• 今日66折
  • 天天BUY

飲食共有106

排序依

泰好吃!道地泰熱炒X炒飯,一吃上癮:52道泰國五星級主廚嚴選美味料理快速上桌(隨書超值附贈站立式松鼠飯勺、天然無毒小麥桔梗環保筷)

泰好吃!道地泰熱炒X炒飯,一吃上癮:52道泰國五星級主廚嚴選美味料理快速上桌(隨書超值附贈站立式松鼠飯勺、天然無毒小麥桔梗環保筷)

超開胃!簡單方便泰式熱炒X炒飯 蟹肉炒飯、打拋雞肉炒飯、羅望子醬炒大蝦 52道泰國五星級主廚嚴選美味食譜快速上桌 超過200張詳盡手繪料理步驟圖,看了就會做! 料多味美的海鮮炒飯【13道】→愛

看更多
最強平底鍋蛋糕!一支平底鍋,免烤箱免模型!:濃郁軟芯、柔軟濕潤的精選配方!

最強平底鍋蛋糕!一支平底鍋,免烤箱免模型!:濃郁軟芯、柔軟濕潤的精選配方!

一支平底鍋,免烤箱免模型! 2016上市即襲捲歐美日大小廚房,成為家庭餐桌上最熱門的甜點! 免烤免模+濃郁軟芯+超級簡單,你也能輕鬆做! 如何以最精簡的幾句話來定義這本『最強平底鍋蛋糕Gâ

看更多
餐桌炒飯的五十種科學原理

餐桌炒飯的五十種科學原理

專業私聘大廚貢獻出獨家撇步啦, 50種讓炒飯更美味的料理科學提點, 學起來,立刻變身炒飯大王! 住在台灣的我們,就算沒下過廚,卻也沒人覺得家常炒飯困難,對吧? 但你不覺得

看更多
懶人麵團 手作好吃麵食料理:超簡單!準備麵粉、鹽、水,要吃什麼不用愁!

懶人麵團 手作好吃麵食料理:超簡單!準備麵粉、鹽、水,要吃什麼不用愁!

準備麵粉&鹽&水,要吃什麼不用愁! 本書所介紹的麵糰做法相當簡單,只要備好麵粉、鹽、水,輕鬆變出53道可口餐點!連雞蛋、油都不必添加,保存期限更長達一星期!讓您在忙碌的生活裡,就

看更多
華麗的誘惑 巧克力甜點食譜:獲金氏世界紀錄認定的甜點研究家,教你輕鬆做出豪華巧克力甜點!

華麗的誘惑 巧克力甜點食譜:獲金氏世界紀錄認定的甜點研究家,教你輕鬆做出豪華巧克力甜點!

獲金氏世界紀錄認定的甜點研究家 簡單3.5.7步驟輕鬆做出令人難以抗拒的甜點 創造情人節的暖心回憶 松露巧克力、甘納許、可可粉、慕斯、冰淇淋、舒芙蕾……。可以自由變化形狀的巧克力,

看更多
跟著季節走 完美派對料理提案:結合天氣、節日和當季食材,每個月都來一場美食饗宴吧★

跟著季節走 完美派對料理提案:結合天氣、節日和當季食材,每個月都來一場美食饗宴吧★

有用心製作的料理,再加上大家的笑容,就是一場成功的料理派對! 派對應該是一種更貼近生活、更簡單的東西。因此,我們必須在開始前,先稍微準備一下。請參考food-sommelier團隊的料理訣竅和食譜

看更多
新手不失敗的百變蛋料理:水煮、煎炸、醃漬、蒸烤都難不倒的無敵蛋食譜,簡單易做又好吃,天天都有新變化!

新手不失敗的百變蛋料理:水煮、煎炸、醃漬、蒸烤都難不倒的無敵蛋食譜,簡單易做又好吃,天天都有新變化!

《「蛋」營養‧常備蛋料理100道》全新封面版 一本書學會90%以上蛋料理, 初學者也能輕鬆上手! 【專為廚房新手、忙碌上班族、家庭主婦而設計的簡易蛋食譜】 每道料理除了平均5步驟之內

看更多
可愛進階❤免捏飯糰:野餐╳飯盒╳輕午餐,除了方便、更要討你開心!

可愛進階❤免捏飯糰:野餐╳飯盒╳輕午餐,除了方便、更要討你開心!

萌翻了!可愛登場! 滿載會心一笑的開心好點子 簡單不用捏、不會弄髒手、吃起來方便, 集合許多優點的新型態御飯糰! ★日本最受矚目★ 鋪海苔→疊材料→包起來→飾造型 不失敗、

看更多
一個人的幸福用餐時光:一人份料理的簡單新手筆記本,一個人也要呷好呷飽!

一個人的幸福用餐時光:一人份料理的簡單新手筆記本,一個人也要呷好呷飽!

一個人也要呷好呷飽! 本書是想像「母親交給孩子應付第一次獨自生活的料理筆記本」而製作的。 內容充滿了「簡單又美味」和「料理的基本重點」。 「做菜感覺很難。」 第一次獨立,卻遲

看更多
一只平底鍋的零失敗魚料理:80道簡單的日、中、韓、泰、法、義式食譜, 寫給喜歡吃魚卻不擅長料理的你

一只平底鍋的零失敗魚料理:80道簡單的日、中、韓、泰、法、義式食譜, 寫給喜歡吃魚卻不擅長料理的你

◎只要5分鐘,重現《深夜食堂》的經典料理──味噌鯖魚 ◎吃魚不再只有清蒸和油煎了。燉、炒、煎、炸、蒸,一只平底鍋搞定! ◎各種海鮮刀工速成、魚部位運用料理,連魚雜碎也能變身鮮美魚湯。

看更多
快速免揉天然酵母麵包2:日日佐餐麵包&茶點佐酒麵包:用塑膠袋就能製作麵糰→→→完成發酵簡單輕鬆的DELI麵包生活

快速免揉天然酵母麵包2:日日佐餐麵包&茶點佐酒麵包:用塑膠袋就能製作麵糰→→→完成發酵簡單輕鬆的DELI麵包生活

超快速!超輕鬆!免揉OK! 快速免揉天然酵母麵包再出擊! 一次學會五種類基本麵糰,做美味佐餐&佐酒麵包 ◎愛上免揉天然麵包的理由1:前置作業輕鬆快速,連初學者也OK! ◎愛上免揉天然麵包的理由

看更多
一鍋搞定義大利麵:只要15分鐘,新鮮美味優雅上桌

一鍋搞定義大利麵:只要15分鐘,新鮮美味優雅上桌

不是真空調理包,沒有罐頭醬料化學調味 不必擁有高超廚藝非凡刀工 沒有讓你手忙腳亂的廚房戰場 你只需要 1口鍋子+冰箱常備食材 15分鐘新鮮味美的義大利麵準備上桌   擔

看更多
一人份「輕食鍋」兼顧美味、滿足和健康,讓經典鍋物變低卡的秘密58道食譜

一人份「輕食鍋」兼顧美味、滿足和健康,讓經典鍋物變低卡的秘密58道食譜

到了吃火鍋的季節了,又怕吃多了會變胖!? 【本書教你簡單、快速地,做出好吃.飽足.健康的「低卡」鍋物】 【每道『輕食鍋』,都清楚地標示「卡路里」資料,幫你吃得健康】 天冷了,

看更多
最新運動型食譜:訓練、競賽、恢復時的快速能量補充

最新運動型食譜:訓練、競賽、恢復時的快速能量補充

填充運動能量, 吃了再上! 我們設計的這本書,結合了營養手冊和食譜於一身,以協助身為運動員或運動愛好者的您能吃得健康。讓您不僅能從本書獲取豐富的營養知識,同時還可利用裡面超過 80 道的食

看更多
我的咖啡:在自宅享受,一個人的咖啡時光

我的咖啡:在自宅享受,一個人的咖啡時光

咖啡入門課-享受咖啡的酸、甜、苦、濃 ~自己喜愛的、適合自己的,就是最美味的咖啡~ 有別於市面上主打專業沖煮手法、或是專業調配的咖啡書籍, 本書的作者希望大家追尋的,是專屬

看更多
史多倫聖誕麵包教科書:源自德國的聖誕麵包,散發幸福暖味的發酵甜點

史多倫聖誕麵包教科書:源自德國的聖誕麵包,散發幸福暖味的發酵甜點

日本正在流行的麵包趨勢,搶先告訴你! 史多倫麵包的歷史以及名店製作方式大公開! 隨著冬天到來,眾人所期待的聖誕節也即將來臨,以往裝飾繽紛華麗的蛋糕,全都變成配角,透過本書瞭解日本近年來

看更多
日本正流行!新食感豆腐100道:No.1實力派食材大變身,意想不到的創新料理、方便易做的簡單美味!

日本正流行!新食感豆腐100道:No.1實力派食材大變身,意想不到的創新料理、方便易做的簡單美味!

到訪日本必吃的最高人氣豆腐料理100款空運來台! 以「焗烤」、「醃漬」、「熱拌」、「攪拌成乳霜」等烹調手法, 做出前所未有的新口感, 口感彈牙的「QQ豆腐」、像極起司風味的「鹽麴豆腐」、 入口出乎意

看更多
名模主廚Tomoの廚房生活手記:70道不失敗超簡單的美味料理創意提案

名模主廚Tomoの廚房生活手記:70道不失敗超簡單的美味料理創意提案

名模主廚Tomo將用他充滿創意的巧手,加上一顆細膩與溫暖的心,為您的餐桌增添許多巧思,設計出70道簡單易上手又色香味俱全的美味料理。 Tomo除了有日本人慣有的謹慎與堅持外,也注重著各種細膩的

看更多
不生病高酵蔬果汁,早上喝最有效!:暢銷200萬冊《不生病生活》果汁篇登場!坊間唯一由新谷弘實親自教你打果汁

不生病高酵蔬果汁,早上喝最有效!:暢銷200萬冊《不生病生活》果汁篇登場!坊間唯一由新谷弘實親自教你打果汁

暢銷200萬冊《不生病生活》:果汁篇登場!坊間唯一由新谷弘實親自教你打果汁 明天起早餐改喝蔬果汁,身體就會出現驚人改變!5天後,目視看得出,瘦了!10天後,腸道乾乾淨淨;3個月後,變成強健體質!

看更多
口口幸福❤最棒的鬆餅&班尼迪克蛋:簡單上手的鬆軟美味、時時享用夏威夷&紐約式的人氣早餐。

口口幸福❤最棒的鬆餅&班尼迪克蛋:簡單上手的鬆軟美味、時時享用夏威夷&紐約式的人氣早餐。

日日好食光! 本書介紹現今在夏威夷和紐約非常有人氣的早餐--軟綿綿熱呼呼的鬆餅和一刀戳下去蛋黃就會流出來的班尼迪克蛋的食譜。可以在休閒的假日當作早午餐慢慢享用,當做派對餐點也很適合,是

看更多
好省時好方便 不需另外備料製作的寶寶營養副食品:在料理大人餐點時一起製作出副食品,養出好食慾的健康寶寶!

好省時好方便 不需另外備料製作的寶寶營養副食品:在料理大人餐點時一起製作出副食品,養出好食慾的健康寶寶!

本書是以嬰幼兒媽媽們為中心所編輯而成的, 讓媽媽們「不用很辛苦地單獨製作副食品」, 是一本與眾不同的副食品書。 回想當初剛開始讓寶寶嘗試大人的食物時,通常是看著副食品書,小心翼翼地費工夫製

看更多
世界第一簡單!可愛無敵的棉花糖翻糖甜點:399張詳盡步驟圖解,3種材料、免開火、小朋友也能一起輕鬆做!

世界第一簡單!可愛無敵的棉花糖翻糖甜點:399張詳盡步驟圖解,3種材料、免開火、小朋友也能一起輕鬆做!

風靡美國與日本,就是這麼簡單! 免開火,只要棉花糖、糖粉、蛋糕體,3種材料就能做! 必備的技巧與訣竅+詳盡的399張作法步驟 和小朋友一起試試吧~ 棉花糖、糖粉、蛋糕體,3種材料小朋友也能安心做

看更多
吐司的美味提案:天天吃也不膩!

吐司的美味提案:天天吃也不膩!

★將一片簡單的白吐司,變化出不同的食譜,早餐、甜點、輕食,滿足不同時段的需求。 ★收錄的食譜創新,給人「哇!這道料理居然能用吐司做出來」,也能輕鬆品嚐到各國風味美食。 Magic & Delicious

看更多
一日多蔬湯料理:輕鬆攝取身體每天所需350g蔬菜,一鍋就能帶給你營養&飽足♪

一日多蔬湯料理:輕鬆攝取身體每天所需350g蔬菜,一鍋就能帶給你營養&飽足♪

分量十足的湯料理只要做好一道,再附上白飯或麵包就可以上桌! 只要煮一碗湯,就可以靠那一碗攝取到約半日的蔬菜攝取量,同時還能夠帶來飽足感!既簡單又美味,也非常適合初學者挑戰的「主菜級」湯

看更多
新食感快速輕料理:吃對食物、正確烹調,變瘦變健康的94道美味餐點。

新食感快速輕料理:吃對食物、正確烹調,變瘦變健康的94道美味餐點。

「健康的飲食」與「美味」畫不上等號? 食尚美廚軒軒不藏私分享簡單又不無聊的美味餐點, 從早午餐、上班族便當、快速晚餐、節慶派對佳餚、甜點與飲品, 透過專業營養師計算熱量,確實打破想瘦就得餓肚子

看更多
快炒麵 × 飯 一盤搞定

快炒麵 × 飯 一盤搞定

食材隨手可取得★超簡便 口味變化不受限★超有味 料理方式不困難★超上手 跟著專業老師學料理, 炒出不油、不膩、不黏鍋, 一口滿嚐各種美味的炒飯炒麵。 1人獨享、2人

看更多
不一樣的快樂兒童餐:嚐一口就喜歡,超討喜的藝術造型料理!

不一樣的快樂兒童餐:嚐一口就喜歡,超討喜的藝術造型料理!

快樂兒童餐,在家自己做! 原來每天的餐點也可以有這麼豐富的變化?平時看慣了的食材,經過作者的巧思,搖身一變幻化出各種活潑可愛的動物!本書介紹使用當季食材所設計出來的卡通造型便當,

看更多
名模主廚最愛燜燒鍋:一鍋到底一鍋搞定60道美味暖心料理

名模主廚最愛燜燒鍋:一鍋到底一鍋搞定60道美味暖心料理

烹飪是日常生活中再平凡不過的事, 但唯有平凡的簡單美好,才能撰出生活中最令人嚮往的美好風景。 就讓我們一起跟著名模主廚Tomo, 單純地為家人、情人還是朋友們,完成一道道暖心料理。 不但可以拉

看更多
百變平底鍋◆電烤爐料理

百變平底鍋◆電烤爐料理

心安處是吾鄉,從吃開始,用心好好生活 暫時跳開一切,在寂靜的夜晚,用料理治癒自己 聆聽我們所愛的土地,食材會給我們最溫柔的反饋 6大主題,69道令人垂涎欲滴的美味料理 平底

看更多
ㄍㄨㄌㄨㄍㄨㄌㄨ攪一攪好簡單!超乎想像的甜點研究室:無蛋 × 不用奶 × 免小麥

ㄍㄨㄌㄨㄍㄨㄌㄨ攪一攪好簡單!超乎想像的甜點研究室:無蛋 × 不用奶 × 免小麥

不用蛋、乳製品、小麥成分的食材製作的甜點 更簡單、更好吃、更健康 只要掌握攪拌、混合、加熱三步驟 輕鬆製作出超乎想像好吃的零過敏點心! 不騙你,不加蛋、奶、小麥的甜點不僅製作過程更簡單還能

看更多
韓食.健康雙酵料理:酵素+發酵=美麗、活力雙重擁有☆

韓食.健康雙酵料理:酵素+發酵=美麗、活力雙重擁有☆

對韓國料理始終停留在又鹹又辣的印象嗎? 新一代的韓式清新飲食,正在席捲日本! 還在跟著韓劇吃炸雞、畫著色本嗎?那你絕對不容錯過這本!由日本李朝園株式會社社長兼料理研究家.吉川創淑老

看更多
家常味兒

家常味兒

用隨手可得的食材、以最適意的烹調方式、詮釋最家常的好味道, 廚房外的祕境空間、蘊涵鍋鏟下的快意人生, 資深料理人分享她的廚房心得,提供食譜外的生活智慧, 讓關關相連的生活與飲食輕鬆又自在。

看更多
Mini Cocotte 1個人的主食,2個人的配菜,全家人的燉鍋料理:零油煙、免顧爐、少碗盤,健康營養不流失的新料理法

Mini Cocotte 1個人的主食,2個人的配菜,全家人的燉鍋料理:零油煙、免顧爐、少碗盤,健康營養不流失的新料理法

1個人下廚很難煮?2個人吃飯菜色少? 只要將材料放進小燉鍋,其他的就交給烤箱吧! 不但零油煙、免顧爐、少碗盤, 更能在瓦斯爐繁忙時,輕鬆為全家人加道菜! 零油煙、免顧爐、少碗盤,健康營養不

看更多
好吃4:經典料理醬

好吃4:經典料理醬

酸甜苦辣的滋味牽動著全世界人的胃。懂得調味的黃金比例,就是美味的成敗關鍵! 醬料可說是所有食物的隱味,可沾食、可入菜,能讓平凡無味的材料瞬間變好吃,一點點入菜也能引出意想不到的鮮美滋味,

看更多
水果蛋糕的美味秘訣:善用組合的相乘效果,使美味升級!

水果蛋糕的美味秘訣:善用組合的相乘效果,使美味升級!

水果的特色在於具有酸味與清涼的香味。 一些水果因味道濃郁,即使少量也能發揮效果。 它們不只可作為主角,也能突顯其他食材的特色,用途十分廣泛。 其中莓果類的外型和鮮麗的紅色相當可愛

看更多
安心食材挑選便利帳:為媽咪聰明把關,為小寶貝健康加分

安心食材挑選便利帳:為媽咪聰明把關,為小寶貝健康加分

●為健康把關的食材便利帳 近幾年來,常常有各種食安問題。有的是不肖廠商為了獲取暴利,在製作過程中加入違法的食品添加物;有的是因自然環境受到破壞,處於食物鏈末端的我們,吃下了累積在動植

看更多
如何遇見好喝的葡萄酒?:最淺顯易懂的方式認識你的第一瓶『好喝』葡萄酒!

如何遇見好喝的葡萄酒?:最淺顯易懂的方式認識你的第一瓶『好喝』葡萄酒!

品嘗葡萄酒太複雜、太困難,所以從來沒想過要了解! 評賞葡萄酒是高雅人士的行為,一般人做不來的! 葡萄酒術語太專業,即使會喝,說不出來感覺更丟臉! 有以上想法的人, 請一定要來看『如何遇見好

看更多
土鍋×塔吉鍋:節能原味料理

土鍋×塔吉鍋:節能原味料理

善用土鍋,讓它成為你廚房裡的最佳幫手、餐桌上的耀眼主角。 遠紅外線,能引出真滋原味 節省瓦斯,省能源愛護地球 蓄熱性佳,讓菜餚持久保溫 耐高溫性,可長時加熱烹調 一鍋多用

看更多
風行全球的健康鮮果凍飲

風行全球的健康鮮果凍飲

★本書所介紹的凍飲熱量低至60卡左右,最高不超過200卡!是減肥瘦身時期的好夥伴! ★對蔬菜水果容易攝取不足的現代人來說,是簡單快速的健康捷徑! ★凍飲作法非常簡單!只要將新鮮水果冷凍好後

看更多
排隊店的水果甜點在家做:水果+甜點美味秘訣大公開!

排隊店的水果甜點在家做:水果+甜點美味秘訣大公開!

水果甜點現在正流行! 獨家專業的食譜公開,不必跟著排隊, 你也可以享用到頂級的美味! 水果甜點屋的人氣大復甦!難以抵擋的滋味席捲日本。 何謂水果甜點屋?就是水果為主角、主角為水果,與

看更多
玻璃罐低卡輕食:1天1罐 視覺味覺雙享受

玻璃罐低卡輕食:1天1罐 視覺味覺雙享受

夏天氣溫屢創新高,讓人實在不想出門吃飯,油膩膩的便當還是熱滾滾的湯麵,都讓人沒有食慾,要不要嘗試自己帶清爽的玻璃罐沙拉便當呢? 將五顏六色的食材放入玻璃罐中,層層堆疊,看起來賞心

看更多
貓咪收集超萌料理

貓咪收集超萌料理

1900萬人氣的手遊「貓咪收集」 超卡哇依登台 各種可愛又呆萌的喵喵暖暖上桌 36種連滿足貓也大滿足的料理 滿足貓咖哩飯、武士貓壽司海苔捲、奶油貓薯餅……經典重現祕密技巧! 超人

看更多
懶人焗烤:好做又好吃的異國烤箱料理

懶人焗烤:好做又好吃的異國烤箱料理

加上濃厚起司的各式焗烤料理不是只能在餐廳才吃得到,做法出乎意料的簡單,在家就可以自己輕鬆完成;只要選對材料、用對方法、掌握烤箱烘烤時間,任何人都可以做出香醇好吃的焗烤料理。 本書特色

看更多
活菌好菇做的美麗健康料理:天天元氣好菌生活

活菌好菇做的美麗健康料理:天天元氣好菌生活

●日本亞馬遜書店高達滿分★★★★★的評價 ●日本知名瘦身女王×料理研究家──浜內千波親授的安心健康低卡菇料理 ●Power Up!低卡×降脂×防癌! ●純淨無汙染的菇蕈,用其王者的

看更多
一日多蔬綠沙拉:吃得飽+熱量低+營養夠!輕鬆攝取身體每天所需350g蔬菜,帶給你營養&飽足♪

一日多蔬綠沙拉:吃得飽+熱量低+營養夠!輕鬆攝取身體每天所需350g蔬菜,帶給你營養&飽足♪

青菜在這裡!帶給你營養&飽足♪ 輕鬆攝取身體每天所需350g蔬菜 這本書的沙拉是指——只要製作一盤沙拉,就可以靠那一盤攝取到約半日的蔬菜攝取量,同時還能夠帶來飽足感!既簡單又美味

看更多
手作烘焙的幸福時光:60道私藏圖文解說的超人氣點心×吃了會微笑的幸福配方

手作烘焙的幸福時光:60道私藏圖文解說的超人氣點心×吃了會微笑的幸福配方

一點心意、一點新意, 彈跳在舌尖上的手作美味,幸福上手! 創意+巧思=綻放味蕾的60道 手作魔法烘焙 20道快手麵包 ╳ 20道創意西點 10種速成餅乾 ╳ 10道夢幻甜點 ★老手收藏,新手必備! ★點擊率破千萬!

看更多
煮1杯講究的咖啡:【沖煮個人專屬咖啡】的入門指南 【隨時享受香醇咖啡】的指導手冊

煮1杯講究的咖啡:【沖煮個人專屬咖啡】的入門指南 【隨時享受香醇咖啡】的指導手冊

這本書不是咖啡的教科書, 是以輕鬆享用咖啡為主要訴求。 第一章示範咖啡沖煮器具的操作方法,實際沖煮出好喝的咖啡, 包括各種濾杯、法蘭絨濾布、塞風壺、愛樂壓等的沖泡法, 並介紹

看更多
簡單料理健康素

簡單料理健康素

台灣國民生活水準日益提昇,近幾年來因飲食引發的健康問題卻一直亮起紅燈。飲食對身體健康的重要性日漸深植人心,帶動了「呷菜」的風氣,吃素由傳統宗教信仰的因素轉成以健康養生為訴求。但要怎麼吃?

看更多
新手料理的99個秘訣:松露玫瑰的魔法廚房

新手料理的99個秘訣:松露玫瑰的魔法廚房

超過1000萬人點閱 · 成功試作推薦 2009年10月推出的「廚房新手料理總複習」讓油封鴨、義大利燉飯、蒜香烤雞、馬鈴薯煎蛋餅…在無數讀者們的餐桌上飄香,銷售至今仍雄踞生活風格類排行榜。 「松露玫

看更多
和風鍋物おいしい

和風鍋物おいしい

好味新登場 日本人吃鍋物已有很長時間,已經是飲食文化的一部分,仔細觀察發現很多知名的鍋物,都是和地緣、季節大有關連,即是「旬菜」的概念,故本書中介紹這些具代表性,連當地人都愛吃的鍋料理,

看更多
幸福畫餅乾: 甜蜜糖霜彩繪的時尚COOKIE:婚禮喜餅‧彌月禮盒‧心意小禮の最新感動選擇

幸福畫餅乾: 甜蜜糖霜彩繪的時尚COOKIE:婚禮喜餅‧彌月禮盒‧心意小禮の最新感動選擇

幸福畫・畫幸福 甜蜜的彩繪糖霜餅乾 即使是一片簡單的餅乾,只要用糖霜妝點,就能畫出滿滿幸福感。 在基本Lesson中,先學會基底餅乾和糖霜的作法以及糖霜調色和描繪的技巧,

看更多
早安!好食光三明治

早安!好食光三明治

最簡單的吐司,可以做出最不一樣的變化! 如濃郁起司系列‧熱烤三明治‧凱薩沙拉‧濃湯‧ 輕食爽口小點‧飽足肉排風‧甜點系‧焗烤&鹹派等等 多樣化的美味,讓你怎麼樣都吃不膩。 本書特色 ★材料

看更多
拌一拌,沁涼優酪乳新食感:低脂、低熱量優酪乳,防癌、抗老、不疲勞、代謝力UP

拌一拌,沁涼優酪乳新食感:低脂、低熱量優酪乳,防癌、抗老、不疲勞、代謝力UP

沁涼優酪乳料理,為體內徹底進行大掃除 降血脂、強化骨骼、改善過敏、排便 吃進益菌,徹底改善體質! 精心設計了7天淨化腸道壞菌的優酪乳食譜,用入菜的方式做出千變萬化的料理,

看更多
洋食素人一號店

洋食素人一號店

本書介紹一些餐廳和咖啡店常備的基本款洋食,簡單的做法讓讀者可以有自信做出一樣的料理,豐富的變化建議,讓讀者能夠多元應用,自家用或想開店都沒問題。 本書特色 1.本書作者專職從事餐飲創業的

看更多
五星主廚的Q&A:400道水產海鮮料理

五星主廚的Q&A:400道水產海鮮料理

400道美味素食料理,400條五星主廚的營養巧搭Q&A 紅燒鯽魚、豆瓣蒸魚、翡翠蝦球、蔥油大閘蟹、避風塘炒蟹…… 本書精心挑選400道媲美海產店的招牌菜,利用快炒、清蒸、煎炸、燉煮等料理方式

看更多
健康豆漿力

健康豆漿力

喝了才知它的好 認識豆漿,發現健康 good→預防癌症 good→遠離心血管疾病 good→預防骨質疏鬆 good→預防改善便祕 good→控制體重不發胖 good→對

看更多
療癒系!能量蔬果汁230

療癒系!能量蔬果汁230

讓心情隨著繽紛的果汁飛揚起來 這是一杯精心調配的蔬果汁,不但充分補給身體營養&心靈能量,還能讓你享受視覺的美感,即刻紓解高壓力與低情緒。 230款果汁配方,兼顧以下三個層面:

看更多
好冰!清涼消暑的低卡冰:51款的冰淇淋‧冰沙‧甜點‧果凍

好冰!清涼消暑的低卡冰:51款的冰淇淋‧冰沙‧甜點‧果凍

今年夏天,親手為家人作一碗最消暑的美味冰品! 簡單製作不失誤,親手製作最安心 掌握三大材料-冰塊、配料、糖水的黃金比例就能做出最好吃的冰 自己動手做冰品的三大理由: 1.  

看更多
百變鬆餅機料理

百變鬆餅機料理

你還在吃單純的蜂蜜奶油鬆餅嗎? 你吃膩了加水果的鬆餅嗎? 教你用八種模具做出47道甜點,XO櫻花蝦翡翠大阪燒、西班牙烘蛋牛角三明治、草莓起酥千層、焦糖蘋果、荷蘭銅鑼燒……你意想不到的變化,只

看更多
美食教母岸朝子的京都•關西五星級伴手禮

美食教母岸朝子的京都•關西五星級伴手禮

網路上都有?那你就錯了。 岸朝子精選、本書80%店家在中文網站、部落格上查不到! 行家也讚嘆、絕對隱藏版的伴手禮全攻略。 這裡的驚奇,在於—— 「嚐盡傳統和味,享受西洋新風

看更多
東大高材生這樣吃!燜燒鍋育腦食譜:變聰明~幫助您邁向人生勝利組的健腦料理!

東大高材生這樣吃!燜燒鍋育腦食譜:變聰明~幫助您邁向人生勝利組的健腦料理!

改變人生!第一本讓你大腦變聰明、考上第一志願的食譜! 必看!親愛的爸爸媽媽們~一起為全國的考生應援! 考上最高學府的高材生都吃什麼呢? 燜燒鍋育腦食譜是根據學生和家長的需求所製作的料理

看更多
小學生都會做的菜:蛋糕、麵包、沙拉、甜點、派對點心

小學生都會做的菜:蛋糕、麵包、沙拉、甜點、派對點心

從第一頁翻開就充滿了驚喜與甜蜜!!結合了可愛的漫畫風繪本與食譜,這是一本媽媽寫給小女兒的料理書,也是寫給有童心的你…… 一個人的時候,興致一來,想在家自己下廚,卻不知道吃什麼好?有時想

看更多
快樂茶料理:輕鬆料理台灣茶的好滋味

快樂茶料理:輕鬆料理台灣茶的好滋味

《快樂茶料理》介紹了如何在生活中品茶,更把茶入菜,利用不同的方式來品茶,這樣的方式,讓我們在家中就可以簡單嘗試茶餐料理,例如養生油切雞湯,透過加入茶的烹調方式,茶葉不僅可以消除油膩,更可

看更多
讓身體開心的活力豆漿料理

讓身體開心的活力豆漿料理

本書特色 ★用黃豆製成的豆漿含有豐富的維生素、礦物質及大豆異黃酮, 具有美肌&變年輕的效果,因此是女性的最佳好夥伴! ★豆漿的延展性非常強,不管是做成點心飲品、早午餐、配菜或是主

看更多
我愛好菌優格:賺得健康!贏得美麗!輕鬆實現

我愛好菌優格:賺得健康!贏得美麗!輕鬆實現

優格是富含了許多好菌的食品, 其中的乳酸菌可以增加腸道中的善玉菌, 並且同時減少壞菌,即能達到調整腸內環境的效果。 而把這樣充滿營養的優格,再搭配其它含有維生素C 或是膳食纖

看更多
韓國泡菜&料理

韓國泡菜&料理

看更多
廣式飲茶小點Ⅱ

廣式飲茶小點Ⅱ

華麗技藝的極致饗宴—經典秘傳手藝絕不藏私!酥香多汁的「叉燒酥」、雪綿QQ的「糯米?」、滑溜潤白的「杏仁豆腐」…這些魅惑力十足讓人欲罷不能的廣式小點,彷彿中華美食中的經典精品,擄獲了所

看更多
小資主婦的高麗菜料理

小資主婦的高麗菜料理

1顆菜 × 60種選擇=餐餐出好菜 整顆、半顆、1/4顆、1/6顆、菜葉、菜心都能單獨烹調,從今天開始,重新認識「高麗菜家族」,跟單調的高麗菜料理Say bye-bye!除了清炒之外,你還有更多更棒

看更多
喝葡萄酒有學問 非知不可

喝葡萄酒有學問 非知不可

喝葡萄酒之前要先看「酒標」,之後從倒酒、舉杯到看軟木塞、試飲都要講究;書中細談紅、白酒種類、等級、價格與辨別好壞妙法,不管行家或初入門者都要準備一本,隨時比對……。 「年份好」加上釀造技術

看更多
0~6歲幼兒飲食指南

0~6歲幼兒飲食指南

輕鬆掌握孩子的成長腳步,打造0~6歲的健壯寶貝! 0~6歲是嬰兒轉變為幼兒的關鍵時期,是學習、進步能力最快,可塑性最大的階段,也是為未來打下基礎的重要時刻,一旦幼兒期的體質失調,日後想要

看更多
第一本現打濃醇香豆漿精力湯:健康、無毒、好養生!

第一本現打濃醇香豆漿精力湯:健康、無毒、好養生!

享受大自然的恩惠,培養最重要的健康資本! 豆漿精力湯,充滿合理又能持之以恆的要素。簡單、美味,組合變化豐富,讓人隨時感到驚喜。豆漿與蔬菜、水果的相容性高,對女性更具有不可或缺的豐

看更多
5分鐘!免烤主餐麵包:咖啡杯+鬆餅粉+微波爐=低油清爽蒸麵包

5分鐘!免烤主餐麵包:咖啡杯+鬆餅粉+微波爐=低油清爽蒸麵包

叮咚!打開微波爐 即時享用鬆餅粉做の蒸麵包 想吃麵包時,只要用家裡有的杯盤、鬆餅粉、微波爐就可以了,不需要等待揉麵、發酵的時間,也不需要用到烤箱,能夠快速地做出來。 內餡可以照著書

看更多
多彩玻璃罐沙拉:一天一瓶‧席捲巴黎&紐約&東京的健康輕食尚

多彩玻璃罐沙拉:一天一瓶‧席捲巴黎&紐約&東京的健康輕食尚

忙碌現代人&蔬果不足者&減肥瘦身族的No.1選擇 色彩鮮豔、美味省時、清新健康的全新美食體驗 製作不麻煩‧材料零浪費‧健康無負擔 新鮮美味的常備保存沙拉,真的是誰都會做的超簡單方便

看更多
怎麼做炸最好吃

怎麼做炸最好吃

以淺顯易懂的方式教讀者:炸物保持酥脆的竅門!油炸物不脫糊的秘訣!炸的不油膩有方法! 油炸食物一定是油油膩膩的嗎?不一定!只要烹調方法得當,油炸食物也可以酥脆爽口、香嫩多汁卻不油膩。

看更多
廣式飲茶小點

廣式飲茶小點

廣式點心師傅秘傳手藝全公開瑩透粉紅的蝦餃皇、金黃酥香聲聲脆的春捲、朵朵如雲似花飄的燒賣… 繽紛多彩、香氣襲人,種類繁多到令人目不暇給的廣式小點,在點心師傅如魔法般跳躍的指尖中熱騰騰出籠。

看更多
點菜的門道

點菜的門道

中菜博大精深,各派菜系已發展出上百道的菜譜,再加上各派菜系的集合,枝繁葉茂,還有令人不解其義的菜名,難免進到餐館,有不知如何點菜的難題。目前往來兩岸三地的工作者眾,參加朋友聚會、商務宴請

看更多
吃五色好氣色

吃五色好氣色

《吃五色好氣色:全家人的美味料理》是以輕鬆、快速做好菜的概念出發,帶出傳統食療觀念的五行五色,再透過對應的食材,由駱進漢師傅精心搭配、安排,設計出52道色香味俱全的料理,希望喜歡美食、想透

看更多
繽紛彩飾棒棒糖蛋糕:將海綿蛋糕搓成小球狀,裹上巧克力糖衣,外脆內軟,雙重的美妙口感,可愛創意無限!

繽紛彩飾棒棒糖蛋糕:將海綿蛋糕搓成小球狀,裹上巧克力糖衣,外脆內軟,雙重的美妙口感,可愛創意無限!

無限創意‧無敵可愛… popcake★棒棒糖蛋糕 這是第一本專門介紹的烘焙書 將最簡單的海綿蛋糕搓成小球形狀, 再飽滿裹上巧克力糖衣, 接著發揮想像力畫上屬於自己的圖樣, 輕鬆完成獨

看更多
「鹽漬檸檬」 奇效料理:善待身體的7 Types奇蹟調味品

「鹽漬檸檬」 奇效料理:善待身體的7 Types奇蹟調味品

… 鹽漬檸檬 … 日本話題「人氣魔法調味料」 抗氧美肌瘦身‧免疫力UP‧消除疲勞‧預防三高疾病 天天攝取‧滿滿吸收‧元氣滿分 鹽漬檸檬‧好處多多 ★去腥增鮮 製作魚類海鮮料理的好幫

看更多
黔之味,大廚帶你吃貴州

黔之味,大廚帶你吃貴州

過去因為交通不便致使貴州成為中國最晚開發的地方,幾乎是一個被時代遺忘的角落,但是過去的劣勢現今看起來反而成為最大的資產,擁有得天獨厚的好山好水,孕育出豐富的「好」食材,也在多元的民族環境

看更多
點心達人輕鬆學

點心達人輕鬆學

看更多
悠遊酒世界─品酒、調酒、釀酒

悠遊酒世界─品酒、調酒、釀酒

品酒客必備.調酒師必學.家庭主婦必知 『滴酒不沾是凡人,每酒必醉是俗人,醉後必鬧是粗人,能飲能品是雅人。』 這本書的重點是要讀者在日常生活中,了解品酒、調酒和釀酒的相互關係。它是一本怡

看更多
好吃:台灣第一本慢食生活實踐誌

好吃:台灣第一本慢食生活實踐誌

什麼是好吃?就是讓人看了就覺得好想吃一口。 那什麼最好吃?就是吃了會情不自禁的微微笑。 全台首創,一本好吃、好看的生活實踐誌,對食物認真的態度、用心的故事,讓你覺得吃到好東西真是

看更多
歡樂造型餅乾★杯子蛋糕彩繪裝飾DIY

歡樂造型餅乾★杯子蛋糕彩繪裝飾DIY

翻開這本書,您一定會被全書洋溢的歡樂氣息所感染,忍不住驚呼一聲:「卡哇伊!」它是以一個美國家庭所發生的趣事作為主軸,串聯起各式各樣童趣造型的餅乾。 本書所介紹的餅乾或杯子蛋糕,作法都

看更多
好吃2:豆腐之道

好吃2:豆腐之道

國民美食的深度講究:豆腐之道 再也沒有一種食材像豆腐一樣,既能獨挑大樑,也是稱職的配角,可以融入各種食材都不顯突兀。在我們的餐桌上,豆腐是一個經常出現、卻不會讓人生膩的食材!

看更多
1~3歲小朋友健康成長料理(二版)

1~3歲小朋友健康成長料理(二版)

掌握黃金期,為孩子未來的健康奠定優勢基礎!   最適合寶貝的營養美味飲食&最貼心的幼兒生活照顧指南。 透過專業營養師審訂指導,為孩子的健康嚴格把關,擁有不生病的健康體質!

看更多
100杯咖啡記錄

100杯咖啡記錄

如果你符合以下的任何一項, 歡迎一起來寫屬於自己的「100杯咖啡記錄」 。 □ 嗜飲咖啡,每天至少一杯,假日也不例外。 □ 最愛窩在咖啡館,以這裡為第二個家。 □ 鍾情於單品咖啡,喜

看更多
好吃5:魚鮮物語 本港海鮮小學堂

好吃5:魚鮮物語 本港海鮮小學堂

誰說只有秋天適合吃海鮮,懂海鮮的大廚師們說:「春夏氣候穩定,漁民可以天天出海捕魚,最新鮮。」 台灣有著許多滋味鮮甜的魚蝦蟹貝,這一期好吃的海鮮小學堂,就讓我們跟著大廚達人們,選海鮮、

看更多
LOVE&SEX 浪漫兩人的療慾料理:美味誘惑,喚醒沉睡於體內的性趣!

LOVE&SEX 浪漫兩人的療慾料理:美味誘惑,喚醒沉睡於體內的性趣!

屬於兩人的LOVE & SEX 就從美味「療慾料理」開始! 每個人都必須從飲食裡攝取身體所需、足夠且均衡的營養,方能維持身體健康。 然而,沉睡於內心深處的「SEX慾望」,也能藉由一道道美味料

看更多
驚人喝瘦力!低卡燃脂超代謝飲料瘦身法

驚人喝瘦力!低卡燃脂超代謝飲料瘦身法

飲食沒有下猛藥,再多的運動也無濟於事; 易胖體質未改善,頑強肥肉跟著妳陰魂不散; 風靡瘦身界的「排毒減重蔬果汁」! 一杯就燃燒脂肪!兩三下瓦解陳年贅肉! 喝出黃金易瘦好體質!讓妳連呼吸都會

看更多
美味石榴裙

美味石榴裙

本書特色 1.美食玩味家 費奇 大陸知名作家 舒婷 聯合推薦2.作者的文字魅力,讓美景彷彿就在眼前,美食的味道彷彿就在舌尖。 3.本書作者的旅跡遍及東南亞的印度、寮國、菲律賓等地,以及台灣、

看更多
怎麼做魚最好吃

怎麼做魚最好吃

多吃魚,最健康! 魚肉營養豐富,鮮甜低脂,且魚的種類眾多,吃法也最多,本書帶您認識市場上常見的魚,從中式的古法蒸魚到西式的鱸魚義大利麵,讓您家也能享用到餐廳級的鮮魚料理! 本書特別

看更多
茶馬古道茶意濃

茶馬古道茶意濃

傳奇的茶馬古道,古道靜靜地延伸。它不因為人的注意而存在;不因為人的忽視而消失。翻山越嶺後,發現一處處迷人茶鄉。 中國西部的「絲綢之路」早已名滿天下。而在中國的大西南,有著一條可同「絲

看更多
從酒杯裡看世界

從酒杯裡看世界

本書的最大特色是,書內各章節主題,都以符合庶民經濟為出發點。因為全球經濟還在復甦當中,庶民經濟是世界的主流。 不要以為談庶民經濟就沒有辦法去品美酒、嚐美食;其實,這是一種謬誤的想法。

看更多
名家經典咖啡

名家經典咖啡

看更多
輕鬆作西餐

輕鬆作西餐

看更多
喝湯增健康

喝湯增健康

Good for everybody! 1→全家喝健康→用美味的健康湯照顧全家人的體力 2→寶貝喝健康→用營養的健康湯維持小朋友的活力 3→長輩喝健康→用滋補的健康湯關懷長輩們的身體 「免疫力」是你最

看更多
寶貝的健康成長飲品

寶貝的健康成長飲品

天然的,尚好! 每個寶貝出生後所接觸到的營養,不是天然的母奶,就是爸媽用心挑選過,認為最好的牛奶;隨著成長,小朋友終究敵不過市售飲料添加高糖分、色素、人工甘味的誘惑,面對這種深植孩子心中

看更多
21 2 下一頁 跳到

買越多,越划算

縮小搜尋範圍

依價格帶搜尋

依出版日期搜尋