一個優質的專業承攬人，必須具備以下一些專業能力：有專業工藝技能、有工程施工管理的經驗、具有製圖與讀圖的能力、基本的法規常識、具工程估算分析能力、能與業主做有效的溝通，他並不是每個專業背景出身的人都能同時具有的。
裝修工程的專業承攬人所具有的專業背景，以木工居多，其次為泥作，他的養成過程大致如下：

1. 工匠有管理裝修工程的經驗
裝修工程是一種高度交叉工藝的行業，其中最重要的施工管理專業，就是不同作別的介面整合，這必須依賴現場的施工經驗而累積。工程承攬人如果經由這樣的工作經驗而成為工程專業承攬人，在施工管理上是一種優質的專業背景。
工匠經由管理工程而成為工程承攬人，在施工管理專業上多數具有一定的管理能力，能承攬工程，多數也具有工程估算的能力，讀圖是基本技能，但在溝通能力上，也許不像光鮮亮麗設計師那樣先讓業主有一種尊敬心。

2. 無工程管理經驗的工匠
一般工匠從學徒而出師，是會具有一定的工程管理常識，但不見得就具有一定的施工管理能力。通常，他必須先有管理單一工種的工程經驗，進而管理整體的交叉工藝介面，如此才能成為一個完整能力的工程專業承攬人。

（三）類仲介承攬人

所謂「類仲介承攬人」與台語所說的「牽猴也」是有所區別的。這裡所說的這種工程承攬人，是實際擔任工程承攬；而「牽猴也」的角色，就只是一種工程仲介的角色。

台語之所以出現「牽猴也」這個名詞，跟生活常識有關。

古時候有很多江湖賣藝的商業行為，其中不乏胸口裂大石、吞劍、輕功、氣功等的表演，以招徠群眾。人潮就是錢潮，用這樣的行銷手法而招攬生意，算是一般常見的江湖賣藝手法，讓人看到一點本領。另一種江湖賣藝的方式；利用動物表演，其中最常見的就是「耍猴戲」。賣藥的人本身沒有可表演的本領，就只能利用被訓練過的猴子表演招來群眾，然後出一張嘴推銷膏藥。這個行銷過程當中，賣膏藥的人，被認為不學無術，只是把猴子牽出來表演，所以被稱之為「牽猴也」。