超推薦這本～是初學者必備的書，我不是初學者，但我愛這本不藏私的書～
主要是裡面寫的步驟詳細清楚，不像某些書只寫內餡卻不給配方，或手法很厲害但圖卻不清楚，又或是文字清楚但沒有圖。