國際書展_春季特談
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◎運動、睡眠和壓力管理也很重要
 
除了飲食之外,還有其他三個部分,請各位一定要在21天計畫中內化整為零:運動、睡眠和壓力管理。若這幾個方面出現任何失誤,即便完成飲食方面的調整,仍會阻礙你邁入生酮人生。
 
運動方面,最主要的目標就是每日增加「任何形式」的運動,這適用於所有人,即便你已經是狂上健身房運動或使用高哩程耐力機器的人亦然。
 
事實上,若你是長時間久坐工作者,即便每天在通勤時、或在辦公室裡有有所謂「動一動、伸展」的運動,仍不足夠;適當的運動能幫助你提高新陳代謝率,請養成出門做有氧運動或上健身房的習慣。另一方面,若你已經是健身狂熱者,請改掉「長時間運動」的習慣,這樣才能讓你邁向調適脂肪的體質,以及有助於成功遵照限制膳食碳水化合物的攝取(因為長時間運動後的疲累感,會讓你一口氣吃下大量碳水化合物)。
 
另外,好的睡眠品質也是重置基因、遠離依賴醣類、邁向適應脂肪和酮類體質很重要的一環。事實上,在黑暗中使用人工燈光和電子設備的刺激,會刺激嗜糖,使食欲和脂肪儲藏荷爾蒙失控,導致「熬夜胖」。最後,現代生活的繁忙步調,會引發長期刺激「打或逃」反應,使得脂肪代謝失敗,讓你回到依賴碳水化合物的生活,導致「有壓力就想吃糖(甜食),想吃糖就會囤積脂肪」。我們會分別探討如何擊退這種毫無意義的角逐賽,用休息和修復,培養出放鬆、本能導向的心境,讓你成功達到飲食、運動和生活三方面均衡的健康目標。
 
◎改變期的每週階段性任務
 
這個生酮啟動計畫需要毅力和自律,但這不表示就會充滿痛苦與掙扎,只要用正確的方式去執行,一定能成功重新調整基因、矯正體內代謝速率,開始讓身體更常以脂肪為燃料,讓你這旅途越來越輕鬆順利。
 
有數十萬人在人生因健康和過量身體脂肪所苦後,紛紛投向古老的飲食法則,而他們都體驗到快速且驚人的成效。現在換你了!每一週你要專注在特定的執行項目上。第一週,重點是飲食;第二週是運動、生活和壓力管理,最後一週,則是第一週和第二週的重點整合。以下是每週重點目標概述,以便讓各位了解接下來會發生什麼。此計畫的目標將會在後續章節詳述。
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