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老鼠嫁女兒

老鼠嫁女兒

  • 作者:郝廣才
  • 出版日期:2020/03/30
內容連載 頁數 1/1
色香味俱全的童話饗宴

流傳多年的民間故事還能變出什麼新花樣?這本《老鼠嫁女兒》就把台灣童話大改裝,加入飲食文化的內涵,及婚禮習俗的簡介,讓原本簡單的故事,多了更多可看之處!

故事的一開始,鼠村長張貼告示,宣布要把女兒嫁給廚藝最高強的人,號召各路英雄來參加。故事敘述中,作者郝廣才巧妙編入數字鋪陳,讓故事唸來充滿音韻趣味:

一個老鼠村,二條街交叉。
三座古寺廟,四面有寶塔。
食堂五間大,飯館六七八。
九月挑女婿,十月女兒嫁。

村長挑女婿,女婿怎麼挑?
一不比武打,二不比雜耍,
三不比書法,四不比畫畫。
五六七八九,十不比插花。

村長最愛吃,比誰會做菜?
拿出真本事,看誰最厲害!

廚藝大賽就此拉開序幕。之後,各家老鼠出奇招,煎煮炒炸樣樣來,這時的文字依然遵循著「數數」的形式,依序介紹各種烹調方式的訣竅:

一比煎,
油倒少一點,微焦要翻面。
煎蛋別緊張,煎魚小心翻。
兩面都金黃,香脆好口感。
乾煎不放油,加水叫生煎。

二比煮,
水煮好像不難,其實並不簡單。
要煮多少時間?靠經驗不求仙。
煮太久,咬下去像石頭。
煮不夠,咬下去像皮球。
煮剛好,咬下去順口滑溜,
好像媽媽的溫柔!

煎煮炒炸、烤燒蒸燉都來過一輪,眼看比賽就要分出勝負,誰知道料理的香味竟然引來大黑貓,把比賽搞得一團亂!這時劇情急轉直下,鼠村長改變心意,要把女兒嫁給最強壯的人,並且立刻上路去尋找心目中的理想女婿!

尋找的過程層層疊疊,文字敘述也層層推進,找到最強壯的女婿後,故事到了精采的高潮──婚禮!在這裡,繪者朱里安諾特別用一個大拉頁,表現熱鬧的迎娶隊伍,更把許多傳統婚禮習俗包含其中,像是迎娶要放鞭炮、轎子或禮車上會掛甘蔗和豬肉、新娘會丟下一把扇子……等等,讓孩子不但可以發揮眼力尋找這些細節,還能認識習俗背後蘊含的祝福。

婚禮完成之後,緊接著就是最讓人期待的喜宴啦!喜宴中的菜色比先前的廚藝比賽更豐富,有蜜汁叉燒、滑嫩油雞、脆皮燒鴨、薄片牛腱、龍井炒蝦仁、大蔥爆牛肉、芹菜炒羊肚、乾煸四季豆……,每一道都美味可口,讓人光看口水都快流下來。

在這本精心改編的童話繪本中,處處可見文圖埋藏的巧思,值得孩子一讀再讀,每一次都有新的發現!

 
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