積分、工程數學、材料科學、機械製造學、機構學、工程力學、流體力學、熱傳學…等等許多基礎學科組合而成,是機械工程領域中的一門核心課程。藉由學習機械設計,讀者可以更深刻的體會以...more

智慧型機器人實作:使用FPGA(第二版)【附範例及解答光碟】

智慧型機器人實作:使用FPGA(第二版)【附範例及解答光碟】

機器人產業是一門彙集電子、資訊、機械、通訊、自動控制等跨領域相關產業技術的整合性學科,各大專院校的電子、電機、自動化工程等科系也都開設相關課程。學習機器人設計的基礎,即是從自走車的設計開始,...more

隱形眼鏡驗配技術(第二版)

隱形眼鏡驗配技術(第二版)

隱形眼鏡在臨床上是屬於屈光矯正或治療眼疾之醫療器具之一,它的發展在眼視光學領域中起著非常重要的作用。由於隱形眼鏡直接與眼睛的角膜接觸在一起,讓視光學真正開始成為一門醫學學科。 本書以培養隱...more

HACCP理論與實務(第四版)

HACCP理論與實務(第四版)

本書深入淺出介紹HACCP系統,包括食品良好衛生規範 (GHP) 之簡介、實施HACCP之硬體基礎,以及食品良好衛生規範 (GHP) 對於衛生管制、製程與品管、倉儲與運輸管理等方面的要求,並專章說明標準作業程序書之...more

化學魔術體驗【部份彩頁】

化學魔術體驗【部份彩頁】

這是一本有趣、安全、淺顯易懂的化學實驗教科書。透過實際操作書中的實驗,讀者可體驗到化學變化猶如「魔術」般讓人驚呼讚嘆。因此,作者將書名訂為「化學魔術體驗」。 全書共13章,可體驗36個化學魔術(...more

配鏡學:眼鏡材料加工基礎與應用(第二版)

配鏡學:眼鏡材料加工基礎與應用(第二版)

本書是一系列四本配鏡驗光專業培訓教材中的一本。全套共四本: 1.配鏡學-眼鏡材料加工基礎與應用 2.配鏡學實驗-眼鏡材料與品質檢測 3.驗光學-眼鏡驗光與加工職業技能基礎教程 4.驗光學實驗-眼鏡驗...more

視光學概論(第二版)

視光學概論(第二版)

本書以深入淺出的方式闡述視光學中各項檢查的基本原理與要求,並以具體的操作實踐和臨床分析為主要學習內容。書中名詞術語均敦請國內相關領域專家加以審定修改,是專門為視光臨床技術人員所編撰的教材。 ...more

眼視光基本檢查技術

眼視光基本檢查技術

本書是以眼科與視光技術之臨床基本檢測方法為主要內容,全書共分成:眼部初始檢查、視覺功能檢查及眼視光其他檢查等三大部分,合計有48個單元。 眼視光技術是一門以照護人類視覺功能健康的專業學科,從...more

實務應用文

實務應用文

本書就當今社會實用流行的九種可實務應用的形式,分章論述,而編者群以多年教學經驗的累積和見解編寫修正以往艱澀難懂的用語,力求生動活潑。又取材著重實際類例,增加各種範例說解,除可增強讀者的能力外...more

自動控制(第二版)【附學習資料及試題光碟】

自動控制(第二版)【附學習資料及試題光碟】

「自動控制」課程為電機、機械、自動化與機電等工程科系之重要專業科目,是研究各類控制系統共通性的一門技術科學。 作者累積多年大專院校「自動控制」課程教學心得,深覺紮實建立基礎原理的觀念對學生...more

資料結構(第二版)

資料結構(第二版)

本書內容深入淺出,將理論與實務加以合併運用,利用範例及範例程式解說資料結構與相關程式寫作的技巧,給予讀者必要知識以提升其寫程式的實力。 坊間許多資料結構教科書篇幅都很大,內容鉅細靡遺,在教...more

咖啡概論

咖啡概論

本書由SCAE歐洲精品咖啡協會所認證之歐客佬咖啡農場講師團所撰寫,擁有專業的咖啡知識,以及豐富的實作經驗,運用淺顯易懂的方法帶領讀者了解廣泛的咖啡理論與實作概念。 讀者可從這本書得到完整、豐富...more

最新CNS基本圖學(第四版)

最新CNS基本圖學(第四版)

基本圖學是「設計」相關領域的基本功,而「設計」是一種複雜的綜合性工作,尤其設計工作有越來越走向整體性的趨勢,每一個領域的設計者常常必須跨越界限工作,所以不能不擴大其表現的技術範圍,此處所指之...more

專業美甲彩繪與護理:創意魔法書(第三版)

專業美甲彩繪與護理:創意魔法書(第三版)

本書介紹指甲彩繪的各式技巧,並詳細介紹基礎的保養及護理知識,指甲不但要美更要健康,帶領讀者認識更多正確的觀念。 指甲彩繪或水晶指甲十分風行,大街小巷也四處可見美甲工作室,坊間也有許多提供DIY...more

寵物達人引領您進入寵物業

寵物達人引領您進入寵物業

本書是從事寵物產業創業與經營管理的武功秘笈! 全書共八章:第一、二章從寵物美容業開始,一步步帶領讀者認識寵物產業的各種型態、經營管理模式,以及創業、行銷、營運等各個環節的基本須知,及客情維繫...more

內外科護理技術(第五版)

內外科護理技術(第五版)

本書是為大專院校護理科系「內外科護理技術」課程設計編寫的教科書,內容涵蓋臨床各專科常用之護理技術,共分為十六章,透過各項護理技術的實際操作,引導讀者體認與學習護理人員在臨床照護病人的情境,在...more

有機化學(第三版)

有機化學(第三版)

本書由三位在醫護院校任教多年的教師共同編寫,內容兼顧醫護類科系有機化學課程需求,詳細討論了各類化合物的命名、結構、物理性質、化學反應以及重要的反應結構、化合物的製法和有機化學未來新的發展方向...more

數控工具機與實習(第二版)

數控工具機與實習(第二版)

本書係根據教育部最新頒布專技院校課程標準,針對機具各項功能以深入淺出之步驟,由理論配合實作將程式設計之方法配合數控模擬器之模擬與工具機之操作應用於實地,使初學者免除對CNC工具機的心理障礙而能...more

流行病學(第八版)

流行病學(第八版)

本書以深入淺出的敘述方式對基本的流行病學原理、研究設計及測量指標作一系列精簡的介紹,並藉由習題演練讓讀者有更進一步的認識與瞭解,是一本專為流行病學初學者及中階學習者編寫的教材。書末附習題解答...more

綠色能源科技(第三版)

綠色能源科技(第三版)

本書以淺顯易懂的文字與圖表,闡述能源科技之種類原理與應用方法,讓各種不同領域背景的讀者均能夠融會貫通。不僅適合做為大專院校教科書,亦可作為從事能源開發、環境保護等領域之工程技術人員的參考資料...more

生物科技產業概論(第三版)

生物科技產業概論(第三版)

生物科技的最終目標,是希望將來能將研究成果應用在人類的生活改善上,而這就需要靠生物科技的商業化來達成。 本書共十三章,從生物科技的發展歷史開始,其實這也就是基因研究的歷史,接著講到生物科技...more

中華民國憲法與立國精神(第五版)

中華民國憲法與立國精神(第五版)

本書專章討論憲法的原則:人民主權原則、基本人權原則、權力制約原則、法治原則、正義原則,其除表現在各國及我國憲法外,亦可配合憲法內容做為評價、監督立法機關立法或行政部門施政的準則。各國往往有其...more

化學(第三版)

化學(第三版)

本書共十五章,內容涵蓋學習化學所需工具、基礎化學、有機化學、環境化學等相關領域,以深入淺出的方式,引導讀者掌握基本概念,進而能循序漸進,將各種必要的化學原理融會貫通。相信同學們在藉由本書的引...more

觀光學實務與理論(第四版)

觀光學實務與理論(第四版)

這本《觀光學實務與理論》是一本闡述觀光學的專書,不僅可做為大專院校觀光、休閒、餐旅相關科系教科書,也是觀光產業入門者的必讀的首本書籍。 本書對觀光產業之介紹與論述深淺適中,能讓初學者輕鬆讀...more

作業研究(第二版)

作業研究(第二版)

本書以大專院校學子為對象,學理闡述力求淺顯易懂,並採用經營管理實務上較常見的決策問題做為範例及習題,提高讀者處理決策問題的能力。 全書共十五章,循序漸進介紹作業研究中較為常用的理論與模型,...more

中餐烹調乙級技術士技能檢定必勝寶典(第三版)

中餐烹調乙級技術士技能檢定必勝寶典(第三版)

本書針對中餐烹調乙級技術士技能檢定考試編寫,書中除了詳列考試相關規則,更仔細介紹術科考題每一道菜式的製作方式,書末附錄學科試題及解答,方便讀者準備應考。 民以食為天,尤其是在經濟發展成熟的...more

企業經營診斷:企業實務專題研究(第二版)

企業經營診斷:企業實務專題研究(第二版)

本書從企業的各個層面切入,由淺入深、順暢詳盡的探討企業經營的各個面向及如何診斷,讀者可在研討的過程中體會如何去發掘問題、探討原因、尋求解決方案、方案評估及決策,培養獨立思考及創造思考之能力,...more

旅遊安全與危機處理

旅遊安全與危機處理

本書以旅遊安全為主題,詳述旅遊安全現狀、法規、風險、保障、旅遊危機處理與緊急事件救助,不祇涵蓋產業之旅遊安全事務,也包含產業職業人員應適用法規,同時將旅遊安全的原則、事例與法規有序的安排,尤...more

大學國文選(第二版)

大學國文選(第二版)

全書分為現代文學篇與古典文學篇,內含詩、散文和小說三大類。範文取材自歷代及當代文學家的名著、名篇,提供讀者認識各種文體。課文內含〈題解〉、〈作者〉、〈課文〉、〈注釋〉、〈賞析〉以及〈延伸閱讀...more

交通法規(第三版)【含彩圖】

交通法規(第三版)【含彩圖】

本書依據教育部最新「職業學校群科課程綱要」校訂科目規劃原則編撰,可供職業學校汽車科及汽車修護科選修1學分或2學分教學使用。 全書共計六章,依據中華民國交通法規修訂條文隨時更新。法規條文內容較...more

設計概論

設計概論

本書以基礎理論為導向,循序漸進引導讀者進入設計的領域,從設計的起源、發展、原理開始講述,並介紹視覺傳達、流行設計、環境設計、工業設計、數位多媒體設計等各個設計類別,進而引導讀者認識文化創意設...more

旅遊規劃與設計(第五版)

旅遊規劃與設計(第五版)

本書包含旅遊規劃、遊程設計、成本分析,以深入淺出的學理說明為基礎,搭配實務案例,系統化地呈現旅遊規劃與設計之要義。 全書共八章,分為二篇,第一篇講述旅遊產品規劃與設計,第二篇探討成本分析與...more

哲學概論:哲理思辨一本通

哲學概論:哲理思辨一本通

本書作者以淺顯易懂的筆法探討哲學理論,並以活用案例引領讀者進行一場精采的哲理思考,適合做為大專院校通識課程教材。 全書以介紹哲學定義與內容的導論開始,接著分為八章:第一章闡述邏輯與思維,這...more

健康與生活:開創樂活幸福人生(第二版)

健康與生活:開創樂活幸福人生(第二版)

本書以「健康促進」的概念為主軸,在首章健康生活概論之後,分為五大篇:第一篇介紹常見疾病介紹,引導讀者認識癌症、代謝症候群與相關疾病、傳染病等;第二篇探討安全教育與傷害預防,帶領讀者學會事故傷...more

圖書館管理精義

圖書館管理精義

本書是作者近三十年致力於圖書館管理科學研究的結晶,從圖書館經營的哲理出發,以深入淺出的方式,帶領讀者全面探討圖書館事業的機能,並認識圖書館的各項管理機能,結合圖書館管理之理論與實務,適合大專...more

專題智作-任我智製【附範例光碟】

專題智作-任我智製【附範例光碟】

這是一本集電路設計、電路板智作、韌體設計、創意組裝等多合一的有趣教材,老師可隨學生的特性,採重點式的選擇教學,例如只要電路設計部分,或電路設計與電路板智作,或韌體設計與創意組裝等組合,不管怎...more

現代美學:在真實與心靈之間(第二版)

現代美學:在真實與心靈之間(第二版)

本書結合了東、西方的美學思想,探討東、西方的審美意識發展。美學的多元樣貌是源於各民族自原始社會以來,文化和審美經驗的傳承與累積,本書分別從東、西方審美思想在歷史、時空環境、社會、人文、哲學等...more

視光儀器學【含彩圖】

視光儀器學【含彩圖】

本書旨在幫助讀者能迅速與準確地操作儀器,並能確切掌握相關作業流程以及獲得詳實的檢測數值,而進行眼鏡驗配或眼科治療等目的。是大專院校視光科系教科書,也很適合眼鏡驗配相關產業職場中的技術人員參考...more

職業安全衛生管理

職業安全衛生管理

本書由台灣省勞工安全衛生協會理事長曹文馨先生及德霖技術學院土木工程系副教授陳泓文博士合著,結合實務經驗與教學研究,依據職業安全衛生管理乙級技術士技能檢定所規範之課程內容編寫。 全書共分為...more

食品感官品評:理論與實務(第二版)

食品感官品評:理論與實務(第二版)

食品感官品評對於食品產業的產品開發、產品行銷及品管檢測提供了一個實用、重要且不可取代的評估工具與技術,應用於飲食口味文化、消費者對於食品的選擇與購買行為等問題的探討,都很有助益,實為食品餐飲...more

生活禮儀(第三版)

生活禮儀(第三版)

《生活禮儀》是一門從書中學、做中學、遊中學的實用課程。本書的編寫從最實用基本禮儀入手,包含禮儀的重要、見面的禮儀、溝通的禮儀、形象的禮儀、餐飲的禮儀、居處的禮儀、休閒的禮儀和職場的禮儀,是現...more

法律與生活(第三版)

法律與生活(第三版)

本書從法律的基本概念談起,由淺入深引導讀者瞭解法律內涵,並以生活實例解題分析,讓讀者認識到法律與生活息息相關。 全書分為8章:第1章緒論,介紹法律的意義與功用;第2章說明法律的社會功能與其他社...more

化學(第二版)

化學(第二版)

本書主要是依據教育部最新發布技專校院「化學」課程標準及相關化學知識編撰而成,適合2~4學分課程、化學領域背景知識較少的初學者使用。作者為了提高讀者學習興趣,編撰本書時力求簡明扼要,並輔以貼近生...more

工程倫理(第三版)

工程倫理(第三版)

本書由主編陳洸艟老師召集了在工程學及倫理學領域中的專業人士、教授一同編寫。全書涵蓋層面廣泛,包含了倫理學、工程專業、智慧財產權、環保、職安、情緒管理、心理、法律等等,希望有助於培養恆定健康的...more

全方位整體造型:新娘秘書認證篇

全方位整體造型:新娘秘書認證篇

本書由四位合力編寫,以色彩學、形象分析、造型風格、彩妝技術、彩繪紙圖、攝影學等專業知識為經,以歐式、自然甜美、優雅高貴、復古、龐克、韓式等六大造型風格為緯,加上作者群多年來巧手美化新娘的生涯...more

環境生態學(第三版)

環境生態學(第三版)

本書針對環境生態學的概念作了最深入淺出的完整介紹。作者有鑑於「生態學」目前大多數教科書為國外著作的翻譯本,學生們認識了全球的環境問題,卻不了解台灣在地的生態環境,因此編寫這本《環境生態學》時...more

電氣安全(第二版)

電氣安全(第二版)

本書由淺入深,引導讀者循序漸進掌握電氣安全的重要知識,讓讀者學習從工程技術及管理層面進行電氣危害之管控,期能徹底消弭電氣災害的發生。 第1章先闡述電學基本概念;第2章到第4章依序介紹感電、...more

顧客關係管理:創造關係價值

顧客關係管理:創造關係價值

本書以最簡潔的內容闡述顧客關係管理 (CRM) 的概念、策略與實務知識。 全書共13章,第1章闡述企業道德倫理與法律議題,做為顧客關係管理的準繩;第2章說明顧客關係管理的內涵;第3章到第7章引導讀者...more

彩繪造型設計:髮型、化粧、彩繪等整體造型設計畫(第四版)

彩繪造型設計:髮型、化粧、彩繪等整體造型設計畫(第四版)

現今各種文化創意產業崛起,人性化設計與生活、大眾流行文化已受現在社會與產業的重視,大專院校流行設計與化妝品應用等科系已日漸增加,因此作者以多年的教學經驗,以及參展的實務經驗,將所學的研究、作...more

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