【鮪魚舞菇炊飯】
 
▎材料（2杯米的量）
米⋯⋯2杯（360ml）
鮪魚罐頭⋯⋯1罐
舞菇⋯⋯1包
鰹魚露（2倍濃縮）⋯⋯4大匙
醬油⋯⋯1大匙
 
▎作法
❶將洗好的米、鰹魚露和醬油倒入內鍋，加水至2杯米的刻度。
❷接著加剝散的舞菇，倒入稍微倒掉湯汁的鮪魚。
❸按下煮飯鍵，煮好後拌勻。
 
［POINT］鮪魚罐頭的湯汁不要全部倒掉，留下些許湯汁可增加鮮味。
 
【香濃開胃奶油飯】
 
▎材料（2杯米的量）
米⋯⋯2杯（360ml）
鴻喜菇⋯⋯1包
培根（切半）⋯⋯4片
高湯粉、酒⋯⋯各1大匙
奶油⋯⋯10∼20g
黑胡椒（建議使用粗磨）⋯⋯依個人喜好酌量
 
▎作法
❶將洗好的米倒入內鍋，加高湯粉和酒。
❷接著加水至2杯米的刻度，放入切除底部並剝散的鴻喜菇、撕碎的培根。
❸按下煮飯鍵，煮好後加奶油拌勻，撒上黑胡椒。
 
:::POINT:::
把培根換成小熱狗，鴻喜菇換成舞菇或杏鮑菇，也很好吃。
 
【鰹魚露奶油生蛋烏龍麵】
 
▎材料（1人份）
冷凍烏龍麵⋯⋯1塊
柴魚片⋯⋯1包（2g）
蛋⋯⋯1顆
鰹魚露（2倍濃縮）⋯⋯2大匙
奶油⋯⋯約10g
 
▎作法
❶冷凍烏龍麵依照包裝袋的標示微波加熱或下鍋水煮。
❷煮好的烏龍麵趁熱加奶油混拌。擺上柴魚片、淋鰹魚露，
放上生蛋。
 
:::POINT:::
也可使用冷藏的水煮烏龍麵。將烏龍麵放入容器加熱水，微波加熱1分鐘，取出混拌後再加熱1分鐘，倒掉熱水。這麼一來就不必另外洗煮麵的鍋子了。
 
不加生蛋也沒關係。直接吃就很好吃的鰹魚露奶油烏龍麵。