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和你一起捧出慈心的味道  李豐達

「我聽朋友說有間素食餐廳要頂讓,不如你回家吧!」電話那端,母親眉飛色舞地提議:「你是廚師,我跟你爸又剛好都吃素,我們在老家開一間素食餐廳如何?」

相較於母親的天馬行空,向來穩重的父親並沒有說什麼,但我明白,總是以家人為重的他,心裡一定是同意的。

「媽,我考慮一下。」

嘴上雖這麼說,但心裡的天秤已悄悄偏向了家裡。我想著,不然試試看吧?我已經從學徒熬成高級餐廳的主廚,龍蝦、干貝、鮑魚、菲力牛排各種山珍海味都料理過,現在只不過是炒炒菜做個素食,同時還能回家盡孝,何樂而不為?

離鄉多年的浪子,漂泊久了總會想家。

下定決心是最難的環節,過了這關,一切便覺海闊天空:接手店面的過程十分順利,看過店面,談好租金,完成簽約,之後便開始忙於打包搬家物件。好不容易萬事就緒,帶著輕鬆愉快的心情,與家人前往新店面做開幕前的布置,志得意滿的我從車裡往外看,卻愣住了──

「怎麼回事?」

上回來談轉讓時,小小的店面整齊有序,桌椅鍋碗俱全,只要備好食材就能開張,可是現在映入眼簾的卻是一片混亂,我趕緊停車衝進店裡。天啊!不但有些桌椅不見,外帶餐盒的包裝材料全部消失,就連廚房裡原本完整的爐具和鍋碗盤盆也變得七零八落,地上滿是灰塵,簡直像是才剛裝潢到一半就停工的工地。

與我同行的爸媽面面相覷,不知如何是好,我意識到自己必須有所行動,便立即撥打轉讓者的電話。

「喂?我現在在店裡,廚房東西都不見,是不是門沒關好遭小偷了?」

「……店面轉讓不包含生財工具?可是當初跟你談的時候,你沒有提到啊!」

「什麼?如果想要東西都搬回來,要多付十八萬!」

不愉快的通話草草結束,我腦中突然靈光一現,是否該查一查原店面的風評?拿出手機點開搜尋頁面往下滑,極低的星級評分和一條條負評閃動,如重捶般敲得我心臟一陣陣疼痛,耳中嗡嗡作響。

按耐住情緒,勉強睜開眼睛面對現實。看著眼前這一片殘破廢墟,實在不知道該從哪裡收拾起。

我辭掉了月薪高達七萬的飯店工作、貸款借錢才勉強湊出開店預備金、這就是我所期待的人生新起點嗎?是不是太魯莽了?如果重新選擇,我還能有拋下一切返鄉的勇氣嗎?
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