無石
 
本書收錄的照片都在一九九九年五月期間於日本京都拍攝，記錄礫石與細沙的各種配置和處理手法（註1）。其中有許多攝於正規的「枯山水」庭園，位於禪宗佛寺的院落或現今由禪寺照管的武士故居（屋敷），另一些所記錄的地點不是非禪宗的佛寺就是神道教神社。（註２）然而，這些照片沒有任何一張是為了特定場地做全面的視覺記述，不論說是在哪拍的簡直都可以，而這種地點的不明確是為了避免偏離本書「礫石與沙的花園」這個主題。（註３）
 
喬木與灌木通常會緊鄰著這些礫石或細沙出現，不過本書照片拍攝時也盡量加以避免。萬物在自然裡各依本性悠然生長，而這種動勢透過植栽表現出來（註4）。相反地，礫沙園的塑造代表一種有意識的努力，刻意不讓自然隨心所欲地順其道而行。想要礫沙園保持良好狀態，需要不斷對抗自然的傾向，勤加打掃、除草、耙整、以及／或是重新造型。
 
最後，本書的照片連岩石也加以避免，雖然這往往辦不到。岩石是許多日式庭園的「明星」亮點，在各地都以顯眼的方式擺放。它們被勤加養護，有時甚至各取了名字，「日式石園」這個滿懷愛慕的暱稱也應運而生。不過，這些備受珍視的岩石也使許多人忽略了「卑微」的礫石和細沙——或將之貶為區區背景，用來陪襯岩石這地位崇高的「要角」（註5）。
嚴重低估這些無關乎岩石且／或者與之對立的視覺與概念元素，會給我們造成什麼損失？我們拋開了理想化的日式園林固有的視覺意象。我們放棄了對於「深度品賞」、「極致感性」，或園林設計與構築的專精技藝的執著。我們也抹煞了歷時至少一千五百年的中式與日式園林史，雖然這段歷史幾乎從未致力探討礫石與細沙，頂多是含糊帶過（註6）。
 
另一方面，當我們把焦點完全放在礫石與細沙上，我們就抓了到明確無疑的證據，證明人類敏銳且歷久彌堅的智慧在發揮作用。我們也直指了一種非凡、微妙且往往富於奇想的視覺詩意。把重點削減到只剩沙礫，我們也獲得了一個簡單的媒介來凸顯意想不到的觀點，那是神聖的場域、繁茂的植被和奇岩異石絕對無法企及的。