懷孕了，怎麼吃?翻閱本書，您將會獲取最多的資訊及營養，吃出健康、爽口、美麗又歡愉。 本書在李鴻樟醫師指導下，藉由專業營養師張惠琴精心設計和製作的食譜，成為一本極為實用的孕期食譜書。 除了教...more

◆內容簡介 青少女階段最重要的是第二性徵的發育，包含月經、胸部還有身體上、心理上種種的變化，還有就是身高、青春痘、智力及眼睛方面等常見的問題。 本書分為為美少女成長情報與美少女成長補帖；成...more

飲食營養與健康，絕對有著密不可分的關係，照顧學齡兒童健康的成長，首先必須從日常生活飲食的正確性著手。 本書將詳細說明兒童的「成長變化」、「常見問題」、「最須要的營養」及「幫助成長的食材」，讓...more

台灣學童肥胖問題越來越嚴重，根據衛生署調查發現，大約每三名男童中，就有一人體重過重或肥胖，女童則大約是每四人中有一人。 醫師認為，小時候肥胖即會在身體出現不健康的警訊，如血壓、血脂、尿酸、三...more

生機輕食指的是食物清爽、自然、健康、均衡，本書規劃了60道生機輕食美食，每道菜並附上熱量和營養成份表，讓在意身材的您可以照著書本輕鬆享受營養輕食，做個享瘦的美食家。60道輕食包括牛蒡沙拉、涼皮芝...more

您知道嗎?醋不僅可以內服(喝醋)，還可以外用(醋浴)喔!是的，喝醋除了可以養生，還可以用來泡個美美的醋浴，進而達到減肥、舒壓的功效哩!本書運用25種天然健康醋，搭配中藥材、蔬果及五穀雜糧等，製作出適...more

你知道嗎?運用生理期減肥可以有事半功倍的效果? 本書依女性最需要與最適合減重的三個階段~~產後、更年期、生理期，來設計有效的減肥食譜，依據不同的體質、症狀，讓每個女人都找到且有效的減重計畫。 1....more

「素食」是一種可以幫助、促進健康的飲食型態。台灣素食人口約有200萬餘人，光是大台北地區就有超過100家以上的素食餐廳；都市人長期外食容易營養不均，因此有愈來愈多的人，為了健康，開始吃素。本書從營...more

年輕美眉、辣妹、美女和熟女們，全部看過來!想要美容美白，或是自己動手做洗面乳、手工皂、磨痧膏，本書一次滿足您的需求。 本書以全方位照顧女人為目標，從妳裡裡外外的問題，包括外用DIY保養品，以及...more

小寶貝逐漸長大了，可以吃、喝那些副食品，以補充成長所需營養呢? 本書針對4個月大以上的寶寶，分4個階段(4個月以上、7個月以上、10個月以上及1歲以上)，設計60道適合各不同階段的食譜，包括有湯、糊、...more

電鍋養生補的概念，並不只在於吃補，而是調理體質，順應四時氣候來補養不足者、排除過剩者，讓內臟機能健康、平衡、順暢，排毒清爽，就能健美愉快。 本書便依春季宜升補，重在補氣養肝；夏季宜清補，重...more

好朋友來了，痛到不能上班、讀書、做事時，你怎麼辦?有子宮內膜異位症該如何調理? 對許多女生來說，好朋友來時，是無可言喻的負擔，尤其是特殊體質者。因此，本書將 生理期分為正常(前中後)、不正常(數...more

麵食是最受喜愛的主食及餐點之一，最吸引人的地方莫過麵食作法雖然簡易，但因為麵條、運用的食材、醬料和烹調方法的多樣性，不論是遵循道地作法或隨意巧思搭配，都能做出令人無法抗拒的麵食好味道。本書由...more

減肥永遠是女性永遠追逐的目標，與其吃藥傷身，還不如利用天然食材，健康瘦身。 本書收錄30種可以健康減重，而大受歡迎的食材，如牛蒡、山藥、白蘿蔔、泡菜、豆腐等，再由營養師加以調製成主餐、小菜、...more

本書依照五行五色標準挑選蔬果來調製蔬果汁，青綠色蔬果強肝，紅色蔬果護心，黃棕色蔬果健脾，白色蔬果清肺，黑色蔬果補腎，五行綜合的調製方式則使五臟同時得到滋養與調節。 炎夏將至，調製不但消暑又...more

挑選日常生活常見的30種食材，詳細說明該食材最具代表的營養成分，及對人體的益處，並依食材特性設計60道菜餚，分別有湯品、主食、熱菜、沙拉、飲料、點心等，簡單易做並保留食材原味，讓30種活力食材發揮...more

本書以中西醫合用的概念再加上營養學的學理基礎，收錄60道菜餚，分別有燉湯、配菜、青菜、飯麵粥和甜品類5類，揚棄傳統坐月子只吃大魚大肉和熱量過高補品的觀念，不但保養產後身體，解決諸多產後後遺症，...more

本食譜針對不同年齡層較易引起的貧血或血液方面相關疾病，選擇有益氣血的食材和中藥，再搭配中藥藥理，以飲料、主食和套餐方式呈現，從日常飲食中漸進調理體內血液的質、量，以避免因「缺血」或「壞血」而...more

現代人常患莫名的痠痛，令人有「痠痛不是病、痛起來要人命」的困擾，影響日常生活作息甚巨。 廖美麗中醫師有多年治療痠痛的臨床經驗，在此書中倡導如何以茶飲、穴道按摩等正確、方便且緩和的方式來預防...more

近來生機飲食已蔚為潮流，市面上有關生機的書籍雖然不少，但單就生機湯品的書為主題則不若前者受重視。 然而湯品製作簡單，是忙碌的現代人滋補養生的最佳選擇，若再輔以正確的生機觀念，並強調排毒的功...more

針對肝癌、胃癌、肺癌、乳癌、子宮頸癌、大腸癌、血癌、淋巴癌等8大國人常見的癌症，設計包含米麵粥食、熱菜沙拉、點心甜品、湯類飲料等三餐所須的菜色，72道天然食材的養生菜色，藉由食療，改善症狀及體...more

針對免疫方面，設計40道增加免疫力的煲湯，包含：一、雞鴨鴿類，有清熱養陰的「竹笙洋參煲雞湯」、袪痰鎮咳的「田七川貝煲鴨湯」、強身健體的「雪蛤煲乳鴿湯」等；二、豬牛羊類，有潤肺止咳的「金銀菜煲豬...more

本書針對消化系統、內分泌系統、免疫系統、循環系統、呼吸神經系統、婦女泌尿統等較常見的一般疾病，設計包含米麵粥食、熱菜沙拉、點心甜品、湯類飲料等三餐所需的菜色，讀者可自行搭配組合，並藉由食療、...more

結合好醋與生機飲食，除了介紹天然釀造醋及生機的優點外，最重要是利用天然釀造醋自製成生機醋，再運用生機醋變化出養生保健的生機醋飲食，隨著簡單易行的喝醋及吃醋良法，達到抗病又抗老的健康生活。 ◆章...more

更年期是人由成熟旺盛進入老年的過渡時期，本書搜集80道男女更年期藥膳，健康養生不油膩，不但能改善潮紅、失眠、性功能減退等症狀，還有延益壽及抗老化的調理功用，趁著更年期及早為自己的老年生活打基礎...more

一個小小的梅子，就能變化出將近百道的美味佳餚。從開胃小菜、解渴飲料到精緻的宴客菜，梅子在餐桌上可以是小家碧玉，也可以是大家閨秀。梅子在日本是眾所皆知的健康食品，但在台灣卻少有人知其神效。梅子...more

坐月子是女人趁機改善體質的最佳時機，80道坐月子食補，健康配方不油膩，可以補養血氣、暢通乳腺、幫助子宮收縮、消除筋骨痠痛、產後不憂鬱，做一個活力十足的健康媽媽!書中並有圖文詳解102種應用中藥材讓...more

電鍋就像一個忠誠的長工，幫你省時、省電，經濟、實惠，在電鍋密閉磁性高溫的蒸煮下，食物的原汁美味涓滴不漏，只要用手指頭按下去，煮好了它會自動彈起來，完全恆溫控制，絕對不誤事。而且，利用電鍋燉補...more

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肥胖是許多現代人的通病，肥胖不僅會產生許多疾病而且會影響壽命的長短。如何在飲食上去做調整，而不須要吃不健康的代餐，相信是許多人都迫切想知道的。 作者翁綾璜根據「雞尾酒減肥療法」研發人劉伯恩...more

「醋」不但可以消除疲勞，促進新陳代謝，還可美容養顏，預防肥胖、高血壓，淨化血液，幫助吸收鈣質等，好處多多。同時，醋也是烹煮佳餚的魔術師，可以使食物柔軟、膨鬆、去黏、殺菌、去腥、抽苦、去澀味，...more

在炎熱的夏天，一般胃口都比較差，許多人食用大量的冰涼食物，這樣反而傷害到自己的身體。我們別忘了自己祖先的智慧結晶，選擇一些簡單的中藥材，利用中式美食的烹調方法，即可出燒出美味可口的藥膳。在本...more

《強身美食補給站》針對人的一生，分六個階段將陸續出版全6冊食補。第一冊《超優質成長食譜》已推出極受佳評。 一個人成長期間的飲食，絕對會影響到他日後的身心發育，如果調養得當，可打造出更優質的身...more

43種家釀水果酒、水果酒料理，簡單易學、香醇可口，讓你愛戀水果酒，喝出健康與浪漫! 梅子酒、桃子酒、桑椹酒、李子酒、芒果酒、西瓜酒、梨子酒、柚子酒、蘋果酒、葡萄酒、橘子酒、金桔酒、柳橙酒、鳳梨...more