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餅乾是學習烘焙入門的好選擇，本書則是為餅乾初學者準備的參考書。從認識材料、工具開始，由簡單到困難，學習實際操作的方法和訣竅，讓您跟著圖解步驟和二維碼視頻，在家也能輕鬆學會各式餅乾!...more

經典的私房甜點，並對具體步驟進行了詳細的說明，配有完整的步驟圖片和詳細介紹，此外，還對需要的材料做了細緻的說明。同時，書中還介紹了很多作者對於糕點製作的理解。經過閱讀本書，能夠讓你輕鬆成為成...more

本書中的的烘焙產品採用平底鍋製作，品種豐富，包括蛋糕、餅乾、麵包等，配以詳細步驟文字，使製作者能夠運用家中現有的工具簡簡單單做花樣烘焙，不需要另購烤箱。讓烘焙的生活方式深入到每個人的生活之中...more