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機械制造基礎

機械制造基礎

本書是根據全國高職高專課程指導委員會制訂的《機械制造基礎》課程的基本要求,並遵循「拓寬基礎、強化能力、立足應用、激發創新」的原則編寫的,著重培養學生機械制造工程技術能力,另外,為拓寬學生視野...more

食品分析與檢驗技術

食品分析與檢驗技術

《食品分析與檢驗技術(高職高專十一五規划教材)》由李京東、余奇飛、劉麗紅主編,依據高職高專教學目標,以項目分析為切入點,側重食品分析檢驗工作崗位的需要,將理論知識和實踐技能相結合,突出崗位操作...more

化學工業出版社

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