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算利教官教你存股利滾利年年領百萬

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  • 作者:楊禮軒
  • 出版日期:2016/03/28
內容連載 頁數 1/8
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西餐廳打工奇遇 見證台灣錢淹腳目時代


第二次參加高中及五專聯考時,我的想法不同了,因為不想再過 3 年每天 K 書的生活,所以只參加了五專考試。放榜後, 雖然我的數理都是滿分,但是我對工科沒興趣,可能因為父母 都是做工的,這應該算是一種偏誤吧!最後我選擇就讀離家較 近的致理商專(編按:現已改制為致理科技大學)國際貿易科。

就讀五專一年級的時候,我到台北縣板橋市(編按:現已改 制為新北市板橋區)府前路的西餐廳打工,這間西餐廳格調滿 高檔的,我的薪資 1 小時不到 60 元,工作十分輕鬆,大概 每個小時只需要招呼 1、2 組客人,而老闆娘每天也都會來餐 廳看看我們。

頭腦單純的我,完全沒有警覺到這家餐廳快要倒閉了。後來 想想,一家餐廳每天都要開店,支付水電費、員工薪資,生意 卻這麼冷清,關門大吉也是必然的事。
 
餐廳生意好壞,反映股市短線行情漲跌

第一家打工的西餐廳倒閉後,我又陸續到台北市林森北路與 農安街口的韓式餐廳,以及對街的雪梨西餐廳打工,一直持續 到五專畢業。在雪梨西餐廳工讀的期間,是 1990 到 1994 年,讓我見證了台灣錢淹腳目的年代。

那時候,在林森北路可以看到台灣最高貴的轎車、最漂亮的「貓咪」(酒店小姐),林森北路跟農安街有很多服飾店跟珠 寶店,都是營業到凌晨;這是因為滿街的日本客人會帶「貓咪」 去買衣服跟珠寶,日本客人離開後,「貓咪」就會把衣服跟珠 寶退回去店裡換現金,在這個區域是共生共榮的生態。

雪梨西餐廳是農安街生意最好的 24 小時餐廳,周邊酒店林 立,我們樓上是龍鳳城酒店,慶生醫院(當時以救治刀、槍傷 聞名的急救醫院)也在同棟大樓,醫師跟員工經常來餐廳用 餐。因為我們是高檔餐廳,而且當時普遍只有呼叫器(編按: 俗稱 B.B.Call,一種無線電通訊工具,撥打呼叫器號碼,即 可傳送數字或電話號碼訊息,可讓呼叫器主人依號碼回電), 所以很多客人會在餐廳等電話。我常常拿著掛著鈴鐺的牌子搖晃,上面寫著「某某酒店、幾號小姐、幾線電話」,西餐廳裡彷彿像是個大型的會客空間,我也常常遇見一些當時檯面上的 知名人物。
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