土耳其
卡帕多西亞
Cappadocia
在岩壁上開鑿出來的蜂巢狀城市和宗教殿堂

早在公元4世紀，就已經有人在土耳其中部卡帕多西亞地區一個遍布怪異的岩峰、奇形岩和天然石柱的地方居住。古代建築師鑿空天然的岩石地形，在內部修建起圓頂避難所和整座地下城。

數百萬年前，火山灰飄降在卡帕多西亞高原上，從此大自然就開始為這些鬼斧神工的穴居住所打下基礎。火山灰的微細顆粒固化成叫做凝灰岩的軟質岩石，之後風雨漸漸把質地較軟的部分刮除，只剩下堅硬的部分完好無損，形成石柱林立、惡地遍布的詭譎地貌。

幾千年前人類的活動區域就和史前火山一樣變化無常。早年基督徒為了躲避羅馬人的迫害而逃難到這裡來，挖鑿岩石創建了第一座修道院；後來又為了躲避阿拉伯人的襲擊，把地道挖得更深，打造出入侵者不得其門而入的地下城鎮。

位在格雷梅谷（Göreme Valley）露天博物館內的基督教洞窟禮拜堂，堪稱現存岩窟建築中最觸動人心的，其中包括小巧的「蘋果教堂」（Elmalı Kilise）和「蛇教堂」（Yılanlı Kilise）。這些華麗的地下殿堂建於公元10到13世紀間，是當時這個穴居社會的精神寄託。「黑暗教堂」（Karanlık Kilise）是現存12世紀拜占庭藝術的最佳範例之一。小禮拜堂前廊的小窗僅容些許天光透入，使這間教堂拱頂的溼壁畫長年受到陰影保護，加上修復得很好，可以細細欣賞散發金色光環的聖徒以及耶穌基督的生活場景。

在格雷梅西南方80公里處，險峻的厄赫拉熱峽谷（Ihlara Valley）裡還庇護了大約100座岩窟教堂和修道院，室內細部多已因年久而褪色或消失。其中只有少數可以確知年代，但是有幾個地方，如桶拱形的科卡爾教堂（Kokar Kilise）和普蘭里斯奇教堂（Pürenliseki Kilise），都有以幾何形式構圖並帶有整段文字的斑駁溼壁畫，令人聯想到前拜占庭時期的敘利亞和埃及科普特基督教堂。

卡帕多西亞的石窟夏天涼爽，冬天乾暖，兼具功能性和隱蔽性，這樣的特點在格雷梅正南方24公里處的凱馬克利（Kaymaklı）地下城尤其明顯。在一座900公斤重的圓形石門後方，有一個與世隔絕的完整社區藏身於地下八層建築群內，其中至今仍然可及之處共有四層，包括餐廳、臥室和酒窖。至於城中深度最深、最受保護的一層，則藏著居民心中的聖地──一座簡單的十字形教堂。