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健身冠軍的瘦身塑形課

健身冠軍的瘦身塑形課

健身是個好東西,疼痛也是,這是一天忙碌的工作后,和自己對話的過程。雕塑自己也許是世界上難的事情之一,因為放棄再容易不過,只是一個瞬間的事情。但是這條路一旦開始,真的會讓人不捨得結束。希望大家...more

遇見一隻鍋:鑄鐵鍋美食密語

遇見一隻鍋:鑄鐵鍋美食密語

《遇見一隻鍋,鑄鐵鍋美食密語》從走進鑄鐵鍋家族開始,一步一步帶領讀者認識鑄鐵鍋,了解鑄鐵鍋的選購與日常保養知識,為使用鑄鐵鍋做足準備。在此基礎上,詳細介紹使用鑄鐵鍋烹飪的中西料理,包括營養主...more

兒童喜愛的下飯菜

兒童喜愛的下飯菜

吃飯這件小事,在孩子這裡怎麼這麼難?孩子食欲不佳怎麼辦?怎樣做出豐富多彩的兒童下飯菜?如何改善孩子的食欲?除了讓孩子愛上吃飯,怎樣讓孩子吃得更健康、更科學?諸如此類的難題,翻開七七編的《兒童喜愛...more

今天吃點不一樣的

今天吃點不一樣的

本書首章精選了12道別樣風味的主食,包含漢堡、壽司、肉卷、餅等,樣式多樣,在家常主食的基礎上增添了個人獨特的製作方法,且都營養豐富,口味鮮美,簡單易學。讓一米一面在陪你的朝朝暮暮里,抒寫更溫情...more

微淹漬:隨手就能帶走的腌菜

微淹漬:隨手就能帶走的腌菜

《微腌漬(隨手就能帶走的腌菜)》由鄭穎主編,當季蔬果價廉物美,將盛產的蔬果腌漬起來不僅可以延長保存期限,自己做的沒有防腐劑或其他添加吃起來更安心。新鮮而不易儲存的蔬菜、水果是很適合用來做腌漬的...more

家常菜一本就夠

家常菜一本就夠

你是否在為每天做什麼菜而煩惱?你是否在為不知如何搭配營養美味的一席晚餐而困惑?你是否在為如何才能做出既快捷又經典的菜餚而冥思苦想?本書便能解決你所有的煩惱,讓你在美食世界中,尋找到一條捷徑。 姜...more

味谷的養生湯煲

味谷的養生湯煲

春夏秋冬,四季流轉,氣候隨之變化,人的身體也需應時調理,煲一碗醞釀節氣的好湯;現代女性生活忙碌,身體缺乏調理,從今天起,每日一碗美味滋養湯,好好愛自己;人老后,各項身體機能就會下降,多喝延年...more

10分鐘學做百搭懶人菜

10分鐘學做百搭懶人菜

常備食材,花式菜餚,方便製作,飯面百搭,多種烹飪器材,簡化烹飪的手法,為了又快又香的吃口好的總會有各種方法。在本書中,縮短時間更增加了親自動手製作的慾望,冰箱的加盟,不止是為了保鮮,更是為了...more

10分鐘學做一菜一湯
明媚生活的收納魔法

明媚生活的收納魔法

以人為的收納系統,只能找到規律,收納一點都不會累,mk著的《明媚生活的收納魔法》強調的重要一點就是:簡單舒適的生活,誰都可以擁有。作者mk在經過了無數實行錯誤之後,終於總結出家人可以不費力氣“自...more

創意手工中式發酵面點

創意手工中式發酵面點

中國傳統面點三千多年,又南到北不同的地域的生活習性,再加上人流的遷徙,將面點演變出了現在千變萬化的口味與造型。本書探討了發酵麵食的方方面面,製作發酵面點的常用工具、中式發酵面點成型基本手法及...more

10分鐘學做上班族便當

10分鐘學做上班族便當

便當,就是在外面吃的“家裡的飯菜”。每天帶上自己做的滿滿一盒便當,到了午飯時間,只要一打開便當盒,無論是在習以為常的辦公桌前,還是在同事們相聚在一起的歡樂空間裡,都會立刻感覺幸福又放鬆。前一天...more

10分鐘學做瘦身低熱量料理

10分鐘學做瘦身低熱量料理

鄭穎主編的《10分鐘學做瘦身低熱量料理》不僅介紹了各式各樣符合健康瘦身概念的低卡料理菜譜,更在每一菜例描述中分享關於健康瘦身、低卡料理的經驗、想法,從而讓讀者領會到飲食習慣的重要性:它是生活的...more

象棋實用秘局經典古籍

象棋實用秘局經典古籍

《象棋實用秘局經典古譜》是《象棋實用經典古譜叢書》中的一本,主要編詮介紹了以前出版極少的《蕉竹齋象棋譜》114局,《會珍閣象棋譜》20局,《象棋老譜》42局,共176局棋勢,對每個棋勢按「原譜著法,著...more

象棋實用殺著經典古籍

象棋實用殺著經典古籍

《象棋實用殺著經典古譜》是《象棋實用經典古譜叢書》中的一本,作者黃政,1976年生,重慶墊江人,研究生學歷,象棋裁判員,擅長棋評,曾在《武隆報》《重慶報》《象棋報》等發表棋評,先後在多家出版社出...more

一茶一食

一茶一食

每一道茶,都蘊含著自身的香氣和味道。想要品嘗茶的品質,就要對茶文化有所了解。本書詳細介紹了制茶的器具、泡出好茶的方法,及製作花茶、果茶、珍珠奶茶的方法,讓你真正了解茶。茶點嘗起來很美味,但是...more

100種煎出來的烘焙料理

100種煎出來的烘焙料理

本書中的的烘焙產品採用平底鍋製作,品種豐富,包括蛋糕、餅乾、麵包等,配以詳細步驟文字,使製作者能夠運用家中現有的工具簡簡單單做花樣烘焙,不需要另購烤箱。讓烘焙的生活方式深入到每個人的生活之中...more

0-6歲萌娃愛吃的花式營養餐

0-6歲萌娃愛吃的花式營養餐

作者從一開始的簡單模仿到如今的信手拈來,從簡單的花式早餐到如今的應景精美花式餐,一份份花式餐見證了愛和堅持!在這短短的不到一年的時間她獲得了無數朋友的支持和點贊,也慢慢影響了一些朋友加入這個...more

每天不重樣,你好早餐!

每天不重樣,你好早餐!

隨著生活壓力的加大,人們的生活節奏越來越快,對於上班族來說好好吃早餐已經成為了一種奢望。《每天不重樣,你好早餐!》倡導讀者認真吃早餐,每天擠出10分鐘,把早餐吃的豐富多彩、營養均衡。在繁忙的生...more

不鹹的開胃小菜
10分鐘學做快手早餐

10分鐘學做快手早餐

熱愛生活,從一份屬於自己的早餐開始吧!書中囊括飯粥、麵條、餃子、餛飩、餅以及精緻的西式早餐,種類豐富,讓你與家人在睡醒后好好地吃一頓營養早餐,喚醒慵懶的身體,充滿活力地迎接新的一天!而且每天只...more

營養師教你「蒸」出健康

營養師教你「蒸」出健康

蒸菜的種類有哪些?常吃蒸菜對身體有什麼好處?蒸菜醬汁花樣百出,哪一款是你的心頭好?錢多多主編的《營養師教你蒸出健康》選購指南、蒸制技巧將教您如何操控多種食材,並指導您如何使用烹飪工具和把握蒸制...more

老年人營養365

老年人營養365

以正規營養師教程為基礎,以1年365天為單位,加入許多個營養學知識熱點,融入季節性和節氣營養養生的內容;通俗簡潔的文字,配以彩圖或者圖解,突出“營養365”的主題。重點以中老年營養學為主,解讀中老年...more

營養師教你做兒童菜

營養師教你做兒童菜

本書共分為七章,即分為:讓孩子愛上吃飯、兒童成長就是要吃肉、鮮美水產,愛吃更聰明、愛上蔬菜,就是這麼簡單、各色水果、花樣主食變變變、給孩子的健康零食等章節內容。營養師為孩子準備的兒童菜,美味...more

河海鮮速查手冊

河海鮮速查手冊

河鮮、海鮮統稱水產。自古以來,人類就通過捕食水產品來補充食物,如今,它們已成為人們日常生活中不可缺少的一部分。河鮮、海鮮種類多樣,營養豐富,味道鮮美,深受人們喜愛。本身食用價值很高,其可食用...more

吃·動·養:健康瘦孕280天

吃·動·養:健康瘦孕280天

本書提倡科學的孕養法則,以「吃」「動」「養」為重點,分章闡述有關整個孕期科學飲食、安全運動以及生活保健方面的知識,幫助孕媽媽「吃」對、「動」對、「養」對,做健康好孕的辣媽,而不是一味「養肉」...more

高效生活整理術:規划整理專家的教科書

高效生活整理術:規划整理專家的教科書

生活除了詩和遠方,還有實實在在的日常。主婦之友社編的《高效生活整理術(規划整理專家的教科書)》旨在幫助讀者打破生活枯燥重復的節奏,用智慧生活,用對的方式生活,樂趣就會遍布家居生活的方方面面,日...more

輕松省力做家務

輕松省力做家務

張春紅主編的《輕松省力做家務(精)/美好生活典藏書系》介紹了家務勞動的基本整理原則與方法,介紹了省電、省水的妙招,在做家務的同時也能做好節儉工作;介紹了客廳、卧室、浴室、廚房、小陽台等這幾個區...more

生活中來的生活竅門
0-3歲寶寶營養與喂養實踐書

0-3歲寶寶營養與喂養實踐書

孫晶丹主編的《0-3歲寶寶營養與喂養實踐書(精)/美好生活典藏書系》是一本0~3歲寶寶喂養指導書,根據不同年齡段寶寶的成長發育及每日營養需求,在詳盡介紹寶寶營養與媽媽喂養等知識的基礎上,為媽媽推薦多...more

這樣養育女孩

這樣養育女孩

0~3歲是孩子養護的關鍵時期,但男寶寶和女寶寶天生具有生理、心理等方面的差異,在養育問題上不能一概而論。賈會雲主編的《這樣養育女孩(0-3歲女寶寶同步養育全書)(精)》針對0~3歲女孩的養育問題,詳細介...more

0-6歲寶寶營養食譜
百姓愛吃的小炒菜
擀叔食譜:舊時味道的家常菜

擀叔食譜:舊時味道的家常菜

吃飽的人生不迷茫,本書是網絡自媒體《擀杖起藝》的圖文版圖書。本書旨在通過發掘民間、體味人文、尋找真食,以味道丈量生活的濃度,收獲傳統民間的力量,並整合記錄有溫度的人·食·物。借由自然的恩賜,結...more

經典西餐與沙拉

經典西餐與沙拉

黃蕾主編的《經典西餐與沙拉(精)》首先概述了西餐的飲食文化,例如基本的西餐禮儀、西餐的主要菜系等。接着介紹如何制作意大利面醬、沙拉醬等西餐烹飪的基本功,並收錄了百余道經典的西餐食譜,包括頭盤、...more

百姓愛吃的家常菜

百姓愛吃的家常菜

熊嫂主編的《百姓愛吃的家常菜(精)》介紹了百余道備受歡迎的家常美味,經典家常菜、滋補湯煲、花樣主食一應俱全,幾乎涵蓋了百姓餐桌的所有菜餚,營養美味,花樣百變,老少咸宜。每個菜例不但列舉了制作所...more

就是愛美味--學生喜愛的營養餐

就是愛美味--學生喜愛的營養餐

美食欄目主持人,家有學生的80後媽媽王媛媛,傾情分享10年來的烹飪心得,為學生打造健康的營養三餐。分步詳解,私房竅門,營養均衡,精美實拍,教您將“複雜的美食簡單化,簡單的美食精美化”,學會“怎麼做”...more

營養師的餐桌:超下飯的營養家常菜

營養師的餐桌:超下飯的營養家常菜

人氣美食達人兼公共營養師王義娟親授美食秘方——《營養師的餐桌——超下飯的營養家常菜》精選出了68道菜品,將尋常百姓餐桌上的常見的家常菜與營養學相結合,讓讀者在閱讀之余,了解營養學方面的知識,為家人...more

黎國雄烘焙教室

黎國雄烘焙教室

黎國雄主編的《黎國雄烘焙教室(精)/美好生活典藏書系》主要介紹的是深受大眾喜愛的烘焙食品,全書共分為五部分,包括烘焙基礎知識篇、餅干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西點篇,從配方、工具、制作方法到制作...more

一看就想吃的果凍布丁撻派

一看就想吃的果凍布丁撻派

彈口爽滑的果凍、布丁、撻派……入口即化,即便不愛甜食的人看到這樣可愛的小食,也很難不嘗上一二吧!更何況甜品吃的不只是口感,更是制作者的心意、愉悅的心情、靚眼的搭配,以及品嘗時的那份悠然自得!這是...more

人氣甜點在家做

人氣甜點在家做

黎國雄主編的《人氣甜點在家做(精)》是烘焙大師黎國雄主編,面向家庭烘焙愛好者的烘焙甜點食譜書。囊括了多種類的烘焙產品,向讀者介紹了如何制作出近年來流行的人氣甜點。為了使讀者更直觀的了解制作過程...more

懷舊中國味道

懷舊中國味道

懷舊糕餅、年糕、酥餅、小吃,均有收錄。本書涵蓋糕餅、年糕、小吃等上百道美味,帶你重溫經典,重溫傳統好滋味。 精美圖片與步驟圖結合。精美的大圖配以清晰詳細的步驟圖,讓你在家就能做出記憶中懷念的...more

一日三餐在家吃

一日三餐在家吃

早起10分鍾,快速做早餐;營養又美味,輕松做上班族快手便當;上了一天班后回家快速做一頓晚餐,天天不重樣兒……這是一本為零廚藝,再忙再累還是想回家吃飯的你精心准備的書。書中介紹了快手早餐、午餐便當...more

沒人教過的家庭料理秘訣

沒人教過的家庭料理秘訣

精簡而切重要點的解說文字,搭配料理精美的成品圖片,讓您隨着本書輕松做出一道道家庭好料理!讓每一個喜愛美食的人垂涎欲滴,迫不及待地想去嘗試制作,好好品嘗一番。同時,也闡釋了正統享用家庭料理的方...more

三步輕松做西餐

三步輕松做西餐

《三步輕松做西餐》手把手地教你如何在家親手制作一頓頓地道而浪漫的西餐。從開胃頭盤、西式靚湯、靚眼主菜,到餐后甜品,書中的菜品道道簡單,3步驟端上桌,擄獲眾人的心,即便是沒有接觸過西餐的新手,...more

一看就想吃的中式面食

一看就想吃的中式面食

黎國雄主編的這本《一看就想吃的中式面食》介紹了中式面食點心的制作方法,包括面條、包子、饅頭、花卷、餃子、雲吞、酥、餅等多個品種,詳細的文字說明加上清晰的步驟圖,圖文並茂地講解了面食點心的做法...more

人氣面包在家做

人氣面包在家做

本書中涵括了各種與面包相關的烘焙基礎知識,同時也羅列了網絡上頗具人氣的面包品種,如白面包、丹麥面包、牛角面包、法式面包等面包的制作方法。書中詳盡的步驟和精美的大圖,再結合相應的二維碼視頻,將...more

早餐力ing:正在風靡全球的對稱早餐

早餐力ing:正在風靡全球的對稱早餐

對稱早餐,英文名為「Symmetry Breakfast」,講究將早餐做成像照鏡子一樣的對稱雙人份,除了主食外還搭配有飲料或蔬果等。它始於2013年英國一個私人美食/攝影項目,后來逐漸風靡全球。 一人食固然美好,但...more

金牌月子餐

金牌月子餐

楊靜主編的《金牌月子餐》匯聚了近百道科學健康的金牌月子食譜,從新媽媽月子飲食忌宜、理想的月子調養食材、下乳食譜、產后恢復功效食譜、產后不適調養食譜五個部分進行分析,讓新媽媽在家中就能享受到「...more

省時塑身的自制便當

省時塑身的自制便當

本書是為便當族設計的塑身美味便當書,是上班族的美味靈感集。先從便當制作的烹飪技巧、微波爐和保存容器的介紹出發,讓您了解便當制作的基本技巧,再介紹如何用微波爐快速做出一天或者一周的便當。讓上班...more

便當:家的味道

便當:家的味道

由黃蕾主編的《便當--家的味道》內容包括經典可口的家常便當菜,還容納包含了來自異國風情的美味菜品,來自家里的便當,無條件滿足你的胃和需求,做到健康又美味,新鮮有營養。書中詳細的制作方法和步驟,...more

層疊美味:玻璃罐料理

層疊美味:玻璃罐料理

生活在繁忙的大都市,每天為提高生活質量而勞碌奔波的人,是否關注過每日的飲食質量呢?為了和不健康的飲食方式說再見,同時兼顧方便與快捷,我們找到了「玻璃罐料理」這一健康飲食方案。由鄭穎主編的《層...more

低鹽+健康,玻璃罐時尚腌菜自己做

低鹽+健康,玻璃罐時尚腌菜自己做

由甘智榮主編的《低鹽+健康玻璃罐時尚腌菜自己做》就是一本介紹低鹽+健康的時尚腌菜,它們的制作方法都非常簡單,不管您有沒有烹飪經驗,只需打開本書,准備好對應的材料、調料、容器,就能跟着制作過程輕...more

老年健康吃出來

老年健康吃出來

國醫編委會主編的《老年健康吃出來》是一本老年人可以自學的養生寶典,講述了眾多長壽老人的保健秘訣。它告訴你,不吃藥也能輕松調養好身體,運動、飲食就是很好的保健品。 看完此書,你會發現:看遍廚房...more

家庭生活竅門與禁忌全知道

家庭生活竅門與禁忌全知道

國醫編委會主編的《家庭生活竅門與禁忌全知道》是一本居家實用的工具書,隨時隨地幫助您解決生活難題。書中,衣、食、住、用一一囊括,幫助您輕松打理居家瑣事:衣服如何購買和搭配,才能走在時尚前沿;愛...more

花邊食事:輕松下廚不失敗

花邊食事:輕松下廚不失敗

網絡人氣熱播美食短片《花邊食事》圖文版,由微博美食視頻博主、掌廚美食及美拍達人——愛生活的邊邊傾力所著,涵括韓劇美食、星座美食、日常美食、特色小吃、休閑美味等,用簡單的食材變着花樣做料理,嚴選...more

做一個讓雇主放心的保姆

做一個讓雇主放心的保姆

雇主剛剛出去上班,就打電話回來千叮嚀萬囑咐,生怕你忘記做某事,還怕你不會用家里的洗衣機;明明很簡單的問題,你怎麼也說不清楚,最終讓雇主對你失去耐心,讓你「留職察看」……總之一句話,雇主對你有一...more

老觀念+新思想,養胎瘦孕食譜

老觀念+新思想,養胎瘦孕食譜

楊靜主編的《老觀念+新思想養胎瘦孕食譜》在傳統孕期營養觀念的基礎上,結合科學飲食營養的核心問題,從監測體重合理增長、建立科學膳食結構、保證食品安全、合理進行營養補充等方面,提供孕期不同階段適...more

3D立體視覺大發現·玩具總動員

3D立體視覺大發現·玩具總動員

增強孩子的觀察能力、認知能力和自我激勵能力,豐富他們的視覺經驗,同時培養他們的耐心、毅力以及克服困難、不怕挫折的意志品質。另外,還可增進親子感情,讓爸爸、媽媽和孩子一起共度美好、溫馨的時光。...more

3D立體視覺大發現·奇趣大自然

3D立體視覺大發現·奇趣大自然

「3D立體視覺大發現」系列圖畫書是專門為3歲以上孩子設計的立體影像益智游戲書,融趣味性、游戲性、互動性、挑戰性於一體。全書分為6冊,每冊都有一個精彩有趣的主題。 書中包含近800項「發現任務」、80個...more

3D立體視覺大發現·熱鬧的農場

3D立體視覺大發現·熱鬧的農場

增強孩子的觀察能力、認知能力和自我激勵能力,豐富他們的視覺經驗,同時培養他們的耐心、毅力以及克服困難、不怕挫折的意志品質。另外,還可增進親子感情,讓爸爸、媽媽和孩子一起共度美好、溫馨的時光。...more

3D立體視覺大發現·家園的秘密

3D立體視覺大發現·家園的秘密

增強孩子的觀察能力、認知能力和自我激勵能力,豐富他們的視覺經驗,同時培養他們的耐心、毅力以及克服困難、不怕挫折的意志品質。另外,還可增進親子感情,讓爸爸、媽媽和孩子一起共度美好、溫馨的時光。...more

3D立體視覺大發現·時空探險記

3D立體視覺大發現·時空探險記

增強孩子的觀察能力、認知能力和自我激勵能力,豐富他們的視覺經驗,同時培養他們的耐心、毅力以及克服困難、不怕挫折的意志品質。另外,還可增進親子感情,讓爸爸、媽媽和孩子一起共度美好、溫馨的時光。...more

3D立體視覺大發現·夢幻甜品屋

3D立體視覺大發現·夢幻甜品屋

本書可以增強孩子的觀察能力、認知能力和自我激勵能力,豐富他們的視覺經驗,同時培養他們的耐心、毅力以及克服困難、不怕挫折的意志品質。另外,還可增進親子感情,讓爸爸、媽媽和孩子一起共度美好、溫馨...more

絕對「豆」美食

絕對「豆」美食

豆類是營養、均衡的膳食不可缺少的部分,能夠為人體提供多種營養成分。 本書第一章就告訴大家如何挑選、儲存新鮮優質的豆類食材,以及豆類在烹飪、食用過程中需要注意的問題。說到豆類,我們總是最先想到...more

不可一日食無肉

不可一日食無肉

肉類或許是餐桌上最常見、受歡迎的菜餚!紅棗燉豬蹄、蘿卜燉羊肉、胡蘿卜炒牛肉……聽到這些菜名是否勾起了你的食欲呢?豬肉是所有肉類中食用最頻繁的食材,經過廚師的烹飪,能夠演變出各種款式的菜餚。有的美...more

無油健康料理

無油健康料理

在人們的健康問題日益受到關注的今天,健康飲食成為不可避免的話題。健康飲食的方式有很多,無油料理便是其一。 本書教你用居家常備的電蒸鍋、烤箱、微波爐等常用器具,烹調出天然、健康、環保的無油料理...more

季節廚房:跟著季節做養生菜

季節廚房:跟著季節做養生菜

本書以春、夏、秋、冬四季划分章節,依據24節氣介紹應季食材,並對各節氣和食材的特性分別進行介紹,幫助調養生息,再搭配以烹飪大廚親授的美味菜餚,健康、美味,自然就來!而本書更是將傳統紙質圖書與手...more

告別皮膚油膩,做清爽的小女人

告別皮膚油膩,做清爽的小女人

本書從生活入手,全面解析油性膚質,為愛美女性介紹正確潔膚法、10種補水控油方、日常飲食、中醫內調外治控油法。讓皮膚油膩的女性在日常生活中選對適合自己的控油法,做清爽的小女人。 熊瑛,女,中醫婦...more

愛上「肉」香味

愛上「肉」香味

肉,是家庭餐桌上當之無愧的主角。畜肉、禽肉、內臟、野味,每一種肉都有不同的風味,只要運用不同的烹飪方法,餐餐都有新口味。 本書是一本肉類烹飪寶典,從認識各種「肉」,到肉類食材的選購、處理、保...more

愛上「素」美味

愛上「素」美味

當大魚大肉膩歪了你的胃口,山珍海味也不能拯救你的食欲。此時的你,是否想嘗試下新鮮清爽的素菜?為此,本書分門別類地介紹了多種不同的素材,教你吃出健康的方法,並介紹了家庭餐桌常見的素食美味。爽口...more

做一碗好吃的面

做一碗好吃的面

面條是一種簡單的美食,也是容易讓人滿足的美食,但怎麼變着花樣做出一碗好面條卻需要非常用心。本書不僅有滋味難忘的手工面、料足湯濃的市售面、各種異域風情面、天然彩色面和百變方便面的制作方法,還有...more

喝一杯雞尾酒

喝一杯雞尾酒

百變風情的雞尾酒讓人迷醉,每種雞尾酒似乎都有一個綺麗的故事,包含着一種曼妙的情懷。那些聲名在外的雞尾酒都有些什麼樣的故事呢?瑪格麗特為什麼這麼有名?適合女性的雞尾酒都有哪些?去酒吧一定要喝的雞...more

這樣泡水果,排毒輕食尚

這樣泡水果,排毒輕食尚

你還停留在直接抱着水果啃食或榨成果汁飲用的階段嗎?那你已經被時尚拋棄了!!!想要了解水果吃法的新時尚,翻開這本書吧! 本書提出了水果新吃法,透過圖文食譜與淺顯易懂的說明,詳細介紹了76種或養顏,或排...more

健康少不了的玉米

健康少不了的玉米

本書通過簡單的圖文說明,給讀者樹立關於玉米正確的飲食觀念,還教讀者如何挑選以及保存玉米,並收錄了一系列色香味俱全的玉米食譜,百搭的玉米小菜、低脂少糖主食點心、天然玉米飲品,讓讀者的粗糧生活豐...more

一人吃兩人補,孕產婦營養飲食方案

一人吃兩人補,孕產婦營養飲食方案

本書分為三大章,第一章主要介紹了在孕前、孕期、孕后媽媽該如何吃,給媽媽來個熱身。第二章從懷胎十個月出發,分別介紹了每個孕月的飲食方案,陪伴寶寶和媽媽一起健康成長。第三章主要介紹了產后哺乳和恢...more

原味清蒸,好吃又營養

原味清蒸,好吃又營養

本書中不但有清淡的蒸菜、下飯的蒸菜、隆重的蒸菜,還有蒸飯和小吃點心以及百搭醬汁,方便簡單。就算只有一個蒸鍋,也可以輕輕松松搞定一餐,開啟健康好生活! 陳緒榮先生自15歲以來,便開始從事飲食文化和...more

多味小炒,好吃不停筷

多味小炒,好吃不停筷

炒是中國飲食文化中很有煙火氣的一種烹飪方法,那「刺啦」的一聲,是這世間動聽的聲音之一,從鍋里隨之而散發的香氣,縈繞在廚房中變成了家的氣息,令人迷戀。因此,家常小炒深受大眾喜歡,方便又美味。 ...more

跟著季節做養生湯

跟著季節做養生湯

圍繞四季養生的不同需要,選取常見藥材和食材,有針對性地為讀者選取了各式湯品。讓您在家就可輕松跟着季節煲出美味湯品;讓您在家就可享受湯補之益;讓您在家就可煲養全家。 陳緒榮先生自15歲以來,便開...more

米飯的126種料理

米飯的126種料理

米飯是亞洲人的重要主食,亞洲人幾乎每一天都離不開米飯。想要天天都吃的米飯充滿新鮮感,就要在做飯上多花點心思,變着花樣做出風味各異的米飯,讓餐桌變得不再沉悶。 本書是一本米飯烹飪大全,列舉了蒸...more

清新素食,好吃不怕胖

清新素食,好吃不怕胖

本書中有健康的蔬果輕食、念念不忘的家常素菜、吃不膩的素飯面和湯、中西風味小吃點心以及常備腌漬小素菜,花樣繁多,不僅能果腹,還能滿足你對味道的想象,對新奇的追求,讓它帶你在日常的柴米油鹽中感受...more

一個人的幸福餐

一個人的幸福餐

在這里,美食不只是美食,是對努力拼搏的自己最好的慰勞。而一個人吃飯,更不能隨便,不能將就,它是靜靜享受、品味快樂的美好時光,一個人也要好好吃飯!食物有超乎想象的治愈力量,它能填飽你的肚子,更...more

好省時的快手菜

好省時的快手菜

讓您親近輕便省時的健康美味,解決沒有充裕時間下廚,卻又想享受健康美味的煩惱。 從豬、牛肉食用部位,到小小菌菇的營養揭秘,教您從食材開始成大師;從營養葷菜,到清新素菜,教您如何將一道道家常食材...more

吃不夠的下飯菜

吃不夠的下飯菜

本書從下飯菜的特點出發,分享了麻辣菜餚、噴香肉菜、鮮美魚蝦、細碎菜以及方便佐餐的腌漬小菜,樣樣菜餚皆能喚醒家人的好胃口。並且,書中還分享了貼心的烹飪技巧,更有各種辣椒醬的制作方法,讓你的菜餚...more

清淡滋補的養生菜1688

清淡滋補的養生菜1688

在本書第一章中,為您介紹營養搭配、三餐飲食的注意事項,以及養生菜烹飪秘訣。掌握了這些內容,才能為全家搭配有營養的一日三餐,做出好吃的養生菜。在第二章中,為您介紹有滋有味的養生小炒菜。在第三章...more

外婆家的特色菜1688

外婆家的特色菜1688

本書在介紹最特色的烹調技法的基礎上,精選了513道解饞的特色菜,足以讓你垂涎欲滴。不論你是鍾愛鮮香炒菜、原汁原味的蒸菜,還是愛好爽口開胃的涼拌菜、鮮美養生的靚湯,抑或花樣百變的主食,書里都一應...more

少油健康的蒸菜1688

少油健康的蒸菜1688

在第一章中,為您惡補一下蒸菜的理論知識,在做好蒸菜之前,先成為一個合格的蒸菜理論家吧。在第二章到第七章的內容中,我們根據不同的食材為您介紹蒸菜。從蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水產,到蒸甜品,以...more

老百姓家的湯粥面1688

老百姓家的湯粥面1688

本書第一章介紹了各種經典素湯、葷湯、海鮮湯的做法,選材多為生活中最常見易得、且價格親民的食材,無論是蔬菜、畜肉、禽蛋還是水產,經過一雙巧手和廚具的碰撞,都會成為家人餐桌上最出彩的寵兒。 本書...more

簡簡單單的百姓菜1688

簡簡單單的百姓菜1688

本書共分七個部分,第一章主要介紹廚房常用調味料使用技巧以及各種烹飪小竅門。第二章推薦多款香氣撲鼻的家常小炒菜,食材的選擇都很平常,包括蔬菜、菌菇、肉類、水產等。第三章介紹原汁原味的蒸菜——快捷...more

可口營養的兒童菜1688

可口營養的兒童菜1688

甘智榮編着的《可口營養的兒童菜1688》共分為四大部分。 第一部分介紹兒童營養菜的基礎知識,教會父母如何挑選食材,如何培養孩子良好的飲食習慣。 第二部分介紹19款上桌率最高的兒童菜餚,讓父母不再為孩...more

各地風味的傳統菜1688

各地風味的傳統菜1688

傳統菜式是味覺基因的外向化表達,細細品嘗十幾年甚至上百年留傳下來的菜式,打撈起的不止是舊日的時光,更有彌足珍貴的傳統。 本書以各地不同風味的八大菜系出發,在介紹其最具特色的烹調技法的基礎上,...more

好吃好做的家常菜1688

好吃好做的家常菜1688

本書*章中,我們先講一下炒前准備和烹飪秘訣。想要做出好吃的家常菜,首先要會挑選新鮮的原材料。看着菜市場、超市琳琅滿目的食材,你是不是覺得根本就無從下手?不會挑菜會擔心被黑心商販糊弄?有了原材料...more

「鹵」出來的風味菜

「鹵」出來的風味菜

鹵味菜餚既符合大眾口味,又能進入高級宴席,色、香、味、形俱全,誘人食欲。本書收錄近百道鹵菜,全面的展現了鹵菜的味覺誘惑魅力,跟着本書做,你也能做出讓人拍案叫絕的風味鹵菜。...more

「炒」出來的下飯菜

「炒」出來的下飯菜

本書從實用、誘人、美觀出發,精選94道家常小炒。第一章介紹怎樣炒出來的菜最下飯;第二章介紹常常出現在餐桌上,超級下飯的10道經典小炒;第三章介紹了20道爽口的蔬菜小炒;第四章介紹了31道噴香的肉禽小...more

「拌」出來的開胃菜

「拌」出來的開胃菜

無論是單身白領的餐桌,還是親朋好友歡聚的筵席,制作簡易、開胃可口的涼拌菜都是人見人愛的寵兒。涼拌菜是美味的前奏,能刺激味蕾,增加食欲,讓人大快朵頤;涼拌菜是各種熱菜之間的點綴,味道清新,能減...more

「蒸」出來的養生菜

「蒸」出來的養生菜

蒸菜不僅健康,而且烹飪簡單、少油煙,在追求簡單、快速、健康的現代社會非常受歡迎。本書所選蒸菜全部簡單易學,營養美味,值得一試。...more

好女人,一定要懂理財

好女人,一定要懂理財

20歲的你,也許正在憧憬着屬於自己的溫馨甜蜜小窩;30歲的你,也許正經營自己蒸蒸日上的事業;40歲的你,也許已經從容淡定寵辱不驚。但是,無論身在何時,我們都無法不去面對一個現實,那就是隨時隨地要花...more

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黑龍江科學技術出版社

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