本書為江獻珠女士推出的經典家常菜譜系列的第五集!全書沿用以往四冊的清新書卷風格，介紹了四大類(營養菇菌、禽畜肉類、魚鮮水產、蔬菜小食)的精美家常菜譜，在講解每款佳餚的製作過程前，均有一篇優美的...more

本叢書可以說是一套散文形式的飲食百科，引領讀者進入飲食文化的殿堂。在本書中，知名的烹飪專家江獻珠女士與你細緻分析飲食的問題及反思美食文化的前世今生。 本書函蓋的題目繼有作者之學師記、日本電視...more

本叢書可以說是一套散文形式的飲食百科，引領讀者進入飲食文化的殿堂。在本書中，知名的烹飪專家江獻珠女士與你一同暢遊世界，尋找美食。...more

本叢書可以說是一套散文形式的飲食百科，引領讀者進入飲食文化的殿堂。在本書中，知名的烹飪專家江獻珠女士與你一同暢遊世界，尋找美食。本書作者遊食之處包括加拿大、美國、阿拉斯加、印度尼西亞、西歐各...more

全港第一本「小說式食譜」，是梁芷珊的最新作品，也是飲食出版界的新嘗試。清新簡單易做的食譜，緊扣著小說主人翁的心情，所有步驟都以細緻的素描畫畫出來，33個食譜的照片既展現食品的美味，也體現故事的...more