排序依 上市日期(新→舊)上市日期(舊→新)暢銷度價格(高→低)價格(低→高)
本書分為六章，第一章概述了面包的歷史、發展現狀、營養價值和分類；第二章介紹了面包的基本原料、主要配料及功能；第三章介紹了面包的制作工藝，第四章介紹了面包的發酵方法，第五章介紹了面包的保鮮技術...more
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