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「飲み会」是歡樂的聚餐會,但菜鳥社員別想大吃大喝

「飲み会(のみかい,餐飲會)」對日本人來說是職場生活中重要的交際場合。這種日本式的聚餐,不只是下屬在長官面前一展交際手腕的重要時刻,更是跳級認識公司高層的最佳機會。

但也正因為公司的餐飲會是職場中的重要場合,所以有著多如牛毛的餐飲會潛規則必須遵守。一個不留神,不但沒辦法得到上司的好印象,還可能成為眾人眼中既不知禮節、又不懂得虛心學習的臭屁下屬,前途也因此黯淡無光。

雖說下班後是個人時間,理應可以自由運用,不參加聚餐會應該也沒有關係,但這只是表象,每次的聚餐會都不參加,難免被認為不合群。

如果只是跟公司裡的同輩社員一起去聚餐會,倒還輕鬆,幾杯黃湯下肚,將公司裡受到的委屈、牢騷都抱怨抱怨,也沒什麼大不了的。然而參加的若是上司也一同列席的大型聚餐會,則又是完全不一樣的光景。

日系公司相當看重輩分,新加入公司的員工被稱為「新入社員(しんにゅうしゃいん)」,在長官眼中,新入社員在聚餐會中的角色,跟敬陪末座的服務生沒兩樣!越早認知到自己去居酒屋不是去吃喝、聊天的新入社員,越能夠讓上司和前輩們能夠盡情享受宴會,也越有機會在公司內部留下好印象。

聚餐會的快樂給長官,服務的熱情自己來——新入社員和加入公司沒幾年的菜鳥社員,與其說是參加聚餐會的,不如說是公司自備的服務生還更貼切一點呢!

從進入居酒屋之前,對菜鳥們的考驗就已經開始了。公司裡整個部門一起去聚餐會的情況分成兩種,一是由長官帶著大家,一起在下班之後移動到居酒屋。另一種,則是相約一個時間,在居酒屋碰頭。

第一種情況下,除非上司特別指示,要菜鳥社員跟他一起走,否則菜鳥可不能造次。屬於菜鳥的位置,當然是隊伍的末尾,如果不長眼睛,走到前面去,可是犯了大忌,這種不把上司看在眼裡的行為,就算現場不被指正,也會被記在心裡。

如果是另一種情況,大家說好地點,各自在指定時間集合,那麼菜鳥的就得想辦法比約定時間更早到,以免讓其他前輩、長官空等。但是早到不代表可以鬆懈,即便先到場,菜鳥也不能隨便進入店裡,得在店外等候。一方面日本的居酒屋大多空間狹小,擠到店內等人,難免對店家和其他用餐的客人造成困擾;另一方面,長官都還沒到,身為菜鳥當然要在門口恭候!想做個得體的菜鳥,不簡單啊。
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