懷孕了,怎麼吃?翻閱本書,您將會獲取最多的資訊及營養,吃出健康、爽口、美麗又歡愉。 本書在李鴻樟醫師指導下,藉由專業營養師張惠琴精心設計和製作的食譜,成為一本極為實用的孕期食譜書。 除了教...more
◆內容簡介 青少女階段最重要的是第二性徵的發育,包含月經、胸部還有身體上、心理上種種的變化,還有就是身高、青春痘、智力及眼睛方面等常見的問題。 本書分為為美少女成長情報與美少女成長補帖;成...more
本書規劃了60道生機輕食美食,包括紅麴炒飯、雜糧米粽、茶葉燴飯、綠寶石壽司、茄汁拌飯等各形各色的30道飯糰、米食,以及包括流蘇麵片、翠玉湯麵、豆腐煎餃、玉米粉糕、野莧味噌拌飯等在內的30道好滋味麵...more
生機輕食指的是食物清爽、自然、健康、均衡,本書規劃了60道生機輕食美食,每道菜並附上熱量和營養成份表,讓在意身材的您可以照著書本輕鬆享受營養輕食,做個享瘦的美食家。60道輕食包括牛蒡沙拉、涼皮芝...more
針對肝癌、胃癌、肺癌、乳癌、子宮頸癌、大腸癌、血癌、淋巴癌等8大國人常見的癌症,設計包含米麵粥食、熱菜沙拉、點心甜品、湯類飲料等三餐所須的菜色,72道天然食材的養生菜色,藉由食療,改善症狀及體...more
本書針對消化系統、內分泌系統、免疫系統、循環系統、呼吸神經系統、婦女泌尿統等較常見的一般疾病,設計包含米麵粥食、熱菜沙拉、點心甜品、湯類飲料等三餐所需的菜色,讀者可自行搭配組合,並藉由食療、...more
結合好醋與生機飲食,除了介紹天然釀造醋及生機的優點外,最重要是利用天然釀造醋自製成生機醋,再運用生機醋變化出養生保健的生機醋飲食,隨著簡單易行的喝醋及吃醋良法,達到抗病又抗老的健康生活。 ◆章...more
銀髮生涯是人生最後且重要的階段,80道銀髮族調理藥膳,健康養生不油膩,可以改善眼疾、風濕血管、筋骨痠痛等症狀,讓老年生活過的享受、平安又快樂。 作者簡介 梁淑嫈: 現任台北市農會烹飪講師,東森...more
更年期是人由成熟旺盛進入老年的過渡時期,本書搜集80道男女更年期藥膳,健康養生不油膩,不但能改善潮紅、失眠、性功能減退等症狀,還有延益壽及抗老化的調理功用,趁著更年期及早為自己的老年生活打基礎...more
坐月子是女人趁機改善體質的最佳時機,80道坐月子食補,健康配方不油膩,可以補養血氣、暢通乳腺、幫助子宮收縮、消除筋骨痠痛、產後不憂鬱,做一個活力十足的健康媽媽!書中並有圖文詳解102種應用中藥材讓...more
湯,在日常飲食中是不可或缺的主角,可補充身體水分,滋補強身,清潤養顏。香港男人下班回家,問的不是今天吃什麼菜,而是今夾喝什麼湯?再怕麻煩的主婦,至少每週也會煲上一次湯,講究一點的,更是天天都...more
肥胖是許多現代人的通病,肥胖不僅會產生許多疾病而且會影響壽命的長短。如何在飲食上去做調整,而不須要吃不健康的代餐,相信是許多人都迫切想知道的。 作者翁綾璜根據「雞尾酒減肥療法」研發人劉伯恩...more
面臨21新世紀的新人類,更需要有健康的身體、靈光的頭腦。而中國美食加上中藥材,將產生非比尋常的健康美味。 廚藝專家梁淑嫈和中藥專家陳文宗,多時精心調製的食補料理,針對人的一生,分六個階段,全6...more
「醋」不但可以消除疲勞,促進新陳代謝,還可美容養顏,預防肥胖、高血壓,淨化血液,幫助吸收鈣質等,好處多多。同時,醋也是烹煮佳餚的魔術師,可以使食物柔軟、膨鬆、去黏、殺菌、去腥、抽苦、去澀味,...more
在炎熱的夏天,一般胃口都比較差,許多人食用大量的冰涼食物,這樣反而傷害到自己的身體。我們別忘了自己祖先的智慧結晶,選擇一些簡單的中藥材,利用中式美食的烹調方法,即可出燒出美味可口的藥膳。在本...more