全世界都是我的餐桌很喜歡跟著士瑩老師的觀點來看待食物~書中的編排和呈現方式 遠遠高過我訂購這本書時的期待!「原來美味的條件,跟生活條件、背景、習慣、還有文化的關係比想像中更大啊!」「我們對食物充滿偏見,等於我們對世界的偏見!」從「吃」了解自己的文化,也用自己喜歡的方式享受食物!
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全世界都是我的餐桌
很喜歡跟著士瑩老師的觀點來看待食物~
書中的編排和呈現方式 遠遠高過我訂購這本書時的期待!
「原來美味的條件,跟生活條件、背景、習慣、還有文化的關係比想像中更大啊!」
「我們對食物充滿偏見,等於我們對世界的偏見!」
從「吃」了解自己的文化,也用自己喜歡的方式享受食物!