不追隨韓流明星的首爾品味

以這樣的開端來說首爾或許不是太適切，但要將話說在前面的是，Milly明明不是絕對偏愛韓國的首爾，卻在七、八年內去了四次，該說是緣分或是天意？！前三次的首爾旅行都是在「順便」、「隨意」、「被動」的前提下，真正正面面對首爾耳傳中的魅力，則是在二○一二年夏天八月二十四日到九月二日間的十天行程。

第一次去首爾是以助理的身分陪同友人工作，助理的工作輕鬆，自由活動的時間不少，於是就多年已經透過電視節目、觀光宣傳的首爾印象來觀看首爾。說是觀看，是因為沒有過多的成見卻也沒有過多的期待，只是想觀看原本只是存在於畫面中的這個城市，實際踏上實際去消費是什麼感覺。

回憶起來，那時韓流這名詞還沒有那麼強的熱度，韓國的流行潮流還不像現在滲透於年輕人和熟女之間。首爾對於Milly來說就像是馬來西亞的吉隆坡、泰國的曼谷、英國的倫敦一樣，不過是一個沒去過的城市而已。

不熟悉的城市，最簡易（或說是最偷懶）的參觀方式就是一日遊的觀光巴士，透過飯店櫃檯旅遊資訊的報名，參加了「景福宮半日觀光巴士遊」、「板門店一日遊」，之後以手指書上圖片的方式在小吃攤吃了最期待一吃的，放了泡麵的「部隊鍋」，四天三夜的行程只是淺嘗了一下首爾而已。

第二次是出差的形式，機票住宿一樣是免費。

不同的是同行的同事會韓文，到達漢城當天晚上就去洗了光溜溜的搓泥巴澡，正式名稱該怎麼說（笑）？一般都說是「搓澡」，很直接的說法，說是搓汙垢也很貼切，一趟下來還真懷疑自己身上居然可以出現這麼多汙垢。極為震撼的經驗，脫得光光的被安排躺在不鏽鋼床上，讓穿著黑色內衣（優雅些該說是黑色比基尼，但是仔細看真的就不過是內衣）的歐巴桑，毫無遮掩的任意全身上下大搓泥，最後用水桶一桶桶的很豪邁的潑到身體上沖水，試過一次難忘但不想去第二次。

也去了「汗蒸幕」也是難忘的經驗，一堆人到處橫躺著然後吃著煮蛋看電視玩電動。羊角頭包頭浴巾，同事想示範但沒成功。

那次在韓文通同事引領下，生吃了「醃螃蟹」、喝著真露酒配上碳烤五花肉包菜、幾個女子熱熱鬧鬧的吃著韓國家庭料理、品味老字號的「蔘雞湯」、一個人更去挑戰了一大份的鐵板雞肉、吃了放上刨冰的韓式冷麵，說到道地、在地的首爾遊，那次真是樣樣都嘗試了，甚至還大言不慚的下了結論，首爾已經體驗完成可以納入「去過」的檔案，不用再去了。

在第二次首爾行後的四、五年，再次踏上首爾則是一次無心插柳的出發。跟友人出來喝咖啡說是非聊未來，好友手上有本韓國人寫的首爾咖啡屋中文譯本，隨意一翻後驚訝於首爾居然很多咖啡屋空間意外的不錯（或許只是無知而不該說是意外）。

好友計畫想去首爾，Milly當時剛好計畫短期要去香港，於是聊著聊著就想兩個人房費分攤也划算，多了個伴去玩也會多些遊興，於是在那天之後的不到一個月內就出發去了首爾，行程是台北、首爾、香港、台北的動線。那趟二○一○年冬日的首爾行，藉由一本韓國人寫的咖啡書、出版社給的兩本不同方位的首爾書，連同一些已經置放在身體裡的「日本風格咖啡屋體驗直覺」，讓Milly重新找到了一個可以喜歡首爾的消費方式，也讓二○一二年夏日的首爾都會小旅行，多了些可以試圖去發掘首爾不同面向的信心和動機。