一位國外媽媽集結和孩子們實際做過的實驗和照片，因為有大量照片令孩子看得津津有味！本書開始前會先教我們如何像科學家用科學步驟在筆記本上做記錄，接著在書中每個實驗都有清楚的材料、步驟和照片，以及從實驗中可以學習的背後科學原理，媽媽自己滿喜歡這本書的編排。

全書都是以插畫呈現實驗步驟、圖文解說科學原理，簡化3～4個步驟教你完成總共99個實驗，且其中有些實驗的材料和步驟都滿簡單，方便實際動手操做，更棒的是書中出現關聯性知識點會有註明在哪頁，整本書能學到的科學知識量CP值頗高。

書中食譜使用的食材比較不是一般家庭料理中會出現的，必須特地到高級超市採買，此點對於普羅大眾煮婦來說應該有點不便，但書中多元變化的口味真的是蠻吸引人的，建議餐廳級別的高手再來閱讀，應該蠻適合作為創意義大利麵的靈感啓發。

自從買了這本書後，解決了每次採買食材回家後，苦於如何保存蔬菜的煩惱，也大大減少原本常常因保存不當而腐壞的問題，真的是本實用的蔬菜百科！

食譜圖文清楚好閱讀，跟著步驟做，讓我第一次煮義大利麵就上手，成就感十足！且本書有上百種口味的義大利麵及小菜料理，讓我不用去餐廳就可以自己DIY料理出許多種風味的好吃義大利麵。

本書用心規劃的小份量食譜，讓剛接觸西點烘焙的新手更能放心嘗試，不用擔心如果不小心失敗了會浪費許多材料，且內容大多是使用容易入手的材料器具就可以製作，真的很適合讓人在家輕鬆做甜點！