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自然好食小廚房: 品嘗全食料理,吃進穀豆菜果籽的陽光活力(精裝)

自然好食小廚房: 品嘗全食料理,吃進穀豆菜果籽的陽光活力(精裝)

  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2017/09/18

裡頭有一些食材在台灣較不易取得,不過有用一些手邊的食材替換製作,成品頗滿意,也很喜歡書裡頭的攝影風格,會想看更多此作者的書!

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糕點聖經:150多道經典配方.超過300種製作技巧.600張步驟圖詳解.32位頂尖名廚傳授完美糕點

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  • 會員評鑑等級
  • 評鑑日期:2016/07/29

步驟很詳細,可以學到基本的西點操作手法與技巧

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