本書俱細彌遺的勾勒百年傳承、永不變的形式中體驗日式美食學!也探討舌尖上的電影、漫畫美食」從動畫大師宮崎駿到日劇&電影題材《深夜食堂》,一步步看到從漫畫到電影,日本人用什麼手段將和食推向國際?蠻喜歡用這種意象概念的陳述,本書用詞淺顯易懂,很適合想了解和食文化的初階入門檻~
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本書俱細彌遺的勾勒百年傳承、永不變的形式中體驗日式美食學!也探討舌尖上的電影、漫畫美食」從
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推向國際?蠻喜歡用這種意象概念的陳述,本書用詞淺顯易懂,很適合想了解和食文化的初階入門檻~