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宋氏養生部(飲食部分)

宋氏養生部(飲食部分)

本書以中國國家圖書館(原北京圖書館)收藏的明刻善本《宋氏養生部》進行註釋、譯文的。《宋氏養生部》專談養生食物,計六卷。卷一載茶、酒、醬、醋四制;卷二記載了麵食、粉食、蘿花、白糖、糖纏、蜜煎、糖...more

吳氏中饋錄·本心齋疏食譜(外四種)

吳氏中饋錄·本心齋疏食譜(外四種)

本書是《吳氏中饋錄》和《本心齋疏食譜》的合訂本,附鄭望《膳夫錄》、黃庭堅《食時五觀》、虞悰《食珍錄》、司膳內人《玉食批》也是宋代烹飪史料。《吳氏中饋錄》收于元人陶宗儀《說郛》,名為《浦江吳氏...more

呂氏春秋(本味篇)

呂氏春秋(本味篇)

《本味篇》選自《呂氏春秋》第十四卷,文中記載了伊尹以至味說湯的故事。 魯迅認為這是中國現存 早的一篇小說。不僅如此,本篇還保存了世界上 古老的烹飪理論,提出了一份範圍很廣的食單,記述了商湯時期...more

中國古代茶文化

中國古代茶文化

中華民族在漫長的發展歷程中,依靠勤勞的素質和智慧的力量,創造了燦爛的文化,從文學到藝術,從技藝到科學,創造出數不盡的文明成果。中國人民自古就有“客來敬茶”的習慣,從遠古時期的神農嘗百草到唐朝陸...more

中華烹飪古籍經典藏書:養小錄

中華烹飪古籍經典藏書:養小錄

《養小錄》為清代顧仲所編著。顧仲,浙江嘉興人,字鹹山,又字閑山,號松壑,又號中村。他對莊子的學說特別愛好,曾“著說莊千萬言,剖從前之芒味”,所以人稱“顧莊子”。著有《歷代畫家姓氏韻編》《松壑詩》...more

幸福婚姻的秘密

幸福婚姻的秘密

每個人都渴望經歷一段甜蜜的戀愛,和相愛的人步入婚姻的殿堂,和愛人一起看花開花落、雲捲雲舒,度過美滿幸福的一生,但現實往往是殘酷的,有些人婚前相愛,婚後卻漸行漸遠,爭吵、猜忌、冷暴力使得幸福的...more

親密關係溝通:掌握情感中的溝通規律

親密關係溝通:掌握情感中的溝通規律

男女之間親密關係的過程分為以下幾個階段:絢麗、幻滅、內省和啟示。我們不難發現很多當初在絢麗期愛得死去活來的兩個人,在幻滅期可以形同陌路或仇人。而很多佳偶在幻滅期就陣亡了,他們未能進入內省階段...more

幸福婚姻心理學

幸福婚姻心理學

婚姻是一場修行,有人參透,有人頓悟,有人愚痴。我們終究要明白的是,兩個人結合在一起,不是出自需要,而是出自喜悅和豐富。本書初衷是希望讓大家認清婚姻的本質和真相,讓大家看到每一個普通的家庭所面...more

中華烹飪古籍經典藏書:造洋飯書

中華烹飪古籍經典藏書:造洋飯書

《造洋飯書》是上海美國基督教會出版社于1909年,即清宣統元年出版的。作者佚名。原書封面未用清朝年號,而署“耶穌降世一千九百零九年”,是基督教會為適應外國傳教士吃西餐的需要和培訓廚房人員而編寫的。...more

浙江名菜製作與創新

浙江名菜製作與創新

本書是專案負責人經過前期與相關協會領導與專家們的聯繫溝通、實地考察、確定品種、確定拍攝時間、聯繫拍攝組、赴各地拍攝並記錄每個菜的製作過程等各項工作的基礎上,拍攝了杭州、寧波、紹興、溫州、嘉興...more

重塑孩子成長課:一本寫給家長的育兒書

重塑孩子成長課:一本寫給家長的育兒書

全書分為“家國情懷,撒播種子”等七大章,“親子溝通”等28小節,每一節圍繞一個主題採用“現場直擊——問題聚焦——專家支招——學以致用”形式進行撰寫,通過案例入手,向家長分析家庭教育存在的問題,提出解決問題...more

真愛不累,幸福不貴

真愛不累,幸福不貴

有人說,婚姻是愛情的樂園;也有人說,婚姻是愛情的墳墓;還有人說,婚姻是一座圍城,城外的人渴望進去,而城裡的人又希望出來。 本書最符合現代人愛的語言及婚戀理念,書中為夫妻雙方提供了解決問題及融...more

幸福的靈魂:從內在真正幸福起來

幸福的靈魂:從內在真正幸福起來

大家幸福嗎?幸福到底是什麼?大家想學習幸福的方法嗎?這是一本幫助讀者獲得真正的幸福的書;這是一本梳理自身和幸福能量的書。能幫讀者擯棄內心深處的匱乏,讓讀者從內心真正幸福起來,重獲幸福和富足。 只...more

留出你過冬的糧食--家庭幸福的理財策略

留出你過冬的糧食--家庭幸福的理財策略

《留出你過冬的糧食:家庭幸福的理財策略》是一本經典的金融理財類書籍,《留出你過冬的糧食:家庭幸福的理財策略》是“過冬糧食”系列的延續,即第5部。書中對時下我國各年齡段群體在日常社會生活中的理財...more

種在時光里的向日葵

種在時光里的向日葵

本書以繪本的形式描繪了“80”後成長的種種經歷,有喜悅,也有悲傷與無奈。每一步前行,我們都會在記憶中,生命裡種下一顆顆種子。當我們學會了生活,認識了生命,心中的向日葵也會嬌豔盛開,照亮我們的人生...more

體育教學功能解析與實現途徑研究

體育教學功能解析與實現途徑研究

《體育教學功能解析與實現途徑研究》共八章。第一章對體育教學的基本知識進行了闡述,主要包括體育教學的本質與特徵、目標與原則、構成要素分析等方面,由此能夠對體育教學有一個較為寬泛的瞭解;第二章至...more

幸福隧道

幸福隧道

作為生活品質好壞的評價標準,幸福不是空中樓閣,必然有所依託;人生的基本需求及其衍生的具體欲望、外界刺激造成的痛苦、快樂等原材料的客觀性決定幸福必然以客觀為基礎。 生存的掙紮、健康的保障、性...more

勺林薪火:淺說張氏魯菜

勺林薪火:淺說張氏魯菜

張寶庭把他的新書名字定為《勺林薪火》,僅從這四個字上,我們可以看到他傳承「張氏魯菜」,傳承中華烹飪傳統文化的信心與決心。從他的書里,我們也可以看到他對本門菜品的深刻理解,對團結同門共同壯大、...more

會理財的女人最幸福(珍藏版)

會理財的女人最幸福(珍藏版)

什麼樣的女人是幸福的女人呢?答案是會理財的女人最幸福!會理財的女人不僅擁有更高的生活質量,而且有一生的財富保障。不想再做「月光女」了嗎?不想看着自己的財富道路一片茫然了嗎?那就從今天開始,跟我們...more

隨園菜

隨園菜

在歷代記述飲食文化的著述中,《隨園食單》無疑是最精煉、水平最高的一本美食雜記。這部書是袁枚先生在18世紀中葉寫成,是中國古代烹飪理論與實踐的集大成者。它第一次全面而系統地總結了古代中國烹飪所取...more

吳清源新傳:一生一世一棋局

吳清源新傳:一生一世一棋局

圍棋,是在方寸棋盤間自成天地的一種藝術,也是一場黑與白的精神搏殺。一步銜一步,步步驚心;一環扣一環,環環斗智。彼年於泱泱華夏大地,一位才情驚世的棋士悄然出生了。他黃口之年隨父學弈,志學之年東...more

潮流收藏:香道

潮流收藏:香道

本書是一本全面介紹中國香道以及日本香道發展歷史以及香料的選擇和香道具、香事禮儀的圖書。 書中詳細介紹了中日香道的發展歷史;香道主要原料沉香的基礎知識、鑒別與購買等基礎知識;同時書中詳細介紹了...more

卡耐基寫給女人的幸福婚姻密碼

卡耐基寫給女人的幸福婚姻密碼

每個人都渴望擁有幸福的婚姻,但卻很少有人知道如何才能得到。有的人認為,只要擁有了豪宅香車,金銀滿箱就能擁有幸福的婚姻生活;還有的人甚至悲觀地認為「婚姻是愛情的墳墓」,認為結婚后,愛情的感覺會...more

不打不罵不關,33招解決所有狗狗問題

不打不罵不關,33招解決所有狗狗問題

想和狗狗溝通、讓它乖乖聽話,到底什麼辦法最有效?打罵,還是誘導?其實,與狗狗交流是一項不可忽視的大學問!狗狗這樣教,主人好輕松教你從狗狗的心理為出發點,探討狗狗與主人生活中的點點滴滴,徹底解決...more

德撲之王:大衛·邱的人生傳奇

德撲之王:大衛·邱的人生傳奇

是美籍華裔「德撲之王」老邱的首部自傳作品,其經歷在德州撲克圈內被視為傳奇。老邱1960年生於廣西南寧,本名邱芳全,英文名David Chiu(大衛·邱),1978年赴美留學,現為美籍華裔著名德州撲克選手。《德撲...more

家有財婦:時代麗人理財非常道

家有財婦:時代麗人理財非常道

為女性提供最新的理財投資理念,最有效的投資方案,告訴讀者最適宜女性的理財投資方法,深入淺出地闡明理財投資中的各種實用技巧,並結合生動真實的案例對理財方法一一作了詳細說明,為女性量身訂做了適合...more

小奧理財之利息為王

小奧理財之利息為王

你不想成為預算的奴隸,拒絕只省錢沒品質的生活?你嘗試過各種投資方式,財越理反而越少?怎樣進行提前還款才能最省利息?買不了房,炒不起股,怎樣理財才能變成「高富帥」?理財書看過一大推,不是看不懂就是...more

理財是女人一輩子的事

理財是女人一輩子的事

做一個富有的女人,才能更好地享受生活帶來的一切美麗!在高度發達的知識經濟時代,理財是女人最佳最可靠的選擇,關乎人生幸福與夢想價值。 當然,女人有錢,不光是為了追求享樂,擁有名牌包包,而是要找回...more

巴比倫富翁的理財忠告

巴比倫富翁的理財忠告

目的是探討個人如何在理財上獲得成功。事實上,這也正是《巴比倫富翁的理財忠告》的宗旨:為雄心勃勃渴望致富的人們提供理財的洞察力,幫助他們賺取金錢、保存金錢及利用金錢賺取更多的財富。 將帶領讀者...more

新編職工家庭理財指南

新編職工家庭理財指南

人生在世,總是離不開錢。作為一名普通職工,我們雖然沒有過高的收入,但是也有着自己的財富夢想,希望獲得更多的財富來奠定幸福生活的基礎。 財富從哪里來呢?君子愛財,取之有道。君子愛財,更當治之有道...more

人生始于選擇︰少有人走的路

人生始于選擇︰少有人走的路

人生之路說長不長,說短不短,它是你一生意義的詮釋。每一分每一秒都是你的人生,如何才能走好每一步,活出自己的精彩和價值,是我們每個人都苦惱過的問題。每一天我們都在努力設計著自己的人生,一步步走...more

幸福女人要有的16種資本

幸福女人要有的16種資本

一個女人要想獲得幸福,就要不斷地積累自己的資本,有資本的女人才能真正掌控自己的人生和命運,無淪歲月如何變化,歷盡多少人世間的磨練,她永遠足一條亮麗的風景線本書站在女性的立場上,從美好心情、陽...more

女人最喜歡追這樣的男人:優秀男人必修的12堂課

女人最喜歡追這樣的男人:優秀男人必修的12堂課

我們總是希望在轉角處遇見愛,我們總是抱怨對面的女孩傻傻發呆,我們總以為她會主動說出你是我的最愛,我們總是奢求一睜開眼她就已經降臨到自己身邊。然而正是在這些無用的希望、抱怨、徒想、奢求中,我們...more

廚行天下:烹飪技法

廚行天下:烹飪技法

本書是同類圖書中首次采用「漫談」形式,講述烹飪行業50種烹飪技法:烤、炒、熗、拌、涮、扒、煎、氽、蒸、燉,煮、燒、炸、烹、醉、熏、煨、泡、凍、腌、醬、鹵、烙、燴、爆、烘、羹、貼、扣、熘、燜、熬...more

中國商業出版社