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Eat Taste Heal~關鍵字=愛!:當季蔬食+無麥麩+全食物+低溫烹調(108道食譜+30道常備小菜+25道手工醬料+3種催芽法)

Eat Taste Heal~關鍵字=愛!:當季蔬食+無麥麩+全食物+低溫烹調(108道食譜+30道常備小菜+25道手工醬料+3種催芽法)

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  • 評鑑日期:2015/04/16

無意間聽堂姐提起作者的部落格,看了幾篇後超級興奮的,因為我發現現代醫學的營養師給我家人的建議並無法幫助我們得到改善,在網路上看到愈來愈多自然醫學的飲食觀念,我很認同但.....到底該如何採購食材、如何烹調能兼具美味與健康,還是非常模糊,好像理論與實務上是有差距的。

直到買了這本有愛的書,慢慢改變原本的飲食習慣,發現身體變輕鬆了,原本容易拉肚子的我,症狀減輕了,重點是健康的食物也很美味,只要善用天然的食材與辛香料,超級滿足我的味蕾,跟著書中先把常備菜準備好,其實做菜也可以很輕鬆快速,廚房無油煙。

這本書會一直在我廚房陪我翻到舊,因為準備這些更感受到作者帶給大家的理念,看著她的部落格,費常感謝她用意花這麼多時間寫文章,她對我的幫助真的很大。

十分推薦給願意為家人下廚的人,既然都願意付出時間為家人健康而努力,這本書絕對會物超所值。

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