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在家做甜點 12個月的甜點課

在家做甜點 12個月的甜點課

~韓國烘焙學校主廚的四季甜點~ 12個月的甜點課程,讓今天變得特別。 珍惜每一個和甜點在一起的日子。 ◆◆ 12月份甜點課,甜點與四季共舞◆◆ 春天,將親手製作的餅乾、蛋糕獻給美好的戀愛;夏天,用...more

好吃點心方程式:我的時尚烘培

好吃點心方程式:我的時尚烘培

~你可以不吃甜點,但不能不懂生活~ 品味與設計兼具,微言大義的烘焙指南, 開創現代食譜的全新風景, 獻給熱愛生活、追求美感的甜點成癮者。 【如果你有以下的症候群,本書是絕佳的處方:】 ◎搞不懂烘...more

練習做甜點 96道絕對成功的新手練習食譜

練習做甜點 96道絕對成功的新手練習食譜

~簡單.親切.可口~ 第一次挑戰做點心的絕佳選擇! .PART1 超人氣甜點 草莓奶油蛋糕、水果蛋糕捲、磅蛋糕、戚風蛋糕、烤起司蛋糕、蘋果派、奶油泡芙、馬卡龍等 .PART2 烘焙小點心 杯子蛋糕、冰箱餅乾...more

自製麵包研究室:成功&失敗關鍵分析

自製麵包研究室:成功&失敗關鍵分析

東京「麵包教室Bread&Sweets」負責人20多年經驗彙整, 日本亞馬遜5星最高好評! 近1200張麵包「OK」&「NG」實際圖例解析, 以科學角度感性求證,完美解答麵包各種「為什麼?」 【4大章節,架構全方...more

甜蜜系糖霜餅乾製作BOOK

甜蜜系糖霜餅乾製作BOOK

~最精美的藝術甜品~ 將四季特色轉化為微甜幸福,送給最重要的人。 糖霜餅乾如此雅緻又可愛, 不論是做出自己喜歡的主題, 還是將其當作禮物,送給珍愛之人,都很令人開心。 只要勾畫線條、描...more

甜點藝術家!夢幻系糖霜餅乾

甜點藝術家!夢幻系糖霜餅乾

~用糖霜彩繪夢想~ 夢幻系甜點藝術家KUNIKA的 超人氣糖霜餅乾作法大公開! 甜滋滋的餅乾加上如夢似幻的糖霜裝飾, 不但能甜點添上一層夢幻的暖心色彩, 製作時的喜悅也能傳達給接收的對象, 讓他們...more

愛上烘焙小點心:105道健康X美味X簡單的幸福甜點

愛上烘焙小點心:105道健康X美味X簡單的幸福甜點

~點心出爐囉~ 「忙碌的上班族,即使午餐隨便用杯麵應付過去, 甜點卻一定要堅持食用美味又漂亮的蛋糕!」 105道健康X美味X簡單的幸福甜點 忙碌了一天,當精緻甜點端上桌,那種怦然心動的感動,你還...more

維也納菓子工坊

維也納菓子工坊

~嚴選四季鮮果製作經典甜品~ 真切、創新、天然 日本知名甜點舖「維也納菓子工房Lilien Berg」幸福食譜。 總是大排長龍的維也納菓子工房Lilien Berg除了販售店名所示的維也納甜點外,還提供法國、德國等...more

帶玻璃罐沙拉,去上班!

帶玻璃罐沙拉,去上班!

~用玻璃罐解決一整週的午餐~ 54種沙拉&甜點+20種醬汁, 一罐一人份,自由變換新吃法! 新鮮蔬菜+特色醬汁=時尚玻璃罐沙拉! 用玻璃罐做沙拉正夯!集可愛與健康於一身的玻璃罐沙拉既能在野餐及派對中大出...more

純天然:玻璃罐精力套餐

純天然:玻璃罐精力套餐

從沙拉、主餐、甜點到飲料, 全靠玻璃罐搞定! 讓蔬果排毒精力湯, 為您揭開每日早晨的美好序幕~ 25種精力湯+5客精力餐+13種排毒飲+ 6種堅果奶+10種沙拉+5種天然沾醬+ 12種代發酵沙拉+5種便當+5種點...more

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