市售上很多甜點書籍,形形色色的點心非常多但是kokoma老師的甜點書卻寫得非常詳細,所有的細節全部都沒有漏掉也沒有藏私無論是食材的比例.溫溼度的影響.所有馬卡龍製作程序的關鍵.風乾時間...無一不是鉅細靡遺這是非常適合初學者閱讀的馬卡龍書籍,還可以上網搜尋整個製作步驟搭配書籍!絕對可以輕鬆製作出好吃的馬卡龍甜點
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閱\讀后宮非常有趣 作者不只著重於宮廷中後宮的爭鬥 更將人事物描述的淋漓盡致 細緻到人的內心刻畫.錦食玉服皆是動人 閱\讀非常有趣 容易讓人著迷
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