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好吃不過家常菜:韓良憶的廚房手帖

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美食書寫的終極實踐,從家宴至獨食, 將風土、時令、鄉愁和歷史的滋味, 在日復一日的廚事中一一呈現。 忙亂的一天過去了,傍晚,走進廚房,淘米、洗菜、醃肉,準備晚餐。 天氣熱,白米在專門用來炊飯...more

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一本喝遍世界的行內指南 資深啤酒癡嚴選 喝過,才不枉此生! 見證啤酒世界的亙古風華, 探索酒液背後的釀造秘辛, 打開讀、跟著喝, 在變化無窮的種類中, 找到自己的最佳風味。 啤酒,是一部...more

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