燃燒吧美食魂的所有評鑑

美食魂:全世界都是我的餐桌【褚士瑩親簽私章版】

美食魂:全世界都是我的餐桌【褚士瑩親簽私章版】

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2016/05/11


全世界都是我的餐桌

很喜歡跟著士瑩老師的觀點來看待食物~
書中的編排和呈現方式 遠遠高過我訂購這本書時的期待!

「原來美味的條件,跟生活條件、背景、習慣、還有文化的關係比想像中更大啊!」
「我們對食物充滿偏見,等於我們對世界的偏見!」

從「吃」了解自己的文化,也用自己喜歡的方式享受食物!

... 看更多

分享 

你覺得這篇書評有參考價值嗎?