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外食族們,回家開飯吧!:221道手殘小資女也學得會的家常料理,讓厭世的上班族回歸餐桌,吃回健康

外食族們,回家開飯吧!:221道手殘小資女也學得會的家常料理,讓厭世的上班族回歸餐桌,吃回健康

「今天吃什麼?」 已經成為外食族每天最難的課題, 韓國料理家幫你寫好221道家常菜公式, 讓厭世的外食族回歸餐桌, 回家吃飯! ──辣炒年糕、醬螃蟹、醬燉馬鈴薯、韓式辣雞湯、豆腐泡菜鍋……今天想吃哪一道...more

打開冰箱,有什麼就煮什麼!職業婦女的230招:日本人氣料理家教你10分鐘做出常備菜、減醣料理、便當菜、配酒菜

打開冰箱,有什麼就煮什麼!職業婦女的230招:日本人氣料理家教你10分鐘做出常備菜、減醣料理、便當菜、配酒菜

餐餐,10分鐘就能上桌! 日本超人氣料理家 教你利用冰箱裡現有材料, 輕鬆做出230道大人小孩都愛吃的美味菜餚! 讓你下班回家自煮超‧輕‧鬆~~ ★日本人氣料理家 井上香苗,超快速的百搭食譜寶典大公開★ St...more

美好‧溫暖‧三明治:44道超乎想像的三明治機驚奇料理

美好‧溫暖‧三明治:44道超乎想像的三明治機驚奇料理

選擇喜歡的麵包,隨心情放進自己喜歡的食材, 烘烤成熱呼呼的熱壓三明治, 不論任何時候,Sandwich就是Make a wish! 不想再吃火腿蛋,那就試試藍莓雞肉起司; 不想再吃玉米蛋,但就試試檸檬百里香炒磨菇;...more

實用日本料理百科:圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、 器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚,只要 一本在手,你也可以變達人。

實用日本料理百科:圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、 器皿、醬汁、烹飪技巧與150道經典菜餚,只要 一本在手,你也可以變達人。

~趣談日本料理文化小事典,認識日本特有的美食精神~ 超詳細示範解說,輕鬆掌握精髓和作法,烹飪新手也能成為日本料理家! 本書作者洛兒.琪耶是日法混血兒,兒時在東京長大,因為對日本料理情有獨鍾,...more

日本酒之書:20堂課讓你搞懂現在最流行的酒!

日本酒之書:20堂課讓你搞懂現在最流行的酒!

2014年出版至今,持續佔據亞馬遜「日本酒」類暢銷榜前二十名 最簡單、實用的日本酒經典入門書 生動漫畫X表格分析X詳盡說明 二十堂課,讓你一次搞懂日本酒 全世界最有趣的酒就是日本酒! 喝法最多、種類...more

設計師的餐盤風景:讓所有人瘋狂按讚的食物美照技法大公開

設計師的餐盤風景:讓所有人瘋狂按讚的食物美照技法大公開

擺盤好看,東西就好吃; 擺盤好看,東西更好吃! 設計師教你,輕鬆玩擺盤。 擺盤,其實比樂高還簡單! 設計師教你料理簡單做,以及配色、擺盤、餐具搭配的美學技巧, 讓你的料理輕鬆上傳社交網站,人人都按...more

東京微醺小旅行:私房酒食地圖

東京微醺小旅行:私房酒食地圖

微醺,是最適合用來重新探索東京的旅行姿態! 走進巷弄間,也走進專屬於日本人的酒食角落 啜飲一口好酒,搭配一箸醍醐味 滿足的,不僅是口腹之慾, 更多的是,品味當下的美好 少女系文學的人氣作...more

巴黎.莫名其妙

巴黎.莫名其妙

吃香蕉要用叉子,倒垃圾要穿華服? 優雅還是討人厭?28則你所不知道的巴黎人真相 當美國大廚大衛‧勒保維茲捨棄他在美國安逸的日常生活來到巴黎後,他開始以一隻又愛又恨的筆著手書寫巴黎,隨著他在巴黎...more

幸福手感‧20分鐘完成的健康甜點

幸福手感‧20分鐘完成的健康甜點

風靡日本!預約爆滿的料理教室食譜大公開 降低過敏!不用雞蛋牛奶的美味 準備時間只要20分鐘!攪拌後烤一烤,鬆軟酥脆的點心端上桌! 純素者也能享有的健康美食! 充滿熱情的料理發明家.白崎裕子全新的甜...more

紅酒佐餐.法式田園料理集

紅酒佐餐.法式田園料理集

暖心暖胃的家傳之味 從法國小酒莊跨海傳真到台灣的廚房 就開一瓶紅酒吧! 多道法國家庭料理,讓微醺更有滋味 讓家裡的餐桌,搖身一變成法國鄉間的小酒莊廚房 跟著作者伊藤由佳子探訪法國鄉村,取...more

一鍋隨意煮95道烹然心動歐風好料理

一鍋隨意煮95道烹然心動歐風好料理

「喬吉娜.法格提供超過九十道充滿創意與季節感的食譜,同時讓我們不必在飽餐一頓後,還得收拾堆積如山的用具;即便廚房空間有限,只要一柄鍋子,就能享受這些美好的食物。」--Choice Magazine 「不必再...more

台灣茶,你好

台灣茶,你好

你喝過,真正的台灣茶嗎? 你知道,什麼是真正的台灣茶嗎? 「從最初的感動,到現在的信念,從未改變過; 就是希望在自己每一天的生活中,都能有一杯好茶相伴, 將這一份甘甜美好,分享給周遭的每一個...more

旅行中的小奢華

旅行中的小奢華

從旅行中的圖片紀錄,帶大家感受旅行中的美好與小奢華! 不管是日本東京,還是法國巴黎、普羅旺斯、波爾多等地,甚至是台灣台北或是內地其他的美好地點。里維將以他的行腳與個人感受,帶大家從圖片與文字...more

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