本書內容非常基本，如果有食品或營養，餐飲等基礎的人，這本書實在是派不上用場，原本想說會是1本更深，更專業的工具書，衝著是俠醫的太太而買，但內容只適合一般完全沒有養生或健康基礎的民眾。如果平常有在看養生健康節目的人，也會感覺此書真的是太基本了，實在是浪費了譚護理師的專業。